栀子的食用方法
栀子的食用方法
菜名:灯心草粥
类别:小儿遗尿调理 脾调养调理 工艺:煮
先煎石膏、山栀子、灯心草,久煎取汁去渣,加入粳米共煮成粥。
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菜名:干烧杞麦冬笋
类别:甲状腺疾病调理 滋阴调理 清热解毒调理 利尿调理 减肥瘦身调理 工艺:干烧
1.将冬笋入油锅,低温炸成金黄色,捞出;2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬,置武火烧沸,用文火炖煮至汁干即成。
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菜名:栀子仁粥
类别:肝炎调理 清热去火调理 胆石症和胆囊炎调理 工艺:煮
将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子仁末稍煮即成。
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菜名:栀子仁粥
类别:清热解毒调理 清热去火调理 工艺:煮
粳米加水1000毫升煮粥,待粥将成时,加入栀子仁(磨末)末稍煮即可。
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菜名:栀子粥
类别:快餐/主食 工艺:煮
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.栀子仁洗净,研成粉末。3.粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后转小火,熬煮至将熟时,下入栀子仁粉末,搅匀,继续用小火熬煮。4.待粳米软烂后下入蜂蜜,搅拌均匀,再稍焖片
海瓜子食用禁忌
痰湿体质,特禀体质,瘀血体质不宜食
一、不能与寒凉食物同食
海瓜子本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等,食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
二、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用海瓜子时若饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
三、皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃海瓜子是因为海瓜子所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
四、食用海瓜子需煮熟
海瓜子若不煮熟会含有细菌,海瓜子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海瓜子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
明列子食用方法
明列子食用方法:
1 、用温开水直接泡制(水温60度,个人经验80度最佳),充分搅拌约一分钟开始膨胀后,种子周围即包覆一层寒天状半透明果胶,而拥有晶莹剔透的样貌。
2、您可以依个人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶、优酪乳或各种茶类饮品其中一种与明列子冲泡,也可发挥个人创意加入当季水果或白木耳即可作为餐桌上一级棒的甜点。记住要将果汁或牛奶加温加热再冲泡,这样很快就涨开了,也可以用冷的冲泡,但涨开的速度会慢很多。
3、应用凉开水或矿泉水来泡明列子,充分进行搅拌约2-5分钟,让明列子完全膨胀后,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后,再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块,就成了台湾可口美味的甜点,老少皆宜。
4、将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片,熄火搅拌约1分钟,让黑糖及姜味溶解释放出来,待水温降至45度以下后,可取明列子一平匙,早晚冲泡500cc的水饮用,对女性生理期有所助益。
5、可依据个人口味喜好,发挥个人创意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐,具有相当的饱足感。
明列子的功效与作用:
清理肠胃
刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。
降血脂
明列子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。
预防心脑血管疾病
可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇,能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。
减肥
能提升饱足感,有利于体重的控制。
明列子的营养价值:
明列子(basil seed)果实中约含有32.5%的良质油份(不饱和脂肪酸),其中70.8%为α-亚麻油酸,20.3%为人体必须的氨基酸组合,约含有18种,可帮助体力的维持,促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。在工作或疲劳及剧烈运动之后,如果补充适量的α-亚麻油酸及氨基酸,有助于体力的恢复,提高身体的活动机能。
栀子果有毒吗 栀子一般用几克
用量:6-10克。
一般内服栀子的量不可超过10克,清热宜生用,凉血宜炒用,止血宜炒炭用,在6-10克合适,一般服用到病症消除即可停止,若是长期服用的话,栀子的寒凉性反而会危害身体健康,导致出现体寒腹泻等不适症状。
韭菜子食用宜忌
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第1步适宜搭配
以下是韭菜子的一些常见搭配,供您参考。
(1)韭菜子粉+枸杞:用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳早泄、固精止遗等。
(2)韭菜子粉+锁阳粉:用于补肾壮阳、肾虚阳痿、早泄、夜尿频多、腰膝酸软等。用法:两者按2:1比例打成粉,一天两次,一次8-15克。
(3)韭菜子粉+首乌粉:用于补肾壮阳、益精补血、乌发强筋、固精止遗、暖胃健脾等。
(4)韭菜子粉+山药粉:有补肾壮阳、益肾填精作用外,还有补肺、健脾的作用。
(5)韭菜子粉还可以和肉丛蓉,草丛蓉,金樱子,菟丝子,淫羊霍,女贞子,海龙等一起使用
(6)韭菜子宜和动物睾/丸如鸡皋,羊睾等同吃,能够增强补肾壮阳的作用,以提高韭菜子治疗阳痿的治疗效果。
第2步禁忌搭配
(1)韭菜子不宜和苦寒中药如黄连,黄柏,知母,栀子等同用,抵消其兴奋性能力。
(2)韭菜子不宜和鸭腐同吃,因为鸭肉性凉,韭菜子性热,两者性味相冲突,可削弱韭菜子的壮阳作用。
(3)韭菜子有温阳的功效,阴虚火旺者禁用,恐加重症状
海瓜子食用功效
海瓜子,因形似瓜子而得名,沿海地区的人想必非常熟悉,两广称其为蚬仔,威海称其为锥儿,潮汕地区叫大头蚬,当地的名菜就有道葱油炒瓜子。
海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。待沥尽水分,在锅中加少量食油,猛火热炒,放少许葱末、姜片、盐或酱油,炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴。
海瓜子营养价值:
1、具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。
2、海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品,海瓜子在3月和8月这二个月为最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美、
海瓜子食用功效:
1、对高血压,高脂血症患者有辅助作用
2、健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质
李子食用效果
李子的功效
1.生食鲜李子,有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。
2.李子汁:鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用,是一种开胃生津的饮料,适于老人、婴幼儿饮用,并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。
3.李子米仁汤:李子6个,米仁30克。将二物洗净,共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。
4.李蜜奶饮:李子5个,蜂蜜25毫克,牛奶100毫升。将李子洗净切片,去核,加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用,具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。
5.李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有刺激胃肠蠕动的功效。所以,女性朋友多吃李子,能促进消化,增加食欲。
栀子花的食用方法
第一:凉拌栀子花
材料:栀子花、姜丝、葱花、香油、老醋、食盐、味精。
做法:将新鲜的栀子花去除杂质之后洗干净,然后放入开水中焯一下,取出沥干水分放凉。在准备好的栀子花中撒上准备好的各种调味品,搅拌均匀之后就可以服用了。
功效:这种方法制作出来的栀子花食谱味道清香吃起来鲜嫩,还具有清热、凉血、解毒、作用。平时若出现肺热咳嗽以及肠风下血的情况,都可以服用这道凉拌栀子花。
第二:栀子蛋花
材料:栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝、食盐、味精。
做法:将栀子花洗干净后放入开水中焯一下,取出来沥干切成碎末备用。鸡蛋打破后放入碗中,顺时针搅拌均匀。将准备好的栀子花碎末放到鸡蛋中搅拌均匀。八成热的油锅中放入准准备好的栀子蛋花,炸熟之后加入各种调味品就可以了。
功效:这道食谱闻起来清香吃起来脆嫩,具有清热养胃的作用,对于一些口臭、牙痛以及便秘的情况都有一定的疗效。
第三:栀子花茶
材料:烘干的栀子花、开水。
做法:将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中,随后加上开水冲泡,十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外,生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。