枇杷果的功效与作用及食用禁忌 枇杷果的功效与作用

枇杷果的功效与作用及食用禁忌 枇杷果的功效与作用

促进消化：枇杷果中含有的有机酸成分能够刺激消化腺分泌，帮助增进食欲，促进消化吸收，止咳解暑。

润肺止咳：枇杷果中含有一种叫苦杏仁苷的物质，对于润肺止咳，祛痰效果极佳。

减肥：枇杷果中含有丰富的粗纤维和矿物元素，每一百克枇杷果中含有0.4克蛋白质，6.6克碳水化合物，以及丰富的维生素B1和维生素C，对减肥很有帮助。

枇杷果的功效与作用及食用禁忌 枇杷果怎么吃最好

推荐做法：枇杷膏

做法：将枇杷洗干净，剥去外皮，掏出枇杷核，将枇杷果肉放入锅中，加入白糖搅匀，腌制三十分钟后，直到腌出汁液位置，将腌过的枇杷果用大火水煮至水开，转小火熬煮40分钟左右，直到果肉变成果泥状，待水分完全蒸发，注意熬煮期间不断搅拌果肉以免粘锅。枇杷膏熬好之后晾干，盛入干燥的密封罐中，放入冰箱冷藏即可。

枇杷果皮的功效与作用

枇杷果的果皮中含有丰富的维生素C，而维生素C具有较好的抗氧化性，食用后能够抑制抑制体内黑色素形成，并且还能使皮肤愈发细腻，从而能起到美容养颜的作用。

枇杷皮还具有一定的降逆止呕的作用，其功效也枇杷叶相似，如果有感到恶心想吐的话，可以适量的吃一点枇杷皮就能够得到缓解。

枇杷皮还具有润肺止咳的功效，适量吃一点能够缓解肺中内火，从而缓解咳嗽。

枇杷果煮水的功效与禁忌

枇杷果煮水的功效

1、增强体质

枇杷果含有维生素C、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分，饮用枇杷果煮的水可以帮助补充人体所需营养，起到强壮身体，提高免疫的作用。

2、美容养颜

枇杷果中含有多种维生素、氨基酸以及多种微量元素等，饮用枇杷果煮的水可以促进人体的新陈代谢，起到较好的美容养颜功效。

3、润肠通便

枇杷果中含有丰富的膳食纤维成分，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，饮用枇杷果煮的水还可以有助于改善大便干结、便秘等症。

4、润肺止咳

从中医的角度来说，枇杷果味甘、酸，入肺经，具有一定的润肺止咳功效，饮用枇杷果煮的水还可以用于改善肺燥或肺热引起的咳嗽、痰少、咽痛等症。

枇杷果煮水的禁忌

1、糖尿病人忌吃

枇杷果中含有较多的糖分，而且枇杷果中的糖分很容易被身体吸收、利用，对于糖尿病人来说这种高糖食物是需要慎食或者忌食的，否则会加重不适、影响病情。

2、肠胃疾病者忌吃

枇杷果中含有丰富的膳食纤维、有机酸等营养物质，食用枇杷果后会促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，对于胃酸分泌过多、腹泻等肠胃疾病者来说是不能吃的，容易加重病情，影响身体康复。

野枇杷果的功效和作用

一、野枇杷果抗癌的功效与作用 野枇杷果中有很多的黄酮类物质，可以充分提升身体本身的防癌抗癌能力，使用野枇杷果的人得癌症的可能也会降低。

二、野枇杷果抗衰老的功效作用 野枇杷果中的黄体素和黄质成分较高，两者可以相互作用改善黄斑病的问题。野枇杷果可以抗击眼部疾病，眼部如果出血衰老老化症状例如白内障都可以依靠黄体素来调节。野枇杷果还有丰富的胡萝卜素，可以帮助人体抵抗氧化，抵抗衰老。

二、野枇杷果强心血管的功效作用 野枇杷果中的脂肪是健康的，不含有会导致血管疾病的有害饱和脂肪酸，所以多吃野枇杷果对身体没有害处。野枇杷果中的大量纤维素加强了体内的胶质成分，胶质进入肠道后可以抑制肠胃对脂肪的吸收，降低脂肪进入血液的几率，所以多吃野枇杷果办好心血管。

