气虚的人吃什么好 参芪鸡汤
气虚的人吃什么好 参芪鸡汤
原料:人参10克,黄芪30克,嫩母鸡1只,生姜3片。
做法:将母鸡切块、洗净,放沙锅中,加入洗净的人参、黄芪、生姜,慢火炖小时左右,加调味品。
功效:补元气,适宜老年体弱,劳倦内伤,食欲不振,脾虚久痢等一切气虚之症。黄芪含有甙类、多糖,具有增强机体免疫力的功能,人参含有人参皂甙,对人体神经活动的兴奋和抑制有调节作用。母鸡肉可温中益气,补精添髓。
当归黄芪党参炖鸡汤有什么功效
补气益血当归是有补血活血的功效,而党参和黄芪都属于补气药材,相配合的话,可以增加补气的作用,因此当归黄芪党参炖鸡汤有补气益血的功效,对于气血不足、贫血等情况,经常服用可以有效起到改善的作用。
健脾和胃当归、黄芪的性质偏温,归脾经,在服用后可以有效起到增加体内阳气,起到温脾的作用,而党参具有很好的生津效果,因此当归黄芪党参炖鸡汤可以有效改善脾胃虚弱、食少、口渴、体倦无力等不适症状。
增强免疫当归、黄芪、党参有补气益血、健脾和胃等作用,服用后可以有效改善气虚、体虚等情况,而且鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等人体必需的营养成分,因此当归黄芪党参炖鸡汤经常服用,可以有效增强体质,提高免疫。
美容养颜当归、黄芪、党参三者一同炖鸡汤不仅营养丰富,而且有补气活血功效,因此女性服用后,还可以使面色更加的红润有光泽,看起来更加的容光焕发,因此当归黄芪党参炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老等作用。
黄芪的吃法大全 5款滋味食疗方
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。
功效:气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。
原料:黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
做法:将洗净的乳鸽放入沸水氽一会,捞出斩块放炖盅内,加入黄芪、枸杞,并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸至肉熟烂,淋上鸡油。
功效:具补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力,表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
原料:人参4g、黄芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。
做法:将人参、黄芪、白术切成薄片,用清水煎成浓汁,滤出药汁后,早晚分别取汁煮糯米粥,加白糖趁热吃。每日吃2次。
功效:补正气,抗衰老,美容颜。
原料:黄芪30g、山药100g、生地黄15g。
做法:黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。
功效:黄芪、山药补气益脾,生地黄养阴清热;三者均能降血糖。用于糖尿病,气虚阴亏,口渴口干,尿频。
原料:黄芪20g、党参lOg、粳米100g,白糖适量。
做法:将黄芪、党参用清水浸泡40分钟,按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液,稍煮片刻即可。早晚各食1次,服时酌加白糖。
功效:补正气,疗虚损,抗衰老。用于内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泻,食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。
治疗子宫脱垂的中药材有哪些
推荐中药材
党参:党参具有补气健脾、补中益气的功效。
黄芪:黄芪可补中益气、升阳举陷,尤其适宜子宫脱垂患者食用。
人参:人参具有益气补虚、强心提神的作用。
推荐药膳:鲜人参炖鸡
材料:家鸡1只,鲜人参2根,猪瘦肉200克,火腿30克,花雕酒适量。
调料:清水适量,生姜2片,盐、鸡精各适量,味精、浓缩鸡汁各少许。
做法:1、家鸡处理干净,猪瘦肉切成大肉粒,火腿切成粒。
2、把家鸡、猪瘦肉分别飞水去血污,再把所有材料装进炖盅炖4个小时即可。
