雪梨蒸着吃有什么作用
雪梨蒸着吃有什么作用
主要是帮助消化。
很多人爱吃冰糖雪梨,其实最主要的就是在于比较的爽口,而咳嗽就是嗓子难受,吃一点就能缓解。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
冰糖炖雪梨能治咳化痰吗
蜂蜜和雪梨都是润肺的食品,有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果,大多数蜂蜜也呈凉性,直接吃蜂蜜和雪梨,对因风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质,让性质转变温和,就能当作止咳妙方了。
材料:雪梨1个、蜂蜜30克,每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤:1.将雪梨洗干净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;2.将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅;4.大火至水开后,小火蒸熟即可;另外,很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃,有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖梨,效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分,前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨,他 爸妈养蜂,雪梨炖熟后加的蜂蜜,止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果,可以先炖雪梨,待刚出锅的雪梨降至50℃以下,温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次,每次全部吃完,坚持3-5天,咳嗽明显减轻,逐渐恢复正常。
白梨炖冰糖的做法
做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
上文就是详细的讲解了一下白梨炖冰糖的做法,其实这种甜品非常的适合小孩子有轻微感冒症状的适合食用的,因为甜甜的,他们会更加的爱吃,没有那么的难以下咽的,不想药物一样还有副作用的。
小孩喉咙有痰怎么办 川贝蒸梨祛痰
材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝五到六粒。
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,做成一个梨盅。
2、在梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
功效:梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。川贝母味苦、甘,食用的时候可以不吃,川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。小孩喉咙有痰的时候吃川贝蒸梨有润肺、止咳、化痰的作用。
冰糖雪梨是蒸还是煮
冰糖炖雪梨冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖炖雪梨冰糖炖雪梨做法做法一食材准备主料:梨(雪梨)2个冰糖炖雪梨调料:冰糖30-60克制作步骤1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[1]同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备雪梨、冰糖、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备雪梨、冰糖、苍贝、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。做法四主料:200g雪梨配料:100g冰糖 20g枸杞制作步骤:1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。2、将雪梨片放在容器中。3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
雪梨蒸着吃有什么功效
1、主要是帮助消化,很多人爱吃冰糖雪梨,其实最主要的就是在于比较的爽口,而咳嗽就是嗓子难受,吃一点就能缓解。
2、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
3、梨子的水分是很多的,对于一般的干性皮肤,吃一点梨子能很好的帮助皮肤进行修复,冬天食疗保证皮肤的滑嫩还是很有用的。
4、梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
冰糖雪梨红枣枸杞可以一起炖吗 冰糖雪梨红枣枸杞的做法
食材:冰糖3-4颗、红枣5颗、雪梨1个、枸杞6颗。
做法:
1.将雪梨洗净,在淡盐水中浸泡15分钟,以去除表面的有害物质。
2.然后在雪梨的果蒂部分,切一个小盖子下来,然后再用勺子将果核挖出。
3.将冰糖、红枣、枸杞放入雪梨中间,盖上盖子,放入碗中。
4.隔水加热,待雪梨蒸出汁液,冰糖融化后,即可食用。
冰糖雪梨什么时候吃最好 冰糖雪梨的做法
1.准备1个雪梨、4-5颗冰糖。
2.将雪梨清洗干净,去皮,在果蒂部分切个小盖子出来。
3.然后将雪梨核去掉,冰糖放入其中,用干净的筷子戳几个小洞。
4.放入碗中,隔水加热,待雪梨蒸出汁水、冰糖融化后即可食用。
冰糖雪梨川贝的做法步骤和材料
冰糖雪梨川贝的做法
冰糖雪梨川贝制作前的准备
在把冰糖雪梨川贝一起制作以前需要准备一个新鲜的雪梨,再准备八到十块冰糖和适量的川贝。另外准备一个碗和几个牙签以及一个蒸锅和适量的清水。
冰糖雪梨川贝的具体做法
1、把准备好的雪梨用清水洗净,在洗的时候最好取少量的盐在它的外表上搓动一回,能让雪梨表面的胶质和农药残留去除干净。
2、把雪梨洗好以后,把它从靠近梨把的一侧切开,把里面的梨核挖出来我,制成一个香盅备用。
3、把川贝用硬物制成粉末,再放入到制好的梨盅中,然后再把准备好的冰糖放入进去,最后把切下的梨盖再盖在上面,并用牙签固定好。
4、把处好的雪梨放在碗中,放入蒸锅加入清水进行蒸制,开锅以后大约四十分钟,锅中的雪梨就能蒸好,这时取出,吃梨喝汤就可以,每天食用一次,能让咳嗽和上火症状很快消失。
风寒感冒咳嗽可以吃冰糖雪梨吗
在冰糖雪梨中加一物可以吃。
很多人都说梨是寒性的,在风寒感冒咳嗽期间要少吃梨,否则容易加重病情,这说法确实没错,但如果把梨熟制,用冰糖加入其他食物蒸制做出的冰糖雪梨,通过蒸煮的作用,会将梨子中的寒性去除,还有治疗风寒感冒咳嗽的作用呢。
孕妇咳嗽有痰怎么治疗 喝川贝蒸梨止咳祛痰
材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝五到六粒。
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,做成一个梨盅。
2、在梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
功效:梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。川贝母味苦、甘,食用的时候可以不吃,川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。孕妇喉咙有痰的时候吃川贝蒸梨有润肺、止咳、化痰的作用。