当归黄芪羊肉汤的功效有哪些
当归黄芪羊肉汤的功效有哪些
当归黄芪羊肉汤是中国一道传统的药膳汤品,从它出现到现在已有上千年的时间了,在人们生活中依然十分常见,是人们滋补身体的常用汤品,但也有一些平时不注意养生的朋友,对当归黄芪羊肉汤了解不多,不知道它的功效有哪些,今天我就对当归黄芪羊肉汤的功效做一个专门的介绍,希望更帮助更多人认识和了解这种药膳汤品。
当归黄芪羊肉汤功效
1、当归黄芪羊肉汤能祛寒取暖
当归黄芪羊肉汤能祛寒取暖,特别适合那些寒性体质的人群食用,汤品中的羊肉本身就是一种热性食材,而当归和黄芪又有补血和补气的重要功效,在它们的共同作用下,能让人体的气血充足,血液流动加快,让人们怕冷的体质消失。
2、当归黄芪羊肉汤能补血益气
益气补血是当归黄芪羊肉汤的重要功效,黄芪是一种可以补益气血的中药材,对人类的中气不足和体倦乏力有不错的缓解功效,而当归则是一种天然的补血药材,可以活血生血,与黄芪与羊肉一起炖制会更利于它功效的发生,可以有效减少血虚和贫血等不良症状的出现。
3、当归黄芪羊肉汤还能滋补身体
当归黄芪羊肉汤还是一各滋补性的汤品,它不但能为人体提供大量蛋白质,还能提供多种微量元素和维生素,能满足人体多器官正常代谢时对不同营养成分的需要。另外当归黄芪羊肉汤还能增强人体的抗氧化能力,清除人体内部自由基,对促进身体健康延缓衰老有很大的好处。
通过上面内容的介绍,让我们知道了这个当归黄芪羊肉汤的各种功效到底是什么,当归黄芪羊肉汤还非常的时候当人们身体虚弱的时候,如果身体非常的虚弱,那么就可以给自己多吃点这样的汤,不过也要注意不要太补了,这样身体很容易上火,然后还很容易出鼻血。
月子餐30天食谱 第四周月子餐以滋养进补为主
产后第四周月子餐饮食原则以滋养进补为主,促进产后妈妈体内毒素排除体外,帮助新妈妈缓解精神紧张,避免产后抑郁症的发生。可以吃羊肉、鸽肉等温补的食物,同时还要注意吃一些新鲜的蔬菜水果。
注意:进补以产后妈妈身体体质为准,不要过度进补。
黄芪羊肉汤
作用:黄芪羊肉汤能缓解产后四肢疼痛,有治盗汗、健脾胃的功效,是月子餐中很好的补养食物,特别有利于产后新妈妈身体的恢复。
原料:当归10克、黄芪10克、生姜10克、羊肉500克。
做法:用纱布将当归、黄芪包在一起,放1000-2000ML的水,加入羊肉放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。
清炖鸽子汤
作用:鸽肉补肝壮肾、清热解毒、益气补血,鸽子汤能恢复体力,愈合伤口,有利于产后妈妈身体的早日恢复。特别是剖腹产的妈妈,一定要多喝鸽子汤,可以促进伤口的愈合。
原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞、姜、葱、料酒适量。
做法:水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出待用;砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;山药洗净削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
羊肉怎么吃有营养 炖羊肉最营养的吃法
炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。
当归补血汤的做法
当归补血汤是一种补血益气的汤剂,它对人体有着养生保健作用。像女性出现月经不调或痛经等现象,就可喝当归补血汤来调理;对于便秘的人群也可以用当归补血汤调理。既然了解到当归补血汤有如此大的功效,那当归补血汤如何做?
