丝瓜的做法大全

丝瓜的做法大全

蛋花丝瓜汤味道清香不油腻，有助于开胃。鸡蛋能为人体补充蛋白质、铁等营养素，丝瓜则富含维生素，荤素搭配，营养更全面。

用料：

丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克

做法：

1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。

2、炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。

3、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

4、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。

小贴士：

1、丝瓜可是适当煮熟一点，有利于宝宝消化。

2、4个月之前的宝宝，尽量避免进食鸡蛋。

功效：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。

丝瓜的做法大全家常菜 丝瓜的选购储存

1、选购丝瓜时，应该选择粗细均匀，尾巴带有小黄花的嫩丝瓜。而不要选择颜色发暗青，或有黑色条纹、压伤、变形的劣质丝瓜。

2、储存丝瓜时，可用报纸包好，再装上塑料袋放入冰箱内冷藏保存。因为丝瓜不宜保存，所以最好现吃现买。

丝瓜的做法大全

老油条炒丝瓜

材料：油条2条，丝瓜1根

配料和调味料：油、盐、红椒、生姜、大蒜适量

做法：

1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。

2、油条切大段。丝瓜打皮后切滚刀块。

3、锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。

4、倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒。

5、沿锅边烹入适量清水(防止丝瓜变黑)盖上锅盖，小火焖几分钟。

6、撒入少许精盐，翻炒均匀即可。

丝瓜鸡蛋汤

材料：丝瓜2条，鸡蛋2个

配料：水、油、盐适量

做法：

1、 丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。

2、起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。

3、转入放清水的汤锅。

4、水开，滴少许油，下丝瓜块。

5、滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。

什么人不适合吃丝瓜 丝瓜的家常做法是什么

材料：丝瓜、大蒜、红椒、粉丝、食盐、鸡精、花生油。

做法：

1丝瓜洗净去皮，切成长短均匀的段，用挖球器将丝瓜段挖坑备用。

2然后将粉丝洗净浸泡5分钟，大蒜剥开大蒜切末备用。

3之后热油锅，将大蒜煸香，加入适量盐和鸡精调味。

4丝瓜段放到粉丝上，将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中。

5锅中放水，烧开后，将丝瓜段隔水蒸5分钟。

6期间将红椒用油煸熟。

7最后浇到蒸好的丝瓜上即可。

蒜蓉蒸丝瓜的做法大全

挑选一根水嫩的丝瓜，去皮切成段，一个丝瓜可以切成五段。

1蒜切碎，小红椒切末

蒜切碎，小红椒切末。

2蒜米入油锅爆香，加一点盐和生抽

蒜米入油锅爆香，加一点盐和生抽。

在每个丝瓜段上面舀一些蒜米，爆香蒜米的油流到丝瓜上没关系。

3在蒜米上面再加上切碎的小红椒

在蒜米上面再加上切碎的小红椒。

蒸锅内烧开水，放入丝瓜蒸八分钟左右。

八分钟过后，会闻到辛辣香甜的气味，漂亮的蒜蓉丝瓜就可以上桌啦!

注意事项

如果喜欢甜点口味，可以在每个丝瓜段内塞一小颗冰糖，蒸过后丝瓜就会甜甜的，配上香香的蒜蓉和辛辣的红椒，味道很赞哦!

丝瓜的做法大全

丝瓜中富含多种营养物质，孕妇食用可以提高免疫力，补充全面营养。

用料：

丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克

做法：

1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。

2、炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。

3、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

4、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。

小贴士：

1、丝瓜可是适当煮熟一点，有利于宝宝消化。

2、4个月之前的宝宝，尽量避免进食鸡蛋。

功效：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。

吃丝瓜对宝宝有什么好处

丝瓜，大家都吃过吧， 丝瓜有很多种做法。大家对于丝瓜有多少了解呢?那么你知道丝瓜的做法大全有哪些吗?宝宝能吃丝瓜吗?吃丝瓜对宝宝有什么好处呢?下面和小编来详细看一下丝瓜有哪些做法吧。

宝宝能吃丝瓜吗

宝宝是可以吃丝瓜的。丝瓜是一种很健康的蔬菜，只要不是刚出生的宝宝，一般人都是能吃的。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、磷、碳水化合物、钙、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有皂甙。

吃丝瓜对宝宝有什么好处

丝瓜籽药理实验证实具轻泻作用，对于消化不良便秘的宝宝来说，吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用，有助于排便;丝瓜籽临床还可以用作驱蛔，能有效预防一些寄生虫疾病。

丝瓜还有很好的化痰作用，宝宝常因饮食上火或感冒咳嗽等导致痰多，可常饮丝瓜汤下火祛痰。

宝宝因为夏天天热暑气困蒸，身上有可能会起痱子。当有这种情况时，可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒，起到止痒和去痱子的功效。

