柿饼需要洗了才能吃吗 减脂能吃柿饼吗
柿饼需要洗了才能吃吗 减脂能吃柿饼吗
尽量少吃。
减肥期间要尽量少吃柿饼，因为柿饼是由新鲜柿子脱水晒干而成，当柿子水分蒸发掉时候，里面的糖分和热量都会得到浓缩，因此柿饼的含糖量以及热量要比新鲜柿子高得多，因此减肥人士要尽量少吃，否则很容易引起长胖。
干柿子饼吃多了有害吗
1、干柿子饼吃多了会影响钙等矿物质的吸收。干柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃干柿子饼容易导致缺乏这些矿物质。
2、干柿子饼吃多了影响食欲。干柿子饼中含糖较多，所以人们吃干柿子饼比吃同样数量的零食更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃干柿子饼不超过200克为宜。
3、干柿子饼吃多了会结石。干柿子饼含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、干柿子饼吃多了容易引发不适。干柿子饼性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
柿饼是不是很脏
不脏。
柿子饼在制作过程中已经经过清洗、晾晒等步骤，一般售卖的柿饼经过正规检验的话，是非常干净卫生的，吃之前无需清洗，加上柿饼中含有较高的糖分，能起到保鲜防菌的作用，因此吃柿饼可放心食用。
不过有的人觉得柿饼上面黏附着一层白色粉末，认为那是脏东西或发霉，其实并不是的，这叫柿霜，是柿子干后糖分积聚所形成的正常现象，而且这也是判断柿子饼新鲜好吃的标志，挑柿饼就要选这样带有白霜的才美味。
柿饼上面的白霜可以吃吗
可以吃。
柿饼上面的白霜叫做柿霜，是葡萄糖和果糖的结晶，也可以叫果糖，它是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色，是可以直接吃的，越是柿霜明显的柿饼，其味道越是甘甜好吃，而且柿霜有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳。
但有些不良商家为了缩短时间，常常会在柿饼上面撒一些淀粉、钛白粉等白色粉末物，以假乱真充当柿霜，对于外面买回来的柿饼如果无法判断白霜是不是使用添加剂的话，最好还是洗一洗再吃，更健康。
1、捏一捏柿饼：如果手上很快沾满这种白霜，这很可能是商家添加的“白粉”。
2、抖一抖柿饼：把柿饼拿起来抖几下，如果白霜能够能容易掉落，也可能含有添加剂。
3、水中测试：如果是柿饼自然凝结的白霜，遇水会很容易融化，而如果是添加上去的钛白粉等这些，则不易溶于水。
柿饼能和香蕉一起吃吗 柿饼和香蕉的禁忌
糖尿病人是不能吃高糖食物的，否则会影响血糖的波动，诱发病症或加重病情，但柿饼恰好是含糖较高的食物，所以不适宜糖尿病人吃。
柿饼和香蕉均为寒性食物，体寒人群应多吃温热性的食材，少吃或忌吃寒性食物，否则对病情不利，因此体寒人群不能吃柿饼和香蕉。
柿饼和香蕉都是性寒润肠食物，而腹泻人群吃了的话，会加重腹泻症状，反而不利于身体康复，因此腹泻人群不能吃柿饼和香蕉。
由于香蕉熟后容易软烂且保存时间较短，为了运输和售卖方便，买到的香蕉很多都是七八分熟的，如果捏着香蕉比较生硬，吃起来口感发涩，表皮发绿的话，是不能吃的，这种生涩的香蕉中含有较高的鞣酸，食用对肠胃有收敛作用，可引发便秘，因此吃香蕉最好吃熟的带有少许黑点点的为佳。
柿子的功效与作用 柿霜
柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。
口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效！买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
吃柿饼的禁忌有哪些
1、忌多吃
柿饼软糯甘甜，很多喜欢吃甜食的人一吃就停不下来，但吃多柿饼容易造成腹胀、消化不良、腹泻等不适，而且长期多吃柿饼，由于高热量的关系还可能导致人长胖，因此柿饼需控制食用量，一天吃1-2个为宜。
2、糖尿病人群不能吃
柿饼含糖量极高，一百克柿饼就有62.5克糖，要是糖尿病人吃了容易引起血糖的升高，导致身体不适，不利于病情康复，因此糖尿病人要忌食柿饼。
3、寒性体质者不能吃
柿饼性寒，食用后可增加体内的寒凉之气，而寒性体质者本身寒凉之气就过重，再吃柿饼只会加重病情，容易出现腹泻、腹痛等不适症状。
4、腹泻人群不宜吃
