立冬养生之多吃芝麻花生
立冬养生之多吃芝麻花生
11月7日是立冬节气,也是冬季的第一个节气。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出,所谓“立冬补一冬”,此时养生应遵循阳气潜藏的规律,以“养藏”为根本,适当进补,并辅以运动、精神调养。
立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气。此时宜少吃生冷或燥热的食物,适合清补甘温的食物,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。同时,可配合一些清润滋补的药膳进行调理。
立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁,起居方面做到“早卧晚起,必待日光”,既保证充足的睡眠,也要注意保暖,睡前可以热水泡脚,促进机体阴阳气的和调。此外,立冬时运动应以静态运动为主,可以在向阳的地方,在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动,稍微出汗即可。
木形人:百合栗子养阴补肝肾
饮食调养:宜进食具有养阴补肝肾功效的药食及药食两用之品,如山药、糯米、银耳、菊花、五味子、酸枣仁、女贞子、枸杞子等。
药膳可选择“百合栗子羹”:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,淮山30克,冰糖适量。鲜百合、栗子、淮山洗净,一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。有润肺养阴,健脾益肾的功效。
火形人:山药黑木耳有助肝肾
饮食调养:宜以益气养阴,平调肝肾为法,可多吃芝麻、核桃、花生、黑木耳等食物。
药膳可选择“女贞子山药粥”:女贞子30克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。将洗净的女贞子放入砂锅中,加适量清水,用小火煎煮成汁,去渣留汁,再加入洗净的粳米、山药和冰糖及适量水,用小火熬煮成粥即成。有健脾益肾养肝的功效。
常吃黑芝麻粥可补益肝肾
背部保暖可助藏阳气
北京中医医院内科主任医师王国玮指出,农历上习惯将立冬作为冬天的开始,进入这一时节后,天地万物活动都趋向休止,准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰,此后气温降低、寒气袭人,阳气潜藏、阴气盛极,而且人体的阳气容易受到损伤,所以立冬后要注意保护阳气。同时,“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期,正好可以养精蓄锐,为第二年做准备。
专家指出,立冬的养生应做到精神安静,精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气,不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律,早睡晚起,保证充足睡眠,避免过度劳累,并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动,如做操、散步等。要节欲保精,减少房事。
多吃牛羊肉少食海鲜
立冬后,人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。
此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。专家还介绍,如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。
便秘与痔疮治疗方法
热秘者多吃凉性食胡运莲说,热秘主要表现为大便干结,小便短赤,面红心烦或口干、口臭,腹满胀痛,舌红苔黄。此型病人应忌食辛辣厚味,如辣椒、姜、羊肉、狗肉、鸡、鱼、酒等,因为此类食物多“助火邪”、“耗真阴”,使津液亏少、大便燥结。但应该多吃清凉润滑的食物,如梨、黄瓜、苦瓜、萝卜、芹菜、莴苣等。
气秘表现为排便困难,腹部胀气甚至胀痛,这类患者应少吃白果、莲子、芡实、栗子、石榴等具有收敛作用的食物,多吃能行气、软坚、润肠的食物,如吃橘子、香蕉、海 带、竹笋等。《食医金鉴攻略》中的茶粥,就适于气秘者,颇有效果。可用大杯子250毫升,温热开水或矿泉水,平时泡来喝喝会极大改善热秘情形。
气虚秘者多吃山药扁豆在虚秘中,气虚秘的特点是虽有便意,但排便困难,使劲用力则汗出气短,便后疲乏;
阳虚秘主要表现为大便干或不干,排出困难,腹中冷痛。
这两类人 应少吃有顺气作用的食物,如佛手、萝卜、杏仁、芥菜、橘子等;宜多吃健脾、益气、润肠的食物,如山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。用胡萝卜、白术、甘薯煮粥,既是香甜可口之饭食,又是益气润肠之佳品。
血虚者多吃芝麻花生 血虚秘的特点是大便干燥,面色无华,心悸眩晕;
阴虚秘表现为大便干结如羊屎状,形体消瘦、头晕耳鸣、心烦少眠、盗汗等症状。
血虚、阴虚的患者, 应忌辣椒、羊肉、五香调料等,以免加重便秘;宜用滋阴养血,润燥之物,如桑葚、蜂蜜、芝麻、花生等。将黑芝麻、花生捣碎,与小米做粥服食,既增加了稀粥之香味,又达到了养血润燥的目的。还可将等份黑芝麻、松子仁、核桃仁研细,稍加白蜜冲服。
冬天睡觉冷怎么办 驱寒先从补阳气开始
有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食物或者是辛辣味调味品,他们又暖身的效果,可以补养身体,让冬夜睡觉不再暖不热。
1、吃西洋参。这是一种补气的良药,药性平和,补而不燥,可以单独泡水饮用。
2、吃芝麻、花生。芝麻花生富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用,可增强肢体末梢血液的循环,可以改善夜间睡觉手脚冰凉的情况。
3、吃洋葱、辣椒等辛辣食物可以帮助身体产生热量,促进血液循环。
4、寒冷季节,可以适量温补,如牛肉、羊肉或者狗肉等,可以补充人体阳气,增强机体抗寒能力。
冬季吃什么食物暖脚
吃西洋参
这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。
吃芝麻、花生
富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
吃辛辣的食物
吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
立冬养生吃什么
立冬养生要注意补充维生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
立冬补冬不可盲目“进补”
