糖尿病人吃什么粥比较好 降糖粥品食材推荐
糖尿病人吃什么粥比较好 降糖粥品食材推荐
糖尿病人应该注意饮食清淡,严格控制总热量、碳水化合物的摄入量,限制含饱和脂肪酸脂肪的摄入。
饮食不宜:抽烟饮酒,忌食辛辣、刺激、高糖、油炸食品。
降糖粥品食材推荐:苦瓜、白菜、芥菜、银耳、猴头菇、南瓜、糙米、芝麻、枸杞子、豆腐、鳝鱼、黑豆、冬瓜、菠菜、玉米、芦笋。
糖尿病人吃什么主食好
早餐推荐主食:饼类的高纤维主食或者是高纤维的馒头。副食:可以是淡豆浆、牛奶或小米粥任选一种,也可以食用荷包蛋或者是煮鸡蛋一个。
午餐推荐主食:可以选择高纤维面条、高纤维馒头、高纤维大米饭或者是其它高纤维主食。副食:可食用瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉,可根据情况选择,或者是清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐推荐主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。如果是平时爱喝粥的患者可以根据自己的个人习惯选择小米粥、绿豆粥或红小豆粥等。副食:可以是蔬菜、豆制品等,或者是鸡肉、鸭肉、肉肉、鱼肉等,可根据个人喜爱情况选择。
糖尿病人在饮食上需注意:每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
糖尿病人千万不可以食用容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
糖尿病人吃什么好 降糖茶
除了上述的糖尿病食谱,另附上一个降糖茶,参麦苦瓜茶:人参6克,麦冬12克,鲜苦瓜30克(切片)。沸水浸泡或煎水,代茶饮。具有降血糖、补气的作用。
早上喝什么粥最好 怎么喝粥才养生
这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥「不顶饱」, 吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。
不过,各种杂粮粥并不在此列。加入一半以上的淀粉豆类(芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等)之后,粥的餐后血糖反应就会大大下降,降低到明显低于白米饭白馒头的水平上。因此,推荐糖尿病、高血脂患者晚餐喝粥,但必须加入足够的豆类,并配合燕麦、大麦、糙米、紫米等血糖反应较低的食材。杂粮粥在降低血糖反应的同时,有利于控制体重和血脂,可以大大提高粥的营养价值。
茯苓糖尿病人怎么吃 降糖食疗推荐
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料:鲜竹笋1个,大米100克。
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
功效:利五脏,止渴润肠。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
用法:顿服,每日1次。
原料:
葛根10g山楂 5g牛肉100g,绍酒10g,白萝卜200g
做法:
1.葛根切块,山楂切片,牛肉切块,白萝卜切块,洗净
2.将葛根,山楂,牛肉,白萝卜放入炖锅中,加入800ml水
3.用武火煮沸,再用文火煮一个小时即可
功效:
健脾和胃,清热润肺。适用于消渴病患者渴欲饮水,烦渴不止。
糖尿病人能吃腊八粥吗
腊八粥是我们在腊八节食用的一种粥,腊八粥是由多种食材熬制而成的粥,腊八粥我们是可以自制的,我们也可以自制出有利于糖尿病的腊八粥。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。
糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度
燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。腊八粥中的各种豆很好,能使蛋白互补,而且纤维素较高。许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,影响葡萄糖的吸收和利用,不会导致餐后血糖突然上升。某些坚果,如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高,还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸。即便是含淀粉较多的栗子、莲子、芡实的膳食纤维含量也都在1.2%-3%之间,其血糖生成指数也远比精制的米面低。荞麦中含有铬,有加强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。
糖尿病病人:燕麦、荞麦为首选
