开封的牛奶可以放多久 喝了变质的牛奶会怎样

开封的牛奶可以放多久 喝了变质的牛奶会怎样

危害人体健康。

牛奶一旦变质之后就会滋生大量的细菌以及有害物质，食用之后容易对人体健康造成伤害，可能会一起一系列腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还有可能会引起中毒等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害。

牛奶结块了怎么处理 牛奶怎么保存时间长

密封冷藏保存。

想要牛奶保存的时间久一点的话，建议将其放入冰箱中冷藏保存，冰箱中的低温环境能够抑制细菌的滋生。并且将其密封装好的话还能够避免牛奶与冰箱中的其他食物发生串味的情况。像已经开封牛奶的话，在冰箱中冷藏保存也能够存放3-5天左右。

隔夜的纯牛奶能喝吗

看情况而定，没坏就能喝。

纯牛奶放置了一夜之后还能不能继续喝的话主要看纯牛奶坏了没有，如果牛奶开封之后是封好放入冰箱中冷藏保存的话，一般就不会坏，像这种保存得到的纯牛奶的话是可以再继续食用的。但如果是直接将牛奶放置在室温下，且没有密封放置的话牛奶就会很容易变质，特别是那种天气较为炎热的夏天，像这种牛奶的话就不建议再继续食用。

生牛奶放冰箱冷冻可以吗

不可以。

生鲜牛奶如果放入冰箱冷冻层保存的话，会导致牛奶当中的蛋白质和水分离，后续解冻口感不好，感觉喝变质牛奶一样，而且牛奶结冰后无法直接饮用，解冻也比较费时，直接冷饮对肠胃也比较刺激，容易引发腹痛、腹泻等不适症状，建议生牛奶放冰箱冷藏为宜。

开封牛奶隔夜能喝吗

看情况而定。

开封过的牛奶第二天还能不能喝的话主要牛奶的保存方式，如果牛奶是直接没有封口在室温下放了一晚上的话是不建议再继续食用的，特别是那种气温过高的天气下，牛奶就很容易滋生细菌变质。

但如果开封过的牛奶是密封装好放入冰箱中放置了一晚上的话，那第二天是还可以继续食用的，且这种开封过的牛奶要尽快的饮用完。

纯牛奶放冰箱冷藏好吗

纯牛奶放冰箱冷藏好。

首先将纯牛奶放入冰箱冷藏，不会改变其中的营养成分，也不会生成其他对人体有害的物质，同时其低温的环境，会让纯牛奶的甜味更为突出，尤其是在夏天喝，冰冰凉凉的口感更美味，其次冰箱中的低温抑制了细菌等微生物的活跃程度，避免纯牛奶在短期内发生变质现象，可适当延长纯牛奶的保质期，因此纯牛奶放冰箱冷藏较为合适，但开封后的纯牛奶需注意盖紧封口冷藏，避免细菌滋生。

牛奶开封后放冰箱能放多久

1-3天左右。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，是细菌滋生的温床，因此开封后的牛奶应该尽快食用，如果不能及时喝完，最好放入冰箱中冷藏。

冰箱的低温环境可以抑制细菌以及微生物的滋生，从而能够延缓牛奶的变质，延长其保存时间，将开封后的牛奶放在冰箱中的话一般能够放置1-3天左右。

变质牛奶的用途 变质牛奶养花

腐败的牛奶通常会有股酸臭的味道，这个时候可以用来浇花解除这种烦恼。

方法：如果发现牛奶变质并且有酸腐味道，可以在花盆中的泥土里挖个小坑，倒入适量的变质牛奶（注意不要让牛奶流出来，使气味更臭），这样不仅可以避免酸败的牛奶散发出来的臭味，还可以提供泥土养分，促进花草哦生长。

纯牛奶放冰箱好还是常温好 牛奶放冰箱可以延长保质期吗

未开封的牛奶可以。

对于没有开封的牛奶，其保质期根据包装上的要求保存一般是固定的，如常温牛奶一般保质期为6-18个月不等，放入冰箱后保质期并不会发生改变，但如果是开封了的牛奶，放在常温下非常容易滋生细菌导致奶饮变质，最好是放在冰箱冷藏为宜，以免误食变质的牛奶引发健康问题。

