痛风病吃什么食物好
痛风病吃什么食物好
1、冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。痛风患者在治疗期间要多吃。
2、西红柿:碱化尿液,溶解更多的尿酸,西红柿中含有食物纤维,果胶,柠檬酸,苹果酸,维生素,钾,磷,氨基酸,碳水化合物,番茄红素等丰富的成分,具有各种不痛的功效,而且还能洁肠、解热,改善高血压以及钾的作用。痛风患者在治疗期间要多吃。
3、芹菜:芹菜能利、促进尿酸排出;芹菜中海油胡萝卜素,维生素b1,维生素b2,维生素c,钾、钠、镁、食物纤维等多种成分。钾能够有效防止尿酸蓄积,钾和食物纤维有降低血压的作用,对于痛风并发症的高血压也有效果。
4、薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。痛风患者在治疗期间要多吃。
5、玉米须饮:鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量,煎煮1小时滤出药汁,小火浓缩至100毫升,停火待冷,加白糖搅拌吸尽药汁,冷却后晒干压粉装瓶。每日3次,每日10克,用开水冲服。防止肾结石,具有利尿作用。痛风患者在治疗期间要多吃。
尿酸高饮食注意事项
1、蔬菜食物要认真选择
大部分的蔬菜类食物尿酸高患者都是可以放心吃的,唯独蔬菜中的豆类,菌类,菠菜,野菜种类型食物不宜进食,其他蔬菜食物可以放心吃。
2、饮食烹饪方法
常用的饮食烹饪方法多见于煮,红烧,汆,蒸,油炸,煎炸等为主,适宜痛风病人的吃法主要为红烧,清蒸。
3、选食宜吃食物
尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸盐的食物,这些食物主要含有维生素c,矿物质元素,对降低溶解尿酸的帮助较大,因此适宜多吃。可一旦病情没能起到很好的效果,还应去好的地方治疗,其中上海等地治疗痛风是首选。
豆腐花痛风病人能吃吗
痛风别人要注意的问题是有很多的,不能够乱吃东西了,特别是含嘌呤较高的食物都不能再吃了,例如豆制品,动物的肝脏,那么豆腐花痛风病人能吃吗。很多痛风的别人想了解这样的一些问题。
传统观点认为“豆腐含嘌呤较多”,这种说法是不妥的。通过查阅资料,可知一些常见食物中的嘌呤含量。医学上对痛风患者摄入的食物有这样的要求:每100克食品中嘌呤含量不超过150毫克。牛肝、猪肝、牛肾等动物内脏,沙丁鱼、海鳗等鱼类,扇贝等海产品属于高嘌呤食物,这些食物中的嘌呤含量均超过150毫克/100克,痛风病人要尽量少食。土豆、黄瓜、苹果、梨、葡萄等蔬菜、水果中的嘌呤含量都较低。而豆腐中的嘌呤的含量与土豆、黄瓜等相当,远远低于150毫克/100克。
豆腐中的嘌呤含量较低,主要是因为豆腐虽然是一种富含植物蛋白的食品,但嘌呤具有亲水性,在黄豆加水磨成豆腐的过程中,大部分的嘌呤都流失了,在豆腐中所剩无几。因此,传统观点认为“豆腐含嘌呤较多”的观点是经不住推敲的。
那么,“痛风病人多食豆腐易引起痛风发作”的说法又能否经得起推敲呢?事实上,豆腐是一种嘌呤含量较低的食品,关于豆腐与痛风病发病率之间关系的研究也很多,从国外研究结果来看,豆腐并不会引起痛风病的发作。
痛风是由于嘌呤代谢紊乱或尿酸盐排泄减少引起的一种疾病。国外有学者对豆腐摄入与血浆中尿酸盐含量的关系进行了详细研究,并进行了临床实验。研究结果证明,当健康人群和痛风病人群体同时摄入等量的豆腐时,两类人群血浆中的尿酸盐含量都只有微量的增加。同时,由于豆腐中嘌呤的含量并不高,而且豆腐中的蛋白质有利于促进尿酸盐的排泄,豆腐不但不是痛风病人的禁忌食品,反而是痛风病人饮食中很好的蛋白来源,利于促进痛风病人尿酸盐的排泄。加拿大多伦多大学医学教授Fam的研究论文报道,摄入富含嘌呤的食品后,血浆中的尿酸盐含量只会出现短暂的上升,上升幅度很小,约为60—120微摩尔/升。