一、当归补血汤的做法
主料:当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、糖、少许
做法:
1、红枣清洗干净直接去核,剩下的两种主料一起用温水浸泡5分钟吗,然后使用温水冲洗干净。
2、鹌鹑蛋锅中直接煮熟,剥落外壳,锅中加入适量的清水,把所有材料一起放入锅中。
3、使用大火煮开,然后转小火继续煮鹌鹑蛋,加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。
二、当归黄芪羊肉汤
主料:羊肉、当归、黄芪、盐各适量
做法 :
1、把羊肉用清水冲洗干净,放入沸水中汆烫一下,直接取出来切成薄片,
2、把两种食材清洗干净,放入纱布中包好。
3、锅中放入适量清水,把所有食材都加入,用大火煮开,打捞出杂质,继续使用小火煲2个小时,加入适量食盐一起调味即可。
三、乌鸡当归补血汤
乌鸡当归补血汤的做法:
材料:乌骨鸡1只,当归、熟地黄、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法:首先将乌骨鸡宰净,去内脏。再将药洗净,放入乌骨鸡腹中,用线把切口缝好,放入沙锅中,加水适量,用武火煮沸后,改用文火慢炖至乌骨鸡熟烂即可。喝汤、吃鸡肉,每天1次,不仅补血养气还能强壮身体。
当归补血汤主要用的原料就是当归,然后还可以添加像黄芪、知母等,这是需要根据自己的情况来添加。
附件炎有哪些食疗的方法呢
1.当归生姜羊肉汤组成:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。
用法:羊肉切块,与当归,黄芪,生姜共炖汤。加盐及调味品,吃肉饮汤。功效:益气养血。适用于气血虚弱型痛经。
2.山楂红枣汤组成:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。
用法:上药水煎服。每日1剂,分2次服。功效:活血化瘀,温经止痛,行气导滞。适用于经寒血瘀型痛经。
3.炒山楂组成:山楂30克,向日葵子15克,红糖60克。
用法:将山楂,向日葵子烤焦后研末,加红糖冲服。分2次服,每日早,晚各1次。于经前1-2日开始服或经来即服。每次月经周期服2剂,连用1-2个月。功效:活血化瘀,收敛镇痛,补中益气。适用于气血虚弱型痛经。
4、败酱紫草煎(《妇科饮食疗法》):败酱草45克、紫草根15克
将上2味放入水中煎煮,加入红糖服用。本方具有清热解毒利湿的作用。
5、马齿苋公英粥(《粥谱》):马齿苋15克、公英15克、大米适量
先将前两味放入水中煎煮,去渣取汁放入大米煮粥,熟后放入冰糖服食。本方具有清热解毒作用。
6、薏苡仁红花粥:薏苡仁30克、红花10克、小米适量。
月子病风湿怎么治有效
一、归芪蒸鸡
材料:黄芪50克,当归10克,嫩母鸡半只,绍酒15克,味精1.5克,胡椒粉1.5克,食盐1.5克,葱、姜适量。
做法:
1.将当归、黄芪装入鸡腹内,腹部向上放于盘或大碗内。
2.摆上葱、姜注入清汤,加入盐、绍酒、胡椒粉,放入笼屉内蒸熟,去葱、姜,加入味精、调好味即成。
功效:有益气补血,散风除湿之功。适用于产后气血虚痹。此方是当归补血汤加入温筋通脉之绍酒,辛散祛风湿及寒邪的葱、姜和调料组合而成。
二、附片羊肉汤
材料:羊肉500克,附片(布包)7.5克,生姜12.5克,葱12.5克,胡椒1.5克,食盐2.5克。
做法:
1.羊肉洗净入沸水内,加姜、葱各6克,绰至断红色,捞出切成约2.5 厘米方块,入清水中浸去血水。
2.将附片装入纱布袋内扎口,姜洗净拍破,葱缠成团待用。
3.将砂锅内注入清水,置于火上,入葱、姜、胡椒、羊肉、川附片即成。
功效:温经壮阳,散寒止痛。适用于产后寒湿及阳虚痹。
三、治疗月子病风湿可采用药膳治疗
对于病史长久的产后风湿患者,还可采用药膳治疗。因药食同源,很多食物也是药物,如小米、大麦、山药、枸杞、红枣、猪肝、乌鸡、桂圆等,可以熬粥、煲汤、做药酒等,在日常饮食中进行治疗。
前列腺癌食疗菜谱 当归黄芪羊肉汤
原料:当归、黄芪各30 g,羊肉250g,生姜158g
制作:羊肉洗净,故人开水中略烫,取出切片。黄花、当归洗净,放入纱布袋内装好。葱洗净切段。煲内放适量清水,放人所有材料,用猛火煮沸,再小火煲2小时,人食盐调味即可。
用法:食肉喝汤,每日1次,可连服5—10日。
功效:黄芪可气血双补。羊肉甘温,功能益气补虚、温中暖下,以其温可以助黄花温阳益气,此方温而不燥,补而不腻,适用于前列腺癌气血两虚的患者。
护心肉药膳方法
一、当归生姜羊肉汤 当归50g(用纱布包),生姜10g,羊肉500g。先将羊肉洗净,切成小块,加适量的酒、葱、盐、止姜及当归。用文火焖煮至羊肉烂熟,去药渣即成。此汤具有温阳补血、益肾调经之效,适用于肾阳虚亏、精血不足、吸寒腰酸、月经不调等症。二、黄芪羊肉汤 黄茂50g,羊肉500g,再加胡椒、酒、葱、姜等调料一起煮熟食用。具有健脾补肾、温阳补气的功效,适用于病后体虚、胃寒肢冷、四肢无力、腰膝酸软等症。三、归芪羊肉汤 羊肉250g,当归、黄芪各20g,葱姜、料酒、精盐、时令粉丝等各少许。把药料和诸调料入纱布包好备用。羊肉洗净,切块,入沸水焯后捞出。入另一锅,同纱布包一起沸煮至烂,而后放涨发好的粉丝和时令蔬菜,稍沸一会儿即可出锅。适用于脾虚泻泄、血亏心惊等症。四、枸杞羊肉汤 枸杞20g,羊肉500g。先将羊肉用沸水烫透,切片,再与生姜一起入热油锅,加料酒煸炒,取出再加枸杞子、水、盐、葱等,置于砂锅内用文火炖烂。食用可固精明目,强筋补肾,适用于头晕眼花、阳痿早泄、性欲减退、月经不调等症。五、羊肉粥 新鲜精羊肉250g,洗净切成肉块,同粳米适量熬粥。此粥能温刚益气,益肾补血,适用于老年体虚、阳气不足所致的畏寒怕冷、神疲乏力、腰酸腿软等症。
