吃蔬菜的这些误区你都犯了吗
吃蔬菜的这些误区你都犯了吗
1、先切后洗
蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。正确的方法是先洗后切再烧煮。
2、挤掉菜汁
在做菜馄饨、包子的馅心时，需把蔬菜斩细，这时会有大量的汁水流出。有的人为了成型或包馅的方便把汁水挤掉，这样就把菜中70%的维生素、矿物质丢弃了。正确的方法是将蔬菜与香干、香菇、肉等一起剁切、搅拌，让蔬菜的汁水渗到其他馅子中，这样做还可使包子更可口。
3、蔬菜久藏
变蔫的蔬菜不但吃口不好，维生素C大部分被破坏。蔬菜中的无毒的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐可使正常血红蛋白变成高铁血红蛋白，不再有携氧能力，严重时会使人指甲、口唇，甚至全身出现青紫、气急等症状。所以蔬菜要尽量吃新鲜的。
4、冷藏不当
大多数蔬菜的适宜保存温度是3℃-10℃，而黄瓜不能低于10℃，如果放在4℃左右的冰箱里冷藏，黄瓜颜色会变深，瓜体变软，切开后可见到透明状胶状液体，使黄瓜的清香味荡然全无。
5、盲目生吃
有的蔬菜本身含毒，必须经加热烧煮才能破坏其中的毒素，如刀豆、扁豆、土豆、豆芽即属此类。可生吃的蔬菜必须是本身无毒，且未受污染的萝卜、番茄、黄瓜等口感良好的品种。而现在市场上绝大多数的蔬菜都喷洒过农药，虽然大家已习惯于先将蔬菜浸泡后再清洗，但这只能除去30%左右的农药，生吃这种蔬菜会对人的健康造成损害。
6、烧煮时间
长蔬菜中的维生素C遇热易氧化分解，在急火快炒或加盖短时间加热时其损失量较少，如果烧10分钟，维生素C会减少60%或更多。
7、隔顿隔夜吃
经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20%，放30分钟损失30%，放一小时降低50%。隔顿隔天的菜还易变质，吃了易发生食物中毒。所以最好现烧现吃，既卫生又有营养。
8、加油太多
植物油和动物油一样，每克油都产生9千卡热量，摄入太多都可诱发肥胖或因热量摄入过多而致高血脂、心脑血管疾病，所以炒菜加油要适当，每人每天吃油25克，不超过30克。
9、菜汤必须倒掉
烧菜时大约有30%-70%维生素C及部分水溶性营养素会溶于汤里。如果炒菜之前已经用水焯过一次，去掉了草酸、亚硝酸盐和农药，并且炒的时候油和盐放得也比较少，那么菜汤喝掉是无害的。
10、吃得太多
蔬菜不能多吃的原因首先是大多数蔬菜不易消化，特别是竹笋、芹菜、蚕豆等含很高的粗纤维，大量进食后对胃肠疾病患者会诱发病情加重，也容易使肝硬化患者胃出血或食管静脉曲张出血;大量纤维素会影响钙、锌吸收，尤其是孕妇和生长发育期的少年儿童;蔬菜中的蛋白质大多属于“不完全蛋白质”，缺少人体许多必需氨基酸，为了减肥，长期不吃适量优质动物蛋白质及其中的脂溶性维生素A、D等，容易得营养不良症。每天蔬菜的适宜摄入量是300克-500克。
这些对于蔬菜的认识误区你必须了解
误区一：迷信“超级蔬菜”。
每种蔬菜的营养价值各有侧重点，吃菜时应遵循彩虹原则，每天吃的蔬菜颜色越丰富越好。建议以绿叶菜为主，再添加多种深色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、番茄等，营养元素强强联手，保健效果更好。值得提醒的是，不要忽视“白色蔬菜”，洋葱、大白菜、菜花、白萝卜等有很好的抗癌功效。
误区二：有虫眼的菜没农药。
有没有虫眼不能作为判断蔬菜是否安全的标准。虫眼只能说明蔬菜受过虫害，但并不等于没打过农药。其实，有虫眼的菜农残可能更多，原因在于，为抢救已有虫眼的菜，菜农只能用大量高浓度、见效快的农药把害虫杀死。蔬菜种植中基本使用的是高效、低毒、低残留的农药，通过光照、清洗等步骤能去除大部分农药，人们不必担心。
误区三：菜在水里多泡会更干净。
蔬菜经过长时间浸泡，不仅让营养流失，还会使浸出的农药残留再次渗进蔬菜。因此，最好的洗菜方法是用流水反复冲洗蔬菜3~4次，浸泡时间不超20分钟。
误区四：买一次菜能吃一周。
如今几乎家家都有冰箱，一周买一次菜，放在冰箱里保存，随吃随拿，的确方便，但不利于营养的摄入。冰箱冷藏环境能减缓蔬菜中营养的流失，但不能阻止，营养价值不如新鲜的好。因此，蔬菜最好随吃随买，最多每三天就得更新蔬菜储备。
误区五：生吃蔬菜更有营养。
生吃蔬菜利于摄入更多的维生素C、叶酸等怕热的营养，但蔬菜中还含有胡萝卜素、维生素K、钾、镁、膳食纤维等遇热比较稳定的营养，如果生吃反而妨碍这些营养的充分吸收。比如多吃炒熟的绿叶菜，才能让维生素K发挥健康作用。另外，生吃蔬菜对肠胃刺激较大，肠胃不好的人可能腹泻、腹胀。总体来说，急火快炒、白灼、时间不太长的炖煮菜等，是做菜的好方法。
