鸭广梨的简介

鸭广梨的简介

鸭广梨是廊坊市名特果品，栽培历史悠久，该品种适应性强，具有抗旱、抗涝、耐瘠薄、耐盐碱、易管理、产量高、寿命长等特点。近百年生老树尚能大量结果，目

鸭广梨 前全区已发展鸭广梨5万亩，涉及全区十二个乡镇，集中于万庄镇、尖塔乡、旧洲乡、杨税务乡，年产量3000万公斤，产值5000万元。

鸭广梨是一个优质生食品种。果实熟后，汁多味农，气味芳香。在果核与果实之间形成离层，受分两半，品质极佳。

果实呈倒卵形或椭圆形，平均单果重150克左右，最大达250克;果皮黄绿色，果点小而多，果皮厚，果面凹凸不平;果肉黄白色，果汁中多，石细胞大而多;经后熟，肉质变软，汁增多，味酸甜有浓郁芳香，含糖量14%，果心较大;9月中下旬成熟。

梨瓜简介

甜瓜中的珍品

梨瓜：是甜瓜中的珍品。瓜色洁白，外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似，但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮，浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜，不仅肉好吃，而且皮极薄，带皮吃依然香甜宜人，没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。

梨瓜原产江西省上饶地区，具有悠久的历史。由于品质佳，适应性强，应市时间早且长，逐渐推广开来。当今，江西省各地均有种植，是夏季主要瓜果之一。

果实外观及口感

梨瓜的果实外观如梨形，

呈金黄或白绿色，有光泽，芳香浓郁，果肉白色，没有瓤瓣及种子，甜如蜜饯，清脆多汁，味美可口，别具风味，而且营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。

鸭广梨的营养价值

鸭广梨富含有人体所需的矿质元素及营养成分。可溶性固形物含量达15%，每百克果肉含蛋白质100MG，脂肪100MG，钙5MG，钾189MG，钾的含量比鸭梨高74MG。据医学研究：钾是人体心肌活动不可缺少的重要元素。当缺少时，细胞内液减少，影响心肌正常代谢功能。常食鸭广梨，特别是心血管病患者，不仅有宜身体健康，而且可以延年益寿。

鸭梨的简介

鸭梨指白梨秋子梨(白色秋子梨)，梨梗部突起，状似鸭头。色白斑浅，表面光滑，显水分。

鸭梨树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。

9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，主要特点是果实中大(一般单果重175克，最大者400克)，皮薄核小，汁多味，石细胞极少，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。

内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。近代医界梨汤水可以用以治疗肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血压等症，疗效显著。还可以加工为罐头、梨脯、梨酒等高级食品和饮料。

梨的品种及图片

一、白梨系统：鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨。

二、秋子梨系统：京白梨、鸭广梨、南果梨。

三、沙梨系统：四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨。

四、西洋梨系统：巴梨、茄梨。

五、新疆梨系统：香蕉梨、茌长把梨、可克二介。

六、褐梨系统：糖梨、麦梨。

七、软肉型系统：大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨。

吃鸭广梨上火吗

只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康，但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象，那么吃鸭广梨会上火吗?下面一起了解下。

鸭广梨的营养价值

鸭广梨富含有人体所需的矿质元素及营养成分。含蛋白质，脂肪，钙，钾，钾的含量比鸭梨高。钾是人体心肌活动不可缺少的重要元素。当缺少时，细胞内液减少，影响心肌正常代谢功能。常食鸭广梨，特别是心血管病患者，不仅有宜身体健康，而且可以延年益寿。

吃鸭广梨上火吗

不会上火，属于降火类瓜果。

通过对吃鸭广梨会上火吗的介绍，希望容易上火的人能注意饮食的调整，另外容易上火的人平时最好多吃些青菜和水果。

梨属介绍

苹果亚科的1属。落叶乔木或灌木,极少为半常绿，枝头有时具针刺。冬芽具有复瓦状鳞片。单叶互生，在芽中为席卷状,叶边有锯齿或裂片,稀为全缘，有叶柄和托叶。先于开放或与叶同时开放，伞形总状花序;萼片开展或反折;花瓣白色，稀为粉白色，有短爪;雄蕊20～30，药囊常为紫红色;花柱2～5,离生,基部有花盘环绕;子房下位2～5室,每室有2胚珠。为梨果，果肉中有，子房壁为软骨质，黑色或近于黑色。全世界约有30种，原产亚洲、欧洲以至北非，世界各国皆有分布。中国产13种，分布各地，西北、华北最多。

两千年前，梨已成为中国普遍栽培的果树。梨的果实富含营养物质，其中有多种维生素和钙、铁、磷等无机盐类，许多品种含糖量可达15%以上。除生食外，可以酿酒、制醋或加工成罐头食品等。许多品种耐贮藏运输。