喝牛奶要注意什么

牛奶是营养价值极其丰富的食物，喝牛奶的时候要注意以下问题：
（1）检查牛奶是否变质。牛奶的保质期通常都比较短，如果喝牛奶的时候牛奶的表层出现水样的乳清，就说明牛奶已经被细菌污染，不能再喝了。
（2）牛奶不可久煮。牛奶中蛋白质含量丰富，蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化。在60°C的时候蛋白质的微粒会由溶液变成凝胶状，达到100°C的时候，乳糖开始分解成乳酸，使牛奶变酸，营养价值会下降。牛奶粉和炼乳怎应该现配现吃。
（3）牛奶和糖不能同时煮。牛奶加糖除了糖尿病者不能吃，其他人吃了也不好。牛奶中含有较多的赖氨酸，与白糖或冰糖在高温下，便会形成化学物——果糖基赖氨酸，这种物质不但不能被人体吸收利用，而且还会产生“美德拉反应”，对人体有害，所以牛奶如果要加糖，也应该等不烫手以后再加。
（4）牛奶忌照阳光。把牛奶放在一般的透明玻璃容器里面，会失去大量的维生素。实验证明，让荧光灯照射24小时后，全脂牛奶会失去8%维生素B2，低脂牛奶会失去10%维生素B2，脱脂牛奶会失去14%维生素B2。
（5）牛奶不要冰冻。牛奶冰冻后，其蛋白质、脂肪等营养素会发生变化，解冻后出现凝固沉淀，及上浮脂肪团，是牛奶的营养价值下降。吃剩的牛奶放到冰箱急冻成冰块，也会使牛奶的外观、口感大打折扣，多以牛奶最好不要冰冻，最多冷藏，如果可以最好是一次性喝完。
（5）牛奶不要和巧克力混吃。巧克力加牛奶是经典搭配，但是这么吃并不健康。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者混合吃，会生成一种不溶于水的草酸钙，吃了以后很难消化吸收，还有可能引起腹泻。
（6）空腹不要喝牛奶。不少人吃早餐有喝牛奶的习惯，但是切忌空腹喝牛奶，因为牛奶中含水分较多，空腹喝会稀释胃液，不利于肠胃消化吸收牛奶中的蛋白质、脂质，最好是先吃一点馒头、面条再喝牛奶。

夏天喝牛奶会导致上火吗

夏天喝牛奶会导致“上火”吗?

夏天天气炎热，人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可以增加营养成分，这对保持身体健康是极为有益的。牛奶中含有多种免疫球蛋白，如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来，夏天喝牛奶，不但不会“上火”，还能解病毒、抗病毒。

还有人认为，夏天的牛奶营养不如冬天的好。其实，牛奶的质量好坏主要取决于饲料的质量和牛的健康状况，跟季节没有关系。值得注意的是，夏天喝牛奶要特别注意卫生，防止喝变质牛奶。牛奶因含营养成分多，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基，所以应选购质量好的消毒牛奶，不要买生牛奶。要现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱冷藏室中低温保存，以4℃为宜，不可放入冷冻室中冰冻，不然会破坏其营养价值。另外，一时喝不完的鲜奶不宜加水，否则容易变质。

鲜牛奶过期2天还能喝吗 变质牛奶有什么特征

鲜牛奶颜色一般呈乳白色或微黄色，质地是均匀胶态流体，牛奶中无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味，而过期变质的变质牛奶会有发黄、凝固、沉淀等变质特征。

此外，好的牛奶闻着有淡淡的奶香味，而变质牛奶由于细菌滋生的原因，闻起来会有酸臭味，因此在选购或保存牛奶的时候可以看牛奶包装上的生产日期和保质期限，通过具体时间可推算出牛奶是否过期，或者通过上述方法来鉴别牛奶还能不能继续饮用。