熟的咸鸭蛋密封好可以存放多久 咸鸭蛋煮好了怎么保存
熟的咸鸭蛋密封好可以存放多久 咸鸭蛋煮好了怎么保存
煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮。
放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。
注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以擦干表面水分，放到饱和的食盐水中保存，放在阴凉通风处。随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分，不会让鸭蛋越放越咸。
将煮熟的咸鸭蛋按照这个方法保存，能至少保存2个月，并保证咸鸭蛋不变质。但注意经常观察盐水的变化并及时更换食盐水，防止变质。
还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
熟咸鸭蛋太咸怎么办
1、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡，记住一定要淡盐水，白水不行。
2、熟的咸鸭蛋，也可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。
1、熟咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀，做成清口的小菜。
2、熟咸蛋黄用锅铲压扁、与小芥菜、肉片和熟咸蛋清做汤，汤不用加太多盐，味道也好喝。此菜汤清淡去火，味道独特，又简单易行。
3、腌制得盐味过重的咸鸭蛋，煮熟后熟咸蛋黄都特别有味道，是很多菜肴的好伴侣。如用咸蛋黄制成的锅巴咸蛋黄、茄子咸蛋黄、咸蛋黄寿司都是饭馆里的佼佼者。
怎样腌鸭蛋不咸还出油
1、准备材料：咸鸭蛋、盐、白酒、塑料袋、盆子。
2、把新鲜的咸鸭蛋清洗干净，然后将它放到篮子中沥干水分。
3、在盆中倒入适量的白酒，把咸鸭蛋放到盆中来回的翻滚。
4、取出咸鸭蛋，在它的外壳上沾满食盐。
5、最后把裹好食盐的鸭蛋用袋子密封好。
6、最后放在阴凉干燥处密封保存30天左右，即可食用。
腌制的咸鸭蛋怎么保存
新鲜的咸鸭蛋1、夏天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室，可保存60天左右，注意不要放冷冻室。
2、冬天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放在阴凉、干燥通风处即可，切记不可阳光暴晒，
煮熟的咸鸭蛋1、煮熟后的咸鸭蛋如果吃不完可放于饱和的食盐水中保存，放在阴凉通风处，可以让咸鸭蛋长时间不容易变质，注意要及时更换食盐水，防止变质。
2、熟咸鸭蛋也可用保鲜袋装好密封，放入冰箱冷藏室保存，
3、如果咸鸭蛋比较多可以做成真空包装，这样能让咸鸭蛋保存较长的时间。
咸鸭蛋保存在哪里可以保存时间长
将腌制好的咸鸭蛋煮熟后趁热装进保鲜袋中，这样能存放差不多20天左右不会坏掉，就算是比较炎热的夏季也可以，只是在下次吃之前注意将其煮熟后再食用。
将咸鸭蛋存放在冰箱中冷藏，如果是0-2度则可以存放2个月左右。
咸鸭蛋煮熟后将表面的水分擦拭干净，然后放置在饱和的食盐水中保存，注意要在阴凉通风的地方，这样能防止细菌滋生，也不会增加咸鸭蛋的盐分。这个方法差不多能保存2个月左右，在保存的过程中要注意观察盐水的变化并且需要及时的更好，否则会出现变质的现象。
将鸭蛋煮熟后做抽空处理，这种方法最为保妥，能放置的时间更长，但是这需要到专门的加工工厂或者专门的仪器来操作。
咸鸭蛋煮好了怎么保存
煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮。
放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以擦干表面水分，放到饱和的食盐水中保存，放在阴凉通风处。随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分，不会让鸭蛋越放越咸。
还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
咸鸭蛋的腌制方法大全 水淹法
取咸鸭蛋50个，洗净后风干放入罐内。清水一锅，加入盐1斤半，再放入少许花椒或大料，煮沸，冷却后倒入罐内，水面刚好淹没鸭蛋。密封罐口20天，流油咸鸭蛋就腌制好了。
鸭蛋的做法推荐
第一：黄沙腌制鸭蛋
材料：黄沙、食盐、食用油、鸭蛋、水
做法：将黄沙以及食盐、食用油还有水一起放入，然后搅拌成为糊状;将鸭蛋清洗干净之后擦干，然后轻轻的放入黄沙之中;将鸭蛋均匀的糊上黄沙之后取出，放入其他的容器中保存好;大约三周左右之后就可以将鸭蛋洗干净黄泥服用。
建议：如果没有黄沙，那么也可以用泥沙来代替;如果出现黄沙或者泥沙的粘度不够的情况，也可以适量的加入一些粘土增加粘性。
第二：食盐水腌制鸭蛋
材料：食盐、鸭蛋、清水
做法：将食盐放入开水之中搅拌均匀，达到饱和就可以了，然后冷却;将冷却好的食盐水放入容器之中，然后将准备好的鸭蛋放入;最好密封好放入通风的位置;大约25天就可以取出食用了。
建议：这种鸭蛋的吃法其实非常的方便，大家在家就可以自己制作。这种方法做出来的咸鸭蛋不仅出油多，同时味道也更加的咸香。
第三：辣味咸鸭蛋
材料：辣酱、食盐、新鲜鸭蛋
做法：将鸭蛋清洗干净之后放入开水之中烫一遍;将准备好的鸭蛋放入辣酱中，取出之后放入食盐中滚一遍;将鸭蛋放入罐子之中，最上面撒上食盐，然后密封好放入音量的位置;一个月之后就可以取出食用了。
第四：五香咸鸭蛋
材料：茴香、鸭蛋、花椒、食盐、生姜、桂皮、水
做法：将鸭蛋清洗干净，然后其他的配料放入锅中，大火熬煮二十分钟;将鸭蛋放入煮好的料水中;将罐子口密封好，大约四十天就可以取出服用了。
建议：这种方法制作出来的咸鸭蛋，香味非常的浓厚，并且味道也是微咸，适合味道比较淡的人群服用。
咸鸭蛋煮多久才能吃
15分钟左右。
一般来说，用开水煮咸鸭蛋只需要8分钟左右即可，而用冷水煮可能需要20~30分钟，但要注意，咸鸭蛋不能煮久了，以免破坏营养成分，咸鸭蛋煮好后，用漏勺捞起来，若蛋壳上的水很快就干了，就说明咸鸭蛋煮熟了。
熟的咸鸭蛋密封好可以存放多久
这个得取决存放的方式、温度和腌制的咸度。
煮熟的咸鸭蛋常规咸度的，没有破皮，且煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。
当然，如果很咸，没破皮放冰箱冷藏可放3个月以上。而皮破了的最多放四五天，得尽快吃掉，时间长了会变质。而且，煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜，再放入冰箱，以防串味和细菌滋生。
不过，熟咸鸭蛋还是尽早吃为好，放时间越长越不好。还有，在煮咸鸭蛋的时候一次不要煮太多，吃多少煮多少，尽量当天煮的当天吃完吧。
咸鸭蛋放冰箱里好吗
看情况而定。
咸鸭蛋的腌制方法十分简单，自己在家就能操作，但要注意，不同的腌制方法，保存方法也不同，如果是已经腌制好的咸鸭蛋，那么是可以放到冰箱冷藏的，因为咸鸭蛋适合存放在温度较低的地方，将咸鸭蛋用保鲜膜包裹好，放入冰箱的冷藏室即可，另外，真空包装的熟咸鸭蛋，也可以放入冰箱中保存。