旧时医书有记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。

丝瓜的做法大全

金银蒜粉丝蒸丝瓜的做法

1.丝瓜抛去皮(最好选用头尾大小较均匀的丝瓜)，蒜头拍碎，粉丝泡软

2.电饭煲烧热，倒入少许植物油，倒入一半的蒜蓉，炒至金黄，然后倒入另外一半蒜蓉略炒香，撒入一点点盐

3.装起即成金银蒜，备用

4.丝瓜斜刀切成长段，用勺子挖去少许瓜囊，挖掉的囊不用丢掉，直接放在碟子里一起蒸

5.每个瓜墩都放入少许剪碎的粉丝，适量的金银蒜，剩下多余的粉丝放在丝瓜周围

6.丝瓜上再轻轻撒入很少的盐

7.放入枸杞子点缀

8.电饭煲烧开水，放入丝瓜，蒸8分钟左右即可，如果讲究一点摆盘，可以另取碟子重新摆盘即可

椰汁香芋煮水瓜

用料

主料

丝瓜600克

芋头250克

椰浆1罐

辅料

胡萝卜1个，芡实米(鲜)100克，莲子100克

调料

食盐5克，高汤适量，植物油1汤匙

椰汁香芋煮水瓜的做法

1.准备材料，丝瓜去皮，切件待用，香芋去皮洗净切成丁待用，胡萝卜切片，鲜莲子和芡实米洗净待用

2.植物油热翻炒水瓜，盛起待用

3.炒香芋，鲜莲子和芡实米，加入高汤

4.盖上盖子把材料煮得软硬适中，加入炒过的水瓜，再倒入椰浆，烧开后加盐调味即可

总结：看完上面这篇文章，大家知道吃丝瓜有什么好处了吧。丝瓜的营养价值很丰富，不仅可以做成菜肴，也能做成果汁来食用。

丰胸的食物都有哪些 蔬菜

蔬菜与主食合理搭配，能保证身体健康，每天饮食还能保证摄入不足的蔬菜，多吃胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、丝瓜能叶子蔬菜等，对丰胸效果是很好的。

丝瓜炒虾仁方法步骤

丝瓜炒虾仁的做法(海鲜菜谱)

原料：丝瓜，大虾仁佐料：葱姜蒜末，盐，五香粉，鸡精，香油

1 丝瓜和大虾仁

2 虾仁开背去除沙线洗净控干水分，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末备用

3 水烧开放入丝瓜焯水，颜色变翠绿即捞出过凉水

4 油热后放入虾仁炒到变色即盛出

5 锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味

6 放入丝瓜煸炒至软，加少许五香粉和盐调味

7 放入虾仁一起翻炒片刻，加鸡精和香油翻炒几下即可

8 简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了

丝瓜不去皮可以炒着吃吗 怎么炒丝瓜最好吃

1、准备丝瓜一条，猪肉150克、盐、味精适量。

2、然后将丝瓜清洗干净，去掉外皮，切成块状备用，猪肉切成丝。

3、接着在锅中倒入适量的油，油热后，倒入猪肉翻炒至没有血色，再倒入丝瓜继续翻炒3-5分钟。

4、最后加入盐、味精等调味即可。

1、准备丝瓜、大蒜1-2瓣。

2、将丝瓜清洗干净，去掉外皮，切成薄片备用，大蒜拍碎备用。

3、在锅中倒入油，放入蒜头炒香后，下丝瓜翻炒。

4、丝瓜有所软化后，加入适量的水。

5、最后用盐、味精调味即可盛出食用。

丝瓜怎么做才好吃

用料

主料丝瓜3根猪肉1块

辅料香菇适量红尖椒少许

调料色拉油适量食盐适量味精少许葱1根

丝瓜肉片香菇汤的做法

1.猪肉切片、丝瓜去皮，切滚刀块备用

2.小香菇去根，洗净，挤干水分备用

3.起油锅，油热后下猪肉中火煸炒至金黄

4.下入丝瓜大火翻炒至软

5.下如香菇大火翻炒至软

6.加入适量热水，大火煮开，转中火煮至丝瓜软烂

丝瓜怎么吃营养价值高

材料：丝瓜、大蒜、食盐、花生油、食盐。

做法

1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

2、大蒜剥开，洗净切好。

3、然后锅内油烧热，下蒜茸煸出香味。

4、之后倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

5、最后炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

丝瓜好吃做法大全

丝瓜炒毛豆的做法

做法一

主料

丝瓜、毛豆、精制油、盐、糖。

1、丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。

2、锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火, 3分钟即可起锅装盘。

做法二

食材：丝瓜300克、毛豆200克、玉米油15克、火腿40克、葱5克、盐2克、味精少许、姜5克。

做法

1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。

2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。

3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。

4.炒锅油热以后加葱姜爆香。

5.加入火腿肠翻炒。

6.加入丝瓜块翻炒。

7.加入煮熟的毛豆翻炒。

8.加入适量盐。

9.再加适量味精翻匀出锅。

10.出锅装盘开吃。

丝瓜家常做法大全

夏天快到了人们经常因为天气炎热造成上火，不想吃饭，这个时候丝瓜大量上市，很多朋友会发现丝瓜青青的颜色让人很有食欲感，丝瓜的做法也是特别简单的，那么接下来的这篇文章我们了解一下关于炒丝瓜的家常做法有哪些啊。

做法一

制作材料

主料：丝瓜250克

调料：大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克

制作工艺

丝瓜去皮洗净，切成薄片;

油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒;

至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

做法二

材料：

主料：丝瓜(2条)、姜(1小块)、枸杞(1汤匙)

调料：油(3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)

做法：

1、丝瓜去头尾，刨去外皮切成段;姜去皮切成细丝;枸杞用清水浸泡至软。

2 、烧热锅内3汤匙油，洒入1/3汤匙盐，爆香姜丝后，倒入枸杞粒炒匀。

3、 倒入丝瓜，与姜丝、枸杞一同拌炒均匀后，洒入3汤匙清水炒至稍软。

4、 加入1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙料酒拌炒入味。

5、 淋上1/3汤匙香油，即可上碟。

文章当中我们了解到了炒丝瓜的家常做法，其实方法和制作过程都是特别简单的，我们只需要生活中来进行简单的制作，就可以品尝到好吃的丝瓜，简单可口方便食用。