在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
综上,冬季养生饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。
寒露节气穿什么衣服 寒露养生吃什么最好
寒露节气天气由凉爽转向寒冷,同时深秋季节寒冷而干燥,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应注意养阴防燥、润肺益胃,于是在民间就有“寒露吃芝麻”的习俗。
除了吃芝麻外,核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等食物也有很好的滋阴润燥效果,另外注意为防止秋燥伤肺,寒露节气建议多喝水,可以适当多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等汁水丰富的水果。
冬季饮食注意事项
立冬饮食调养可“少咸增苦”
立冬后天气日益寒冷,正是进补的好时节。立冬进补的目的,是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,滋阴潜阳。调养应食补、药补相结合,以温补、平补为宜,可选择鸡肉、羊肉、梨、栗子等食物,同时要多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物,以预防心血管等疾病。冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。若咸味吃多了,会使心阳力量减弱。“少咸增苦”,可补肾固精,补益心脏。所以应多食些苦味的食物,以助心阳。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、橘子等。
立冬养生多吃黑色食物养肾
对吃货来说,立冬之后是“大吃大喝”的时节。南方地区也有立冬进补的风俗。牛肉、羊肉、鸡肉等肉食热量相对较高、御寒效果好,均适合摆上秋冬餐桌上。根据中医五行理论,“肾主冬”,因而冬季养生要重视补肾,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。如黑米滋阴补肾、健脾养肝,黑豆补肝肾、强筋骨,黑芝麻滋肝养肾、明目黑发,黑枣平胃健脾、补肾填髓,黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等,皆是佳品。
韭菜炒黄鳝
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称,冬天食用不仅可以除风祛湿,对关节疼痛也有缓解作用。黄鳝是温性食物,可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾,韭菜炒黄鳝很好,但火气重的人不易多吃。
红枣芝麻粥
立冬后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。我推荐喝红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外,红枣中的芦丁可软化血管,而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不仅能补肾,滋养肌肤,护发的效果也不错。血脂高者还可再加点荞麦或燕麦等富含膳食纤维的粗粮一起熬粥食用。
羊肉萝卜汤
寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效,而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配。炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。
水煮花生米
气血亏虚似乎和女人更“亲密”。因为女性一生经、带、胎、产、乳,都需要损失大量的精血津液,即伤阴。花生米是补气血的“良药”,尤其是在女性经期过后,需要补充流失掉的铁。但最好是用水煮,补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高,吃多了还易“上火”。
清炖牛肉
气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力,工作忙碌,生活不规律,很容易出现气血暗耗。相对于女人,男人气虚更多一些。上班时,硬撑着,一下班,便神疲体倦,一动都不想动了。相对于女人,男人的活动量大,新陈代谢快,因此,可以多吃一些肉类来进补,血肉有情之品比青菜更能补充气血。羊肉偏燥,牛肉更好。做法以清炖为宜,中医讲“隔水做”补阴,烧烤的牛羊肉不宜多吃。
百合雪梨银耳甜汤
百合可谓是不焦不燥的滋阴上好食材,和人参有着齐名的滋补作用。对白领一族的神经衰弱、记忆力下降、中气不足、阴虚肺热都有着相当不错的效果。当然,我们不要忽略了百合润肤的功效,近年来,以添加百合为天然植物配方的美肤产品也是越来越多。做点百合甜汤经常服用,虽然不会有立竿见影的效果,但长期食用的人皮肤不干燥,皱纹减弱确是不争的事实。
立冬养生
冬三月,指阴历十月至十二月,从立冬至立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气,是一年中气候最寒冷的季节。那么冬季该怎么养生呢?
1、减咸增苦、饮食宜温。冬季在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。
2、在寒冷的冬季里,不应当扰动阳气,因此,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。
3、运动养生。运动养生是通过运动锻炼,活动筋骨,调节气息,静心宁神,从而疏通经络、调和脏腑气血,达到增强体质、益寿延年的养生方法。
孕妇每天必吃的食品
1、一个苹果
2、二个鸡蛋 3、五个核桃 4、八个红枣 5、每周喝三次鲫鱼汤 6、早、晚共喝二次孕妇奶粉
7、炒熟的一斤深叶绿素重的新鲜蔬菜,如:西兰花、紫包菜、西芹、胡萝卜丝等
8、喝一大碗五谷豆浆(多吃芝麻、花生、大枣、核桃打成糊喝) 9、吃主食6两至8两
炖菜:炖土鸡、土鸭、土兔儿(加胡萝卜、黄豆、花生、青笋、山药) 清蒸:鱼
好 处:
红枣:熬水10多分钟后,捞起大枣吃了,大枣水煮荷包蛋吃,补气血好得很。
土鲫鱼汤:为防止便秘,多吃含纤维素重的水果,例如:香蕉、弥猴桃、吃当季水果,有机水果。
牛奶:如金典奶:特仑苏、有机奶、养生奶、黑花生奶、黑芝麻奶(饮品)、谷粒多、早餐奶,最好白天喝半斤孕妇奶粉,晚上睡前喝半斤孕妇奶粉。 炖菜:
营养排骨汤,加海带,炖时放几滴香醋,促使钙尽快溶出来。 炖土鸭子加海带,海带含碘,增加智力。 炖土鸡(母鸡)加海带、青笋、萝卜、山药等。 炖土兔儿:土兔儿脂肪含量少,吃了不得长胖。