上班族必吃的五大营养素

养生健康

上班族必吃的五大营养素

(1)色胺酸：对于生活忙碌、工作压力大的上班族来说有足够的睡眠让身体有足够的休息时间，是非常重要的！色胺酸是构成人体脑中血清素的重要前驱物，而血清素扮演着舒缓神经，使人放松、更好入眠的角色。若色胺酸缺乏，容易影响睡眠品质，可能还会伴随有忧郁、情绪低落等情形的发生。建议可多摄取海鲜、家禽类、蛋、奶类、豆腐等高生物价蛋白质食物，此外，也可以补充一些色胺酸含量高的食物像是香蕉、牛奶等，不妨可试着在晚餐饭后来根香蕉，或是，睡前来杯温牛奶都是有利睡眠的小秘诀！

(2)钙质：钙质大家可能都会想到是与骨质疏松、骨骼发展相关，但其实钙质也与纾压、放松、神经传导相关！若长期缺乏钙质，会影响到神经传导，使情绪无法放松，容易使人感到焦躁、易怒等，因此补充足够的钙质可以让人在睡眠时期，充分放松、稳定情绪，进而改善身心疲劳的现象，建议大家可多选择鲜奶、起司、小鱼干、海藻等食物来补充（全脂奶相较于低脂奶，并不会使肥胖或心血管疾病的风险增加，且有利于某些健康指标，如钙质、维生素等，所以目前不再强调选用低脂乳品）。

(3)矿物质镁：矿物质镁有助安定大脑与神经系统、帮助肌肉放松，以及维持心情平和、放松身心的作用。当人体摄取镁不足时，便会干扰神经的平衡与完整性，使情绪容易紧张或暴躁；严重缺镁时，还会影响食欲，甚至出现昏睡症状。常见补充食物来源有香蕉、芝麻、坚果、深色蔬菜、葡萄干等。

(4)活力维生素「B群：维生素B群包括B1、B2、B6、B12、叶酸、烟碱酸等，是参与人体能量代谢及神经传导功能的重要营养素。其中，维生素B6更是参与「快乐贺蒙尔血清素合成不可缺少的关键成分。一旦其缺乏或不足时，便容易使人体感到疲惫无力、肌耐力大幅下降。因此，建议想要改善慢性疲劳问题者，日常饮食中不妨可多加留意维生素B群的补充。而富含B群的食物包括有，动物性蛋白质、深绿色蔬菜、全谷类等。建议忙碌的上班族，不妨可试着将三餐中，其中一餐的主食以糙米、胚芽米等全谷类取代精制白米，就是相当不错的补充方式。若担心全谷类口感较硬不易入口，烹煮前，可试着将其先浸泡2～4小时，或于烹煮时增加水分的比例来调整硬度。

(5)抗氧化花青素：上班族外食居多、压力大，容易增加体内自由基，适度补充花青素能帮助体内自由基的清除、降低体内发炎反应，减少疲劳感。可以选择富含花青素的水果像是蓝莓、蔓越莓、草莓、樱桃等深紫色或深蓝色的水果都是很好的补充来源；而其中又以葡萄籽含量最多，若想充分借此补充花青素，不妨可选择将葡萄带皮洗净后打成葡萄汁饮用，就是轻松又简易的方法。

上班族吃娃娃菜的好处

娃娃菜，也是我们常见小株的白菜，娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与高汤、皮蛋、红枣和枸杞一同烹煮，那么吃娃娃菜有哪些好处呢?上班族吃娃娃菜有哪些好处呢?一起来了解了解。

上班族吃娃娃菜的好处：

很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。

缺钾现象原本并不常见，现在的人一日三餐没正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。

小编提醒：上班族们看了上面的介绍，是不是觉得娃娃菜美味有营养，为了身体健康大家平时可以适当的吃一些。

白领为何越来越胖

1、工作压力大：减缓新陈代谢容易胃口大开

工作压力可谓上班族长胖的头号元凶。职场竞争激烈，上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱，造成人体新陈代谢趋缓;另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓，摄入却增多，基础代谢余下的热量就多，容易因此形成肥胖。同时，高压力也容易激发上班族吃东西的心理欲望。当人遇到很难解决的压力或困难，或者不愿面对的问题时，往往会藉由无意识的吃喝来减轻压力，摆脱情绪困扰，而不停地吃东西当然容易长肥。