腹泻人群需要吃一些性温的食物，而柿饼是寒性食材，若是吃了会加重腹泻症状，不利于身体康复。
柿饼需要洗了才能吃吗
一般是不用洗的。
有些人可能觉得柿饼上面那层白色的粉末，是不是灰尘或者长霉了，需要洗掉才能吃。其实，白白的粉末是柿子的柿霜，也是柿子中的糖分，你要是把它洗掉了可就大大减少甜味，白霜那是柿子的营养精华所在，绝对是能吃的。不需要洗掉，如果拿去洗反而影响柿饼的口感和价值。
柿饼为什么冷冻不会硬 柿饼吃之前要不要清洗一下
不用。
只要是正规超市购买的包装好的柿饼的话，在吃之前是不用洗的，因为柿饼表面有非常多的糖霜，这是柿饼在晒制过程中糖分随着水分蒸发一起析出而形成的白色结晶。这些糖霜也具有一定的营养价值，食用后能起到清热降火、预防秋燥等作用。但如果吃之前用水洗柿饼的话，就会将其表面的糖霜冲掉，从而会降低柿饼的营养价值，同时口感也会大大下降。
但如果是在街边小贩购买的柿饼的话，吃之前最好能简单洗一下，因为其表面可能有很多灰尘细菌。
哺乳期可以吃柿饼吗
一般来说，哺乳期是可以吃柿饼的，但一定要适量。柿饼清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。但是柿饼的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的，鞣酸与果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石，最后就会导致柿石病，所以不宜多食。
另外，柿饼比较湿热，吃多了容易回奶，而且可能会引起宝宝湿疹，对宝宝不好。同时，柿饼吃多了会便秘，对妈妈身体也不好，为了宝宝，请妈妈尽量克制饮食，营养均衡，宝宝才会吃到好质量的乳汁。
而且，在合理吃柿饼时也应做到一定的注意事项：如空腹不能吃柿子，柿子皮不能吃，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，食用时适可而止，吃后漱口等，这些都是必须要注意的。
柿饼粥怎么做 做法步骤
1.将柿饼洗净，切碎，备用。
2.粳米洗净，放入锅中，加适量的清水，放入柿饼碎片，大火烧开，小火慢炖至粳米熟烂即可。
哺乳期可以吃柿饼吗
说起柿饼，很多人都会口水直流，柿子中富含大量美味营养的果肉，吃起来非常甜，十分诱人，而且营养比一般水果高很多，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质等。那么哺乳期能吃柿饼吗?
一般来说，哺乳期是可以吃柿饼的，但一定要适量。柿饼清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。但是柿饼的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的，鞣酸与果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石，最后就会导致柿石病，所以不宜多食。
另外，柿饼比较湿热，吃多了容易回奶，而且可能会引起宝宝湿疹，对宝宝不好。同时，柿饼吃多了会便秘，对妈妈身体也不好，为了宝宝，请妈妈尽量克制饮食，营养均衡，宝宝才会吃到好质量的乳汁。
而且，在合理吃柿饼时也应做到一定的注意事项：如空腹不能吃柿子，柿子皮不能吃，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，食用时适可而止，吃后漱口等，这些都是必须要注意的。
空腹能不能吃柿饼
空腹不能吃柿饼。
这是因为柿饼中含有大量的鞣酸，又含有大量的果胶，如果空腹吃柿饼，这些物质和胃酸相互作用，会在胃内形成硬块，甚至硬块可能呈数玫，大不不等。它们很可能会卡在人体的小肠，如果是在胃中被滞留就容易形成胃柿石，杏子大小的胃柿石是比较常见的，但是这种胃柿石会不断的增大，而且很难被自然排除体外，这种情况下人体的消化道很容易被梗阻，发病后患者会出现上腹剧烈疼痛、呕吐、呕血一系列症状，甚至有的患者在手术时会发现胃柿石的大小就像拳头，如果在吃柿饼之前，适当的摄入一些其他食物垫底就可以避免形成胃柿石了。
柿饼发霉了洗洗能吃吗
不能吃。
柿饼是柿子加工而成的饼状食物，柿饼中水分含量较少，糖分含量高，柿饼的保质期通常不会很久，因此柿饼要在买回家后尽快进行食用，若是保存过久的话，柿饼也容易发霉、变质，柿饼发霉了的话，洗一洗是不能吃的，如果柿饼被有色霉菌寄生的话，就会导致柿子表面颜色出现异常，比如：青霉菌导致的绿色；其他霉菌导致的黑色、褐色等。