养生健康

蔬菜营养的等级分类

蔬菜营养的等级分类

甲类蔬菜

富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。

乙类蔬菜

营养次于甲类,通常又分3种。第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;第二种含胡萝卜素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等;第三类主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。

丙类蔬菜

含维生素类较少,但含热量高,包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。

丁类蔬菜

含少量维生素C,营养价值较低,有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。

小儿营养不良分度等级

一、宝宝营养不良的分度标准

1、一度营养不良,体重减少15~25%脂肪层变薄,肌肉不坚实。

2、二度营养不良,体重减少25~40%,身长低于正常。脂肪层消失,肋骨、脊柱突出,皮肤苍白失去弹性,肌张力低下,不能站立,哭声无力,运动功能发育迟缓,情绪不稳定,睡眠不安,食欲低下。

3、三度营养不良,体重减轻40%以上,身长低于正常,发育迟缓,骨龄低,脂肪层消失,颌颧骨突出,老人貌,皮肤苍白干燥,无弹性,生命体征低弱,情绪不稳定,食欲低下,或消失,易腹泻,呕吐合并感染。

二、宝宝营养不良的危害

宝宝营养不良包括热能或营养素的不足或缺乏,对正处于旺盛生长发育阶段的孩子的健康有严重影响。它常继发于一些医学和外科的原因,如经常生病、慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。具体表现为:

1、营养不良初期,身高并无影响,但随着病情加重,骨骼生长减慢,身高亦低于正常。轻度营养不良,精神状态正常,但重度可有精神萎靡,反应差,体温偏低,脉细无力,无食欲,腹泻、便秘交替。合并血浆白蛋白明显下降时,可有凹陷性浮肿、皮肤发亮,严重时可破溃、感染形成慢性溃疡。

2、由于营养不良的患儿免疫功能低下,故易患各种感染,如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等;婴儿腹泻常迁延不愈加重营养不良,形成恶性循环。

烧伤的等级分类是什么

烧伤,因为其烧伤的程度不同,所以其所处的分类也是不同的。那烧伤的等级分类是什么呢?

一级

器官缺失或功能完全丧失,其它器官不能代偿,需特殊医疗依赖及完全护理依赖方可维持生命及基本生活者。

二级

器官严重缺损或畸形,有严重功能障碍或并发症需特殊医疗依赖和大部护理依赖者。

三级

三级烧伤的患者主要表现为器官严重缺损或者是畸形,并且有严重的功能障碍和并发症,需要特殊的医疗以及护理来维持。

四级

器官严重缺损或畸形,严重功能障碍或并发症需特殊医疗依赖,生活可以自理者。

五级

器官大部缺损或明显畸形,有较重功能障碍或并发症,需一般医疗依赖,生活能自理者。

六级

器官大部缺损或明显畸形,有中度功能障碍或并发症,需一般医疗依赖,生活能自理者。

七级

患者的器官大部分缺损或者是畸形,并且有轻度的功能障碍或者是并发症,需要一般的医疗依赖,不过生活是可以自理的。

器官大部缺损或畸形,有轻度功能障碍或并发症,需一般医疗依赖,生活能自理者。

八级

器官部分缺损,形态异常,轻度功能障碍,有医疗依赖,生活能自理者。

九级

器官部分缺损,形态异常,轻度功能障碍,无医疗依赖,生活能自理者。

十级

器官部分缺损,形态异常,无功能障碍,无医疗依赖,生活能自理者。

车厘子甜度一般在多少

在10-15左右。

水果的甜度是由专业的测糖仪器检测出来的,而不同的水果,所具有的甜度含量不同,并且即便是同一种水果,所生长的环境、品种都不相同,甜度都会有一定区别,所以车厘子的甜度是多少,并没有明确的规定。

但车厘子中所含的糖分并不高,每100克大约只有8克左右,而水果甜度按照等级分类分为3-20级,除了一些基本不含糖的水果甜度会非常低,含糖量较高的水果甜度非常高以外,一般含糖量中等的水果甜度等级都在10-15之间左右。

青春痘都可分为哪些等级

对于青春痘,大家都不陌生吧,尤其是正传青春期的男生女生们,对青春痘更是烦恼颇深。有的人脸上青春痘寥寥无几,而有的人脸上青春痘却是一片一片,这就关乎青春痘的轻重程度了。接下来,小编就为您介绍下青春痘的等级分类,按照青春痘的严重程度,就可对应选择治疗方案,有助于青春痘的治愈。

