柚子皮里发红还能吃吗 为什么红柚比白柚贵
柚子皮里发红还能吃吗 为什么红柚比白柚贵
主要是因为培育成本高。
红柚最早是从琯溪蜜柚品种中发现的芽变品种，后来经过不断的培育繁殖，然后推广，最终在2006年被果树专家们认定为新品种，期间经过大约8年的时间才被人可，而种植红柚与白柚不同，还需历经嫁接等技术手段，同时红柚的果肉甘甜、汁水多，颜色亮丽，也深受吃货们的喜爱，所以价格比白柚贵是十分正常的。
柚子瓤发红怎么回事 辟谣：红柚是色素染成的
有的人没怎么吃过红心柚，就认为贵的红柚是用注射器注入色素染成的柚子，这种说法是完全没有科学依据的。
因为即使用人工色素注入柚皮和柚肉中，也是可以看出来的，毕竟注射进去的色素不会像生长出来的红色一样均匀，会堆积在一起，而且从柚皮外面打入的色素，也不可能渗入到果肉中去，其次被打完柚肉的针孔以及果皮渗入的颜色，过了几个小时之后就会发黑、变色，所以用色素染成红色的柚子是错误理论。
不过日常也有人买到果肉颜色不均的红心柚，这可能与柚子在生长期间的培育方式有关，如肥料、灌水等管理不当等导致的柚肉颜色生长不均匀，与染色无关。
为什么红色的柚子比白色的柚子贵
和白色柚子比起来，红色柚子的成本更高。
红心柚是在白柚的基础上培育出来的，成本更高，而且红色柚子中含有番茄红素，营养价值更为丰富，所以，市面上售卖的红色柚子比白色柚子更贵，至于在柚子的选择上，主要是看个人的口感。
白心柚子里面变成粉色还能吃吗 红柚白柚哪个败火
败火效果差不多。
上火是中医学的说法，从中医的角度来看，在上火期间吃一些性味寒凉的食物都可以起到很好的败火效果，而红柚白柚都是性寒的食物，因此两者都有败火的效果，食用疗效差不多，不过红柚味道甘甜，汁水丰富，甜度比白柚高一些，果肉颜色更好看，可根据个人情况选择食用。
另外日常吃一些冬瓜、西瓜、薏仁、菊花、黄瓜、苦瓜、莲藕、梨、荸荠、海带都可以起到不错的败火作用。
柚子红心和白心区别 吃柚子需注意
无论是吃红柚还是白柚，都不要一次性吃太多，否则容易引起身体不适，建议每日吃2—3瓣柚子，大约100克左右为宜。
太苦的红柚或白柚，要么是还没成熟的柚子，要么就是坏了的情况，吃了都会身体健康有害，因此不能吃。
柚子和柿子几乎在同一时间上市，很容易混到一起吃，但柚子和柿子都含有较多的果酸成分，两者同食，容易刺激肠胃，引发肠胃不适，建议分开时间段食用为宜。
红心柚子和白心柚子的区别
1.果肉颜色：红心柚子的果肉呈红色，白心柚子的果肉自然是呈白色。
2.外观：红心柚的个头较小，而且果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度差。
3.口感：红心柚的口感比较细嫩，而白心柚的口感则比较粗。
4.营养价值：红心柚子的果肉相比白心柚子，含有了较多的胡萝卜素，护眼效果更佳。
5.价格：红心柚产量较低，价格一般比白心柚子更贵。
红心柚子皮怎么做好吃 红柚白皮和红皮哪个更好吃
红柚白皮的更好吃。
红皮红柚是在白皮红柚的基础上再次变异所得的品种，其培育时间较短，果实栽培技术还不够稳定，并且种出的果肉比红心白皮蜜柚更易木质化，同时其含糖量也不如白皮红柚高，吃起来口味稍酸一些，但由于其颜色更为红艳，种植量更少，因此买的更贵，也让更多人误以为其味道更好吃。
柚子不能和什么药一起服用
常吃的红柚、白柚与药物同服不影响药物药效。
网传降压药非洛地平、氨氯地平，降脂药辛伐他汀、阿托伐他汀，还有安眠药地西泮等等药物是不宜与柚子同吃的。
但事实上
这里所说的柚子指的是西柚，和平时吃的红柚、白柚等常见柚子属于同一科属植物，但不同种类，以美国人食用为主，这种柚子中含有一种呋喃香豆素类的成分，叫做“佛手柑素”、“香柠檬亭”，它们可以抑制身体代谢很多药物需要的CYP3A4酶，一旦这个酶被抑制，药物在体内的停留时间就会增加，浓度会变高，原先服用药物的剂量可能高于本身需求的剂量，会影响服药者的身体健康，不过食用西柚也需要超过一次吃1整个西柚或者喝200ml的西柚汁才能造成此健康威胁，而吃我们常吃的柚子，以琯溪蜜柚为例，其含有的佛手柑素含量就比较低，食用后不怎么影响药效，可放心吃。
白柚子发红能吃吗
不建议再吃了。
柚子的品种有很多，一般可以按照果肉的颜色将其分为白柚子和红柚子两种，而对于白柚子来说，其果肉一般是白色至黄白色的，并不会出现发红的情况。
如果白柚子已经发红了的话，那么很有可能是滋生了微生物发生了变质的情况，此时的白柚子中很有可能会含有较多的毒性物质，吃起来口感也可能会发黏、发苦等，所以是不建议再继续吃的。
柚子变红还能吃吗
根据情况而定。
由于柚子的品种比较多，有白柚和红柚之分，一般情况下要是红柚，那么它本身就是红色的，只要是没有发臭发黑，那么都是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，其次就是白柚果肉发红，那么很有可能是白柚发生了变质，食用之后容易加重人体胃肠道负担，导致人体的健康造成伤害，所以柚子发红能不能吃需要根据实际情况而定。