天麻怎么吃效果最好 天麻鸭子
天麻怎么吃效果最好 天麻鸭子
食材:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。
做法:将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
天麻粉怎么吃效果最好 天麻粉一次吃多少克
2~3克为宜。
《本草新编》记载:“天麻能止昏眩,疗风去湿,对症治疗筋骨拘挛瘫痪,可通血脉、开窍。用于关节痹痛、风湿等症。”由此可见,天麻不仅能祛外风,还能通经络,止疼痛,为治眩晕、头痛之要药,一般来说,天麻粉一次吃2~3克为宜,不建议过量服用,以免导致身体不适。另外,气血亏虚及血压过低者不宜服用。
天麻炖什么效果最好 天麻鸽子汤
食材:
鸽子,生姜,天麻,枸杞
做法:
准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。
鸽子切大块,入热水中,焯水,备用。
加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。
炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。
功效:
此汤不但味美、营养丰富,对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。特别适合头痛的朋友。
天麻怎么吃效果最好 天麻猪脑粥
材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。
做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。每日晨起,服用温热粥1次。
功效:平肝息风,行气活血。适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。
天麻怎么吃效果最好 天麻川芎炖牛肉
材料
牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。
做法
1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。
2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中。
3.然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚。
4.等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟,加入盐再煮10分钟即可。
新鲜的天麻好还是干的天麻好 天麻怎么吃效果最好
生活中天麻的吃法是很多的,具体如下:
1、泡水:天麻作为一种中药材,将其磨成粉后可以泡水服用。
2、煮水:要是觉得天麻泡水效果比较差,那么可以将其煮水喝,煮水后的天麻有效物质更容易析出。
3、炖汤:天麻还可以和鸽子、鸡肉等一起炖汤喝,天麻可以帮助增强其食用价值。
天麻怎么吃效果最好 天麻鲤鱼
材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。
做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。用烧好的鱼佐餐或单食均可。
功效:平肝息风、定惊止痛,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。
干天麻的食用方法有哪些
生活中服用天麻方法一是将天麻研成细末,用温开水送服,每次1克--1.5克。二是炖服,将天麻切成薄片,单独或与其他滋补食品配合,用有盖容器隔水炖。天麻鸭子就是一道美味的药膳,具有阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症的朋友不妨试试。将鸭1只(约500克)宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻(100克),生地(30克)共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。另外高血压病的朋友们也可用天麻与猪脑加清水煮粥。天麻10g,猪脑1个,粳米250g。将猪脑1个洗净,与天麻10克共同置入沙锅内,再放入粳米100克,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。可以每日晨起,服用温热粥1次。
天麻可治疗头晕头痛,但并非所有头晕头痛用天麻都能起效。因为能引起头晕头痛的原因还有很多。比如贫血、大脑失养,或者淤血阻滞于体内等。要治疗这些因素引起的头晕头痛,只有纠正贫血,去掉痰浊及淤血才行。由于天麻并没有补血及祛痰化淤的作用,因此不能单用天麻来治疗,必须与补血、祛痰化淤药配伍,才可以标本兼治,头晕头痛药到病除。
很多人把天麻当成“补药”长时间服用,孰不知天麻也是有副作用的。古人对此早有认识。《本草纲目》说 “久服天麻,遍身发出红丹。”服用天麻常见不良反应有头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现脱发现象。因此不可随便和久服天麻。
另外,做菜吃或者做药 。
天麻的常用保健方法:第一种,煲鸡汤,建议用量每天6到10克;
第二种,切片后泡水代茶饮,每天建议用量也是6到10克,最后把天麻吃掉; 第三种,研成粉末冲服,每天用量在1.5到3克以内。对身体健康没什么问题
以上就是关于干天麻的食用方法有哪些的介绍。这里需要提醒的是,干天麻是营养佳品,也可以入药。对于干天麻的食用最好是适量食用,另外如果是针对疾病治疗的话,干天麻的用量最好是在医生的指导下进行。
天麻炖什么效果最好 天麻鱼头汤
食材:
雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许
做法:
用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。
烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。
注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。
功效:
活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。
天麻怎么吃效果最好 天麻竹沥粥
材料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量。
做法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。粥及天麻片在1天内分2次服用。
功效:平肝息风,清热化痰。
天麻是不是越大越好 天麻怎么吃效果最好
原料:鲜天麻200—250克,青椒50克,盐、味精适量。
做法:
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝。
2、青椒洗净切丝。
3、锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。
功效:对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等,均有食疗作用。
原料:鲜天麻30克,鸡蛋3个,水500克,白糖15克。
做法:
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后去皮切丝。
2、锅内加水,将鲜天麻丝放入煮3分钟,然后打入鸡蛋煮熟,起锅后放入白糖,缓缓拌匀,使白糖融化后即可食用。
功效:治疗头痛目眩(每日一次食或隔日一次)。
天麻怎么吃效果最好 天麻扣鸡宝
材料
昭通野天麻200克,鸡肾500克,火腿10克,味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量
做法
1、天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。
2、天麻、鸡肾放入锅中,注入高汤,小火煮制半小时后。
3、将鸡肾捞出扣入碗中,上笼蒸15分钟取出,扣入盘中,用天麻码边,浇汁水上桌即成。