乌榄根的附方

乌榄根的附方

治寒湿脚气方：乌榄根1两、走马箭5钱、千斤拔5钱、山菩提5钱、臭屎茉莉头5钱、独脚球5钱、清水五碗，煎成一碗服。

(方解)本方山菩提，乌榄根舒筋活络，走马箭、臭屎茉莉头走下肢而利关节，千斤拔、独脚球祛寒湿而行气，入属寒湿脚气，服之有效。

(方歌)寒湿脚气莫须愁，乌榄根与独脚球，走马箭同千斤拔，舒筋活络还籍茉莉头。

附录：(叶)①治疮疖疥癞：用鲜或干叶，煎水洗患处。②治猪病疴黄屎：用干叶1斤、鸡蛋花4两、煎水开饲料食。

常用方剂

脚痛：干用1至2两、猪脚一只、清水煎服。

三种食物的奇特护发效果

花生护发

在印度，妇女常常用自制的花生护发剂来保护被太阳晒伤的头发。据说，这种花生护发剂的疗效一点不亚于市售的专业护发用品。

这种护发剂配制起来极为简便，方法是：选择等量的花生粉末、酵母乳及柠檬汁，置于干净的玻璃容器中，用一根洁净的玻璃棒进行均匀搅拌。拌好后涂在头发上。等过20分钟左右用天然洗发精及温水冲洗即可。如果持之以恒地使用这种方法护发，一个月后便大见成效。

为你介绍黑芝麻护发方法三种：芝麻淮药糊

黑芝麻120克，淮山药15克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。将粳米洗净，清水浸泡1小时后捞出滤干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上3物(即粳米、淮山药、黑芝麻)放入盒中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用;将锅置火上，将清水、冰糖熔化过滤。将冰糖水放入，继续烧开后，将芝麻细茸液汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。每日2次，每次15克，温开水送服。可养颜润肤，护发乌发。

芝麻粥

取黑芝麻15克，研细，大米50克，淘净后入锅，加水适量，先以大火煮沸，调入芝麻，搅拌均匀，改用小火煨煮成稠粥，每日一次，常年食用，可乌须黑发。由于芝麻作用缓和，作为食疗和药补，必须坚持经常服用，久服才能见效。

“芝麻何首乌”散是常用的药膳秘方之一。

取黑芝麻500克，何首乌200克，2味研末、调入白糖500克，和匀。每日2汤匙(约20克)，用米汤或开水，连续服用2-3个月，间隔一段时间，继续此疗程，连续服用下去。此方既可美容，又可乌发。

ps:

芝麻在古代就被列为美容食品，分黑白两种，还有黄色、棕红色。现代医药学研究发现并证实，芝麻具有护肤美容、延缓衰老等作用。中医认为，头发早白及脱落，与肾亏血虚有关，由于芝麻能补肾养血，所以对头发早白、落发过多、头发干枯有明显作用。《太平圣惠方》的乌麻散，其组成为黑芝麻一味，量不拘多少，便是一张补肾养血、润泽皮肤、乌须黑发的良方。我国著名京剧表演艺术家梅兰芳大师，直至晚年，容颜依然红润，这与他一生中善于食疗芝麻美容秘方是分不开的。

橄榄油护发方法

橄榄油护发方法：1>用1/2杯水、1/4杯橄榄油和1杯温和洗发水，将这些材料混合搅拌成柔顺的糊状倒进瓶子里随时取用橄榄油能增强发丝的韧性滋润干性发质，如果加入少许香水能让头发散发出迷人的香味。

2>将半杯橄榄油和一杯蜂蜜混合，用力搅拌均匀，置放两天后即可使用，用时将混合液涂抹在头上按摩，用梳子轻轻梳头发，使每根头发充分接触，而后，用塑料罩罩住头发，使混合液充分渗透;30分钟后洗去，这种护法剂可使头发乌亮而有光泽。

3>将两个鸡蛋打破、搅拌，慢慢加入一匙橄榄油、一匙甘油和一匙苹果醋，使之调和，涂抹在洗过的头发上按摩，让混合液在头发上停留20分钟左右，最后冲洗掉。

ps:橄榄油含有维他命B和E，用适量橄榄油涂抹在头发上，轻轻按摩，使头发充分吸收养分，然后用毛巾包裹，待一个小时后再用中性洗发液洗头，你就能拥有一头亮丽柔顺的秀发了。同时还可以防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉，如果能坚持每周一次，则效果更好。用在头发上和发梢,不要用于头皮。

川乌乌药鉴别

毛莨科多年生草本植物乌头，北乌头及其他同科不同属类的野生乌头，因其主根色黑，象乌鸦的头，故均被称为乌头。其主根如马铃薯的种子，可以生出好多小的子根茎，围在主根的周围，有小茎连接，为乌头生出的子代小乌头，附于周围故形象称为附子，故其子根称为附子。主根及其子根历来被药用，故称乌药。所以乌头是其主根，乌药是对整个植物的称呼，也包括各类乌头与附子。所产的附子来年又可以作为种子繁殖下一代附子，相对下一代的附子，原代作种子的附子就叫做乌头了。所以乌头与附子只有药材生长年龄的差异。这大概属于附子乌头原本的名称内涵。