误区六：先切后洗更方便。
洗菜时，切开的蔬菜与水的接触面大大增加，使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。建议先洗后切，仔细洗菜并尽量将水控干后再切。切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则某些营养元素也会因氧化而流失。
误区七：烧好的菜不马上吃。
很多主妇喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着，等家人来齐后再开饭。这样做不仅使蔬菜的口感变差，还会使营养大量流失，因此最好随做随吃。另外，建议大家尽量别吃剩菜，原因有两点，一是剩菜基本没有营养价值，尤其是搁置时间长、反复加热的剩菜;二是剩菜里含一定量的亚硝酸盐，易在体内合成为亚硝胺，具有致癌性。
误区八：多放点油，炒出来的菜才香。
我国饮食习惯中，习惯通过多放油、翻炒时间长等错误烹饪方式来改变蔬菜的口感，这会让蔬菜的营养价值大打折扣。一般来说，蔬菜吸油性很强，如用太多油炒素菜，和吃荤菜没啥区别，菜的表面被油脂包围，不仅影响人们品尝食物味道，也不利于营养的消化吸收，久而久之，用油超量会带来诸多健康危害。正确的做法是，每道素菜放油量不超一勺。
误区九：不爱吃蔬菜可用维生素片代替。
实际上，蔬菜中所含各种营养成分和活性物质，是维生素片无法全部代替的。复合维生素片可提供维生素C、胡萝卜素、维生素B2、叶酸等，但它通常不能提供蔬菜中的钾、镁、不溶性膳食纤维、黄酮类、多酚类、有机酸，以及各种利于保健的生物活性物质。另外，维生素片中的营养素不能相互配合、保护，保健效果远不如新鲜蔬菜。因此如只吃一种或几种维生素片来代替食用蔬菜，结果往往使人营养失衡。
误区十：喝蔬菜汁比吃菜更利于吸收营养。
如用榨汁机或搅拌器将蔬菜打碎，制成蔬菜汁，除了导致其中部分维生素C因氧化而流失，还会浪费不少利于清理肠道的膳食纤维，大大降低蔬菜的营养价值。
给宝宝补充营养别踩这些误区
给宝宝补充营养别踩这些误区
误区一：孩子不吃疏菜就得不到必需的维生素和矿物质
如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充维生素A和胡萝卜素，不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜;香蕉可以代替马铃薯补充柑桔类水果可以代替甘蓝满足对维生素C的需求。但是，不论如何，蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。蔬菜富含人体必需的维生素和矿物质，所以，你一定要让孩子喜欢吃蔬菜。这一点非常重要。
误区二：孩子需要吃红肉（牛羊肉）来预防贫血
孩子的年龄越小，越容易出现铁缺乏。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁的孩子中，9%会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3%，而6～11岁的孩子中，该比例为2%。红肉含有易吸收的铁，因此，孩子适当地吃一些是有好处的。但是，除了红肉（牛羊肉），孩子也可以通过吃强化谷类食品如面包、干果（如葡萄干）、菠菜、蜂蜜、大豆、奶酪、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。
误区三：乳制品会加重孩子的感冒
乳制品不会增加黏液的产生，也不会使鼻腔分泌的黏液变稠。孩子感冒时，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的。当孩子感冒时，可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可给他其它的液体，如白开水、果汁、稀粥或鸡汤，直到他感觉好些。
误区四：果汁是健康的解渴饮料
100%的纯果汁肯定比汽水更有营养，但它并不是孩子渴时要喝的最佳饮料。家长要限制孩子的果汁摄入量，否则，喝太多果汁会降低孩子的食欲。此外，由于果汁含糖多，过量饮用可能会损坏孩子的牙齿或者引起胃部不适。营养学家建议：1～2岁的孩子，每天饮用的果汁在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不应超过200毫升。另外，不要把果汁当作解渴的饮料，当孩子感觉渴时，白开水是最佳的选择。
