玉米粒煮多久就熟了 煮玉米粒需要焯水吗
玉米粒煮多久就熟了 煮玉米粒需要焯水吗
不需要。
玉米作为生活中常见的一种粮食作物，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物，是没有什么腥味的，煮之前不需要进行焯水；但要是煮干的玉米粒，那么需要先将其用凉水泡软。
玉米粥怎么做好喝 玉米粥煮多久能熟
15-30分钟不等。
玉米粒的质地相对比较软，所以会比其他米类粥品更容易煮熟，煮玉米粥所需要的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关，如：玉米粉煮粥比玉米粒煮粥的时间会要短，用高压锅比普通砂锅煮会更快，一般情况下，玉米粒放入砂锅中煮粥大约需要20-30分钟左右，若是用玉米粉煮粥，可能只需要15分钟左右，具体可以通过粥的状态来判断，待玉米粥煮至黏稠后则多表示已经煮熟。
孕妇吃海虾有什么好处 海虾怎么吃营养
配料：海虾250克，豆腐3块，鸡蛋1个，玉米半个，料酒1/3汤匙，胡椒粉少许，淀粉1茶匙，盐适量。
1、豆腐焯水后切成小丁，玉米粒弄好；海虾虾剥壳后，抽去虾背上的黑线，用胡椒粉、料酒腌制10分钟；
2、鸡蛋打散备用；玉米粒焯一下水；
3、锅内入适量水，放入豆腐，煮至水开；接着下入玉米粒，煮2分钟；下入虾仁，煮至虾仁变红；沿锅边倒入打散的鸡蛋；蛋花出现后，再用生粉勾个薄芡；最后入盐调味即可。
配料：丝瓜一条，鲜虾250克等。
1、将虾剥壳去肠泥。
2、丝瓜切滚刀块。
3、锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。
4、丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。
5、另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。
6、倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。
怎么把干硬的老玉米粒煮软
提前泡开。
干玉米粒其实就是新鲜玉米粒成熟晒干后的样子，里面水分已经被蒸发，所以会比较坚硬，因此要是想让干玉米粒煮软，就需要将干玉米粒泡软，这样才更加容易煮软煮熟。
通常只需要将干玉米粒洗干净，然后准备一盆水，将其放在里面提前侵泡6-8小时左右发软，当然要是有时间可以提前一晚上侵泡，这样效果更好。
玉米汁怎么榨
玉米汁是人们对待榨取植物营养汁的新选择，玉米汁的榨法也和大多数水果蔬菜榨汁的方法大同小异，经过一系列的步骤，从掰玉米粒、煮玉米、榨玉米、然后过滤，再加上一些细节性注意事项，一杯鲜美的玉米汁就能够榨好供人们品尝了，接下来就一起看一下玉米汁到底该怎么榨?
玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。常食玉米好处多。
1掰， 玉米用手掰开为两半，再用手或刀将玉米粒整下来(我觉得最好用手掰，可以保留完整玉米粒，而且不流汁)
2煮， 将玉米粒放入豆浆机中，加适量水，不要超过标准线，按五谷豆浆键，等待(根据自家豆浆机按键标准选择)，用豆浆机自煮功能省去了煮玉米的麻烦，而且方便快捷，口感细腻润滑。
3过滤， 将煮好的玉米汁过滤皮渣后即可(加放入冰箱冷藏或是加冰块，成冰爽玉米汁)
看到这你是不是已经忍不住要动手为自己、为亲人、为爱人榨一杯鲜美的玉米汁了。然而不要看着简单，有些细节还是要注意的，玉米粒的完整、水的量度、过滤等过程都是非常重要的。所以切勿眼高手低，亲自实践一下，相信自己亲自品尝自己的成果的那一刻是非常幸福的。
五款玉米减肥食谱
一、鲜榨玉米汁
方法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
二、奶油玉米棒
方法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
三、低卡金蛋优格
原料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量
辅料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许
方法：
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。
四、玉米田园杂蔬
原料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
方法：
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
五、玉米 海带 龙骨汤
原料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
方法：
1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;
4.炖好后，调入适量盐即可。
玉米煮熟后发黑能吃吗
视情况而定：
1、能吃的情况
玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因，比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒，这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况，但是不可以吃的，因为这个黑色是玉米本身的色素。
2、不能吃的情况
如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因，那煮熟后可能会出现发黑的情况，而此时的玉米就不可以再吃了，即使煮熟了也不能再食用。
玉米粒煮多久能熟 煮好的玉米粒过冷水还是不过
不用。
玉米粒煮好之后是不用过冷水的，直接冷却至适宜温度食用即可，因为长时间浸泡在冷水中，会使玉米粒的营养成分有所流失，在味道上会有所变淡，没有清甜、软糯的口感，若是想立马食用，短暂性过凉水也是可以的，一般建议用凉白开水，因为自来水中含有一定的细菌等有害物质，对自身健康有一定影响。