什么人群适合吃海参 高尿酸者
什么人群适合吃海参 高尿酸者
海参中的嘌呤含量比较高,不仅痛风患者需要慎食海参,自身体内嘌呤含量比较高的人群也应该注意少吃海参,否则是很容易诱发或者加重自身病情的,对自身的健康造成威胁。
哪些人不适合吃海参
海参营养丰富,一般人群都能食用。但是对于以下人群不宜食用:
1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。
3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
5、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
7、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。专家提醒,海参性滑利,对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。
8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。
9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
10、肾脏功能不好的人不能吃海参。海参蛋白质太高,会增加肾脏负担。同时,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
11、关节炎及痛风患者不宜过多食用。海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,如果得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。
12、癌症患者在手术前不宜吃海参。
13、肠炎,长期便秘者不宜吃海参。
九类人群不适合吃海参
海参性温,营养丰富,食用后较为温补的高营养价值食物,食用可为身体补充多种营养元素,但对于本身体热上火的人来说,吃后容易加重体内的燥热,影响身体康复,因此体热上火的人不宜吃海参。
海参含有丰富的蛋白质,一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人都不适合吃海参,否则会诱发过敏症状,如肌肤瘙痒红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等现象。建议不明确自己是否对海参过敏之前,先少量尝试,等确认吃后并没有发现过敏再增加用量和次数。
痛风是一种与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关的疾病,患有这种病的人日常饮食要限制减少高嘌呤食物的摄入,而海参恰好属于高嘌呤食物,故痛风患者不宜吃海参。
海参营养价值高,尤其是蛋白质的含量,每一百克海参中,含有蛋白质16.5克,属于高蛋白食物,而蛋白质吃后在人体需要通过肾脏代谢,对于肾功能不全的人,日常饮食应限制高蛋白的食物的摄入,否则会加重肾脏负担,不利于肾脏的康复,所以肾功能不全的人不适合吃海参。
海参虽然营养价值高,但并不适合幼儿食用,一是幼儿身体发育尚未定型,食用富含蛋白质高的营养食物可能会引起消化不良等肠胃不适的症状;二是幼儿对食物易出现过敏现象,海参又属于常见的过敏食物,因此不建议过早的给幼儿尝试吃海参,以免发生过敏现象,建议像海参、人参等营养滋补品给孩子食用前应当慎重考虑,并充分咨询医生意见为好,以免补益不当,反而出现不良后果。
海参是高蛋白食物,吃后比较难消化,对于本身肠胃消化功能不好的人来说,应吃些易于消化的食物为好,而海参吃后反而会加重肠胃消化负担,对身体健康不利,容易出现肠胃不适的症状。
高尿酸血症是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,患者这种病症的人群不宜吃高嘌呤食物,而海参就属于高嘌呤食材,因此不宜吃。
腹泻患者病情期间同样要吃一些易于消化的食物,对于海参这种不容易消化的食物而言,要尽量少吃或不吃,否则会增加腹泻期间肠胃的负担,有加重病情的风险。
海参中含有丰富的蛋白质,它会与鞣酸发生反应,生成不易消化的沉淀物,从而降低人体对海参的营养吸收率,还可能导致身体出现消化不良、肠胃不适等症状,常见鞣酸含量高的食物有:柿子、生香蕉、李子、葡萄等。
卵巢囊肿能吃海参吗
可以吃。
卵巢囊肿患者在饮食上要少吃辛辣、燥热、生冷寒凉、油腻高脂的食物,而海参味咸,性温,归肺、肾经,有补肾益精、养血淘燥的功效,而且是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,营养价值很高,卵巢囊肿患者可以适量食用。