进一步研究结果证明,如果在7—10天内,连续摄入等卡热量的富含嘌呤的饮食,血浆中的尿酸盐含量不仅不会上升,反而会略有下降,降幅约为60—120微摩尔/升。
另外,通过对痛风病治疗方法的发展历程进行分析,也可以得出“豆腐不会引起痛风病发作”的结论。治疗痛风病患者的传统方法之一就是减少病人摄入食物中的嘌呤含量,但随着现代医学的不断发展,这种治疗方法的科学性和有效性遭到越来越多的质疑。现代营养学研究结果证明,严格控制痛风病人饮食中的嘌呤含量,并没有取得良好的治疗效果,而其他营养学治疗手段,如控制体重、限制酒精摄入量、控制血液中甘油三酯的含量等方法对痛风病人的治疗取得了较好的效果。较之严格控制嘌呤含量的饮食,饮食中含有适量的嘌呤,可能对痛风病人更有帮助,尤其是那些吃降尿酸盐药物也无法控制血浆中尿酸盐含量的病人,更应该通过饮食摄取一定量的嘌呤。这是因为,尽管蛋白含量高的食品含有大量的嘌呤,会增加体内嘌呤的产生,但这类饮食通常也会增加尿酸的排泄,甚至可能降低血浆中尿酸的水平。
由此可见,国外有关豆腐与痛风病人的关系的报道中,根本没有提到“摄入适量的豆腐会增加痛风病人血浆中的尿酸盐含量”,相反,国外进行的临床实验证明了豆腐并不会引起痛风病人血浆中尿酸盐含量的显著增加,可以作为痛风病人的健康饮食。国内倒是有相关的文献报道,但论文中的结论并没有通过实验证明,只是想当然地认为豆腐嘌呤含量高,所以会导致痛风病人血浆中尿酸盐含量的增加。这种结论是没有科学根据的,也是错误的。
综上所述,豆腐不会引起痛风病的发作,完全符合痛风病人的健康饮食的要求,同时还具有以下几个优点:
一、豆腐的蛋白含量高,有利于促进痛风病人体内尿酸盐的排泄。
二、豆腐脂肪含量低、能量低,有利于控制痛风病人的体重及血浆中甘油三酯的含量,进而降低病人血浆中尿酸盐含量升高的风险性。
三、豆腐中含有一定量的嘌呤,满足现代营养学对痛风病人营养提出的要求,即痛风病人饮食中允许含有适量的嘌呤。
四、豆腐中含有丰富的异黄酮、低聚糖、不饱和脂肪酸、维生素等生物活性物质和营养素,这些成分具有多种保健功能,如预防和抑制肝功能疾病、预防和抑制动脉硬化,从而有利于痛风病豆腐花痛风病人能吃吗,关于痛风患者的饮食注意事项大家一定要去多一些了解,要知道什么样的食物应该吃,什么样的食物不能吃,如果吃了不合理的食物就会导致痛风的病情发作,对患者的生活会有很大的影响,大家一定要做好平时的护理。
痛风病吃什么食物比较好呢
其实痛风的患者有很多食物是可以吃的,而且有些食物还有治疗痛风的功效呢,痛风的患者可以多吃一些蔬菜,和豆类,另外菌类的食物也是痛风患者不错的选择。
很多人也不希望疾病发生在自己的身上,但又不知道怎么从饮食方面来预防这种疾病。痛风病的健康状况良好是建立在饮食的基础上,痛风病人如何正确的饮食,可以通过如下的几种方式来规划自己的饮食方向,让大家对怎么预防痛风不再感到迷茫。
蔬菜是绿色原生态的食品,所以生活中绝大多数的蔬菜类食物都是对痛风病情有帮助的,痛风病人可以吃的蔬菜类型有芹菜,雌性红萝卜,茄子,南瓜,黄瓜,冬瓜等食物,具有良好的排放尿酸的作用,同时痛风病人要注意对豆类食物以及相关的豆制品食物,菌类食物禁忌进食,这类食物可能会诱发痛风病的发作,值得引起大家的注意和重视。
有些易导致发胖的食物也不利于患者。粗粮食物虽然含有嘌呤成分不多,但是其多吃会造成痛风病人身体发胖,容易引起肥胖症,比如说玉米,高粱,面条,馒头等食物。痛风病人最为常见的饮食要求在于痛风的饮食禁忌吃酸辣食物,高嘌呤食物,饮酒,吃火锅,浓茶,咖啡,油炸类型食物,烧烤类型食物等均属于不能进食的食物对象,望大家在生活中抵御这些食品的诱惑。
