下奶食谱 鲫鱼炖蛋

下奶食谱 鲫鱼炖蛋

原料：鲫鱼两条，鸡蛋3枚，盐、姜末。

做法：鲫鱼去鳞去内脏洗净。锅内倒入清水，加入鲫鱼、姜及盐，煮20分钟左右，打入鸡蛋，调味即可。

功效：生精养血、补益脏腑、下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

催乳吃什么最好

很多食物都具有通乳功效，下面说几个：

猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的功效，用于产后催奶是很有效果的。

建议：一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳效果明显。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

坐月子吃什么好

坐月子第一周：饮食清淡，补血养血

产后妈妈最初几天身体虚弱无力，胃口较差，如果此时进补或催奶，则会虚不受补，使胃口更差，而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎。因为刚出生的婴儿食量很小，所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃。

坐月子第二周：提升营养，多补钙铁

产后第二周，伤口基本上愈合，胃口也明显好转，产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈，为了满足宝宝发育的需要，新妈妈应及时补钙。

坐月子第三周：催乳与补血并重

产后经过前一段时间的调养，新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高，此时再进补更容易吸收和消化，而且不容易给身体增加负担，所以此时是进补的最佳阶段。宝宝长到半个月后，胃口也随之增长，此阶段完全可以开始多吃催奶食物。

坐月子第四周及以后：定时定量进餐很重要

产后第四周是新妈妈体质恢复关键期，此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态，因此需要更多的营养。规律、定时定量地进餐可形成条件反射，有助于胃肠生物钟形成规律，使营养更多地被吸收，还可以避免脂肪过度堆积，有利于产后瘦身。

坐月子催奶食谱催奶食谱推荐

坐月子催奶食谱1.花生炖猪爪

生猪爪两个，花生200克，将猪爪清洗干净，然后划上口，将花生、葱、姜、黄酒和适量的清水一起放到锅内，先用大火煮沸，然后再用文火炖至猪爪熟烂就可以了，这道菜不仅仅可以益气养血，还具有催乳功效。

坐月子催奶食谱2.丝瓜鲫鱼汤

将新鲜的鲫鱼宰杀好，用清水清洗干净，然后切上十字刀花，将两面都煎黄，之后放入锅内，加上适量的黄酒，清水、葱、姜等，之后用小火慢炖20分钟，将丝瓜清洗干净，然后切成片，放到鲫鱼汤中，之后用旺火炖至鱼塘发白，加入适量的盐，在炖三分钟就可以了。这道菜具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

坐月子催奶食谱3.木瓜鲫鱼汤

木瓜一个，去掉耔和削掉皮，然后切成小块，将鲫鱼一条宰好，清洗干净然后将水分控干，之后用油将鲫鱼煎黄煎透，在锅内放入适量的水，然后将煎好的鲫鱼放进去，之后加入姜、料酒、适量的食盐，煮沸之后倒入木瓜一起煲汤，等到汤变得发白浓稠的时候加入一点葱花就可以吃了。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。

剖腹产月子餐食谱怎么做

剖腹产坐月子食谱：鸡丝小米粥

鸡肉脂肪少，且含有丰富的蛋白质和铁，容易吸收，能帮助恢复妈妈的身体、分泌乳汁，能帮助刚经历剖腹产的妈妈排气。

原料：嫩鸡1只，小米80克，盐，葱花。

1、把嫩鸡放入锅中，加入适量的清水，旺火煮沸后转小火，熬至鸡肉熟烂，之后将鸡放凉后撕成丝。

2、将鸡丝放入小米中同煮，煮熟后加入少许盐调味，并撒上葱花即可。

剖腹产坐月子食谱：猪蹄炖黄豆

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能帮助减轻妊娠纹，还能帮助下奶，脂肪含量也较低。

原料：猪蹄300克，黄豆200克，盐，黄酒10克，姜葱各5克。

1、黄豆先浸泡1小时，姜切片，葱切段，猪蹄烫后拔毛洗净，切成大块。

2、将猪蹄放入锅中，加入适量清水、姜片煮沸，然后加入黄酒、黄豆，用文火焖煮至半酥。

3、加适量盐，再煮一小时，之后出锅加上葱段即可。

剖腹产坐月子食谱：清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤具有下奶的作用，鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素和微量的矿物质，能促进血液循环，健脾清胃。

