芹菜怎么吃才瘦身又美白
芹菜怎么吃才瘦身又美白
烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
教你如何美白皮肤女性让肌肤白嫩光滑
个女性朋都希望自己拥有一个白皙水嫩的肌肤，因为一白可以遮百丑，同时好的肌肤可以吸引众多人的目光。那么如何美白皮肤让肌肤大放光彩呢?正确的美白方法是怎样的呢?下面我就和大家分享一下我的美白经验。
多喝水能美白全身：早上空腹喝一大杯温水，加柠檬效果会更好。另外睡前30分钟也要喝一小杯水，让细胞充分吸收，可以防止黑色素，有效美白。
豆腐+海带全身美白效果好：平时可以多吃吃豆腐，最好配海带来吃。豆腐富含蛋白质，海带含碘量高，对全身美白来说效果超好。
多喝牛奶、多吃蔬菜水果能美白全身：多喝牛奶可以美白，多吃丰富维生素C的蔬果，如番茄、柠檬、芭乐、柳丁、山楂、新鲜绿叶蔬菜类等。感光能力强的食物，如香菜、红萝卜、芹菜等尽量少吃。
实用全身美白润肤露：美白效果最好的方法就是全身都涂一点润肤露，坚持使用的话一个星期左右就可以见效，一个月就基本可以全身白起来。
油炸、辛辣食品是全身美白的杀手：油炸食品、辛辣等刺激性食物：如咖啡、可可、葱蒜、桂皮、辣椒、花椒等会导致黑色素沉淀和雀斑的生成，想全身美白的话应该少吃。
晒后要及时保养才可以全身美白：无论出去晒了多长时间，回来都应该用温水洗澡，再用冷水冲一下，用些护肤露来按摩全身，这样可以保证全身美白的效果。
保证充足的睡眠是全身美白的关键：每天都要保证8小时以上的睡眠是全身美白的关键，不要发脾气、乱生气，多听音乐，保持好心情。
具有美白功效的七大蔬菜
1、豌豆
怎么全身美白有关美白的蔬菜，有双豆一说，双豆及豌豆和土豆。多吃豌豆可以祛斑驻颜，现代研究发现豌豆含有丰富的维A，维A具有润泽肌肤的效果，吃完后还有消肿、服战皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。
2、土豆
土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等，对抗老防病有着积极的作用，还可有效帮助身体排毒，让女性回复美白肌肤。
3、黄瓜
黄瓜所含的各种营养成分能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统且通用的脂肪测量仪养颜圣品!黄瓜能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
4、蘑菇
怎么全身美白食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛，防老抗衰，使肌肤更艳丽。
5、冬瓜
冬瓜是美容佳品，对美白肌肤有显著效果，其还为瘦身上品。《神农本草经》有说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。
6、白萝卜
其能促消化，强食欲，且其富含维C，维C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，因此常食白萝卜可使皮肤白净细腻如何全身美白。
7、胡萝卜
怎么全身美白胡萝卜能润泽肌肤，其所含胡萝卜素，可抗氧化和美白肌肤，翘楚肌肤的多余角质，使皮肤看起来更加细腻红润。
白菜芹菜一起吃瘦腿
白菜和芹菜一起吃能够瘦腿
圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C，都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝;芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
像T型台上的模特一样，潇洒自如在众目睽睽之下，扭动着纤细的腰肢、修长的双腿去“度量”百味的人生，挥洒青春的朝气，书写黄昏的童话……
准备工作：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
专家说法：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝;钙是强健骨骼的“最佳搭档”;芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
专家提醒：夜晚降临时，千万不要狂吃淀粉食物，因为它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会觉得“轻松”许多。
黑黄皮肤全身美白小偏方
1.柠檬片泡澡美白全身
拿一个新鲜的柠檬切成片，然后放进洗澡的水里面，然后将身体浸泡在水中30分钟左右。柠檬素来有“美白之王”之称，能够改善皮肤的暗黄，从而起到美白的效果!