戴太阳镜的这些误区你犯了吗
误区1：镜片颜色越深越护眼
专家：颜色越深对眼睛伤害越大
太阳镜主要是用于防止紫外线对眼睛的损伤。因为紫外线可能会诱发角膜浑浊、白内障、翼状胬肉等。很多人以为，太阳镜颜色越深越好。但事实并非如此。广州医科大学附属第三医院眼科主治医师胡利介绍，戴颜色太深的太阳镜，对眼睛的伤害更大。因为，深色眼镜不仅会使得我们视物变暗，而且会使瞳孔变大，这样，通过瞳孔区的紫外线量更多，对晶状体及视网膜的伤害范围就会变得更宽，从而容易诱发青光眼、白内障。
眼科专家认为，深色的太阳镜虽然能够阻挡部分光线对眼睛的伤害，但难以阻挡紫外线、蓝光等有害光线。
误区2：小朋友没必要戴墨镜
专家：视觉功能未完成发育更应戴
很多人以为，小朋友那么小，没必要戴墨镜，即使戴，也是为了看起来更可爱。眼科专家介绍，小朋友在强烈的阳光下，更应该戴太阳镜保护眼睛。因为长期的光损伤积累到一定程度，会影响眼睛结构和晶状体。尤其是3岁以下儿童，由于他们的视觉功能还没有完成发育，更需要避免强烈阳光的直接刺激。
太阳镜应该这样戴
只要是UV400即可阻断有害紫外线
眼科专家介绍，紫外线是电磁波谱中波长从10nm至400nm辐射的总称，人眼是看不见的。紫外线可分为短波紫外线(UVC，100~280nm)、中波紫外线(UVB，280~315nm)、长波紫外线(UVA，315~400nm)。自然界的主要紫外线光源是太阳，太阳光透过大气层时波长短于290nm的紫外线被大气层中的臭氧层吸收掉，因此，全部UVC及大部分UVB被臭氧层吸收掉了。对人体造成影响的主要是UVA及部分UVB。
因此，在选择太阳镜时，只要确定是UV400标准，就可以阻断400nm以下的紫外线。
黄色或茶色镜片能滤除大量蓝光
究竟什么颜色的镜片更能保护眼睛呢?沙翔垠介绍，黄色的镜片可起到减轻视觉疲劳、让眼睛更舒适的作用，能够有效阻止绝大部分有害光线。
眼科专家解释说，黑色、茶色、灰色的太阳镜，滤光效果不同。一般来说，灰色镜片可吸收红外线和98%的紫外线，而黄色或茶色镜片能滤除大量蓝光。“蓝光对人的眼睛的伤害最大。”他说，佩戴黄色眼镜，可有效滤除蓝光，从而大大改善视觉对比度和清晰度。尤其是黄斑病变患者，更应佩戴黄色眼镜，减少蓝光损伤。“如果不选择黄色镜片，茶色镜片也不错。”
偏光镜片相对较为理想
眼科专家介绍，除了镜片颜色，镜片的材质对眼镜的影响也很大。偏光镜片采用和隐形眼镜一样轻巧精密的合成树脂制成，目前是太阳镜相对较为理想的选择。“而玻璃镜片，质量好的一般只能阻挡60%~70%的有害光线，普通的只能够阻挡50%的有害光线。”因此，在选购时，标有防UVA、UVB和CE标志的太阳镜，才能确保阻隔一定的紫外线。
特定职业者需要佩戴专业眼镜
眼科专家还提醒，有些特定职业的从业人员需要佩戴特定的专业眼镜。比如，电焊工、气焊工作业者必须佩戴防光辐射眼镜，以避免出现眼剧烈疼痛、畏光流泪等电光性眼炎的表现;装修工人、打石工人、磨砂工人及爱放鞭炮者等经常接触高速飞溅异物的人群，作业时必须戴防冲击眼镜，可以防止眼球穿通伤及钝挫伤的发生。而实验室工作人员、检验科工作人员、外科手术医生等都有必要佩戴防化学溶液眼镜，这样可以防止接触传染病病原体而染病，防止各类化学溶液导致的化学性眼外伤等。
中医治肿瘤这些误区你有吗
误区1 肿瘤晚期用中药
许多肿瘤患者在西医多重治疗后，效果不好甚至是出现晚期的复发转移，无计可施时才去寻求中医。此时病人的全身功能状况已经很差了，中药虽然能在一定程度上减轻痛苦，但也失去了最佳的治疗机会。因此，如果已经到了疾病的最后阶段再来求助中药，甚至将其当作最后一根救命草，往往起不到好的疗效。
其实，在治疗肿瘤的过程中，最好尽早介入中药治疗，并让其全程参与。对于需要手术的肿瘤患者，中药可以提高机体的免疫能力，促进身体尽快恢复;同时，中药治疗可减轻放化疗的毒副反应，增强其敏感性，为放化疗保驾护航。在康复期，也应持续用中药进行调理。
误区2 处方讲究大全猛
中医讲，肾为先天之本，脾胃为后天之本，而“胃气一败，百药难施”。现在有很多所谓的中医师在治疗肿瘤时一味强调大方、全方、重方，置患者脾胃于不顾。殊不知，这样非但对患者无益，还可能给患者带来很多的伤害。
因此，中医在治疗肿瘤时，首先要考虑兼顾脾胃，而且不是所有的中医师都有医治肿瘤的经验，所以患者一定要选择具有从业资质的正规肿瘤中医师进行中医药治疗。
误区3 以毒攻毒可治愈