原料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，盐、姜、胡椒粉少许。

1、先把鲫鱼清理干净，用姜片抹一下锅底，以防止鱼粘锅，倒油，烧到七成热后放入鱼。

2、将鱼煎到两面金黄，加入适量的料酒、适量清水，烧开后转中火，汤炖成浓白色时加盐、胡椒粉、葱花即可。

剖腹产坐月子食谱：红豆汤

红豆汤能帮助利尿，同时还能补血，产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆还能帮助产奶。

原料：红豆70克，月子米酒水1220毫升，带皮的老姜10克、红糖30克。

1、把红豆放入月子米酒水中浸泡8小时，再把老姜切丝放入泡好的红豆中。

2、放入高压锅内，大火煮沸后改小火再煮25-35分钟，红豆开花即可，之后加入适量红糖。

剖腹产坐月子食谱：肉丝面

对于剖腹产妈妈来说，面条不仅容易消化，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能帮助恢复健康。

原料：面条150克，瘦肉40克，骨头汤200克，大葱10克，盐。

1、瘦肉切成丝，再放入锅里炒熟，注意不要让肉丝成团。

2、面条煮熟捞出，另一口锅中加入骨头汤，煮开，之后加盐调味，再撒上葱即可。

新生儿开奶有哪些注意事项

1、及时让婴儿吸吮乳头

这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。分娩之后尽快给宝宝喂奶，这样可以刺激乳汁分泌。最好是在分娩后第一个小时之内，之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。

2、下奶食物

新妈妈吃什么有利于下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、汤水、黑芝麻、莴笋、金针菜等催乳食品，这些对尽早下奶都是很有好处的哦。被广泛推崇的催奶食谱有：猪蹄催奶汤、鲫鱼鲜汤、虾仁馄饨汤 、阿胶大枣羹。

3、回奶食物

典型的回奶食物有：大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精，此外人参、山楂、巧克力、苦瓜、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿等也被认为有回奶作用。

豆腐鲫鱼汤下奶吗

生孩子后，有些产妇没有能及时下奶。为了给宝宝提供充足的母乳，产妇可以通过进食一些有下奶功效的食物，促进乳汁分泌。多喝汤水也有助于奶水营养充足。豆腐鲫鱼汤下奶吗?下面一起来了解一下。

豆腐鲫鱼汤下奶吗豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

鲫鱼：鲫鱼是公认的绝佳催奶食物，而且味道清香，细细品味鸡鱼肉，还有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效，实在是非常适合刚刚分娩后奶水不足的妈妈食用哦!鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。

豆腐鲫鱼汤的食谱

食材：鲫鱼1条，豆腐1块，香菜、生姜、料酒、盐适量。

做法：

1、鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。

2、准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。

3、鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系)，大火煮上。

4、保持大火，煮15分钟，关火，调味道，放点盐，撒点香菜叶等。

适合宝宝吃的鲫鱼炖蛋怎么做

鲫鱼炖蛋有很多种不同的做法，但并不是所有的做法都适合宝宝们食用，今天推荐一种最适合宝宝的鲫鱼炖蛋做法，尤其适合做给3到6岁的宝宝食用。

原料：鲜活鲫鱼一条约1.5斤左右，鸡蛋2只，生姜末、香葱末、料酒、盐、香油各适量。

准备：鲫鱼杀好洗净后，用剪刀剪下腹部的两片鱼肉，用手仔细揉捏鱼肉，找出鱼肉中的所有鱼刺，找到后就抽出来扔掉。

做法步骤：

1、把鱼片切成小片放在碗里，加料酒、生姜末和适量盐腌15分钟以上。

2、鸡蛋打到蒸碗里，加适量清水和少许盐打匀。

3、鱼片腌好以后用清水稍洗一下，如果喜欢也可以剁成鱼丁。

4、蒸锅水开后放入蒸碗开蒸，蒸大约5～6分钟，看到鸡蛋基本成型后开锅，把鱼片或鱼丁铺在上面，最上面撒一层香葱末。

5、盖锅继续蒸3分钟左右，关火虚蒸2到3分钟，出锅淋香油即可食用。

催乳吃什么 催乳的食物推荐

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的功效，用于产后催奶是很有效果的。一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳效果明显。

鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、钙、磷、铁等成分。其味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。特别适合产后缺乳的妇女食用，一般鲫鱼炖豆腐的催乳效果较好。

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

下奶食谱

1、炖豆腐猪蹄香菇

原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个(约1000克左右)，盐10克，姜丝5克，味精3克。

制作：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。

应用：豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作为一种催乳食物，有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。两者配合一起，能促进乳汁分泌。

2、沙锅鲫鱼

原料：鲜鲫鱼2条(约600克)，猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。

制作：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。将猪肥膘肉洗净，切成小丁;香菜择洗净，切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净，切成丝;姜洗净，切丝。洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精即成。

应用：沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。

3、鲜鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。

制作：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。

应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

4、黄豆汤

原料：猪猪蹄蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。

应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。