营养是对健康其非常关键作用的东西。营养食物跟痛风病人可以吃的普通食物有所区别,正常人与痛风病人都一样,每日都需要通过营养食物的补充来维持身体的平衡,正确选择营养食物根据嘌呤成分低的蛋类或者是奶类食物,按照人体体重标准以每公斤体重进食零点五克到八克的量进食,不能过多摄入营养,营养剩余也会引起身体不适。
饮食对缓解尿酸高有一定的益处,但最好还是每天饮用两杯御哝降算搽,帮助降低体内的尿酸,以预防尿酸高潜在的危害。
上文我们介绍了什么是痛风,痛风的出现给患者带来了严重的身体伤害,痛风和饮食有着非常大的关系,痛风是因为我们体内的嘌呤含量过高导致的,所以我们要吃那些含嘌呤比较少的食物,上文详细介绍了痛风吃什么食物最好。
痛风能吃香菇的吗
痛风能不能吃香菇?香菇是比较可口,而且味道很鲜美,但是痛风病人不能吃。痛风病人不能吃什么,香菇就是常见的食物之一。痛风病人完全避开痛风病不出现,最好的方式是要准确的避开生活中的一些不良饮食嗜好,主要饮食生活细节,通过对食物搭配的方式来达到缓解痛风持续发作的效果。
痛风不能吃香菇?痛风病人之所以不能吃香菇,主要是由于香菇中含有较多的嘌呤含量,而痛风病发作的时候主要是因为人体内尿酸含量的增加,而导致大量的尿酸沉淀与血液中,经过循环的作用而到达人体的软关节部位,逐步形成结石,因而诱发痛风的发作。在刚开始的时候痛风是剧烈出现的,后来就会慢慢转化到慢性阶段,关节部位结石形成越多就会导致关节畸形,肿胀,结石晶体大等严重现象。而这一切几乎都来自于体内嘌呤代谢紊乱而造成尿酸含量增加引起的。
人体血液中尿酸的来源大部分取决于嘌呤,人体内尿酸是通过嘌呤代谢而生成的产物,吃嘌呤食物越多,尿酸量生成就越大,所以说痛风病人的饮食应该禁忌嘌呤食物。我们常见的香菇是菌类食物,虽然并不是高嘌呤食物,但是其含量远远超过痛风病人所承受的范围,因此香菇是痛风病人不能吃的食物之一。
哪些常见的食物痛风病人不能吃呢?
1,常见的各种肉类食物不能吃,但是猪瘦肉痛风病人可根据病情的良好程度适当进食。
2,所有的动物内脏均不能进食,因常见食物中动物内脏所含嘌呤成分是最高的。
3,海鲜,酒精加在一起是痛风高发概率的主要表现之一,所以这两类食物既不能单吃,也不能混合进食。
4,火锅,典型引起痛风发作的主要食物,根据研究表明,痛风病人吃一次火锅引起痛风发作的概率增加十倍以上。
5,其他相关食物主要是辛辣刺激性生冷食物都是对痛风病情不利的,所以在痛风的饮食方面,患者要多加注意。
香菇痛风可以吃吗?关于痛风患者平时是需要特别的小心的,比如有的痛风患者饮食是很重要的,香菇自身虽然含有丰富的营养物质,也是很多的人群来食用的,但是香菇对于一些痛风患者来说确实是不能吃的,因为一些痛风病人因为身体的原因,香菇要特别的小心才是的。
手足口病吃什么食物好
小孩手足口病吃什么食物好呢,请看下面的分析:
手足口病吃什么?宜进食清热、解毒之清淡食品如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花脑、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、荸荠、马蹄、茭白、芦笋、冬笋、鲜藕、红白萝卜、茼蒿、小白菜、荠菜、芹菜、生梨、雪梨、猕猴桃、葡萄、提子、樱桃、草莓等。
手足口病吃什么?宜进食清热、解毒的汤羹粥汁如果在发疹的初期,有发烧的情况,应该要给予红萝卜马蹄水,红萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C,马蹄则是具有利尿的作用,可以减轻发热的时期聚集于膀胱的毒素,还可以补充发烧时的体力的消耗。如果高烧退后,患儿如果出现了饥饿感,可以是给予胡萝卜柠檬奶昔,既补充了营养又增加热量,促进康复。同样作用的汤羹还有蛋花汤、菊花胡萝卜汤、豆浆、山楂乌梅羹、绿豆粥、百合粥、萝卜粥、青衣饮、葡提汁、樱桃汁、蓝莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、猕猴桃汁、萝卜汁、荸荠汁等等。看到这里,小孩手足口病吃什么食物好,我们可要记清楚了。
