萝卜猪肺汤怎么做 做法步骤
萝卜猪肺汤怎么做 做法步骤
1.猪肺洗净,萝卜切块。
2.加水共煮1小时,调味后吃肉饮汤。
止咳最快的偏方 白萝卜猪肺汤
材料:萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。
做法:将萝卜洗净切片或块,猪肺处理干净后切块,杏仁过水漂洗,然后共炖汤煮1小时即可,吃时应吃肉喝汤止咳效果更好。
功效:清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
罗汉果白菜干猪肺汤做法步骤
罗汉果白菜干猪肺汤
喝老火汤是广东民间的饮食习俗,流传至今依旧受到民众的喜欢而广为流行.究其原因,与广东潮湿,炎热的气候有关,作为一种料理老火汤以美味而倍受欢迎,同时还具有食疗的功效.有如此功能,受到民众的欢迎自然是不言而喻的事,由此,老火汤便在广人的餐桌上演绎着春夏秋冬。
材料的功效
罗汉果
中医学认为:其甘,酸,性凉,有清热凉血,生津止渴,滑肠排毒,嫩肤益颜,润肺化痰等功效.
罗汉果白菜干猪肺汤
白菜干
现代营养学认为它含有粗纤维,可溶性蛋白,脂肪油,多种维生素,能养心调血,除烦止渴之功.
猪肺
李时珍的《本草纲目》已有猪肺的药用记载。其味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。
罗汉果白菜干猪肺汤原料:
猪肺1具,罗汉果2个,白菜干100克,姜25克,绍酒25克,水约3000克。
罗汉果白菜干猪肺汤做法:
1、猪肺洗净,切小块,飞水备用。
2、白菜干冷水浸发,洗净切段,罗汉果敲碎,同放在沙锅内加水烧煮
3、热锅下油姜块猪肺爆炒,赞酒,稍微炒香即可,全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。
4、水沸后调小火煲90分钟。
秋季小儿咳嗽食疗偏方大全
一、萝卜陈皮汤:首先我们需要把白萝卜切片放入白胡椒,生姜,陈皮,然后放入锅内煮汤,再加冰糖搅拌融化。用于早期咳嗽,咳声重浊,咽喉发痒,痰白清稀。
二、罗汉果茶:首先要准备好广西罗汉果,然后使用适量的水煎服。主要可以帮助治疗咳嗽不爽,痰黄粘稠,不易咯出。
三、丝瓜粥:准备材料为丝瓜、粳米、虾米、姜葱。按照常法做成粥然后供早、晚餐食用。具有清热、凉血、解毒,清热和胃,化痰止咳等作用作用。但需要注意的就是体弱婴儿应该谨慎服用。同时伴随着咽喉疼痛或用治痈疽诸症,就不能使用虾米。
四、川贝梨:川贝母,冰糖,两种材料入锅内同蒸,可以帮助治疗咳嗽痰多,色黄而粘稠。
五、薏苡仁山药冬瓜子粥:首先准备好薏苡仁,山药、粳米,冬瓜子,然后按照常法同煮粥食。主要可以帮助治疗咳嗽痰多,色白。
六、杏仁萝卜猪肺汤:首先要准备的是猪肺、白萝卜,杏仁,按照常法一同入锅炖烂熟食,可治疗久咳不愈。
七、百合猪肺汤:准备材料为百合,猪肺,两种材料一起炖熟,然后加少许食盐搅拌均匀调味,饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长,干咳少痰。
八、核桃鸭子:准备材料为核桃仁,荸荠,老鸭子、鸡肉泥、鸡蛋清。首先把鸭子处理干净然后上笼蒸熟,晾凉后去掉骨头,然后切成块。将核桃仁碎末、荸荠末、鸡肉泥、鸡蛋清等等使用少量湿粉调成糊状。淋入鸭膛然后下油锅炸酥即成。
猪肺的功效和作用
猪肺的功效和作用:
猪肺作为一道美味、养生的食材原料,它的营养价值十分之高,同时它还有多种功效与作用,对于这样一种还具有非常丰富的营养价值的食材,它普遍受到人们的欢迎。下面,我们一起来看看猪肺的功效与作用有哪些?
猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。同时,猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。根据中医以脏补脏之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结核等,可借鉴《证治要诀》之法,治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食;治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。
猪肺的食谱大全
1、菜干南北杏猪肺汤。主料:菜干60克、猪肺250克、腰子180克;辅料:杏20克、姜15克、陈皮5克、盐3克。菜干南北杏猪肺汤烹饪方法:菜干用清水浸泡软,洗净切成片,进行烹制。
2、杏仁当归炖猪肺汤。主料:猪肺250克;辅料:杏仁15克、当归15克;调料:盐2克 。杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法是将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫;猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中,加入适量清水;用文火熬。
3、甜杏仁猪肺汤。主料:猪肺90克;辅料:甜杏仁15克、玉竹30克、枣(干)15克。甜杏仁猪肺汤烹饪方法:将猪肺切块,用手搓洗,以去猪肺气管中的泡沫;甜杏仁、玉竹、红枣洗净;把全部用料一齐放入瓦锅内。
4、杏仁萝卜猪肺汤。主料:猪肺250克、白萝卜20克;辅料:苦杏仁9克、花椒3克、香叶3克、八角3克、肉豆蔻3克;调料:大葱5克、姜5克、盐2克、白胡椒1克、鸡精2克、香菜5克。杏仁萝卜猪肺汤烹饪方法是猪肺、萝卜切成块。
5、剑花蜜枣猪肺汤。主料:猪肺150克;辅料:剑花20克、蜜枣15克;调料:白砂糖5克。剑花蜜枣猪肺汤烹饪方法:将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水;把全部用料一齐放入锅内,加水。
6、蜜枣猪肺汤。主料:猪肺500克;辅料:杏仁20克、百合(干)10克、蜜枣30克;调料:盐3克。蜜枣猪肺汤烹饪方法:猪肺洗净,切件;洗净杏仁、百合、蜜枣;把适量盐放入其中。
小孩子早上起来咳嗽食疗方法
★ 烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让宝宝吃温热的橘瓣。如果是大橘子,一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡橘,一次可以吃1个。适用于风寒咳嗽的宝宝,吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显。
★ 川贝梨
川贝母5克、冰糖15克、梨1个,将梨洗净切块与川贝母、冰糖放入瓷碗中同蒸,蒸透后停火,凉后让宝宝吃梨肉,饮碗中的汤。适用于风热咳嗽的宝宝。
★ 杏仁萝卜猪肺汤
猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9克,一起炖烂,患有内伤咳嗽的宝宝可以经常吃。
白萝卜三款养生食疗偏方
一、治感冒
糖醋萝卜菜
材料:白醋、白糖、盐适量,白萝卜500克
做法:
1、白萝卜不用去皮,清洗干净后切薄片,然后撒一些盐,搅拌一下,放置30分钟;
2、把腌制好的白萝卜装入盘里,倒入适量的白醋和白糖,搅拌均匀即可。
功效:治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒,老人经常服用也有保健功效。
萝卜茅根汤
材料:白茅根25克(鲜白茅根加倍),葱白5节,白萝卜250克
做法:白萝卜去皮,洗净切块,与其它材料一起放入锅里,加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。
功效:治疗流行性感冒,去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。
二、治消化不良——萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜500克
做法:白萝卜去皮,洗净切丝,大米洗净,二者一起放入锅中,加水煮成粥即可。
功效:治疗消化不良,消食下气,宽胸去痰。
三、防秋燥——萝卜猪肺汤
材料:南、北杏仁各7克,白萝卜500克,猪肺1具
做法:白萝卜去皮洗净切小块,猪肺洗净切小块,猪肺先放沸水汆烫一下,然后都放入锅中,加水煮熟即可。
功效:治疗秋燥引起的肺部不适、干咳,对阴虚、久咳不愈也有疗效。
萝卜猪肺汤的做法 食材
主要食材:猪肺1个。
其他食材:萝卜1个、杏仁15克。
新鲜罗汉果煲汤做法步骤
用新鲜罗汉果煲汤,一般会加入别的食材一起,也可以单独煲汤,加入别的食材可以起到更多的医用功效,而且味道也会更为鲜美。我们今天用罗汉果煲猪肺汤来说一说新鲜罗汉果煲汤做法步骤。
1、把猪肺洗净,切成小块。把罗汉果洗净,切成大块。
2、在热锅内放油,油热后,加入葱姜蒜等调味料,然后煸炒后加入猪肺,翻炒后加入水适量。
3、把罗汉果放入,把火调成小火,慢慢煲一个半小时左右。
4、加入味精、料酒、盐等调味料,出锅盛入盘中,就可以食用了。
止咳化痰偏方 萝卜猪肺汤
如果你是属于痰多气促且已经是久咳不止的情况,一定要试试为自己煮一锅萝卜猪肺汤。能够有效止咳化痰平喘哦。只要将萝卜、猪肺、杏仁、加水一起煮就行了。
冬天咳嗽者必喝 猪肺止咳汤
中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水,猪肺汤便是上选。
一、参淮百合猪肺汤
用料:猪肺300克,沙参8克,淮山8克,百合8克,蜜枣3枚,姜、盐各适量。
参淮百合猪肺汤做法:
1.沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。
2.猪肺反复冲洗干净,切成中块。锅内放清水,放入猪肺,烧滚,然后捞出猪肺,冲洗干净。
3.将以上用料放进炖盅,加入适量水,炖盅加盖,隔水炖之
。4.待锅内的水烧开后,用中火烧180分钟即成。
5.将药渣捞出,加盐调味即成。功效:润肺补虚,滋养腑脏。
二、霸王花陈皮猪肺汤此款汤水具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效;特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。
萝卜猪肺汤的做法 功效
清热化痰、止咳平喘。
风寒犯肺咳嗽饮食疗法
1、萝卜陈皮汤:白萝卜1个,切片放入白胡椒5粒,生姜10g,陈皮5g,煮汤,再加冰糖50g。用于疾病的早期,咳嗽频繁发作,咽喉发痒,咳声重浊,痰白清稀。
2、罗汉果茶:广西罗汉果9g,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黄粘稠,不容易咯出。
3、丝瓜汁:秋季丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长,痰多,色黄粘稠,咯吐不爽,或有热腥味。
4、川贝梨:川贝母5g,冰糖15g与梨同蒸,用于咳嗽痰多,色黄而粘稠。
5、薏苡仁山药冬瓜子粥:薏苡仁50g,山药、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多,色白。
6、杏仁萝卜猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9g,共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
7、百合猪肺汤:百合30g,猪肺250g,炖熟加少许食盐调味,饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长,干咳少痰。
在对风寒犯肺咳嗽怎么办认识后,缓解风寒犯肺咳嗽的时候,都是可以根据以上方式进行,不过要注意对这样咳嗽治疗过程中,对食物选择,一定要选择清淡食物,对一些重口味食物不要吃,否则对疾病治疗没有任何好处。