营养学上,并不主张糖尿病病人过严地限制碳水化合物,但要选用血糖生成指数较低的碳水化合物。许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,延缓葡萄糖的吸收,不会导致餐后血糖突然上升。某些坚果,如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高,还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸。即便是含淀粉较多的栗子、莲子等的膳食纤维含量也在1.2%~3%,其血糖生成指数远比精制的米面低。荞麦中含有铬,有增强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。专家提示说,糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。
上文我们介绍了糖尿病患者的饮食是非常重要的,糖尿病病人可以多吃一些含有高纤维素的食物,腊八粥我们是可以自己自制的,而且腊八粥的食材我们还可以自由搭配,所以上文介绍了自制的有利于糖尿病的腊八粥。
降血糖喝什么粥
降血糖养生粥推荐一:山药粥
想要煮降血糖养生粥,就不得不提山药粥。山药粥的做法也尤其简单,将山药洗干净,切成片状,与粳米放入水中一起同煮,早晚可以食用。山药粥有着“神仙粥”之称,其中山药含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸等多种营养物质,既可以滋补肺肾、健脾养胃,还可以延缓衰老等功效。粳米既可以提高人体的免疫力,也可以预防糖尿病等功效。
降血糖养生粥推荐二:玉米须粥
玉米须粥也是一种能降血糖,预防糖尿病的养生粥。将玉米须清洗干净,放入锅中,加入水煮开,把渣去掉。接着把粳米洗干净,放入锅中,倒入玉米须水,一起熬成粥就可以食用。玉米须粥对于糖尿病患者有很好的降血糖效果。
降血糖养生粥推荐三:苦瓜粥
苦瓜有着“植物胰岛素”的称号,具有清心明目、降血糖的效果。苦瓜粥的做法是将苦瓜去籽清洗干净,切成片状,粳米洗干净,放入锅中加入水,一起煮成粥。苦瓜粥对降血糖有着非常好的效果。糖尿糖的患者日常不妨可以多煮苦瓜粥来喝。
糖尿病患者怎么护理好
护理糖尿病之定时定量和化整为零
定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了身体与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许糖尿病患者吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2-4次吃完,而不要一口气吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。
护理糖尿病之吃干不吃稀
建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。
护理糖尿病之吃硬不吃软
糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
护理糖尿病之吃绿不吃红
食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险。
护理糖尿病之坚持锻炼
增大消耗,适当的运动是非常重要的对于血糖的控制,增大了消耗,可以减轻胰腺的负担。长期坚持可明显减缓糖尿病病情的发展。
冬天脸干燥起皮饮食如何调理
脸上起皮的原因是因为
1. 皮肤缺水。秋天到了,人不像夏天一样,出汗那么多,容易口渴,不知不觉中饮水量减小,皮肤自然也饥渴起来。
2. 内火旺。气温的突然变化,本身就会让人上火。一入秋,冷饮少了,冷菜少了,热菜多了,肉菜多了,也容易让人上火。
3. 冷风吹。秋天的风,是又冷又干的,吹在我们本来就缺水的皮肤上,真是雪上加霜。 今天向大家推荐的“冬瓜粥”就是针对秋天人体缺水上火而设的。
主要食材:冬瓜,大米,冰糖。 这三样食材都非常容易得到,价格也比较低廉,大家比较容易试做。
下面介绍一下这食材的作用
冬瓜:冬瓜可以利尿消肿,清热解暑,最受姐妹们欢迎的效用当然就是减肥(减肥食品)! 但是这里天使要多句嘴了,冬瓜性寒凉,姐妹们在例假期间一定要慎用啊!还有一些四季手足冰冷的,四季拉肚子的,还是离冬瓜远些吧!
冰糖:冰糖可以养阴生津,消火去燥。冰糖可以补气,但是糖尿病(糖尿病食品)的还是远离比较好。
冬瓜粥做起来也很简单
1. 先把米泡上,泡软了咱好煮粥啊,又软又烂又出饭,实在是糊弄肚子的不二之选。
2. 开大火,冬瓜切成小块,扔进去。为啥切成小块呢,小块好煮啊,也容易入味。 3. 大火煮开锅之后,改小火咕嘟,并扔进去冰糖若干。
4. 等煮的软烂之后,就可以开吃啦! 这道冬瓜粥,味道清爽,略带甜味,小孩子也不会拒绝哦!大家试试吧!
糖尿病人吃什么粥比较好 乌鸡大米葱白粥
材料:山乌鸡腿150克,大米100克,葱丝10克,盐3克。
做法:1.将乌鸡腿洗净,切块,焯烫,沥干;大米洗净,浸泡30分钟。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入乌鸡腿用大火煮沸,转小火煮15分钟,放入大米继续煮,煮沸后转小火,待米熟时放入葱丝,用盐调味即可。
功效解析:乌鸡还有较多的维生素B2、维生素E,其中维生素E含量是普通肌肉的2.6倍,能提高糖尿病患者对环境的应激适应能力,并有助清除体内自由基,保护胰岛细胞。