1、 轻度(Ⅰ级):以粉刺为主,少量丘疹脓疱,总皮损小于30个;

2、中度(Ⅱ级):有粉刺,中等数量的丘疹和脓疱,总皮损在30-50个;

3、 中度(Ⅲ级):大量丘疹和脓疱,偶见大的炎症性皮损,分布广泛,总皮损数在51-100个之间,结节少于3个;

4、 重度(Ⅳ级):结节性、囊肿性和或痤疮性,伴有疼痛并形成囊肿,总皮损多于100个,结节或囊肿多于3个。

上述内容就是小编为您介绍的有关青春痘从轻到重的等级分类,对于脸上长青春痘的朋友,可以对照以上等级来判断青春痘的轻重缓急,根据情形来开药治疗,这样治疗针对性强,有助于根治。

精子活力等级分类

我国多数医院采用国际标准划分精子活力等级,即将其分为A、B、C、D四个标准。

A级表明精子活力极好,精子呈直线向前运动,速度极快;

B级表明精子活力很好,精子呈直线向前运动,速度较慢;

C级表明精子活力一般,精子呈曲线向前运动;

D级表明精子活力差,精子只能在原地蠕动。

也有专家更加细致地划分精子活力等级,划分为0~4级,共5个等级,0级为无活动能力的精子,1~4级与D~A级标准重合。

正常标准的精子活力应当是A级>25%且A级+B级>50%,超出这个范围,都是精子活力不高的表现。一旦出现精子活力低下的状况,会在很大程度上降低男性的生育力。

酒精性肝病如何分级

酒精性肝病主要是由于长期过量饮酒所导致的肝脏疾病,由于酒精性肝病发展过程中各类病变多有不同程度的联合,在实际工作中由于个人掌握标准不同,诊断难于统一、且在病理诊断之后,时常需要加以文字等描述。为了使病理分类指标更加标准化,更能全面反映病变特点与程度,使病理分类更加明确、客观,根据酒精性肝病的基本病变特点,制定了酒精性肝病的分级分期标准,然后根据分级分期进行分类。

在制定分级分期标准中,参考了对慢性肝炎的分级分期标准。通过136例酒精性肝病肝穿的验证,证明这个方案的可行性。它明确地划分了病变程度、指标标准化,既有利于病理医师掌握,也有利于临床与病理医师的沟通,更有利于动态观察病情,监测疗效,知道临床。

在病理与临床医师达到共识后,分级、分期有利说明诊断分类。建议采用五型分类,分类与分级、分期并用。五型分类为轻症酒精性肝病(aml)、酒精性脂肪肝(afl)、酒精性肝炎(ah)、酒精性肝纤维化(af)和酒精性肝硬化(ac),合并病毒性肝炎者,在以上五型基础上附以病毒性肝炎类型(如甲、乙、丙型病毒性肝炎)。在五型分类诊断之后附以分级分期,这样可以更全面反映出酒精性肝病三种主病演变的程度。

机油分类

按粘度划分

在机油的外包装上,我们都经常会看到SAE和API。其中SAE是美国汽车工程协会的简称,API是美国石油协会的简称。SAE后边的标号标明机油的粘度值,而API后边的标号则标明机油的质量级别。

10W-40就是它的SAE标准粘度值,这个粘度值首先表示这个机油是多级机油,W代表WINTER冬天,W前面的数字是代表倾点温度,简单来说就是结冰点温度,数值越低越好。W后面的数字代表机油在100℃时的运动粘度,数值越高说明粘度越高。

四冲程机油

四冲程机油的粘度等级分类适用美国汽车工程师学会的分类,及SAE分类

SAE润滑油粘度分类的冬季用油牌号分别为:0W、5W、10W、15W、20W、25W,符号W代表冬季,W前的数字越小,其低温粘度越小,低温流动性越好,适用的最低气温越低;

机油SAE润滑油粘度分类的夏季用油牌号分别为:20、30、40、50,数字越大,其粘度越大,适用的最高气温越高;

SAE润滑油粘度分类的冬夏通用油牌号分别为:5W/20、5W/30、5W/40、5W/50、10W/20、10W/30、10W/40、10W/50、15W/20、15W/30、15W/40、15W/50、20W/20、20W/30、20W/40、20W/50,代表冬用部分的数字越小(适用最低气温越低),代表夏季部分的数字越大(适用的最高气温越大),适用的气温范围越大