枇杷的功效作用

枇杷的功效作用：

1、润肺下气;止渴 果，清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

2、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

3、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

4、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

5、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷果的功效与作用及禁忌 枇杷果各部位的功效

枇杷花：枇杷花性温微淡，将枇杷花和蜂蜜冲开水泡茶服用，主治伤风感冒咳嗽痰多等症;将枇杷花和辛夷花焙干研末，取五克用米酒调服，可治疗流清鼻涕。

枇杷皮：将新鲜枇杷皮咀嚼，咽下汁液，具有泄热下气，和胃降逆的功效，用枇杷皮晒干泡茶喝还能起到防止呕吐的效果。

枇杷核：枇杷核味苦，具有化痰止咳，疏肝理气的功效，取十克枇杷核捣碎，取其汁液，加适量冰糖饮用，能有效治疗咳嗽;枇杷核研成粉末调酒外敷，可以治疗淋巴结核。

枇杷根：枇杷根味苦性平，是治疗虚劳久咳，关节疼痛的良好药材。;枇杷根用水洗净煎服，对于治疗肺结核咳嗽效果很明显。

枇杷的营养价值

营养：

枇杷营养十分丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。

禁忌：

枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。

注意以下各点：

枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。

枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

尚未成熟的枇杷切勿食用。

糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。

枇杷的功效与作用 枇杷的食用方法

枇杷可以熬制枇杷膏，煮枇杷银耳粥、枇杷薏米粥，制作枇杷甜桃酱，酿造枇杷酒，制作琵琶虾、枇杷排骨汤。

枇杷的功效与作用 枇杷的食用禁忌

1.枇杷性属寒凉，所以脾胃虚寒，容易腹泻者不宜过多食用 ，孕妇也不宜多吃；

2.枇杷核仁有毒性，不可直接食用；

3.枇杷含单宁，食用后不能立即食用酸性食物；

4.枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷果的功效与作用 枇杷叶煮水的功效

枇杷叶中含有一种叫苦杏仁苷的营养素，用枇杷叶煮水，能够起到止咳化痰，和胃清肺的效果，这是因为枇杷叶在煮水的过程中产生了具有止咳作用的氢氰酸，如果感觉喉咙不适，或者长期咳嗽，用几片新鲜的枇杷叶子煮水代茶饮用，能有效缓解咳嗽或是喉咙不适。

孕妈妈要注意清肺

一、枇杷

枇杷一般做成甜品，如川贝炖枇杷、枇杷银耳汤、枇杷膏等。还有人将其制作成枇杷罐头，以便长久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。

枇杷一般做成甜品，如川贝炖枇杷、枇杷银耳汤、枇杷膏等

功效

中医认为，枇杷性平，味甘酸，无毒。鲜食具有润躁、清肺、宁嗽、和胃、止吐逆和生津之功。

枇杷中含有的苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，可用于治疗各种咳嗽。

二、白萝卜

白萝卜的一般食法相信大家已经非常熟悉，其实白萝卜很适合用水煮熟后，直接喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃也有很好的作用。

白萝卜的一般食法相信大家已经非常熟悉

功效

《如皋县志》载："萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。"其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅。

禁忌人群

脾虚泄泻者慎食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

三、白合

白合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜白合炒肉片素而不腻，气香味美;白合与糯米煮粥，则别有风味;而莲子白合羹，更是宴会上的名食。注意食用时加工时间不要过长，否则白合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。

功效

白合入药始载于汉朝《神农本草经》，中医认为其性平味甘微苦，无毒，入心、肺二经。能养阴清热，润肺止渴，宁心安神，治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。

禁忌人群

风寒感冒、脾虚便溏忌食。

枇杷的功效作用

1、治肺燥咳嗽：

每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。

2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：

枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。

3、治胃癌哕逆不止、饮食不入：

枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。

4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：

新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。

5、治咳嗽，黄疸，防治流感：

枇杷叶(刷净毛)60克，水煎分两次服。

6、枇杷止咳汤：

枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。

枇杷的营养价值

营养：

枇杷营养十分丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

功效：

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。

禁忌：

枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。

注意以下各点：

枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。

枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

尚未成熟的枇杷切勿食用。

糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。

枇杷果酱的功效与作用

润肺止咳

枇杷果酱主要是用枇杷为原料经过加工的食材，因此枇杷果酱具有润肺止咳的作用，对肺热咳嗽、风热咳嗽以及久咳不止情况有所缓解。

清热解暑

枇杷果酱中的枇杷是一种寒性水果，具有清热解暑的作用，对于夏季温度较高的时候，可以有效的将体内的热毒排出干净，起到清热泻火的效果。

美容养颜

枇杷果酱中含有丰富的维生素C、维生素A等多种维生素，具有一定的抗氧化性，人体适量的食用，能够对体内自由基有所抑制，阻止皮肤深层色素的堆积，可保持皮肤细嫩有光泽，对皮肤暗斑、褶皱等情况有所改善。