手足口病吃什么?宜进食煮熟的食物引起手足口病的肠道病毒在0℃即可被迅速地灭活,所以,不宜进食生食、凉食,应该彻底地煮熟、煮透后再食用。同时,应忌食生姜、椒、蒜、桂之类的温散辛辣之品及蟹、鹅肉、甜腻之品。
胃病吃什么食物好
胃病吃什么食物好
一、可促使胃壁粘膜再生的高丽菜
高丽菜含维生素C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡。生吃或加热都很可口,平时常食用,可调整体质。不过,煮、炒会破坏维生素C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好。胃病吃什么食物好?将高丽菜放进果汁机搅拌成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝10天,效果就会显现。
二﹑含丰富的维生素C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C也不易被破坏,方便摄取。
三、南瓜有助于健胃整肠
南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素(即维生素A),其果实、花、种子、叶子都有药效,淀粉多,煮食后仍含丰富的维生素C。要想充分发挥药效,用蒸的方法较理想。胃隐隐抽痛进,可煮南瓜浓汤,有助消化。胃病吃什么食物好?南瓜花可煮汤,有降热、止下痢的效果。
四、可强健疲弱胃肠的无花果
无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。将干燥的无花果切碎,煮成半干,加入少许蜂蜜和水,即可饮用。保存无花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用时,加开水或水泡即可。
五、可健胃的蒲公英及龙胆草
早春盛开的蒲公英有健胃的功用,可当药用或食用。最简单的使用方法是洗净其叶子,含在口中,慢慢咬碎;叶和花也可当配菜或做沙拉吃。胃病吃什么食物好?龙胆草的根有药效,但很苦,比熊胆更苦,所以中药名为龙胆。
痛风可以吃鸡肉吗
痛风这种疾病在近年来的发病几率是比较高的,主要原因就是因为我们去食用太多的有害的物质,造成我们肺部的感染,但是痛风病人要在生活中多吃一些蔬菜,少吃一些含嘌呤较高的食物。
可以吃。饮食治疗是第一重要,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。对于痛风患者生吃食物的控制,大部分的都是因为其蔬菜中还有一定量的钙元素,草酸元素,如果选择生吃的话,容易让痛风患者出现结石疾病以及升高尿酸高的风险。
痛风饮食生吃食物并不是一味最求其原有价值的,更多的是考虑到痛风患者自身是否合适生吃食物。痛风的人最好少吃动物性蛋白质,比如你说的鱼和鸡,因为里面嘌呤的含量比较高,如果真要叫,也可以把它们剁成小块先用开水煮一道,捞出后再烹饪,可以减少一些嘌呤.不过,有种食物是个例外,那就是蛋的蛋白,它的嘌呤含量很低,可以不计.另外,有些植物性食物嘌呤含量也很高。
,痛风病人可以吃鸡肉,饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