由于人口的大发展，社会需要量的增加，野生附子已不能满足，所以家种附子的大规模生产实属必然。四川是附子的产地，早在宋神宗时期就有大规模、规范化的种植文献。如杨天惠《彰明县附子记》对四川附子的种植范围，种植时间，种植方法，采收季节，加工方法，植物特性等均有详细记载。其实当时不独四川一省，广西，云南，陕西，厦门，浙江等地都有种植，但四川产的乌头附子影响最大，效果最佳，久而久之，所有的家种乌头都以川乌命名，所有家种乌头的子根都叫附子。事实这一习惯一直沿用到了现在，目前对各大中药市场如陕西、湖南、湖北等家种的乌头都叫川乌，各地乌头的子根加工品都叫附子。

草乌属于野生乌药，主要指同科北乌头的块根，同科的其他野生乌头也属于草乌。《本草纲目》将其与川乌附子进行了区别。如在乌头条集解下曰：“根苗花实并与川乌头相同，但此系野生，又无酿造之法，其根外黑内白皱而枯燥为异尔，然毒则甚也”。所以说各地野生的乌药不同于川乌附子。不仅没有严格规范的加工工艺，而且毒性较川乌更大，形态色泽也略有不同，所以加以区别。当然在乌药成为家种之前，所谓的川乌与草乌都是野生，两者的区别并不突出，应当都叫乌头。

乌药，为樟科·山胡椒属植物，英文名：Root of Combined Spicebush。这种药材与上述乌药迥然不同，樟科乌药无毒，为理气药。

【药性】辛，温，有大毒。归肺、脾、肾、膀胱经。

【功效】行气止痛，温肾散寒。

北豆根附方

治咽喉肿痛：

①北豆根、射干各3g。共研细末，吹入咽喉。(《吉林中草药》)

②北豆根9g，桔梗3g，酸浆8个。水煎，日服2次。(同上)

治慢性扁桃体炎：北豆根9g，金莲花3g，生甘草6g。水煎服。(《河北中草药》)

治肺热咳嗽：北豆根、前胡、牛蒡子、枇杷叶各9g。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

治痢疾，肠炎：北豆根9g，徐长卿9g。水煎服。(《浙江药用植物志》)

治湿热黄疸：北豆根9g，茵陈15g，生大黄6g，栀子9g。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

治牙痛：北豆根9g，玄参、地骨皮各6g，甘草3g。水煎服。(《全国中草药汇编》)

治腰疼：北豆根30g，白酒50ml。浸7日，每日2次，每次饮1杯。(《吉林中草药》)

治绦虫病，蛲虫病，胃痛腹胀：北豆根根状茎6-9g。水煎服。(《浙江药用植物志》)

治疗慢性鼻窦炎：采用方：北豆根15 g，射干30 g，辛夷、薄荷各10 g，柴胡6 g，甘草5 g，细辛3 g，脓涕多者加败酱草20 g，头痛剧烈加白芷10 g，葛根20 g。每日1剂，5剂为1疗程。

治疗慢性支气管炎：从北豆根中提取出北豆根总碱制成片剂，每片含总碱15 mg，每次服4片，每日3次。

治疗扁桃体炎：以北豆根、鬼针草各等份，磨粉过筛，制成浸膏片，每片0.5 g，每次2—4片，每日3次。

治疗外痔：北豆根50 g，洗净后湿润30 min，待表面膨胀，加水50 ml，煮沸30 min，滤过，取滤液将纱布湿润，加敷(60 ℃)在患处30 min，次日将剩余药液加热，用作热敷，3—4次即可缓解。

辅助麻醉：北豆根总碱与东莨菪碱、氯丙嗪联用，在脾、胃、子宫切除，脾脏静脉吻合术及卵巢囊肿摘除等手术中，具有较好的肌松效果。多在用药后3—5 min显效，可维持40 min。

白榄根的附方

治单双乳蛾：鲜橄榄根四两，米醋一盏。水煎漱喉，日五、六次。(福建《民间实用草药》)

第2步治脚气：白榄根二、三两，和猪脚一只，同煎汤饮之。(《岭南采药录》)

第3步治筋骨酸痛：鲜橄榄根四两，黄酒四两，水冲炖服。(福建《民间实用草药》)

第4步喉痛：用干根5钱至1两，清水煎服;

第5步胃痛：用干根1至2两，清水煎服;

山豆根附方

山豆根附方

治喉中发痈：用山豆根，磨醋噙之，追涎即愈，势重不能言者，频以鸡翎扫入喉中，引涎出。(《永类钤方》)

治喉风急证，牙关紧闭，水谷不下：山豆根、白药等分。水煎噙之，咽下。(《外科集验方》)

