月饼可以当早餐吃吗 高血脂患者
月饼可以当早餐吃吗 高血脂患者
月饼属于高热量食物,其中含有大量的油脂,因此高血脂人群要谨慎食用,不然食用后会导致血管中胆固醇含量增加,增加血液的粘稠度,导致高血脂病症加重。同时还容易引发一系列的心血管几率。
中秋节是什么意思啊 吃月饼的注意事项
月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻。
另外,还会影响食欲,导致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和儿童,吃中秋月饼的时候一定要适量,避免影响肠胃功能。
对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,更不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。
另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。
吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子。
中秋前后如何健康吃月饼
1、年轻女性:对于这一类人群,无论是什么类型的月饼馅料都适合食用,尤其是五仁月饼和枣泥月饼最有益。
2、老年人:许多人都喜欢双黄莲蓉月饼,因为其中的蛋黄可口却不腻人,但必须注意的是,老年不宜多吃。因为蛋黄月饼中含有丰富的维生素A和E,维生素E虽具有抗氧化功能,但蛋黄中高含量的胆固醇却对老年人百害而无一利。
3、高血糖患者:现在市场上出现了许多不同口味的水果月饼,虽然其较双黄、豆沙等月饼少了许多的胆固醇和其他有害物质,但它仍是高淀粉食物。淀粉是一种可转化为葡萄糖的碳水化合物,可导致血糖升高,所以提醒高血糖患者要慎食
4、血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄,因为胆固醇量较高,一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则,而一个蛋黄约 有600至1500毫克,高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼,以免影响病情。月饼大多含高热量,对于体重过重、肥胖者更应该小心,一个小小的蛋黄酥有 250卡,一个4至5两的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。
三高患者食月饼该注意啥
吃月饼搭绿茶
大部分月饼糖分高而甜腻。所以在品尝月饼时不妨泡上一壶茶,不仅能消食解腻,茶水当中含有的茶多酚对斑状增生有抑制作用,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
找适当的时间吃月饼
如果早上醒来空腹吃月饼,刺激消化加大高血脂患者对能量的吸收。所以,应饭后一段时间,半空腹状态下将月饼分切进食,且不宜多吃,以免带来身体不适。不仅早起不适合吃月饼,太晚也不适合。患有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。
无糖月饼可适当食用
高血脂病人每天不能进食含胆固醇超过200毫克的食物,但月饼里的一个蛋黄的胆固醇含量就达250―300毫克。专家提醒,月饼含有大量的蔗糖,不论哪一种类型的高血脂患者,不宜吃月饼。无糖月饼可适当食用,但也不能多吃。因为代糖月饼虽然使用木糖醇等低糖代替普通的蔗糖制作,但还含有淀粉和蛋黄等高脂含量的物质,这些对高血脂病人的病情也是会有所影响的。
挑选适合的月饼
买月饼的时候留心看下包装上的配料表,挑选一些月饼里有没有添加过多的糖和油脂的月饼购买。需要注意的的是,一些打着健康无糖的水果月饼、五仁月饼,实质上热量很高,所以患者们要慎重挑选。
哪些人不宜多吃月饼
中秋佳节吃月饼赏月是中国的习俗,月饼口感好,内馅丰富,深受人们的喜欢。但是月饼不易消化,容易上火,容易发胖,所以不建议多吃。而且并不是所有的人都适合吃月饼,哪些人不宜多吃月饼?
1、胆囊炎、胆石症患者:胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作,饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
2、高血压、高血脂以及冠心病患者不宜多吃月饼,在月饼当中有糖、油等,而这些是可以增加血液的粘稠性,可以加重心脏的缺血程度,严重的话还会引发有心肌梗塞。特别是高血脂的患者更是不宜过多的吃蛋黄的月饼,以免加重病情。
3、胃炎或有十二指肠的患者也不宜多吃月饼,月饼不易消化,对肠胃不利,过多的吃,对疾病的愈合不利。
4、肾病患者是要忌吃咸的食物,而月饼当中含盐量是比较多的,人们过多的吃后,就会感觉到口干舌燥,因此就得喝水,而过多的饮水就会加重肾脏的负担,影响到病情。
5、糖尿病患者也不宜多吃月饼,月饼本身含糖量高,过多的吃会导致血糖异常。
6、肥胖者:月饼油多、糖多,以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,属于高热量食品,肥胖者不宜多吃。一个小小的蛋黄酥有250卡,一个4至5两的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。
7、婴幼儿也不宜多吃月饼,月饼脂肪、糖的含量高,对婴幼儿的消化系统影响大。
8、老年人:因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
高血脂患者宜吃高纤维食物
芹菜
中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
芹菜含有较多的粗纤维,同时能加速胃肠蠕动,年老体弱或胃病日久不愈的患者,应减少芹菜的摄入量。
苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。
大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
菜花
菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟,菜虫就会从其中跑出来,而且还可以祛除残留的农药。
如何预防高血脂
高血脂患者最好每天早餐吃碗燕麦粥,可以有效降低坏胆固醇,并有助于控制体重;平日以新鲜山楂、荷叶各3钱,加入茶叶适量及700CC热水闷在保温瓶中饮用;或将玫瑰花、荷叶、陈皮各3钱研为细末装入纱袋,用700CC热水冲泡,代替茶饮,适合压力大、有高血脂症的上班族。
此外,大蒜含有大蒜素等成分可以缓解血小板凝结、预防血栓形成,不论生吃或熟食,也有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用;红曲味甘性温,可调节血脂、降低总胆固醇,活血化瘀、预防动脉粥样硬化,可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等心血管疾病,炒圆白菜时放点红曲酱,好吃又健康。
月饼当早餐好吗 哪些人不宜早餐吃月饼
月饼不能当做主食,做一种点心和配餐食用会更好。且每天吃月饼的量要控制好。
1、成年人一天100克为宜,不超过200克,可以偶尔拿月饼当早餐吃,忌天天早餐吃月饼;
2、幼儿、孕妇、老年人每天吃月饼50克为宜,不超过100克,不建议拿月饼当早餐吃;
3、有高血压、高血脂或高血糖的人建议不要吃;
4、有肠胃问题、患有胆结石的病人不宜吃月饼;
吃月饼有什么好处
吃月饼是为了有过节的气氛,是一种习俗,可是多吃无益.中秋佳节月圆人团圆,中秋节即将来到,各式各样的月饼纷纷出笼,中秋吃月饼是少不了的习俗,但在赏月之余,我们提醒大家,月饼为高油、高糖份的食物,对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,因月饼馅内多用豆沙或枣泥及猪油等合成,含醣份及脂肪量均很高,外皮的面粉为求香酥,制作时多有添加动物性油脂,若吃过量血糖马上会升高,油脂也会摄取过多。若当天有吃月饼,则应减少白饭及油脂的摄取量,以平衡一天的饮食量。高血脂患者要特别注意月饼内的蛋黄,因胆固醇量较高,一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过四百毫克为原则,而一个蛋黄约有六百至一千五百毫克,高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼,以免影响病情。月饼大多含高热量,对于体重过重、肥胖者更应小心,一碗白饭的热量为二百七十二卡,一个小小的蛋黄酥就有二百五十卡,一个四至五两的广式月饼热量则有五百卡,相当于两碗白饭,苏式月饼也有约三百卡。月饼为应景食品,在过节的气氛下很难禁食,所以在吃月饼时不宜再配含糖份高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,而且最好和家人分食,浅尝即可,或多吃富含维他命C和纤维素的柚子来过节。