注意:
1.不宜过多
海参性温,吃多了可能会引起上火,因此卵巢囊肿患者不宜多吃,建议每天食用发好的海参不超过50克。
2.不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
3.禁忌症者不宜吃
脾胃有湿、咳嗽多痰、舌苔厚腻的风湿患者不宜食用海参;身体发热、感冒、腹泻的风湿患者也不宜食用海参;高尿酸血症的风湿患者不宜长期食用海参;容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
什么人不能吃秋葵 高尿酸人群
高尿酸者不能吃秋葵的原因跟肾结石一样,因为秋葵含有较多的草酸钙,长期食用会加重肾脏负担,所以高尿酸者最好不要食用秋葵。而且秋葵不建议生吃,要凉拌吃最好用水焯一下。
九类人群不适合吃海参
海参性质温热,营养丰富,食用海参可以为身体补充多种营养元素,但对于本身体热上火的人来说,吃后容易加重体内的燥热,影响身体康复,因此体热上火的人不宜吃海参。
海参富含蛋白质,对蛋白质或对海鲜过敏的人都不适合吃海参,否则会容易诱发一些过敏症状,如肌肤瘙痒红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等现象。
建议:不明确自己是否对海参过敏之前,先少量尝试,等确认吃后并没有发现过敏再增加用量和次数。
痛风是嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关的疾病,痛风患者日常饮食要限制减少高嘌呤食物的摄入,而海参恰好属于高嘌呤食物,故痛风患者不宜吃海参。
海参营养价值高,蛋白质含量也是非常的可观,每一百克海参中,含有蛋白质16.5克,属于蛋白质含量较高的食物,而蛋白质在食用后在人体需要通过肾脏代谢,对于肾功能不全的人,日常饮食应限制高蛋白的食物的摄入,否则会加重肾脏负担,不利于肾脏的康复,所以肾功能不全的人不适合吃海参。
海参营养价值高,但从健康角度考虑,儿童不宜食用海参,一是儿童身体发育尚未定型,食用富含蛋白质高的营养食物可能会引起消化不良等肠胃不适的症状;二是儿童对食物易出现过敏现象,海参又属于常见的过敏食物,因此不建议过早的给儿童尝试吃海参,以免发生过敏现象,建议像海参、人参等营养滋补品给孩子食用前应当慎重考虑,并充分咨询医生意见为好,以免补益不当,反而出现不良后果。
海参中含有大量的蛋白质,属于高蛋白食物,食用海参后较难消化,对于本身肠胃消化功能不好的人来说,应吃些易于消化的食物,而海参吃后反而会加重肠胃消化负担,对身体健康不利,容易出现肠胃不适的症状。
高尿酸血症是体内一种叫嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,高尿酸血症人群不宜吃高嘌呤食物,以免体内尿酸增高,而海参就属于高嘌呤食材,因此最好不吃。
腹泻人群日常要吃一些易于消化的食物,对于海参这种不容易消化的食物要尽量少吃或不吃,否则会增加腹泻期间肠胃的负担,有加重病情的风险。
海参富含蛋白质,蛋白质会与鞣酸发生反应,生成不易消化的络合物,食用后会降低人体对海参的营养吸收率,还可能导致消化不良、肠胃不适等症状,常见鞣酸含量高的食物有:柿子、生香蕉、李子、葡萄等。
九类人群不适合吃海参
1、体热上火的人
海参性质温热,营养丰富,食用海参可以为身体补充多种营养元素,但对于本身体热上火的人来说,吃后容易加重体内的燥热,影响身体康复,因此体热上火的人不宜吃海参。
2、对海参过敏的人
海参富含蛋白质,对蛋白质或对海鲜过敏的人都不适合吃海参,否则会容易诱发一些过敏症状,如肌肤瘙痒红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等现象。
建议:不明确自己是否对海参过敏之前,先少量尝试,等确认吃后并没有发现过敏再增加用量和次数。
3、痛风患者
痛风是嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关的疾病,痛风患者日常饮食要限制减少高嘌呤食物的摄入,而海参恰好属于高嘌呤食物,故痛风患者不宜吃海参。
4、肾功能不全的人
海参营养价值高,蛋白质含量也是非常的可观,每一百克海参中,含有蛋白质16.5克,属于蛋白质含量较高的食物,而蛋白质在食用后在人体需要通过肾脏代谢,对于肾功能不全的人,日常饮食应限制高蛋白的食物的摄入,否则会加重肾脏负担,不利于肾脏的康复,所以肾功能不全的人不适合吃海参。
5、儿童
海参营养价值高,但从健康角度考虑,儿童不宜食用海参,一是儿童身体发育尚未定型,食用富含蛋白质高的营养食物可能会引起消化不良等肠胃不适的症状;二是儿童对食物易出现过敏现象,海参又属于常见的过敏食物,因此不建议过早的给儿童尝试吃海参,以免发生过敏现象,建议像海参、人参等营养滋补品给孩子食用前应当慎重考虑,并充分咨询医生意见为好,以免补益不当,反而出现不良后果。