部分医生、患者偏信以毒攻毒的治疗方法，大量使用蝎子、蜈蚣等毒性药物抗癌，反而加重了病情。随着医学的发展及中医学在肿瘤方面的运用，大家逐渐发现盲目以攻为主的中医治疗方式并不适合于肿瘤的治疗，反而会损伤患者的正气。中医药治疗更应该强调以人为本，目前国内的主流中药抗癌观点多推荐扶正培本，使患者能够带瘤生存。
误区4 补药抗癌效果好
说到扶正培本，很多人会简单地认为是吃补药，认为吃得药越珍贵，效果就会越好。殊不知，这种观念是错误的。中药治疗疾病讲究性味归经和辨证论治，根据每个患者的病情和体质进行不同的搭配，一味服用名贵药物可能会闭门留寇，使有瘀血、息肉、包块等实证肿瘤的患者病情加重。
误区5 评价疗效看包块
肿瘤治疗效果好不好关键看肿块缩小的程度。不少人用此评价中医的疗效。更有人因为中药治疗肿瘤时包块缩小或消灭程度不及西医，而放弃中药治疗。这种认识是错误的。
中西医侧重点不同，中西医治疗肿瘤的疗效评价标准也不应相同。中医更注重提高患者的生活质量，延长其生存期。因此，肿瘤患者及家属不该只盯着包块是否缩小，并以此来判断中药的治疗效果，而应多从患者的整体状况去考虑。
吃蔬菜误区
①误区一：肉有营养，蔬菜没营养。
王旭峰说，他经常听到家长对孩子说，“多吃点肉，有营养，能长身体。”这在无形中将肉蛋奶和“营养”画上等号，将蔬菜归为“没营养”的食物。实际上，蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、膳食纤维等，对人体健康益处很多。如果每餐饮食中总是肉类多过蔬菜，不仅会使体内维生素得不到及时有效的补充，影响生长发育，还可能引起其他疾病。比如，蔬菜中的纤维素摄取不足，容易引发便秘，甚至诱发结直肠癌;与每天不吃蔬菜和水果的人相比，吃5份或更多蔬菜和水果的人患中风和心脏病发作的危险可降低12%;美国一项有关蔬菜与衰老的研究显示，多吃蔬菜还能保持大脑年轻。
②误区二：家里总吃那几样蔬菜。
马力平表示，蔬菜的种类比人们想象的多得多。在中国，人们常吃的蔬菜就有100多种，“但很多人见到新奇的蔬菜都不敢买，久而久之，商贩们卖的蔬菜也就那么几十种了。”她说，吃蔬菜不仅每人每天要保证300—500克的量，更要保证绿叶菜、茄果类、薯芋类、白菜类、瓜类、根茎类等各类蔬菜都要摄取到。因为每类蔬菜中所含的营养物质成分不一，比如菠菜、卷心菜、空心菜等绿叶菜含有丰富的B族维生素、维生素C和多种无机盐，营养价值较高;而胡萝卜、辣椒等含有丰富的维生素C和胡萝卜素。只有吃得种类多，才能营养均衡。
③误区三：蔬菜炒着才好吃。
在调查中，几乎一半以上的人将“炒”作为烹饪蔬菜的首选方式。深圳市营养学会理事兼秘书长、深圳市食品科学技术学会常务理事任莉莉表示，由于很多人不爱吃蔬菜，会通过多放油、翻炒时间长等错误的烹饪方式来改变蔬菜的口感，但实际上，这会让蔬菜里的维生素等营养素过快流失。对于大部分蔬菜来说，用水焯过之后凉拌、急火快炒都是不错的方法;胡萝卜、番茄等含有脂溶性维生素的蔬菜可以多放一点油，但不能太多。
④误区四：用水果代替蔬菜。
“今天没吃蔬菜，多吃点水果也一样。”很多人将蔬菜和水果混为一谈，觉得它们属于一类。但马力平表示，蔬菜和水果是完全不同的两种食物，不能完全替代。多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果;而水果中果胶、果糖成分也对人体有益。
⑤误区五：担心食物相克和农药残留。
王旭峰说，不少人常拿着蔬菜向他询问，黄瓜和西红柿到底能不能一起吃?还有很多老年人受小道消息或不科学宣传的影响，害怕“食物相克”，不敢买太多蔬菜混在一起吃。实际上，并没有食物完全相克的说法，只是有些蔬菜在烹饪时要稍微注意些，比如含有草酸的菠菜最好先在沸水中焯1分钟，然后再和豆腐一起吃就没有问题了。另外，也有人担心蔬菜上农药残留多。王旭峰说，现在蔬菜使用的基本是高效、低毒、低残留的农药，通过光照、清洗等步骤能够去除大部分农药，不用过于担心。
女性经期这些误区你有吗
1、例假究竟是什么?
首先，经血并不是污血，而是人体正常的血液。除了血液，月经中还有崩解脱落的子宫内膜碎片、宫颈粘液及随之脱落的阴道上皮。在人体内分泌的中枢——下丘脑的调控下，性成熟女性体内的雌激素和孕激素发生周期性变化，随着这些激素水平的升高，子宫内膜增厚并出现排卵，而此时如果没有精子来使女性受孕，激素水平便会下降。同时，子宫内膜由于失去了激素的支持而破坏、崩解、脱落，形成月经。所以有人把月经称作“失望的子宫内膜对胚胎未植入的抗议”。
其次，月经血也并不会“残留”。月经期间，宫颈口会微微打开，月经一旦产生，便会从宫颈口进入阴道，而后排出体外。一个未孕女性的子宫容量约5ml，你说能“残”得住多少血呢?