二冲程机油

二冲程机油的粘度等级分类适用美国汽车工程师学会的分类,及SEA分类

二冲程汽油机油有二个粘度级别,即SAE20和SAE30,一般情况下选用SAE30,如果是分离润滑,寒区使用或超轻负荷二冲程发动机则使用SAE20

粘度级别的选择

发动机粘度级别的选用主要依据发动机说明书的推荐和使用环境温度的范围。

精子活力的等级分类

一般分为5个等级:0级表示精子不能活动;1级表示精子活动能力差,只在原地蠕动;2级表示精子活动力一般,只向前曲线运动;3级表示精子活动很好,直线向前运动;4级表示精子活动极好,呈快速直线前向运动。正常时,3级与4级之和应超过50%,活动精子中至少有25%的精子呈直线向前快速运动。

绿色食品的等级分类

绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

AA标准

AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级标准

A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

消费者在选购此类食品时,应认清“标志”。绿色食品标志由三部分构成,即:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,标志为正圆形,意为保护、安全。A级标志为绿底白字,AA级标志为白底绿字。该标志由中国绿色食品协会认定颁发。

橄榄油的等级分类

橄榄油的等级分类

橄榄油类:

特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8

优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0

低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0

精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3

调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≤1.0

refined and virgin olive oils

果渣油类:

橄榄果渣油原油 Crude Olive-pomace Oil >0.5

精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≤0.3

橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0

第二种:国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准 COI/T.15/NC No.3/Rev.1 2003

中文参考名称 国际标准名称 酸度

橄榄油类:

特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8

优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0

普通初榨橄榄油 Ordinary Virgin Olive Oil ≤3.3

低级初榨橄榄油 Lampante Virgin Olive Oil >3.3

精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3

纯橄榄油 Pure Olive Oil ≤1.0

果渣油类:

橄榄果渣油原油 Crude Olive Pomace Oil

精炼橄榄果渣油 Refined Olive Pomace Oil ≤0.3

橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0

综合以上两大主要橄榄油的分类标准供参考:

特级初榨橄榄油: 酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法,无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。

优级初榨橄榄油: 榨取获得的橄榄油酸度不超过2.0,符合规定的食用标准。

低级初榨橄榄油: 榨取获得的橄榄油酸度大于2.0, 只用于提炼精炼橄榄油。

精炼橄榄油: 用低级初榨橄榄油提炼的无色无味的橄榄油。酸度不超过0.3。

调和橄榄油: 精炼橄榄油与初榨橄榄油不同比例的合成油,酸度不超过1.0。

橄榄果渣原油:不能食用, 可提炼精炼橄榄果渣油。

精炼橄榄果渣油:用橄榄果渣油原油提炼的酸度不超过0.3果渣油。

橄榄果渣油:精炼橄榄果渣油和初榨橄榄油混合油,酸度不超过1.0。

为保护消费者欧盟新规则要求橄榄油的容器不能大于五升并且须采用带编码的一次性密封条封同时标签必须标明橄榄油等级。橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。

橄榄油的酸度是一个重要的指标,但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。

除以上外,特级初榨橄榄油按质量高低又可分为:

普通特级初榨橄榄油、原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这后三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。

包锘橄榄油亮点

1. 包锘始于1934年。

2. 包锘橄榄油产自意大利西西里岛,是世界最有名的三大橄榄油产区之一。

3. 包锘有机橄榄油获得了欧盟有机认证和美国生态农业部有机认证

4. 包锘PDO橄榄油从种植,采收,加工到灌装一系列的过程都在意大利西西里岛产区进行,产品具有可追溯性,可以由瓶子上的生产批号追溯到具体的那片橄榄园种植地以及加工工厂,是一个品牌橄榄油是否值得信赖的一个重要标志!

包锘有机橄榄油

有机食品这一词是从英文 Organic Food 直译过来的。按照国际有机农业生产标准,在生产过程中不使用化学肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程技术,而是采用传统自然耕作方式和生态学原理而获得的农副产品及其加工品,经合法的、独立的有机食品认证机构认证后称为有机食品。

有机食品应严格具备以下条件:

1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循国际有机食品协会(IFOAM)的标准生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。

3、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

4、包锘有机橄榄油是中国橄榄油市场获得中国政府有机认证中为数不多的2个橄榄油品牌之一,另外一个是西班牙的皇家莎萝茉!