6、肠胃消化功能不好的人
海参中含有大量的蛋白质,属于高蛋白食物,食用海参后较难消化,对于本身肠胃消化功能不好的人来说,应吃些易于消化的食物,而海参吃后反而会加重肠胃消化负担,对身体健康不利,容易出现肠胃不适的症状。
7、高尿酸血症人群
高尿酸血症是体内一种叫嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,高尿酸血症人群不宜吃高嘌呤食物,以免体内尿酸增高,而海参就属于高嘌呤食材,因此最好不吃。
8、腹泻患者
腹泻人群日常要吃一些易于消化的食物,对于海参这种不容易消化的食物要尽量少吃或不吃,否则会增加腹泻期间肠胃的负担,有加重病情的风险。
9、刚吃高鞣酸食物的人
海参富含蛋白质,蛋白质会与鞣酸发生反应,生成不易消化的络合物,食用后会降低人体对海参的营养吸收率,还可能导致消化不良、肠胃不适等症状,常见鞣酸含量高的食物有:柿子、生香蕉、李子、葡萄等。
海参小米粥怎么做好吃
海参小米粥的做法比较的简单,只需要将小米和海参熬成粥,加入适当的盐和油就可以了,煮粥的时候掌握好火候就行了,海参中含有比较丰富的蛋白质,而且还有抵抗衰老和疲劳的现象,最主要的吃海参还可以快速的愈合伤口,经常吃海参小米粥对你的胃也是非常好的,但是如果你平常吃海鲜会过敏,或者经常拉肚子的话,最好是不要吃海参,脾肾比较差的人也不要吃海参。
海参小米粥营养丰富,是人们进补的上佳选择。首先它含有多种微量元素,常吃可以强壮人们的体格,这也是它受到人们推崇的主要原因。其次它还是延缓衰老的佳品,所以会受到更多女性朋友的喜爱。同时它还有修复,抗癌的作用,真的是当之无愧的宝啊。但是再好的东西,吃的时候也要掌握一个度,要考虑是不是适合吃,比如有些对海鲜过敏的人群,婴幼儿和拉肚的人都不适合吃海参。
无花果糖尿病人能吃吗 无花果尿酸高的人能吃吗
可以吃。
对于尿酸高的人群来说,生活中应该少吃尿酸高的食物,因为尿酸高的食物容易诱发或者加重其病情;而无花果作为一种水果,其中的嘌呤含量是很少的,对于高尿酸人群来说,可以吃无花果。
无花果营养价值高,高尿酸人群适量吃,可以为其补充充足的营养,对其健康具有一定好处。
什么人群适合吃海参 易上火者
虽说海产品大部分都是寒性的,但海参不同于大部分海鲜,海鲜味甘咸性温,适量吃可以降低人体寒气,但如果过量吃,那么就可能会加重人体火气,因此对于易上火人群,应该少吃海参,避免诱发或者加重身体不适。
吃海参的好处和禁忌
好处:海参具有滋润五脏,生津利水,美容养颜,消除疲劳的功效。
禁忌:虽然海参营养价值很高,但是有些人群是不宜食用海参的。患有类风湿的人要少吃或不吃海参。伤风感冒,身体发热者,脾胃有湿,咳嗽痰多,舌苔厚腻者也不宜食用。而且,患有关节炎,痛风,蛋白质过敏和高尿酸血症的人不宜过多食用海参。另外,脾胃虚弱,肠炎,便秘,肾功能不好的人要忌食海参。
海蛎子可以天天吃吗
视具体情况而定。
海蛎子是一种味道较为可口,营养价值很高的食物,健康人群如果天天吃的话,需要在适量的前提下天天吃,以免引起消化道不适,海蛎子中含有较为丰富的氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,每天适当食用对身体健康是具有好处的。
有一些人群,因为身体原因,需要忌食海蛎子,例如:高尿酸者、对海蛎子过敏的人群等,这一类特殊人群日常最好不吃或者慎吃海蛎子,以免引起身体不适。
日常吃海参都需要注意什么
吃海参要注意什么
每天食用别超一只
对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
春季应少食海参
需要提醒的是,春天正是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
肾功差者应少食
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
烹调方法切忌深加工
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
食用海参时不宜加醋
中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。
吃海参对人体的好处
增强记忆力
海参中富含丰富的赖氨酸,赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用,因此多吃海参可增强人的记忆力,同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说,适当的用海参进补更有利于提高创造力。