月经前，子宫的肌层的确会发生收缩，但收缩的主要目的是关闭小动脉对内膜的供血，以免经期子宫内膜脱落后小动脉暴露导致出血过多。影响子宫收缩的因素很多，但大多数与内分泌有关，经期分泌的前列腺素、血栓素等都能促使子宫收缩来止血。促进经血排出当然也是子宫收缩的结果之一，但如果真的有什么原因引起“子宫收缩不完全”，那后果你能想得到，就是阴道哗哗不停流血，而不是“残”在里面憋成内伤。
经期前头晕头痛，可能是经前期综合征(PMS or PMMD)的表现。所谓经前期综合征，是指周期性发作的一系列躯体及行为的异常，在经前或经期出现。发病原因可能是由经期体内激素水平改变所致，发病率据报道可高达80%。经前期综合征的表现可以包括全身各个部分的不适，随着月经的结束这些不适也渐渐缓解。最常见的三种表现是腹胀、乳房胀痛和头痛，而以头部不适为主诉的患者可占所有经前期综合征患者的50%以上。显然，例假前头晕的这些女同胞不可能都患上癌。
2、这些癌症是什么原因导致的?
肿瘤的形成是很复杂的，基因异常、环境污染、病毒感染、慢性炎症、慢性刺激、激素分泌异常等等，都可能与肿瘤发生有关。
现在已经基本确认，绝大多数(99.7%)的宫颈癌是由于人乳头瘤病毒(HPV)的几个高危型长期感染所引起。你也可以把宫颈癌看作是一种广义的传染病，但并非所有HPV感染者最后都发展为宫颈癌。
子宫内膜癌则大多与持续的雌激素长期刺激而缺少孕激素的平衡有关。绝经后接受雌激素替代治疗而不补充孕激素者、多囊卵巢综合症患者等由于体内雌激素水平长期作用于子宫内膜因此是子宫内膜癌的高危人群。肥胖女性由于大量脂肪细胞将其体内雄激素转化为过多雌激素而也容易患子宫内膜癌。
乳腺癌的发生被认为与基因突变、雌激素刺激、环境污染和生活方式等很多原因有关，目前认为主要还是前两个原因起较大作用。但最终患癌还是不患癌在人群中有很大个体差异。
大家现在都谈癌色变，其实防癌并没那么复杂，上面谈到的三种癌医学上都有预防的方法。国外已经有HPV疫苗，可以预防超过70%的宫颈癌。在国内，有性生活的女性应该每年到医院做个宫颈防癌刮片(TCT)，可以早期发现癌前病变，进行针对性治疗。月经点滴不规则的女性应当注意尽早到医院诊治，看是否有多囊卵巢综合症或者其它分泌雌激素的妇科肿瘤;肥胖者应当减去多余的体重;接受雌激素替代治疗者应当注意补充适量孕激素并且定期检查妇科B超和乳腺。40岁以上的女性，应当每年筛查乳腺钼靶X线片或者乳腺B超，并自查乳房肿块，早发现，早治疗。
一些危险信号应当被警惕：绝经后阴道出血、阴道排液有恶臭味等多与子宫内膜癌和宫颈癌有关;固定于皮肤或胸壁的乳房肿块、硬性或不规则肿块、乳房表面小凹形成、乳头血性溢乳、界限不清、固定的腋窝淋巴结等多提示乳腺的恶性肿瘤。如有以上情况，应尽快到正规医院就诊。
3、经期应该注意些什么?
经期是女性正常的生理期，但一定程度上也是非常期，由于激素水平的波动和生殖器官的变化，女性朋友应当注意保持外阴部的清洁。由于月经期间身体抵抗力减弱，子宫颈口微开，子宫内膜脱落形成伤口;加上阴道酸性分泌物被月经冲淡，细菌很容易乘机入侵。所以，月经期要特别注意保持外阴部的清洁卫生。每天要用温水擦洗外阴部，尽量避免性生活，使用干净的卫生纸和优质品牌的卫生巾。经期尽量不要盆浴，但可以采取淋浴的方式清洁身体。男性朋友也要注意，女性在经期可出现紧张、疲劳、易怒等情绪变化，应该予以理解和关爱。
关于经期吃冷饮、喝凉水的话题，目前没有任何证据表明这样的生活方式可导致妇科疾病。寒冷刺激交感神经导致血管及脏器平滑肌收缩，可能引起脏器一过性的缺血性或者痉挛性疼痛，比如进食大量冷饮可能导致胃的痉挛性疼痛。而痛经的原因主要在于经期分泌的前列腺素过多，引起子宫平滑肌过强收缩及血管挛缩[1]，这与寒冷作用的效果差不多，因此有人认为经期进食冷饮可能加重痛经。反过来说，经期进食冷饮并不是导致痛经的主要原因，更不会因此导致肿瘤的发生!对于痛经的女性，除了药物治疗之外，亦可尝试局部热敷，或有助于缓解疼痛。
孕妇饮食进补四个误区
随着社会的快速发展生活条件也在逐步提高，而每个孕妇怀孕以后都会大量的补充营养，但是孕妇在长达近一年的强化营养过程中或多或少的会走入一些营养误区。下面就和小编一起了解这些误区。从而使孕妇与胎儿更加健康。