2.每天清晨喝水可以全身美白
在每天清晨起来的时候喝一杯白开水，这样除了能够补充睡眠中流失的水分之余，还能够帮助体内排除毒素，让体内堆积的废物排出体外，起到美白全身的效果!
3.美白全身还可以补充维生素C
维生素C能够有效地帮助黑色素还原，对全身美白能够起到一定程度上的作用!补充维生素C可以多吃番茄、柠檬、奇异果等新鲜的蔬果。皮肤偏黑偏黄的MM们记得每天都补充一点维生素C咯!
4.蔬菜汁帮助全身美白
将黄瓜和芹菜打成蔬菜汁，然后再取适量绿豆粉用温水调均匀，和蔬菜汁混合在一起搅拌均匀，接着，涂抹全身，等待30分钟后洗干净。蔬菜汁中含有维生素C，能帮助美白，还原黑色素，起到全身美白的效果!
柚子芦荟饮的做法 功效
润肠通便，减肥瘦身，美白祛斑，降低胆固醇。
全身美白8个技巧
一、多喝水能美白全身
早上空腹喝一大杯温水，加柠檬效果会更好，另外睡前30分钟也要喝一小杯水，让细胞充分吸收，可以防止玄色素，有效美白肌肤。
二、豆腐+海带全身美白效果好
平时可以多吃吃豆腐，最好配海带来吃，豆腐富含蛋白质，海带含碘量高，对全身美白来说效果超好。
三、多喝牛奶、多吃蔬菜生果能美白全身
多喝牛奶可以美白，多吃丰硕维生素C的蔬果，如番茄、柠檬、芭乐、柳丁、山楂、新鲜绿叶蔬菜类等。还要留意少吃感光能力强的食品，如香菜、红萝卜、芹菜等。
四、实用全身美白润肤露
美白效果最好的方法就是全身都涂一点润肤露，坚持使用的话一个礼拜左右就可以见效，一个月就基本可以全身白起来。
五、油炸、辛辣食物是全身美白的杀手
油炸食物、辛辣等刺激性食品，如咖啡、可可、葱蒜、桂皮、辣椒、花椒等会导致玄色素沉淀和黑点的天生，想全身美白的话应该少吃。
六、晒后要及时保养才可以全身美白
不管出去晒了多长时间，归来都应该用温水洗澡，再用冷水冲一下，用些护肤露来推拿全身，这样可以保证全身美白的效果。
七、保证充足的睡眠时间是全身美白的枢纽
天天都要保证8小时以上的睡眠是全身美白的枢纽，不要发脾气、乱气愤，平时可多听音乐，保持好心情。
八、全身美白小偏方
想要全身美白，平时可多吃薏米煮燕麦，薏米具有很好的美白功效。最好是用来做早餐，吸收会更加充分。平时应该多喝柠檬水，匡助美白皮肤。
芹菜的功效吃芹菜的好处芹菜有什么作用
芹菜是好东西，虽然它有股味道，喜欢的人说是清香不喜欢的说是恶臭。但是芹菜对女孩子非常有益，可以减肥，还有美白的功效，多吃还能预防癌症呢，听到这是不是觉得要培养吃芹菜的习惯呢。但是美女千万不要在白天吃哦，出去晒到太阳会黑的。
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的mm们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了，哈哈哈!
烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
芹菜的功效吃芹菜的好处芹菜有什么作用
吃芹菜可以美白
芹菜对女孩子是非常有益的，作为一种能达到减肥和美白效果的健康食品，无疑是女孩子的最爱。芹菜减肥和芹菜美白是各位MM最关心的问题，以下就结合烹制芹菜来教各位MM如何利用芹菜减肥和美白。
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
养颜瘦身美容茶介绍
一：菊花茶
这里所说的具有排毒瘦身美容的菊花茶是由白菊花和乌龙茶培制而成的，这种菊花茶对于经常接触电子设备的白领一族来说是非常合适的。白菊是一种具有排除和抵抗体内积存的有害物质或放射性物质作用的一种东西。
二：普洱茶
其实中国的大多数茶都或多或少的具有促进脂肪分解和代谢功效的，普洱茶更是对于消除小腹的脂肪有良好的效果。普洱茶中含有的一些特殊元素能有效的增强分解腹部脂肪的功效。产后的新妈妈是最适合喝普洱茶来达到排毒瘦身美容目的的。
三：枸杞茶
相信只要一提到排毒瘦身美容的东西，一定不会有人会忘了枸杞的存在的。枸杞茶其实相对来说算是一味中药，枸杞茶对于治疗便秘和补精气神都是很有效果的。要想第二天可以神清气爽和没有倦怠感就应该在前一天晚上都喝一点枸杞茶。
四：芦荟茶
芦荟这样的一种植物相信是很多女性都会用来护肤的，很多女性朋友认为涂上一些芦荟汁可以起到美白养颜的功效。其实用芦荟泡茶喝其实也是有助于清除宿便和促进新陈代谢的，所以说芦荟茶是排毒瘦身美容的茶了。最重要的是芦荟是一种对于戒烟有很好辅助效果的东西。
五：艾蒿茶
之所以说艾蒿茶是排毒瘦身美容茶，是因为你艾蒿是一种具有利尿解毒和消肿功效的植物。长期肥胖的女性朋友可以试试喝艾蒿茶看有没有排毒瘦身美容功效。艾蒿在我们平常见到的药店中就能买到的，并不是一种多么稀缺和珍贵的东西。
怎样吃芹菜美白
芹菜经常吃，但是很多mm怕吃了皮肤容易变黑。今天就教你既能减肥又不怕变黑的芹菜吃法。
芹菜富含很高的营养价值，这是我们普遍都知道的，芹菜营养十分丰富，芹菜中含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益，并且常吃芹菜能防治多种疾病。
来看看怎样吃芹菜美白。
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的mm们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了，哈哈哈!
芹菜炒肉方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)。
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)。
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
饮食瘦腿超轻松
瘦腿食谱1、米醋圆白菜
食材：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
制作：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
吃法：晚餐吃一份圆白菜，再吃点燕麦粥或者其他粗粮即可。
瘦腿功效：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都能美肤;钙能强健骨骼;芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
瘦腿食谱2、西芹百合
食材：西芹、百合，适量的调味料
制作：首先先将西芹洗净，然后用刀切成段，接着把百合一片片掰下来，洗干净之后放在边上备用。然后在锅中放入适量的油，等到油七成热的时候将西芹还有百合放进去翻炒，快熟的时候加适量的调味料即可。
瘦腿功效：瘦腿的方法还可以从这道家常菜中寻找，在西芹中含有胶质性碳酸钙，人体对其吸收容易，给退补充钙质能使腿部笔直。而且在西芹中还含有丰富的钾，它可防止下半身水肿症状。
女孩这样吃芹菜瘦身又美白
芹菜对女孩子是非常有益的，作为一种能达到减肥和美白效果的健康食品，无疑是女孩子的最爱。芹菜减肥和芹菜美白是各位MM最关心的问题，以下就结合烹制芹菜来教各位MM如何利用芹菜减肥和美白。
