电脑族的饮食分析
电脑族的饮食分析
1、多吃蛋白高的食物
蛋白质是人体细胞的“灵魂”。
应多吃瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品，电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2、多吃含维生素高的食物
它具有调节神经等作用。据统计，我们每天摄入体内的维生素中，70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物这些食品是大脑的“能源”之一。
如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷质。
4、多吃健眼的食物。
这类食物有动物内脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、枸札子及各种新鲜水果。
电脑族的饮食宜忌
【饮食宜忌】
宜：①宜多吃高蛋白质食物。应多吃猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品，电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
②宜多吃富含维生素的食物。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜等，可以有效调节神经。
③宜多吃些富含磷脂的食物，这些食物是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼等。
④宜多吃明目的食物。动物肝脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、枸杞子及各种新鲜水果。
⑤多食碱性食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。新鲜蔬菜都是碱性食物。
⑥补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
⑦电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、猪瘦肉等食物，以补充人体内的维生素A和蛋白质。
⑧宜多补充脂肪酸、维生素A、维生素K、维生素E及B族维生素等，可增加对辐射的耐受性。
【行为宜忌】
宜：①宜注意休息。
②一定要吃早餐。营养充足的早餐会提供足够的能量，可以保证身体处于良好的状态中。
忌：不要坐或站立太久;坐时背部应挺直并紧靠椅背，而且不要交叉双脚，以免影响体内血液循环。
电脑族喝什么茶好 杜仲茶：久坐腰酸背痛时喝
杜仲味甘、性温，具有补益肝肾、强筋壮骨的作用。杜仲含有多种微量元素，能帮助清除体内垃圾，加强新陈代谢，防止骨骼老化，分解体内胆固醇，降低体内脂肪。适合经常久坐、腰酸背痛的电脑族饮用。
电脑族必备食谱
如果长时间在电脑前工作，或者上网娱乐，会给健康带来许多危害。因此，电脑一族即使时间再紧，也不要用“垃圾食物”果腹，一定要设计出合理的饮食菜单来安排饮食。电脑族饮食安排应该注意的八个方面。
方法/步骤
应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入，防辐射
首先要防电磁辐射对人体的伤害，应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子补肝、明目，具有保护视网膜免受光损伤、清除自由基和抗X射线辐射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力，保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构，增加血液中的SOD含量和活力，降低脂质过氧化物含量，可以用于开发防辐射食品。
控制热能摄入量，以维持标准体重
电脑族久坐不动，热能消耗减少。如果每日膳食中摄入过多的热能，机体不能利用，会转化为脂肪，导致肥胖。所以应控制热能摄入量，以维持标准体重。
提高记忆力
增加优质蛋白质的供给量，可提高记忆力。补充蛋白质能使大脑处于较好的生理状态，可多选一些蛋白质丰富的食物，如奶类、鱼类、肉类、蛋类、禽类、大豆及其制品。
增加维生素A和β-胡萝卜素的摄入，养眼护眼
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕，维生素A消耗增加，影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。
补充B族维生素和维生素C，防止疲劳
补充B族维生素和维生素C等。B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质，缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。
补钙安神
补钙可安神。久坐电脑前易引起精神烦躁不安，补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。
补锌增强免疫力
补锌增强免疫力，富含锌的食物如动物肝脏、大豆、瘦肉、硬壳果类(花生、核桃、瓜子等)。
降低血胆固醇
一些中年电脑工作者，缺乏体力劳动，如果饮食不合理则易发生高胆固醇血症。选食得当可降低血胆固醇，能降低胆固醇的食物有洋葱、鱼、大蒜、牛奶、燕麦、玉米、海带、香菇等。