附件炎的饮食保健
附件炎食疗方
1、当归生姜羊肉汤组成:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。
用法:羊肉切块,与当归,黄芪,生姜共炖汤。加盐及调味品,吃肉饮汤。功效:益气养血。适用于气血虚弱型痛经。
2、山楂红枣汤组成:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。
用法:上药水煎服。每日1剂,分2次服。功效:活血化瘀,温经止痛,行气导滞。适用于经寒血瘀型痛经。
3、炒山楂组成:山楂30克,向日葵子15克,红糖60克。
用法:将山楂,向日葵子烤焦后研末,加红糖冲服。分2次服,每日早,晚各1次。于经前1-2日开始服或经来即服。每次月经周期服2剂,连用1-2个月。功效:活血化瘀,收敛镇痛,补中益气。适用于气血虚弱型痛经。
4、败酱紫草煎(《妇科饮食疗法》):败酱草45克、紫草根15克
将上2味放入水中煎煮,加入红糖服用。本方具有清热解毒利湿的作用。
5、马齿苋公英粥(《粥谱》):马齿苋15克、公英15克、大米适量
先将前两味放入水中煎煮,去渣取汁放入大米煮粥,熟后放入冰糖服食。本方具有清热解毒作用。
6、薏苡仁红花粥:薏苡仁30克、红花10克、小米适量。
先将前两味放入水中煎煮,去渣取汁放入小米煮粥,熟后直接服食。本方具有清热利湿活血的作用,适用于附件炎湿热瘀滞者。
补气补血的食疗方
【菜名】:补气补血——归参炖母鸡
【原料】:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐各适量。
【制法】:将母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中,再把鸡放入砂锅内,加适量水,把砂锅放在武火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
【特点】:补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。
【注意】:可分餐食用,吃肉,喝汤。
补气补血——当归生姜羊肉汤
【菜名】:补气补血——当归生姜羊肉汤
【原料】:当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。
【制法】:将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。
【特点】:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
【注意】:食肉喝汤,早晚温热食用。
补气补血——当归黄芪乌鸡汤
【菜名】:气血双补——当归黄芪乌鸡汤
【原料】:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
【制法】:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
【特点】:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
中医有哪些方法调理月经发黑
(1)当归生姜羊肉汤
作用:温中暖肾,补血、调经散寒。
适用人群:适用于气血虚弱,阳虚失温。症见气短、乏力,手脚冰凉,月经量少,色黑,痛经等。
原料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,枸杞20g、黄酒调料适量。
做法:将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、枸杞、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
(2)当归黄芪乌鸡汤
作用:温中暖肾,补血、调经散寒。
适用人群:气血不足、肾虚者。症见经期不准,经量少而色黑,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,加水适量,文火煮熟。调味即可食用。
多囊卵巢综合征的饮食
当归粥
1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。2.红枣浸泡洗净。3.粳米淘洗干净。4.将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。
当归牛肉汤
1.牛肉洗净,切块;2.当归,红枣(去核)洗净;3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。
黄芪羊肉汤
1.将羊肉用开水烫一会,去除腥膻味,切成块。2.锅内放清水,加入羊肉、黄芪和龙眼肉,烧沸后,改小火至羊肉酥烂。