欧盟原产地保护PDO橄榄油

PDO 是英文 Protected Designation of Origin 的首字母的缩写,意思是“受保护的原产地名称”。经欧盟认证的原产地保护产品的标签上允许标有欧盟统一的“原产地保护”图标,在标签上还须注明受保护的产区名称,比如 PEZA HERAKLION CRETE(克里特岛伊拉克利翁市佩萨产区),同时,官方会给每一件产品颁发唯一的编号,既产品的身份证号,并加贴在产品上,以防止假冒。

原产地保护产品是指利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域内所生产的产品,其质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征,产品依照《原产地标记管理规定》经审核批准,以原产地进行命名。获得以原产地命名的产品,其他任何单位和个人不得伪造其专用标志,不得销售这种产品,即受到了原产地保护。

原产地标记是明确标示产品或服务来源地的标志或符号,在一定程度上代表着商品的质量和信誉,是消费者识别和选择商品的重要信息。使用原产地标记既是为了维护生产者的利益,也是为了防止不法者假冒侵权,防止欺骗性的或易引起误解的标记。

在各国的对外贸易中,原产地标记已运用得十分广泛。世界贸易组织《与贸易有关的知识产权协定》第二十二条规定,所有加入世界贸易组织的成员,必须对有地理标志的产品即原产地产品给予共同的保护和认同。世界贸易组织《原产地规则协议》等多边贸易规则规定,如果本国产品未得到原产地标记保护,其他国家也就没有对其加以保护的义务。欧盟也制定了专门的“关于保护农产品和食品的地理标志和产地标识条例”。欧盟PDO法案1996R1107号及系列修订案,确定了大约500种受欧盟所有成员国保护的食品和农产品名称(PDO)和地理标识(PGI)。这些食品包括葡萄酒,奶酪,火腿,橄榄油,啤酒等。

PDO是一个特殊的知识产权。PDO 标志已经被世界上140多个国家承认。是用来证明欧盟食品或农产品出产的地方。PDO 可以保证产品全部在其原产地生产, 并且符合严格的质量标准。只有获得注册的产品才有资格贴上PDO 或 PGI 标志。它不能被创造,只能通过注册。表明已经存在的产品价值。

三大著名产区

最初的橄榄树是野生的,这种多年生的乔木的生命力是很强的,甚至可以在很贫脊的土地上开花结果,但由于地理关系,它的产地大部分还是集中在地中海沿岸国家,地中海的气候十分适合它的生长,充沛的日照,炎热的夏季,和温润多雨的冬季是橄榄树生长最优越的自然条件。

三大著名产区:西班牙安达卢西亚产区,意大利西西里岛产区,希腊克里特岛产区!

地中海地区:西班牙、意大利、希腊、土耳其、葡萄牙、摩洛哥、叙利亚、以色列、突尼斯、阿尔及利亚、埃及、巴基斯坦、黎巴嫩等等,与其气候类似的也有远在南纬度的阿根迁、秘鲁、南非等等。

除了地中海地区以外,目前种植橄榄油的国家还有:美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、中国的甘肃、四川、云南等;但是无论橄榄油品质以及产量来讲,三大著名产区都是优质橄榄油的象征!

橄榄油的等级分类

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油(Virgin Olive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类,五个级别。

初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别:

特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然产品。口味绝佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。

优质初榨橄榄油(Fine Virgin):酸度稍高,但不超过2%,味道纯正、芳香。

普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin):口味与风味尚可,酸度不超过3.3%。

精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别:

普通橄榄油(Olive Oil):精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,以调和味道与颜色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黄色。

(橄榄果渣油)精炼橄榄杂质油(Refined Olive-Pomace Oil):是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。

基围虾吃多了对身体有害吗

有一定风险。

基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg,按照嘌呤等级分类的话属于高嘌呤食物(大于150 mg),如果吃太多基围虾的话,患痛风疾病的风险也会随之提高。另外,基围虾是所含蛋白质不低,食用太多的基围虾也容易造成肠胃消化负担过重,出现腹胀、腹痛等肠胃消化不良表现,因此建议基围虾正常食用即可。

释迦果是热带水果吗 释迦果是最甜的水果吗

是最甜的水果之一。

水果甜度按照等级分类能够分为3-20级,其中甜度最低的是3级,最高的就是20级,一般水果的含糖量在11-15之间就已经很甜了,而释迦果的含糖量可以高达百分之25,比制糖原料甘蔗的甜度还要高,因而释迦果是最甜的水果之一。