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。
烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
掌握8个美白TIPS全身美白不是梦
全身美白技巧 ——玫瑰精油泡澡
在浴缸里滴几滴玫瑰精油，等散发出一些芳香的时候再进去侵泡，不但可以刺激血液循环，还能让肌肤变得更白皙光滑，而且可以让整个身体都发亮白皙幼滑哦。
全身美白技巧 ——泡牛奶浴
喝牛奶可以让皮肤美白，泡牛奶浴也是个不错的全身美白方法，将约1000ml的鲜奶倒入热水中，搅拌均匀至半透明。牛奶浴时，加入几滴玫瑰精油感觉会更好。水最好稍微热些，泡20-30分钟，让毛孔打开，然后涂上美白润体乳液，长期坚持，可以使肤色白净均匀。
全身美白技巧 ——使用防晒产品
很多MM都以为防晒只是夏天的工作，秋冬季就开始偷懒，那就大大错了。防晒是一切的基础，这一步没做好，再多的美白技巧都救不了你啊!使用防晒产品进行防晒是非常必要的。即使现在阳光并不强烈也要做好防晒，因为紫外线无时不在，直接接触过多会对肌肤造成许多的伤害。每隔2~3小时使用1次防晒品是恰当的。
全身美白技巧 ——保湿美白+全身按摩
肌肤只有充满了水分，看起来才有光泽感和饱满度，想让肌肤白皙，就要让肌肤喝饱水，可以在每天晚上洗完澡之后进行全身肌肤补水，取适量的身体乳轻轻涂在肌肤上，肌肤有要水滋润才会显得有光泽，白白嫩嫩的。
特别是在秋冬季，脸部肌肤和身体肌肤都容易干燥缺水哦。想雕塑身材的MM还可以在小腿、大腿、腹部做一做按摩，这样，既能达到全身美白的效果，也能维持美妙的身材喔。
全身美白技巧 ——多吃丰富维生素C的蔬果
想全身美白就要多吃美白食物，平时可以多吃豆腐，最好配海带来吃，豆腐富含蛋白质，海带含碘量高，对全身美白来说效果超好，多吃丰富维生素C的蔬果，如番茄、柠檬、芭乐、柳丁、山楂、新鲜绿叶蔬菜类等。热是促进黑色素形成的最重要因素，所以感光能力强的食物，如香菜、红萝卜、芹菜等尽量少吃。
全身美白技巧 ——绿茶沐浴
将喝过的绿茶渣或喝过的茶包3-5包，放入丝袜或棉布袋中，再将布袋放入浴缸内注入热水，浸泡10-20分钟，记得选择酸碱度较为温和的茶叶，绿茶沐浴能去除肌肤油脂及污垢，有助于爽肤除痱、柔软角质，长期坚持可以达到美白的功效。
全身美白技巧 ——去角质
可以选择有去角质效果的沐浴精或去角质产品，全身使用，洗完后就会有滑嫩的效果，接着用浴室蒸气将毛细孔张开，这样很容易就排出污垢及身体的废物。
全身美白技巧——鸡蛋牛奶蜂蜜紧肤美白体膜
将五只鸡蛋打成蛋液，在蛋液中加入50g的面粉和50ml的蜂蜜，将三者均匀地混合均匀。
洁肤后，将体膜均匀地涂抹全身，用指腹和掌心对肌肤进行揉搓和按压，促进皮肤的新陈代谢，帮助排毒，按摩后双手轻轻拍打，促进肌肤水分和养分吸收，30分钟后用温水冲洗干净。
家推荐芹菜美味又瘦身的吃法
醋拌香芹
主料：芹菜300克。
调料：浙醋、白糖、盐、味精、辣油、生油各适量。
做法：
1、芹菜去叶，切去根，然后切成4厘米长的段。
2、起油锅，注入清水，烧沸，入芹菜焯水，随后取出，沥干水分，放入盘中，加浙醋、白糖、味精、盐、辣油拌匀即成。
云耳西芹炒肉片
主料： 猪肉6两，西芹1/4棵，云耳1朵，葱白 2棵(切段)，蒜 1瓣(切茸)熟笋肉6片，酒 1汤匙。
调料：蚝油、1汤匙，生抽 1茶匙，砂糖 1/2茶匙，粟粉1/2茶匙，盐，油各适量。
做法：
(1)猪肉切片下调味料拌匀，腌片刻。
(2)西芹撕去筋络，切片，云耳用热水浸软，去蒂，洗净。
(3)烧热油，大火下西芹，加盐炒拌，至变色取出。
(4)烧热锅，爆香蒜茸，下猪肉炒拌，至变白色时，下云耳，西芹，葱段，洒入酒，加笋片，迅速炒合，上盖略煮，炒熟上碟。
芹菜叶柄拌花生米
配料: 芹菜1000 克，花生米250 克，姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。
特点：味道香脆，清淡可口。
功效：凉血、降脂、减肥。
做法：
1.将芹菜根和叶片去掉，只留叶柄，切成2 厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。
2.花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜叶柄中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀，盛入大盘中食用。