孕妇进补误区
孕妇进补误区
孕妇进补误区一：价钱越高的产品营养就越好。
其实营养品的价格完全取决于生产的成本，包括生产时原材料的购买价格以及包装和销售还有广告费等，由于有些原料的来源比较少，如西洋参、鹿茸等都使价格上涨。因此在选择营养品时孕妇要咨询专业人士看看自己是否需要。鲜牛奶的补钙效果未必就比昂贵的钙剂差。
孕妇进补误区二：以零食、保健品代饭。
孕妇为了加强营养每天都会摄入非常多的营养品，导致严重影响正常进餐时间和食欲。有非常多的孕妇都认为：反正已经摄入营养了不吃饭也可以。这样做反而对孕妇身体非常不利，因为大多数的营养品都是强化某一种营养素或改善某一种功能所生产的产品，单纯使用反而不如普通膳食摄取的营养来的均衡。
孕妇进补误区三：水果代替蔬菜。
水果口感好，食用方便，深得孕妇喜爱，并且其中含有丰富的维生素C和矿物质以及膳食纤维，因此很多孕妇就多吃水果不再吃蔬菜。这样做可能减少了蔬菜中不溶性膳食纤维的摄入，并诱发便秘。同时蔬菜要比水果更加经济实惠，并且同肉类一起食用有助于达到平衡膳食。水果只是在一定程度上与蔬菜有类似的地方，但并不相同，更不能完全替代，所以孕妇在生活中一定不能放弃蔬菜的摄入。
孕妇进补误区四：只要是有营养的东西，
摄入越多越好。在孕妇怀孕期间加强营养固然对的，却绝非多多益善。孕妇营养摄入过多就会加重身体的负担，并在存积大量的脂肪，容易增加肥胖和冠心病的发生几率。体重过重还会限制孕妇的体育锻炼，从而使孕妇抗病能力下降，并造成分娩困难。摄入过多的维生素A和维生素D，还会引起中毒有可能出现胎儿畸形的症状。因此孕妇仍要根据健康饮食的要求安排好一日三餐，不要盲目进补。
温馨提示：孕妇的运动要选择舒缓类型的，例如漫步，而再选择运动的环境时要选花草树木较多的公园，因为这些地方空气含氧量大环境好，有利于孕妇放松心情。
中老年人常犯蔬菜九大错误的吃法 吃蔬菜的误区
很多人在清洗蔬菜的时候，都会选择先切好再洗，他们认为这样才能够将蔬菜洗干净。但是，你知道吗？蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失。
先洗，后切，再烧煮，这样营养元素就不容易流失。
有些蔬菜在做菜馄饨、包子的馅时，需把蔬菜剁碎，这时会有大量的汁水流出。有的人为了成型或包馅的方便，把菜的汁水挤掉，其实这样的做法是不科学的。这样会把蔬菜中70%的维生素、矿物质都丢弃了。
将蔬菜与香干、香菇、肉等一起剁切、搅拌，让蔬菜的汁水渗到其它馅中，这样做还可使包子、饺子更可口，而且营养还被充分留在其中，被人体所吸收。
蔬菜久藏会使新鲜的蔬菜变蔫，而变蔫的蔬菜不但不好吃，维生素C也会被破坏掉。蔬菜中的无毒硝酸盐会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐可使正常血红蛋白变成高铁血红蛋白，不再有携氧能力，严重时会使人指甲、口唇，甚至全身出现青紫、气急等症状。
所以为了自己的生命健康考虑，蔬菜要尽量吃新鲜的。
大多数蔬菜的适宜保存温度是3℃-10℃，而黄瓜不能低于10℃，如果放在4℃左右的冰箱里冷藏，黄瓜颜色会变深，瓜体变软，切开后可见到透明状胶状液体，那时候黄瓜的味道就消失殆尽了。
很多人喜欢生吃蔬菜，尤其是在天气较热的时候。但可以生吃的蔬菜必须是本身无毒且未受污染的口感良好的品种。
而现在市场上部分蔬菜喷洒过农药，虽然大家已习惯于先将蔬菜浸泡后再清洗，但这不能完全去除农药，生吃这种蔬菜会对人的健康造成损害。
所以，蔬菜尽量不要生吃，即使是可以生吃的蔬菜。
有些蔬菜中的维生素C遇热易氧化分解，是不能长时间烧煮的。这些蔬菜即使在急火快炒或加盖短时间加热时也能损失部分营养，如果烧煮的时间长，维生素C就会减少得更多，那样被人体所吸收的维生素C就少之又少。
比较节省的人可能一顿吃不完的菜就会放到下一顿吃，这时候菜的营养几乎就已经没有了。经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20%，放30分钟损失30%，放一小时降低50%。而且隔顿隔天的菜还易变质，吃了易发生食物中毒。