美容养颜
对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用,延缓肌肉衰老,推迟更年期的到来。
增强人体免疫力
海参中的赖氨酸可促进人体发育,硫酸软骨素的双重作用之下,更可提高机体的免疫力,提高人体的新陈代谢,因此从吃海参就能减少疾病。
防癌作用
研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用,因此从防癌的角度上说,也具有防癌的功效。
促进心脑血管健康
海参中丰富的钒元素,可调节体内脂质代谢的作用,调节机体免疫功能,降低血液粘度的作用,增强造血功能,因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。特别是可减少脑血栓的发病。
促进伤口的愈合
手术过后,适当吃点海参更有利于伤口的愈合。
哪些人不适合吃海参
儿童一般不宜多吃海参。
高尿酸血症病人不易长期食用海参。
感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。
感冒及腹泻患者
容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
伤风感冒、身体发热者不宜进食。
脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。
海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
痛风发作急性期的病人,海产品均含有不同数量的嘌呤,如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高,建议最好不吃海参。
海参的好处很多,吃海参可以增强记忆力预防老年痴呆,还可以美容养颜。海参虽然是个好东西,可也不是人人都适合吃海参的,感冒腹泻的人和脾胃虚的人就要避免吃海参,以防发生不适。
卵巢囊肿能吃海参吗 卵巢囊肿吃海参要注意什么
海参性温,吃多了可能会引起上火,因此卵巢囊肿患者不宜多吃,建议每天食用发好的海参不超过50克。
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
脾胃有湿、咳嗽多痰、舌苔厚腻的风湿患者不宜食用海参;身体发热、感冒、腹泻的风湿患者也不宜食用海参;高尿酸血症的风湿患者不宜长期食用海参;容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
不同体质吃不同的火锅
所有人都能吃:鸡肉火锅
鸡肉火锅比较简单而且随性,其实就等于喝鸡汤,无论是西洋参或其他药材的锅底,建议鸡汤不宜煮得太久,不然很容易产生高嘌呤。而一只鸡一两斤,四个人吃就足够了。实际上,一个人吃半斤鸡肉就已经超标了,如果“三高”人群也想吃鸡肉火锅,可以选择鸡肉去皮,飞水,再加青菜煮。
偏瘦体质的人吃:海鲜火锅
从中医讲,大多数海鲜都偏凉,而且含胶原蛋白多,比较滋腻,所以,海鲜火锅最适合瘦人吃。因为“瘦人多火,肥人多痰”。瘦人如果吃了点补益或温性的食物或药物,往往容易上火,出现口舌生疮、口干、便秘等症状。但是海鲜偏寒凉,所以瘦人、阴虚的人吃最合适,既补益又恰好能滋阴。
值得注意的是,湿气重的人就不适合吃海鲜火锅了,比如起床疲劳,浑身不爽、舌苔白厚有齿痕、大便烂等,说明体内有湿邪,吃了海鲜会加重湿气。另外,脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病都跟湿邪、痰湿有关,也不适合吃海鲜火锅。其中,高尿酸的人尤其不适合吃海鲜火锅,因为海鲜火锅里的嘌呤太高,吃了容易诱发痛风发作。
“三高”人群吃:菌类火锅
菌类火锅比较健康,汤味道鲜美,但却没多少脂肪。即使吃多了,也不会像吃肉多了那么油腻。所以,菌类火锅满足了那类既想吃火锅,又不想吃大鱼大肉、追求健康人群的需要。建议打火锅选择杂菌,什么样的都放一点,这样营养搭配比较平衡。
但是,菌类火锅最大的问题是,只闻起来香,单纯煮菌汤底可能没有什么味道。所以,为了味道更丰富,商家可能用高汤底或鸡汤底。值得注意的是,鲜美的菌汤其嘌呤也比较高,所以高尿酸的人最好不要喝汤。
手脚易冷的人吃:羊肉火锅
中医认为,羊肉性偏温,但其又兼具了冬季养阴、补阳的两个方面,像阴血不足,冻手冻脚,痛经、体质虚寒的女性吃羊肉火锅就非常适合。吃羊肉火锅,大多采取荤素搭配的方式。平时体质比较热的,可以搭配一些性质寒凉的蔬菜,比如油麦菜、菠菜、生菜、萝卜、豆腐、西红柿、娃娃菜等。平时体质比较虚,则可以搭配性质温或平的蔬菜,比如茼蒿、香菜、小白菜、魔芋、金针菇、土豆等。