成熟蛇皮果是什么样子的
成熟蛇皮果是什么样子的
蛇皮果中的果肉白色中带点黄色,看起来非常新鲜。
成熟的蛇皮果有一种淡淡的香气。
一般来讲成熟的蛇皮果的外壳摸起来比较硬。
成熟的蛇皮果个头会比没成熟的更大一点。
蛇皮果怎么吃
蛇皮果如果生吃的话,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。
蛇皮果的挑选方法
1、蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的,我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。
2、如果蛇皮果大小不一样的,可能一些太小的果就会是一些病果,同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的,色泽好看的蛇皮果,很可能这些水果是用了过多的农药,用了过多的激素,吃这种蛇皮果对人体是没好处的。
3、我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气,如果有说明这些蛇皮果是很好的,特别的好吃。
4、蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果,新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的,如果一摸果皮显得软软的,说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了
虽然看蛇皮果外表不太有食欲,不过吃起来并不难吃,而且蛇皮果的营养价值颇高。最近也有用蛇皮果做的保养品。虽然蛇皮果较贵,但大家看见了也不妨去尝尝鲜。
蛇皮果的营养价值
很多人看到蛇皮果的外形而心生惧意,以至于弃蛇皮果的营养价值不顾,而拒绝食用。这是非常不对的做法。它的果肉爽脆,还有淡淡的甜味。据说吃了蛇皮果还可以美容养颜,效果非常好。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!
蛇皮果如果选择的话应该选比较成熟的吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜,如果没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。
蛇皮果应该怎么吃 蛇皮果可以直接吃
蛇皮果是一种可以去掉外皮直接食用的特色水果。人胶在吃蛇皮果之前先用手把蛇皮果的外皮慢慢撕掉,这时要注意,它的外皮上有毛刺,一不注意就会刺伤手指,把外皮剥开以后,就露出了白色的果肉,果肉由三到四瓣组成,有点像大蒜的样子。
但是如果酸臭味过大,就证明自己购买的蛇皮果是不新鲜的,最好不要再食用了。
蛇皮果几月份才有 蛇皮果怎么看熟没熟
一般情况下,成熟的蛇皮果的果肉较黄,与榴莲的果肉颜色比较相近,口感也比较甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也会很是酸涩。另外,足够成熟的蛇皮果,手感还是比较硬的,若是手感软软的,很有可能过于成熟,快要变质。
蛇皮果哪里有卖 蛇皮果什么时候成熟
一般在春末夏初左右。
蛇皮果主要分布在东南亚,是一种热带水果,通常在六月份逐渐成熟,它喜爱热带湿润气候,并且对气候具有独特生长环境、温度,多分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区,目前在国内,只有华南地区少部分的种植面积,另外,六月份左右就已经有大量成熟蛇皮果上市了。
蛇皮果怎么样才算熟
1、一般情况下,成熟的蛇皮果的果肉较黄,与榴莲的果肉颜色比较相近,口感也比较甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也会很是酸涩。
2、另外,足够成熟的蛇皮果,手感还是比较硬的,若是手感软软的,很有可能过于成熟,快要变质。
蛇皮果是什么
对于大多数的人来说,蛇皮果是比较陌生的,它还有另一个名字就是沙叻,因为最近几年蛇皮果开开始砸我国境内种植。蛇皮果是分布在南亚和东南亚的热带地区。是印度尼西亚特产水果之一。
蛇皮果这种独特的水果上尖下圆高约五厘米左右。果皮非常的像蛇皮,红褐色的外皮就仿佛蛇皮的鳞片。
在印尼市场上销售的蛇皮果外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容蛇皮果有鸡蛋那么大,有的形状大小甚至直逼毛桃。
蛇皮果的果皮上的每一个小鳞片都能与果皮分离。她的果皮很薄且比较硬,如果不小心的话,很容易被划破。
把皮剥开,那剥皮的声音就像蛇蜕皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉后就会见到果肉了。其实蛇皮果是一营养丰富,功效众多的特色果品。
喜热带湿润气候,高温高湿是蛇皮果生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。
蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。
蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。
蛇皮果的皮像极了蛇皮。果皮是红褐色的,一般市面上销售的蛇皮果,外壳的毛已经被出去。显得光滑。
剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3-4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。
大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。
气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很干硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好。
肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很干硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆。
蛇皮果的果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。
还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴莲,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。
注意,蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,剥的时候一定要小心,很容易划破手指头!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道,不过很好吃。
没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了,可以说难以形容比较特别!一斤数量在8个左右!
全球约14种,分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。我国1种,分布于云南省西部。我国华南各地零星引进种植蛇皮果。
蛇皮果已有50多年的历史,但有关蛇皮果开发利用的研究和知识还比较缺乏。
蛇皮果为什么有酒精味 蛇皮果为什么苦
1、蛇皮果出现变质现象时,外皮会逐渐变软,同时吃起来会有些发苦,生活中建议避免食用,以免引起肠胃不适,不利于身体健康。
2、另外,如果是吃到一些还未完全成熟的蛇皮果,味道也会发苦,并且未成熟的蛇皮果中含有难以消化的不利成分,食用后会出现肠胃不适情况。