关于痛风可以吃鸡肉这个观点,相信你们应该知道在平时可以让痛风病人食用鸡肉了吧。对于鸡肉这种比较有营养的食物,痛风病人食用它,并不会对病情造成影响,反而可以补充一些身体所需的蛋白质,所以你们可以在生活中好好照顾他们了。
蛋白粉痛风人群能吃吗 痛风能吃些什么
水分多的食物主要是水果,含水分以及矿物质元素丰富,具有降低体内尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛风病人可以多吃水果。例如:橙子、苹果等。
清淡食物不引起神经系统兴奋,不影响到痛风病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛风病人平时作为菜肴的主食食物。
粗粮细粮痛风病人都可以当做是主食,考虑到老年人的消化系统下降的问题,建议老年痛风人群吃主食应当以细粮食物为主,少吃粗粮食物。
引发痛风的食物
1、丰富的高嘌呤食物
高嘌呤食物是最为常见的,而且是饮食中不可缺少的食物,但是痛风病人进食会造成痛风复发的概率增加,痛风病人少吃动物内脏的肝肾,肠,脑的呢过食物,海鲜食物中的虾蟹,贝壳,鱼类食物少吃,肉类食物中的肥肉,羊肉,鸭肉,牛肉的呢过少吃,蔬菜类食物中的扁豆,菠菜,菜花,蘑菇,黄豆等食物少吃。
2、酸性食物
酸性食物进食会打破原本体内酸碱平衡的效果,导致痛风病人体内偏向酸性,增加肝肾功能的负担,比如后所咖啡,煎炸性食物以及高质食物,酸菜类食物是痛风病人需要禁忌的。
3、酒精
痛风病人不能喝酒,具有高概率引起痛风发作的主要酒类食物啤酒,绍兴酒,会促进体内的乳酸氧化增加,因此严重影响到肾脏功能排放尿酸,致使体内的尿酸量增加,对痛风病有很不利的作用。
痛风的时候能吃莴笋吗
1、能吃莴笋
痛风患者要避免吃嘌呤高的食物,而且莴笋则属于嘌呤较低的食物,而且具有一定的利尿作用,所以说是可以吃的,而且一定程度上有利于痛风病情的恢复,有的痛风是由于风湿性关节炎导致,湿、凉环境和食品都可能会引发痛风症状,而莴笋属于凉性食品,痛风患者最好熟吃,不要凉拌,而且不要每天都吃或者吃的太多。
2、适吃食材
白菜、茄子、土豆、萝卜等食品都是可以多吃的,而且经常吃这样的蔬菜对于痛风缓解是有缓解作用的,平时一些水果都是可以吃的,比如樱桃、西瓜、苹果、香蕉、菠萝、橘子等等,不过也不能吃太多,平时可以多吃碱性食物,少吃酸性食物,多吃能够利尿并且嘌呤含量低的食物,少吃容易吸收身体水分或者嘌呤含量高的食物。食疗养生
3、不适食材
痛风病人最好戒烟戒酒,多喝水少喝各类肉汤、鸡汤、鱼汤等等,各种油炸、肥腻、辛辣、过咸的食品都要少吃,嘌呤高的食物要少吃,海鲜、肉类、肝脏等发物要少吃,会加重痛风病情,另外,温度低也容易引起尿酸沉淀导致痛风,所以痛风病人在冷天要做好保暖工作,并且饮食习惯方面要以温和又能驱寒的食物为主。
痛风除了吃苹果还能吃什么
第一种不是所有痛风病人都能吃的水果为:甘蔗 专家分析说,甘蔗中含有大量的果糖,葡萄糖以及乳糖成分,而大部分的痛风患者都需要对糖类食物的控制甚至是杜绝摄入,因此甘蔗是痛风病人不能吃的水果。
第二种不是所有痛风病人都能吃的水果为:甜瓜 甜瓜亦属于甜性食物,因此痛风病人应该慎重选择。
第三种不是所有痛风病人都能吃的水果为:草莓 草莓本身里面有很多帮助痛风病人健康发展的元素成分,但是草莓进食过多会导致结石疾病的发生,因此当痛风病人出现尿路结石,肾结石的时候,不应该吃草莓。 专家介绍适合痛风病人能放心进食的水果。
1,西红柿可以多吃。
2,柠檬,杨梅,葡萄,梨子,樱桃等食物可以多吃。
痛风患者可以吃苹果,多数水果属于低嘌呤食物,对于痛风患者不是禁忌。痛风患者需要限制的食物有:动物内脏(脑髓,肝脏,肾脏等),贝类,蟹类,虾类等海鲜,火锅,浓肉汤,酒精饮品,豆腐,豆苗等。并注意多喝水,多排尿。多数的绿叶蔬菜和水果是不受限制的。