治积热咽喉闭塞肿痛：山豆根一两，北大黄、川升麻、朴硝(生)各半两。为末，炼蜜丸，如皂子大。每一粒以薄绵包，少痛便含咽液。(《仁斋直指方》山豆根丸)

治太阳、少阴之火，为风寒壅遏，关隘不通，留连咽喉发肿，痰涎稠浊，疼痛难堪，发为肉鹅者：射干、麦冬、花粉、甘草、元参、山豆根。水煎服。(《慈幼新书》山豆根汤)

治齿痛：山豆根一片，含于痛处。

治五般急黄：山豆根末，空心以水调服二钱。

治亦白痢：山豆根，捣末蜜丸。空心，煎水下二十丸，三服。

治咽喉上膈热毒患瘰疬者：山豆根、紫苏叶、细锉，煎汤。临卧服。(《仁济直指方》山豆根方)

治热肿：山豆根，水研浓汁涂，干即更涂。

治头风，头上白屑：山豆根，捣末，油调涂。

治疮癣：山豆根，捣末，腊月猪脂调涂。

治患寸白虫：山豆根末，每朝空心热酒调服三钱。

治五种痔：山豆根，水研服。

治狗咬，蚍蜉疮，蛇咬，蜘蛛咬，秃疮：山豆根，水研敷。

治喉痹：

①山豆根、升麻、射干各等分。(口父)咀。每服三钱，水二盏，煎七分，去渣通口时时呷之。(《古今医统》山豆根汤)

②山豆根二分，射干二分，猪牙皂角二分，杏仁(苦杏仁)(去皮尖)十粒。煎浓汁含漱，稍稍咽之。(《医林纂要》山豆根汤)

治单双喉蛾：

①山豆根三钱，桔梗三钱，甘草一钱，半夏一钱。水煎服。(《喉科集腋》)

②真山豆根，为细末，用熊胆和为丸，用鸡皮阴干为未为衣，如绿豆大。每用一丸，放舌根下，徐徐咽下，立已。(《鲁府禁方》)

治牙龈肿痛：山豆根、白头翁各12g，生石膏15g。水煎服。(《本草骈比》)

治霍乱：山豆根末，橘皮(陈皮)汤下三钱。

治水蛊腹大有水产，皮色黑者：山豆根末，酒服二钱。(《圣惠方》)

治蜘蛛咬：山豆根末，唾和涂之。(《备急方》)

(21)治误犯狼毒：用姜捣汁，以赤小豆、山豆根、黑蚌粉为末，调敷肿处。(《古今医统》)

(22)治喉癌：山豆根、玄参、大青叶各15g，开金锁(金荞麦)30g。水煎服。每日1剂。(《实用抗癌手册》)

(23)治女人患血气腹肿：山豆根末三钱，热酒下，空心服之。(《备急方》)

水果乌榄根的简介

【药用部位】

橄榄科植物乌榄的根

【功能主治】

止血;祛风湿;舒筋络。主内伤吐血;风湿痹痛;腰腿疼痛;手足麻木.

《岭南采药录》："治内伤吐血、咳嗽，以之和猪精肉煎汤服。"

【用法与用量】

内服：煎汤，15-30g。

【药用部位】

橄榄科植物乌榄的根

【功能主治】

止血;祛风湿;舒筋络。主内伤吐血;风湿痹痛;腰腿疼痛;手足麻木.

《岭南采药录》："治内伤吐血、咳嗽，以之和猪精肉煎汤服。"

【用法与用量】

内服：煎汤，15-30g。

橄榄菜有什么营养价值

橄榄菜 菜 名： 橄榄菜 主 料： 芥菜、橄榄、食用油(油食品) 配 料： 酱油、盐 做 法： 将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。 特 点： 味香质醇、可口 营养价值： 含丰富叶绿素及人体必需的钙(钙食品)、碘 橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。 明代《澄海县志》中载：“物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳”。

“蔬菜(蔬菜食品)有芥菜，其中可用盐渍。”橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶)，精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化(消化食品)，增进食欲。

澄海橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分;再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁(铁食品)锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作後具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。

橄榄菜制法讲究，须经八道工序：先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。

下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。且橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素(维生素食品)，生津益脾，促进消化，为潮汕酱菜之天然绿色健康(健康食品)食品。

附菜谱一例：橄榄菜炒刀豆

1、刀豆切粒，用油炸熟;

2、橄榄菜切碎，拌入肉末，用油煸熟;

3、倒入刀豆粒，调味炒匀即可。 要领：

1.、刀豆油炸至皮皱，耗油不多，既快熟又保持色绿;

2、橄榄菜咸鲜，要留意调味用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳。熬橄榄菜。将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜。

冷却后装进坛中。这种菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水不能混上生水，才不发霉，保管得好的可以用上几个橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海内外的潮汕人喜欢，很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此，乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料，用它来炒饭或蒸肉，能产生一种难以形容的油香美味。

橄榄菜的营养价值很高吧，而且制作流程也很简单，在家自己就能做，有时间一定要为自己做上这道风味独特的潮汕特色小菜哦。