蜂蜜的等级分类

1等蜜

蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜,等。

颜色:水白色,白色,浅琥珀色。

状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

味道:果占环高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

2等蜜

蜜源花种:枣花,棉花等。

颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。

状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

3等蜜

蜜源花种:乌桕等

颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。

状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。

味道:味道甜无异味。

4等蜜

蜜源花种:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉树等。

颜色:深琥珀色,深棕色。

状态:半透明状黏稠液体或结晶体,混浊。

味道:果占环低,甜度偏低,味道甜有刺激味。

注:凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。

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4j车厘子还是3j的好 车厘子sjd是什么等级

s和j都是代表车厘子大小的等级,s是super,超大的意思,j是Jumbo,较大的意思。 d属于颜色的划分,有l、r、d三个等级,分别代表着light浅色、red红色、dark深色。 从车厘子的大小和颜色两个等级对号入座看,车厘子sjd属于非常优质品种的车厘子。

红酒的分类等级划分 光照

其次就是可以红酒小手电或手机电筒打开发到红酒瓶下面,光线直接穿过酒瓶,清洗的看到透明的红光,说明红酒的品质没问题,如果光线散了,不能清洗透过红酒瓶,说明这款酒大概已经变质了,不能饮用。

单j车厘子多大 车厘子jd是什么意思

“jd”需要拆开解读,“j”是等级划分标准jumbo的首字母,意思是较大的,而“d”则是车厘子颜色的划分,车厘子颜色可分为l、r、d三个等级,分别代表着light浅色、red红色、dark深色。因此从车厘子的大小和颜色两个等级来看,车厘子jd的意思是直径26-28mm的黑色车厘子。

蔬菜分类

常见分类包括“植物学分类法”,“食用(产品)器官分类法”,“农业生物学分类法”。 植物学分类 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 (1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种) 、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。 (2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。 (3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。 (4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。 (5

蔬菜营养的误区

误区一:生吃蔬菜不洗干净。现在蔬菜污染越来越严重,各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净,去皮。 误区二:小火炒菜。维生素C,B1都怕热。因此炒菜时要避免用小火焖,应该用旺火炒。再有,加少许醋。也有利于维生素的保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如番茄,黄瓜等。 误区三:菜做好了不马上吃。很多人喜欢作好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质。 误区四:吃菜不喝汤。炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了。不喝多可惜。 误区五:丢掉含维生素最多的部分

海苔的种类

按照加工方法 干海苔:经过一次加工后而成的海苔,一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。 烤海苔:干海苔经过二次深加工后的成品,一般作于寿司料理、食品加工等,也可直接食用。整个过程中无添加任何物品,100%纯天然。 味附海苔:国内称调味海苔,干海苔经过二次深加工后的成品。(加工过程中有调味液的加入)一般作为休闲食品,直接食用。[1] 按行业质量等级 一般分为特、A、B、C、D(特金银蓝绿)5个等级。 特等为最优等级,无论是颜色还是口感都是最棒的;一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的

蔬菜分类

常见分类包括“植物学分类法”,“食用(产品)器官分类法”,“农业生物学分类法”。 植物学分类 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 (1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种) 十字花科(3张) 、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。 (2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。 (3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。 (4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西

什么叫肿瘤的分类、分级、分期与分型

分类:按照肿瘤的组织学来源分类,如上皮来源的肿瘤,结缔组 织来源的肿瘤等。分类通常应用于组织学。分期(stage):按照肿瘤大小、累及范围,将肿瘤分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期,它代表着病人病变的早期、中期与晚期。分期主要应用于 临床。分级:根据瘤细胞的分化程度(即成熟程度),将肿瘤分为高分 化(Ⅰ级)、中分化(Ⅱ级)及低分化(Ⅲ级)。分级通常应用于恶性肿瘤的组织分级。分型:通常应用于临床或病理的肉眼分型,如食管癌的髓质型、草伞型、溃疡型、缩窄型等。临床上将肺癌分为中心型及外周型等。

什么蔬菜营养丰富

我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中,人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准,其实这很不科学。判断蔬菜营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析,发现蔬菜营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜-黄色、红色蔬菜-无色蔬菜”。 科学家还研究发现,同类蔬菜由于颜色不同,营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素

红酒的分类等级划分 闻

辨别红酒好坏,可以通过闻红酒的气味进行,一般质量好的红酒闻起来具有浓郁的葡萄香气,并且携带有一定酒味;而变质的红酒或夹杂一些酸味或者臭味,有时候还会具有化学气味,这样的红酒是不能喝的。