金钱草的营养价值 消炎抗菌

金钱草的营养价值 消炎抗菌

金钱草中的酚酸物质能抑制球菌和病毒，具有很好的清热解毒、消炎抗菌的作用；

红豆杉的营养价值 抗菌消炎

红豆杉中的鞣质成分能够有效抗菌消炎。

金钱草的营养价值 金钱草的营养成分

金钱草主要含有酚类、黄酮、苷类、鞣质、挥发油、氨基酸、胆碱、甾醇、内酯类和对羟基甲酸等。

金钱草和车前草一起泡水喝的功效

清热去火

金钱草是报春花科珍珠菜属植物，味甘咸性微寒；而车前草是一年生或二年生草本，味甘性寒，两者泡水一起适量喝，可以帮助降低人体火气，有利于清除人体体内的火气，具有一定清热去火的作用。

利尿排石

金钱草和车前草都具有一定利尿作用，两者一起泡水适量进行饮用，可以加速人体体内尿液排出，其次对于体内的草酸钙沉淀有所抑制，可以缓解草酸钙沉淀，使其随着尿液排出，具有一定利尿排石的作用。

杀菌消炎

金钱草和车前草泡水中，金钱草中含有一定的甾体胆碱酶物质，而车前草中含有大量的玻璃水成分，一起泡水喝对于人体体内的金黄色葡萄杆菌等致病菌具有一定抑制作用，适量喝可以起到很好的杀菌消炎作用。

提高免疫力

金钱草和车前草泡水的营养价值以及保健作用是很强的，其中含有大量的维生素、纤维素以及药物成分，适量饮用可以增强人体低于细菌以及微生物的能力，可以帮助预防一些疾病的发生，具有一定提高免疫力的作用。

金针菜药用价值

金针菜简介

金针菜即黄花菜，古称“忘忧草”、“萱草”，又因其花蕾形似金针状，又名“金针菜”。

金针菜药用价值

①《昆明民间常用草药》：性平，味甘。

有小毒。

②《云南中草药选》：甘微辛，平。

功用主治-黄花菜的功效

养血平肝，利尿消肿。

治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。

①《昆明民间常用草药》：补虚下奶，平肝利尿，消肿止血。

②《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿。

治头昏，心悸，小便不利，水肿，尿路感染，乳汁分泌不足，关节肿痛。

③《云南中草药》：养血补虚，清热。

金针菜【选方】

①治腰痛，耳鸣，奶少：黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。(《昆明民间常用草药》)

②治小便不利，水肿，黄疸，淋病，衄血，吐血：黄花菜根三至五钱，水煎服。(《昆明民间常用草药》)

③治月经少，贫血，胎动不安，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿：摺叶萱草根端膨大体一至二两，炖肉或鸡服。

④治大肠下血：摺叶董草根端膨大体十个，水煎服。

⑤治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。

(③方以下出《云南中草药》)

⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。(《昆明民间常用草药》)

⑦治小儿疳积黄花菜叶三钱，水煎服。(《昆明民间常用草药》)

金针菜其他知识

近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称“健脑菜”：我国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰相反恰恰相反具备了这些特点。

常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

金针菜适合人群

黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

橘红的营养价值 抗菌消炎

橘红中含有香叶醇成分，有抗菌消炎、驱虫、利尿的功效，并且还具有特殊香气，能用于制造香精、香料等。

瓜蒌的营养价值 抗菌消炎

瓜蒌中含有的钾、钠、钙、镁、锌、铜等无机元素与清化热痰、抗菌消炎等有关，而且铜、锰、钛与提高免疫力有关。

广金钱草的营养价值 广金钱草的营养成分

广金钱草中含有全草含黄酮类成分，另外还含有，氯化钠、氯化钾、亚硝酸盐、环腺苷酸、环鸟苷酸、多糖和钙、镁、铁、锌、铜、锰、镉、镍、钴等9种元素。

牛筋草的营养价值 消炎、抗过敏

木犀草素（luteolin）是一种天然黄酮类化合物，存在于多种植物中。具有多种药理活性，如消炎、抗过敏、降尿酸[1]、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等，临床主要用于止咳、祛痰、消炎、降尿酸[2]、治疗心血管疾病、治疗“肌萎缩性脊髓侧索硬化症”，SARS，肝炎等。

广金钱草的营养价值 抗炎

广金钱草煎剂或总黄酮有显著的抗炎作用，能够明显抑制组胺所致的毛细血管透通性增加，减低耳肿胀程度，抑制鸡蛋清所致的肿胀及棉球肉芽组织增生。