根据产地，梨可分为中国梨(中国原产)和西洋梨(国外引入)两大类。中国梨的主要品种，在河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等;山东省有茌梨(莱阳慈梨)、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等;在河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等;在山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等;在陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、鸡腿梨等;在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等;在辽宁省有安梨、大香水、南果梨、花盖梨等;在吉林省有苹果梨、谢花甜、小香水等;在安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等;在四川省有苍溪雪梨、金川雪梨、简阳白梨等;在云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等;在新疆有库尔勒香梨、棋盘梨、霍城冬梨等。西洋梨原产于欧洲中部、东南部以至小亚细亚、中亚细亚等地，远在两千年前罗马时代就已栽培，16世纪以后育出许多优良品种。中国山东烟台等地的西洋梨是19世纪以后引入的，南北各省也有少量栽培。主要栽培品种有巴梨、三季梨、克拉普、白来茇、法兰西、日面红、贵妃、康克莱母等。洋梨一般需要经过后熟后食用。

梨属分类很不一致,一般根据果实演化分为两组:①杜梨组，果实小形，心室以2～3为主，萼片脱落，果皮多深褐色。本组梨树均野生，主要供作砧木之用，如杜梨、褐梨、豆梨、川梨等。②真正梨组，果实大形，心室以4～5为主，萼片宿存或脱落，果皮多黄绿色稀褐色。现在栽培品种多属于本组，如白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等。

梨树对于水土适应比较广泛。梨树寿命较长，栽培比较容易，不论山地、平地、沙土、粘土均可栽植，但不同品种系统对气候条件也有不同。所有栽培品种均须用嫁接繁殖，梨的砧木种类很多，华北、西北多用杜梨或木梨;东北常用秋子梨为砧木;长江以南各省多用豆梨和沙梨;西南多用川梨或滇梨。欧洲用

作为西洋梨砧木，有矮化作用。

原产南欧,中国自古引入,在新疆栽培较多，云南也有。

刺梨简介

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。

刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，

成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾，收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在1996年，刺梨果实价格一度飑升，其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!

贡梨的功效与作用

西部贡梨的营养价值非常高，在生活中常常吃贡梨有助于自己的身体，尤其是贡梨的水分非常多。梨在世界上可分为“西洋梨”和“东方梨”两大类。在日常生活中常见的有20多个品种，其中有鸭梨、砀山酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鸭广梨等等。

西部贡梨的营养价值成分分析，梨子营养十分丰富，并且水分充足。每100克鲜梨中，其中含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克。

还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。

梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风，醒酒解毒等功效。

雪梨的简介

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

烟台梨和鸭广梨 有什么区别呢

鸭广梨的特点是果型美观、色泽鲜艳、皮薄肉软、味道芳香。除含有较高的糖份外,还含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物等营养成份。具有清心、润肺、止咳、消痰、清喉、降火、解毒等功效。烟台梨:其实是莱阳梨。莱阳梨，亦称茌梨。相传是清时邑人张凤清在茌平县任督学，查学时尝到一种梨:皮薄、肉细、味道鲜美, 便带回梨芽与当地杜梨嫁接培育而成的。但据新的考证,茌平历史上并无茌梨栽培。专家们在研究探索茌梨的原祖时,发现了山东省茌梨的“五姐妹”，即青岛恩梨、诸城冰糖子梨、腾县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县金香梨。它们都有莱阳梨的某些属性，“血缘”亲近,但都不及莱阳梨,莱阳梨独居各色梨果之上。 莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者,是与它生长的自然环境分不开的。“桔生淮南则为桔, 生于淮北则为枳。”莱阳梨主要产地在五龙河流域， 那是一片神土宝地。 原来,莱阳境内有五条大河,即清水河、 墨水河、 富水河、蚬河和白龙河。 这五条河在照旺庄五龙河口汇流。相传古时候那里汇成一个巨泽,现在已淤积成一片广阔的油沙地。 这种细沙土壤里腐植质特别多，含云母也多, 土质松散,通透性好,对光的反射性强。因此这里栽培的梨树能进行充分的光合作用,并且由于这种沙土升温急,散热快,昼夜温差大, 梨树白天在光合作用中获得糖分,晚上低温不易消耗, 从而加快了梨果糖分的积累。因此,莱阳梨含糖量特别高,达百分之十四左右。比一般梨含糖量高百分之二到百分之三。 莱阳梨皮呈绿黄色, 粗糙而有黑斑, 果形头粗尾细, 表面上并不美观, 但去皮后擎着粗硬的果梗, 宛如一支乳白色的雪糕, 其肉质细嫩，甘甜如饴，清脆可口，有独特的风味。历史上曾列为皇家贡品,早已驰名南北。据县志记载:“每熟时,商贩--集,分运青岛、烟台、济南、远及平津、辽沈、沪粤等处, 咸呼为‘莱梨'。 随着交通工具的发达,莱阳梨远销国内外。 莱阳梨是甘美的时鲜果品,但不易长久保藏。使用冷风库,莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。莱阳梨已制成梨汁、罐头、梨糕、梨干等, 常年食用可以延年益寿。莱阳梨还有清肺, 化痰止咳的功能, 用它制作的莱阳梨糕, 止咳糖浆是治疗支气管炎, 伤风咳嗽的良药。

哪些人不宜食用鸭广梨

在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担，平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择，下面一起看一下哪些人不适合吃鸭广梨。

副作用

鸭广梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

禁忌人群

脾胃虚弱者须忌食鸭广梨。

每个人的饮食习惯都是不同的，但是为了身体的健康，我们也要做些适当的调整，上面就是对哪些人不适合吃鸭广梨的介绍，希望大家能够把自己的身体调理好。