燕麦小米粥有什么营养
燕麦小米粥有什么营养
燕麦最受推崇的保健成分是β葡聚糖，它是一种水溶性纤维，能给燕麦带来黏稠的口感。研究表明，燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果，同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。小米的营养比较均衡，其中的维生素和矿物质种类较多，含量也相对较高。小米最大的特点是容易消化吸收，所以不会给胃带来很大负担，因此，有小米护胃的说法。
燕麦小米粥有什么营养 燕麦小米粥怎么做
材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法：将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右，放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下)，闷5分钟即可。
小诀窍：小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。
燕麦小米粥可以放蜂蜜吗
燕麦小米粥是可以加蜂蜜的。
首先把燕麦小米粥煮好，盛到碗里，凉到30至40摄氏度，加入适量蜂蜜拌均匀即可。蜂蜜怕热，温度过高会造成营养成分损失，所以不能与小米一同煮，必须待粥煮好凉到温热时才能加入蜂蜜。
燕麦小米粥的功效和作用
燕麦小米粥的功效和作用
燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。
燕麦小米粥的营养价值
燕麦的营养价值非常丰富，其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素，与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味，小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，不仅可以增强老年人体力，而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。
燕麦小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法：
1、其实这道粥品的做法很简单，首先就是要把三种食材用水洗净;
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中，加入一定量的水。水的份量因人而异，如果喜欢稠一点的口味就可以少放水，如果喜欢稀一点的就多放水，然后盖上盖子煮20分钟;
3、二十分钟后打开盖子，放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了，一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。
五谷杂粮减肥食谱如何制作
薏米红豆粥
薏米红豆粥的具体做法如下：第一步，准备适量的薏米、红豆和冰糖。第二步，先将薏米和红豆洗净，然后用清水浸泡一段时间，这样容易煮熟。薏米泡一小时，而红豆熟起来比较慢，所以要比薏米多泡两小时。第三步，先将红豆放入锅中，然后加入适量的清水，大火煮开，待红豆煮至半熟时，再加入适量的薏米，待其煮烂后，加适量的白糖即可出锅。
燕麦小米粥
燕麦小米粥的具体做法如下：第一步，准备适量的燕麦片、小米、红枣和白糖。第二步，将清洗干净的小米倒入锅中，然后加入适量的清水，大火煮开。第三步，待水煮开后，转中火熬半个小时左右。第四步，加入几颗红枣，熬五分钟左右，再放入适量的燕麦片，待燕麦片煮熟后，加入一些白糖即可食用。
燕麦小米粥有什么作用 燕麦片如何挑选
看清配料表和营养成分表是非常重要的，只有纯燕麦才是健康的，那些拿各种膨化谷物和玉米片蒙混过关的一定要避免。
在购买燕麦片时，除了常规的热量、碳水、脂肪的比对外，它的膳食纤维量也是考核的一大标准。这是我们选择燕麦片而不是大米粥的重要原因，基本上可以理解成膳食纤维越多越健康。
燕麦片完整与否，一般取决于它的深加工程度。燕麦片的颗粒越碎，它的深加工程度越高。相对的，它的升糖(GI)指数就会越高，饱腹感也会越差。GI值表示进食后人体血糖上升时糖分吸收的速度，食用后血糖立刻上升的就是高GI食品，上升慢的就是低GI食品。
燕麦小米粥的营养价值
一碗香喷喷的燕麦小米粥看似普普通通，实际上具有安心养神、滋阴养颜等多种功效，适当的喝燕麦小米粥对人们的身体健康是有好处的。燕麦小米粥因其丰富的营养价值受到人们的热烈欢迎，下面我们就从燕麦的营养价值和小米的营养价值两方面来看下燕麦小米粥的营养价值是怎样的吧。
燕麦的营养价值非常丰富，其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素，与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味，小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，不仅可以增强老年人体力，而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。
燕麦小米粥的做法
燕麦本身有非常好的降低血压的作用，而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇，燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症。而小米粥被人们誉为代参汤，可见营养之丰盛。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
材料
小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右，放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下)，闷5分钟即可。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。
燕麦小米粥减肥吗
1燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。
2.因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。
燕麦小米粥减肥吗的回答是肯定的，不会先小米粥可以有效地帮助我们提高自身的肠道消化能力，可以有效地帮助我们促进体内消化酶的分解，帮助我们短时间内分解体内的热量，达到一个非常不错的减肥瘦身的效果。
燕麦小米粥的功效有哪些
相信大家都喝过燕麦小米粥吧，燕麦与小米的最佳搭配可以将营养最大化，但也有些人对燕麦小米粥的相关知识不是很了解。大家知道燕麦小米粥的功效有哪些吗?下面我们从燕麦的功效和小米的功效两方面来了解下燕麦小米粥的功效吧。
燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。