电脑族的饮食禁忌
脑力工作者饮食4忌
1.忌饮食过饱：
吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
2.忌多吃甜食：
糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
3.忌多食油炸食品：
油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
4.忌主食过精：
只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
电脑族怎么饮食保健
电脑族如何护眼之明目食品：长期对着电脑，眼睛的疲劳度远远超过身体，眼睛一天消耗的能量占一天人体消耗能量的三分之一，闭目养神就是保健。常吃西红柿、枸杞、韭菜、青椒、杏、红枣、红薯，这些食物含有丰富的维生素，可以起到明目的效果。另外《常吃红薯可防癌》。电脑族长期处于骨骼压迫状态，很容易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患，减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害，在营养方面，要多吃含钙量高、有益骨骼的食物，在这些方面，纯牛奶、酸奶是最好的选择，奶制品都含有很丰富的营养元素，而且乳酸能很好的促进钙的吸收。油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
电脑族如何护肤之保湿去油：电脑族都会有这种困恼，经常掉头发，头发和皮肤油腻腻的，随处一摸都是油。首先饮食要调理，尽量多吃清淡的食物，多吃蔬菜，另外多吃些鱼类、牛肉、奶制品，多补充维生素C，洗完脸后用冷水敷面，使用完电脑后，一定要用温水和洁面液清楚皮肤的静电，促进皮肤的新陈代谢，一周要至少做一次面膜，补充肌肤的水分。有条件的人士可以找专业人士做些保健，尤其晚上用一些含有丰富胶原蛋白的美容液进行皮肤的保养。对着电脑工作期间，适当喝些绿茶。
电脑族需要补充的营养元素
1、维生素A。它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。
2、类胡萝卜素。除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。
3、B族维生素。它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易发生神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含B族维生素。
4、维生素C。番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。
5、维生素E。维生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。
6、花青素。花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。
7、锌。身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。另外，研究发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外，小麦、坚果中，也含有锌。
最后一点，睡眠永远是各种疾病最好的良药，人体就像机器一样，长期不断的工作肯定会出问题，一定要保证充足的睡眠时间。
电脑族饮食注意事项
1、多吃蛋白质食物
蛋白质食物是人体细胞的“灵魂”,电脑族多吃一些高蛋白质的食物具有很好的养生作用。比如:瘦猪肉、羊肉、牛肉、豆制品、鸡鸭等食物。
2、多吃含维生素食物
电脑族多吃含有维生素的食物可以调节人的神经。比如:菠菜、青蒜、金针菇、西红柿等食物。
3、多吃含磷脂高的食物
电脑族多吃含磷脂高的食物,可以为大脑活动提供能源。比如:蛋黄、核桃、花生、牡蛎、乌贼和银鱼等食物。
4、多吃保护眼睛的食物
电脑对眼睛伤害也很大,那么平时多吃一些保护眼睛的食物,可以防止近视或者是其他眼疾。比如:牛奶、小米、核桃、西红柿、新鲜的水果。
5、多吃抗辐射的食物
电脑会产生辐射,辐射对人的健康有影响,所以,对电脑族的人来说,平时要多吃一些抗辐射的食物。比如:海带、黑芝麻、含有维生素A、E、C的蔬菜和水果等。
6、多喝茶
电脑的荧光屏对人的眼睛有伤害,所以,经常面对电脑的人每天可以饮用一些菊花茶和柿叶茶,有助抵抗荧光屏的辐射。
枸杞什么时候吃最好 夏季吃枸杞养肝
夏季枸杞宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡茶，下午喝为宜。可以养肝明目，改善体质，利于睡眠。尤其适合用眼过度的电脑族饮用。
电脑族饮食宜忌注意事项
一、饮食宜忌
1.多吃富含维生素A的食物，以预防眼角膜干燥、眼干涩、视力下降等。
2.少食巧克力、可乐、咖啡和茶等含有咖啡因的食物，因为咖啡因可消耗身体的水分，加重眼睛干涩。
3.为了保持体内有充足的水分，要多饮水。
4.适量食用抗辐射食品。
5.均衡补充各种维生素，增强机体免疫力。
二、不宜食物
甜菜
会影响眼睛健康，诱发或加重眼疾。
蒜
会导致上火，对眼睛不利，还会加重眼疾。
辣椒
辣椒会造成眼周血管充血，导致视物不清。
其他不宜食物：香肠、熏肉、肥肉、火腿、牛肉干、腌菜、油炸食物等。