2、饮食不科学：白天太马虎晚上太丰富

上班族的午餐一般都是在外解决，虽然订外卖或者下馆子都很方便，但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐，并不容易。午餐的时间和条件都很有限，大多数人都是随便凑合就对付了事，对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻，营养结构不合理，给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便，很多人晚上回家就吃得比较丰富，更有不少上班族晚上应酬较多，吃得丰盛，并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡，而且晚上进食偏多或过于营养，也不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。

上班族适合带什么样的便当

炒莲藕

上班族在忙碌一天后，下班回家可能很疲倦就不建议一些复杂的菜了，莲藕的碳水化合物和脂肪的含量比较低，并且能补充维生素和微量元素，大家可以直接清炒或者加肉片，看个人喜好哈。

四季豆肉丁

大家在兼顾美味的同时，要均衡营养才重要，考虑到上班族时间问题，推荐四季豆肉丁这样的简单食谱是很不错的选择，四季豆直接切成丁和肉丁炒在一起，美味不费力。

鸡蛋卷

很多女孩子都喜欢把便当做的漂漂亮亮的，蛋卷就是装饰你便当盒的好菜品，鸡蛋卷里面可以放你喜欢的食物，喜欢素食的放蔬菜类，喜欢荤的放里脊培根等，鸡蛋卷不仅外观好看，也很营养美味推荐给大家。

紫菜卷饭团园子

这一类是偏日料的菜品，也有很多女孩子喜欢的，做起来也很简单，而且干净清洁，如果带了饭菜便当的话，大家到了饭点还是微波炉热饭，而紫菜卷饭团之类的可以即食，适合饭量小的女生。

面筋炒肉

荤素搭配给上班族均衡的营养，面筋炒肉丝就是一道不错的菜品，操作起来也不麻烦，很适合大众的口味，没有想法的筒子参考下。

芹菜豆干

上班长久坐着，特别是面对着电脑，芹菜利于消除水肿，是很适合上班族吃的一款菜品，芹菜豆干好吃美味又不难，大家做起来吧。

水果

好看的水果便当是不是俘获你心，建议每个上班族带便当配上水果是最好的，即食不拼的这么好看，带上几个水果也是不错滴。

上班族容易发胖的原因有什么

1、久坐白领容易水桶腰

久坐办公室，不仅会长出水桶腰，更恐怖的时臀部也变得越来越粗。根据网上的一则调查结果显示，49%的白领一族发胖了，其中28%体重增加超过10磅。朝九晚五的生活，让很多人体重增加了10至20磅。

2、工作压力大容易胖

3、经常加班缺乏锻炼肥胖缠身

在办公室工作的上班族，工作期间活动范围本身就不大，同时，由于繁忙的工作常常让上班族身心俱疲，还常常挤占休息时间，能留出的私人时间极其有限，因此很多人不但上班不爱动，下班后也不喜欢动，出入习惯以车代步，上下楼必坐电梯，业余时间也很少运动，久之肥胖自然找上门。

4、上班族白天太马虎晚上太丰富，脂肪会堆积

吃桂圆要注意什么桂圆适合什么人吃

桂圆是适合一般人群食用。

经常失眠的人吃桂圆能够安神补血，充实脑力;那些气血不足、经期及产后的妇女吃桂圆能够补血补气功能;脑力衰退、体弱多病的人吃桂圆能够安神补血，快速恢复体力;那些工作压力大的上班族吃桂圆能够增强记忆力，促进睡眠;经常熬夜的学生吃桂圆能够避免脑力衰退。

上班族怎么吃菜营养

1、上班族吃鸡蛋炒双菇

原料:鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜、小葱、盐、胡椒粉。

制作:

1.1、鸡蛋放入碗中加适量盐打散。烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入;

1.2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。锅中再放入少许油,加入红萝卜块翻炒;

1.3、微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒;双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐,胡椒粉调味。

1.4、加入鸡蛋,翻炒几下;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

2、上班族吃肉饼蒸蛋

主料:饺子馅200g、鸡蛋3个辅料:葱1段、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油2茶匙。

做法:

2.1、饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。

2.2、磕入鸡蛋。用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。

2.3、出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。

3、上班族吃西红柿烧茄子

材料:茄子、西红柿、姜1块、蒜2瓣、花椒1小把、生抽3克、老抽3克、水淀粉适量、橄榄油10克、大葱半根、白糖3克。

做法:

3.1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分。锅内做油,油稍微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒。

3.2、待到花椒出香味,捞出。放入茄子,煸炒这个过程会比较长,慢慢煸炒至茄子变软,这个不能着急,也就是得把茄子里的水分煸炒出去。

3.3、煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。锅内放点油,不用太多,放入葱花,煸炒出香味。

3.4、先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子继续煸炒;直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

功效:祛斑、抗衰老、软化血管、消食、防癌、降压、养血。

白领族吃什么最营养呢

标准一:早餐应该有四种食品

每一顿早餐都应该包括以下四类食品:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以总算营养均衡的早餐，有3类可以总算及格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来讲就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食品就是分歧格的早餐。晚饭吃什么减肥牛奶鸡蛋儿童营养饮食也好，主食也好，每一种食品都有一定的营养价值，只有合理搭配，才气为人体所极致地吸收和哄骗。

标准二:每一天午餐前感觉饿吗

以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够周全或者是数量不够。固然，如果相反还感觉饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。一般来讲，早餐所提供的能量及营养素达到每一天需要量的25%-30%比较合适。

以上几段文字就为大家深刻地揭示了白领族吃什么最营养的一些科学食谱，希望广大勤劳的上班族，千万不要为了一味的挣钱而抛弃了自己的身体，当然我还希望广大白领平时最好能够多抽空自己来做一些营养的膳食，同时注意多抽时间到户外进行科学运动，这样才能最大限度的保障自己的身体健康。

上班族吃哪些瘦身又营养

优质蛋白质：研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

粗粮：粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

水果和蔬菜：果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。

上班族午餐应吃的5种食物,西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素C 及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

鱼肉。鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率很高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入过多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

洋葱。洋葱几乎不含脂肪，营养价值丰富。含有前列腺素A，具有预防血栓形成、防止血压升高、降低胆固醇的作用。

豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

圆白菜。圆白菜也是十字花科蔬菜，维生素C 的含量很丰富，同时富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

夏天养生上班族再忙也要做这4件事

一、早上鸡蛋少不了

有营养的早餐一般来说是有三个要素，一是要有淀粉，例如，面包、周都是含有大量的淀粉，其次，就是在早餐中蛋白质的含量是要多的，例如，牛奶、鸡蛋、豆浆都是早餐应该需要摄取的，最后就是，在早餐的摄取上要摄入大量的维生素、纤维素。

而早上吃鸡蛋是很多人认为最有营养的早餐方式。吃鸡蛋是能够延缓身体的衰老，这是因为鸡蛋中钙的含量是很多的，丰富的钙含量是能够帮助提供营养，因此，在生活中上班族是可以吃一些鸡蛋的。

二、喝三杯水

上班族喝水是能够很好的帮助进行排毒的，这是因为上班族因为长时间的对着电脑，会让辐射加多，这样的话是会让身体毒素增多。而水作为身体最好的清洗剂是能够帮助身体把杂质排放出去。对于女性上班族而言是可以喝一些蜂蜜水的，一方面能够排毒，另外是能够达到美颜的功效。

另外上班族喝水能够很好的达到减压的功效，上班族工作是会用到大脑的，会让大脑生出一种叫做：快活激素的物质，在喝水的时候是能够很好的抑制这种激素。

三、多吃蔬菜

一般来说，生活中常见的蔬菜颜色是绿色、红色、黄色。以绿色食物来说，是能够给自己起到减压的作用，对于视力有很好的帮助，同时，能够降低身体的胆固醇，对于身体的新陈代谢，在吃绿色食物的时候也是能够达到的。

以夏天来说，上班族吃一点蔬菜是要好于一些肉食的。为了身体的健康的健康，吃素已经成了一种潮流。

四、午休30分钟

午休对于上班族的重要性不言而喻。上班族经过一个上午的工作，会让身体有一种疲劳感的，午休是能够很好的帮助帮助身体驱赶这种疲劳感，同时，能够为下午的工作展开，有一个很好的开始。

一般来说，中午的休息在半个小时最好，在半个小时里是能够很好的帮助身体赶走疲劳，同时，午休的时间要是超过半个小时是会让人有一种更加想睡的感觉，这样的话，对于下午的工作都会有影响的。

上班族必吃的五大营养素