所以，最好现烧现吃，既卫生又有营养。
不少人认为，炒菜放油少了就不好吃了，所以就放很多油。但是植物油和动物油一样，每克油都产生9千卡热量，摄入太多都可诱发肥胖或因热量摄入过多而致高血脂、心脑血管疾病。
所以炒菜加油要适当，每人每天吃油25克，不超过30克为宜。
烧菜时大约有30%-70%维生素C及部分水溶性营养素会溶于汤里。如果炒菜之前已经用水焯过一次，去掉了草酸、亚硝酸盐和农药，并且炒的时候油和盐放得也比较少，那么菜汤喝掉是无害的。
夏季减肥的误区 多吃辣椒就瘦
吃完辣椒常常会使人感觉浑身充满力量，新陈代谢好像也加快不少。其实，这只是辣椒迷惑你的手段，辛辣食物的作用并非如想象的那么大。而且，常吃辣椒还会造成胃部不适、皮肤粗糙等等状况。
这些误区你也曾经拥有吗？现在知道还不算晚，其实，我们减肥最需要做的就是有氧运动，多联系瑜伽就是一种不错的选择。
练腿的误区你犯了么
误区1：想要快速看到成效
很多人去运动，期待2星期后就能看到大腿变细，但运动的效果并没有这么快就能看到，按正常的来讲，针对下半身做肌力训练，一周3次，需要持续4-6周才会看得出变化。不过可以每过一周做一下测量记录。
误区2：饮食习惯不佳
想要真的改变自己的体态，首先需要调整饮食，除了戒掉垃圾食物之外，饮食中需要有蛋白质、蔬菜、水果和好的脂肪，特别需要补充蛋白质，因为可以帮助你强化肌肉组织，进而加速新陈代谢、燃烧更多脂肪。
误区3：有氧运动做得不够多
如果每周3次下半身肌力运动，却没有任何成效，那你还需要加入更多有氧运动。可以试试看骑动感单车，1小时可以燃烧420-780大卡，或是跑步、游泳等有氧运动。
误区4：忽略其他腿部肌肉
平时有在快走、跑步或骑自行车的人，通常都有比较结实的股四头肌(大腿前侧肌肉)，但想要让腿型变好看，别忘了加强大腿后侧和内侧的肌肉，如果肌肉训练不平衡，就会使髋屈肌越来越紧绷，造成膝盖容易受伤。
误区5：重量训练不够多
重量训练，新手可以先不使用器材，徒手使用身体重量来训练，但是当训练一段时间之后，开始觉得很轻松，甚至感觉不到重量，那就需要使用器材了，如果是简单的深蹲和弓箭步运动，双手可以各拿一个5-8磅哑铃，后续再慢慢将重量往上加。
误区6：选错运动
每个人天生条件就不同，所以也需要不同类型的运动。如果本身腿已经纤瘦，就不适合长跑，会消耗更多腿部的肌肉，让腿看起来不是很好看，反而需要更多下半身重量训练;如果腿比较短的人，做太多重量训练，会让腿看起来更短，只需要使用身体的重量，做深蹲和弓箭步就好。
洗脸的这些误区你中招了吗
误区一、敷面膜之前，一定先去角质?
不一定!面膜属于集中加强护理产品，有提高角质层含水量，使浓度的营养成分更容易深入皮肤的作用，能很快为肌肤补水、美白和消炎。敷面膜前，不需要额外去角质。而且，去角质还是慎用为好。因为，皮肤有一个代谢的周期，老的细胞逐渐排出，新的细胞逐渐上移代替，如果是健康皮肤，这是一个平衡稳定的过程，不需要人为干预。人为将角质去除，皮肤反倒会得到错误指令，加快修复过程，长久的刺激会造成皮肤屏障的破坏和敏感等问题。
误区二、卸妆时多按摩，洗得更干净?
错!适当的按摩可促进血液循环。但每天洗脸，并不需要按摩。因为皮肤有自己的代谢周期和规则，温和的清洁就可将污物、汗水等代谢废物清除，按摩并不会洗得更干净，而且过度拉扯还会导致皱纹。
误区三、洗完脸，用湿润的化妆棉擦擦，加倍干净?
对!化妆水中有一定的有机和无机成分，可以将皮肤上残留的清水及没有洗掉的化妆品和污垢去除，擦拭的过程有净化的作用。
误区四、泡沫型洁面乳比无沫型洗得更干净?
不见得?有泡沫的洗剂一般含有较强效的表面活性剂，遇水会起泡沫，但不见得一定会比无沫的洗得更干净。随着科技的发展，有些新的无沫洗剂也拥有很好的清洁效果，而且不伤害皮肤屏障。
误区五、清晨洗脸只用清水冲冲就好了?
错!如果晚上只用了简单的保养品，第二天早上清水就可以洗净，只要没有油腻的感觉就是洗干净了。如果是油性皮肤，或护肤品质地无法用清水洗掉，最好还是搭配温和的洁面乳，否则容易有毛孔堵塞的问题。
误区六、用过电脑或看完电视，一定要洗脸?
