喝什么汤最解暑
喝什么汤最解暑
番茄土豆汤:
番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,土豆中含有大量钾,夏天出汗多,大量钾离子随汗液流失,引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。
花样绿豆汤:
喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。可以和薄荷做成绿豆薄荷汤,与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,和米仁一起做成绿豆米仁汤,和金银花一起做成绿豆银花汤。绿豆和米类共煮,氨基酸可以互相补充。
瓜皮果仁汤:
用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。
此外,很多天然食物已被科学证实具有营养保健功效,而夏季正是与天然食品拉近关系的好时机。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱,或因食物不清洁易引致胃肠不适。以绿叶蔬菜、番茄、苦瓜及瓜类为代表的天然食物是度酷暑的首选。
绿豆汤为什么解暑
绿豆汤解暑的主要原因如下:
绿豆汤是常见汤水,是用绿豆和水熬至而成,绿豆是一种药食同源的材料,中医认为,绿豆味甘、性寒,服用绿豆有清热解暑、消肿解热的功效,适当的食用一些绿豆汤具有消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤等功效,是夏季的去火佳品。夏季适量喝一点绿豆汤不仅能消除暑热,还能给身体补充水分和无机盐,对维持水液电解质平衡也有较重要的意义。
绿豆汤红色好还是绿色好
其实最好还是绿色的好,一般的绿色的绿豆汤解暑能力强一些。
一般情况下,熬煮绿豆汤的时间越短、密闭性越好,相对而言更能保持绿色。所以,建议熬煮绿豆汤时最好使用压力锅。
绿豆汤隔夜变红了能喝吗
可以喝。
绿豆汤隔夜之后变红了,并不是出现了变质的现象,其原因是因为绿豆汤中含有很多的酚类物质,而酚类物质会被空气中的氧气所氧化,当酚类物质转化为醌类物质时,其色泽则会由绿色变为红色,但这是不影响健康的,可以继续食用。
只是变红了的绿豆汤营养价值会降低而已,因为绿豆汤解暑的作用主要来源于酚类物质,当酚类物质下降了,那么其解暑的功效就降低了,所以绿豆汤最好是饮用绿色的。
刮脂肪的食物 刮脂肪喝酸梅汤
夏天常有人喝酸梅汤解暑,其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。
夏季喝绿豆汤解暑
抗菌抑菌:绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
降血脂:绿豆有预防及治疗作用,进而明显减轻冠状动脉病变。并能使血清胆固醇含量降低。有降低血清胆固醇的作用。
解毒:绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用。
孕妇能喝莲子心泡水吗 清暑
夏季天气炎热,人们常常心浮气躁,除了常用的绿豆汤解暑外,莲子泡水也是消暑的一款不错饮品。每天饮用一杯,可有效防治中暑。
夏天9大儿童常见伤害的急救术,非常实用! 中暑
1、用湿毛巾冷敷孩子的头部、腋下以及腹股沟等处,用温水擦拭全身,加速血液循环,促进散热。
2、给孩子喝绿豆汤解暑。
3、平时外出给孩子穿浅色宽松透气的衣服,最好是棉质的。另外,平时要让孩子多喝水。