蒸一个梨要放多少贝母
蒸一个梨要放多少贝母
建议放3-6克左右的贝母即可。
贝母炖梨其实就是指川贝母炖雪梨,一般来说一个正常大小的雪梨在150-200克左右,此时只需要放3-6克左右的贝母就可以了。
雪梨口感甘酸,而贝母口感带有一定苦味,如果加太多,那么会导致川贝雪梨口感变苦,影响其营养价值。
贝母蒸梨不放糖可以吗 贝母蒸梨蒸多久
20-30分钟左右。
贝母蒸梨建议水开之后,再继续蒸20-30分钟左右,因为川贝与其他解表类中药材不同,它其中含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种药物成分,需要通过较长时间的熬煮才能发挥药效,如果蒸煮时间过短,川贝母的药物成分无法完全析出,会影响贝母蒸梨的疗效。
怀孕的人川贝母怎么吃
首先介绍具有润肺功效的川贝炖雪梨的做法。主料是雪梨一个和适量的川贝母,调料需要准备适量的冰糖。先将梨清洗干净在梨的三分之一处,横向将梨切成两半,然后将梨核的部分去除干净,就形成了一个鸭梨盅,将川贝母放在保鲜袋中用擀面杖敲碎。然后碾成粉末状。
将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里,再加入冰糖和白开水就可以了,然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨),将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里,茶碗里不要加水,把茶碗盖好盖子,放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。在介绍一款美容的做法。
川贝母冰糖梨盅,主料有雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。将雪梨清洗干净,在梨的五分之一处将梨横向切开,然后去掉梨核。把川贝母捣碎,分成两份分别放到两个鸭梨盅里。把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面,往鸭梨盅内加入少许的水。
将鸭梨盅的盖盖好,可以用牙签加以固定,然后放到蒸锅里,调至大火蒸上一个小时左右,直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止。等鸭梨盅自然冷却就可以食用了,如果放到冰箱里冷藏后,味道更加清爽,不但可以养阴清肺,还可以起到美容的神奇效果。
贝母蒸梨的功效 贝母蒸梨怎么做
材料:贝母、雪梨、冰糖
做法:
1.尽量选择个头大一点的雪梨,在顶端处划一个盖子,从里面把核给取出来。
2.选用贝母3-5g,放入挖空的梨内,再放入适量冰糖。
3.把梨盖好,用牙签把梨密封好。
4.把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可食用。
雪梨如何食用
一、川贝炖雪梨功效
1、梨味甘,性寒,有清热、化痰、止咳的作用。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
二、川贝炖雪梨的做法与步骤
1、川贝炖雪梨用料:雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法:
1)将梨洗干净,从柄部切开,挖空去核;川贝母研成粉末。
2)将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了,最好的方法就是趁热,将梨和水全部吃光,效果真的是立竿见影。
2、川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。 制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
宝宝咳嗽吃什么药好
1、川贝母蒸梨:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
2、沙参玉竹莲子百合汤:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个,将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。
川贝雪梨枇杷糖水
1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签,放个大碗里加清水,隔水炖,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝.
得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好,小孩子吃着也不错.
2、川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。
治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
在我们生活中如果感觉到喉咙痰多咳嗽就可以经常炖一些川贝和雪梨水来缓解一下症状,对于川贝和雪梨的用量一定要控制量,量过多就会出现糖分太高,我们的喉咙也会出现咳嗽的症状,对于久咳不愈的患者应该及时的去医院检查。
去火吃什么最好 川贝母冰糖雪梨
材料:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法:
1、雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核;
2、将川贝母、40克冰糖放入梨内,在梨盅内加入少许水,用牙签固定;
3、放入蒸锅中。大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。
上火了吃什么降火最快 肺火
症状:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方:川贝冰糖梨。
材料:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法:
①雪梨洗净,川贝母捣碎;
②将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。将川贝母分成两份分别放入,将40克冰糖分成两份分别放入;
③在梨盅内加入少许水;
④用牙签固定,放入蒸锅中;
⑤大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。