错!还没有科学证据表明电磁辐射一定对皮肤有刺激。但有磁场的地方对小的灰尘颗粒有吸附作用，所以有可能的话，可以清洗面部，但不是必须的。
吃火锅别犯这些误区哦
一、忌在火锅停用一段时间后立即使用。因为铜火锅停用一段时间后，锅内表面会与水和氧发生化学反应，生成一层绿色的铜锈，这就是碱式醋酸铜或硫酸铜。这两种化学物质都有毒性，如果使用前不能彻底擦掉，铜锈就会溶解于食物之中，通常食入一定量的铜锈就会引起中毒，出现恶心、呕吐等症状。因此，在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋，再加点盐擦拭，把铜锈彻底刷洗干净再用。[美食中国]
二、忌生食。有些人吃火锅为了鲜嫩，不等肉菜熟就下肚，这样很不卫生。应该将生肉、生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，以便充分使食物中所带的细菌或寄生虫卵致死。但也不宜将蔬菜煮得时间过长，以免破坏蔬菜中营养。
三、忌烫食。刚从火锅中取出鲜烫的食物，不宜马上送入口中，应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫伤食道粘膜，造成溃疡或口腔膜起泡。如果常吃烫食，还会破坏舌面的味觉，降低味觉机能，影响食欲，过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变。
四、忌过辣。有些人吃火锅时辣椒、蒜、葱等调料放得太多，对胃粘膜造成一定的损害。特别是患有肺结核、痔疮、胃炎及十二指肠溃疡病的人，更应少吃。
五、忌把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。过夜的残菜和汤同样会含有过多的铜氧化物，吃后容易引起中毒，轻者头晕、恶心，重者造成心、肝、肾损害。
四大饮食误区让你红颜不再
误区1：蔬菜水果无益补铁
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面也容易存在一些误区，也是导致缺铁性贫血的重要原因，让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区2：肉食损害健康
很多女孩子因为怕胖，总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。
除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面也容易存在一些误区，也是导致缺铁性贫血的重要原因，让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面也容易存在一些误区，也是导致缺铁性贫血的重要原因，让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区3：牛奶补铁
牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。
除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面也容易存在一些误区，也是导致缺铁性贫血的重要原因，让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区4：嗜饮咖啡与茶
对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。
除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面也容易存在一些误区，也是导致缺铁性贫血的重要原因，让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
补肾这8误区你别犯
1、黑眼圈是肾虚表现
有的人看上去眼圈黑，身体没觉得有什么不舒服，便说是“肾虚”。其实，单纯眼圈黑不是病态，现代医学认为，人的眼睑(眼皮)及其周围组织很薄，如劳累、失眠后，眼睑长时间收缩，能引起结缔组织血管充血，血流不畅，微循环障碍，所以眼圈发黑。出现黑眼圈用不着担惊害怕、乱吃补药，只要精神愉快，多活动锻炼身体，充足睡眠，少则35天，多则12周，黑眼圈随后也就消失了。
2、不分症状乱补肾
中医有着和西医完全不同的体系，其最大的特点就是强调因人而异。肾虚又主要分为肾阳虚、肾阴虚，分型不同，治疗的原则也不同。市场上的产品多数是针对肾阳虚的，对于肾阴虚的人来讲，吃了不仅没有作用，还会出现一些副作用，或加重病情。即便是经典的六味地黄丸，也不是对所有人都适用的。
3、肾虚是男人的专利
其实，肾虚并不是男人的专利，女性也有可能遭遇。中医认为虚的本质就是衰老。久劳伤肾的“肾虚”之人衰老速度较快。现代流行病学调查也发现老年人多见肾虚症。说到这里，就明白了：肾为先天之本，肾虚的人生理年龄迅速增大，提早出现更年期症状。“肾虚”女性会早早表现出闭经、性欲低下、烦躁、焦虑、多疑等更年期症状。
4、有点症状就担心肾虚
很多人一遇到出汗多、频繁如厕等症状，就怀疑自己肾虚了。专家对此表示，中医讲的肾虚是一个症候群的概念，它有包括上述在内的很多种症状，但并不是说只要出现这些症状就是肾虚。判断是否是肾虚需要经过望闻问切，全面分析之后才能定夺。拿出汗来说，肾虚、胃气虚弱、湿热不清、寒邪入内等都会导致。
5、耳鸣是“肾虚”惹的祸
耳为肾窍，肾开窍于耳，肾与耳有较密切的相关性，所以很多人一出现耳鸣不分缘由动辄从肾论治，总以六味地黄补肾为主，但见效只十之一二。耳虽为肾窍，但临床治疗耳鸣不能仅仅责之于肾，应从心肝脾肺肾多方论治。在中医看来，“耳者宗脉之所聚”，耳鸣与全身脏腑、经络的功能状况十分密切，并不仅仅局限于肾，因此治疗时也离不开对全身脏腑经络的调节。
6、肾虚就是肾出了问题
很多病人一听说是肾虚，就如临大敌，以为自己得了大病，性能力肯定也是不行了。其实这种担心是没有必要的。肾虚几乎是每个人必然会经历的阶段，是人衰老过程中一个必然现象。
7、将肾虚与肾衰混为一谈
肾虚是中医的说法，基本上是根据患者的症状的病症通过望闻问切四诊来辨证的。而肾炎、肾衰是西医的诊断，而且是要做客观的尿液检查化验，发现了蛋白尿和镜下血尿等才可能诊断，故两者不能等同。当然，他们有时有点联系，有些交叉性，就是说有所谓肾虚症状的人不见得有肾炎，而无肾虚症状的人不见得就没有肾炎。
8、功能下降就得补肾
要辨认好肾虚的常见表现，不要进入了肾虚的误区，少吃补肾药品，食疗才是最安全又经济的补肾方法。