功效:人参可大补元气,家鸡具有益气补虚的功效,因此,本品对体质虚弱引起的子宫脱垂患者有很好的补益作用。
党参山药猪肚汤
材料:猪肚250克,党参、山药各20克,黄芪5克,枸杞适量。
调料:姜片10克,盐适量。
做法:1、猪肚洗净,党参、山药、黄芪、枸杞均洗净,锅中注水烧开,放入猪肚氽烫。
2、将所有主料和姜片放入砂煲内,加清水没过材料,以大火煲沸,再改小火煲3小时,调入盐即可。
功效:党参、山药、黄芪均是补气健脾的佳品,猪肚能健脾益气、升提内脏,本品对气虚所致的内脏下垂,如胃下垂、子宫脱垂、脱肛等症大有补益作用。
黄芪猪肝汤
材料:当归25克,党参、黄芪各20克,熟地8克,菠菜300克,猪肝200克。
调料:水3碗,姜5片,米酒半碗,麻油1汤匙。
做法:1、当归、党参、黄芪、熟地洗净,加适量的水,熬取药汁备用。
2、麻油加姜爆香后,入猪肝炒半熟,盛起备用。
3、将米酒、药汁入锅煮开,入猪肝再煮开,最后放入切好的菠菜煮开,适度调味即可。
功效:党参、黄芪可补气健脾,当归可益气补血,熟地可滋补肝肾,猪肝可补血养肝,以上几味同用,对气血亏虚导致的子宫脱垂有较好的食疗作用。
参芪玉米排骨汤
材料:党参、黄芪各15克,玉米适量,小排骨300克。
调料:盐适量。
做法:1、玉米洗净,剁成小块。
2、排骨切块,以沸水氽烫去腥,捞起沥水备用。
3、将玉米、小排骨、党参、黄芪一起放入砂锅内,以大火煮开后,再以小火炖煮40分钟,待汤渐渐入味,起锅前加少许盐调味即可。
功效:党参、黄芪都有补中益气的功效,黄芪还能升阳举陷,本品能增强脾胃之气,对改善内脏下垂,如子宫脱垂、胃下垂等症有较好的食疗功效。
气虚了怎么办吃什么 女性气虚了怎么办
人体由于元气不足引起的一系列病理变化,称为气虚。多由先天禀赋不足,或后天失养,或劳伤过度而耗损(“劳则气耗”),或久病不复,或肺脾肾等脏腑功能减退,气的生化不足等所致。
首先看体态,气虚体质的人都偏胖,但胖而不实,肌肤很松软,就是常说的“虚胖”。
中医学对这样的体质有一个专有名词——“尊荣人”,即养尊处优的人。尊荣人体力劳动少,对他们而言,下地干农活是很不合适的,他们比较适合在四季恒温的房间里打打麻将、聊聊家常。
气虚体质的人也不耐寒热,一热就容易出汗,一降温就怕冷怕风,所以很娇贵,只适合在富贵人家生活。所以现在一些家庭条件优越的女孩子多有这种体质。
气虚体质的人很容易疲乏,讲话声音较低,不喜欢高谈阔论,容易患上感冒及内脏下垂等病,如胃下垂、肾下垂等,舌质偏淡,脉象偏细软。
加强锻炼,越不运动,体质会越差,运动能让身体被动地兴奋,对体质改善很有帮助。通过食疗来调理,最合适的保健中药是黄芪。
黄芪,性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。
1、黄芪泡水
民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪泡水当茶喝,具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气,而且补而不腻,可改善气虚和贫血,增强体质,延年益寿,若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡,效果更好。
1.每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡。
2.每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用
3.用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
2、黄芪猪肚汤
黄芪具有大补气虚的功效。史书上说,唐朝的柳太后有一次生病了,不能说话,相当于现在的中风。把黄芪、防风汤放在柳太后的床底下,熏蒸一天,柳太后晚上竟然能讲话了。
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。中医认为,砂仁能行气和胃,黄芪补气升阳,猪肚健脾胃、补虚损。这个砂仁黄芪猪肚汤,可以益气健脾、消食开胃,非常适合平常不欲饮食、胃胀胃痛的慢性胃炎患者服用。
3、黄芪枸杞乌鸡汤
民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
4、黄芪山地粥
益气生津,健脾固肾。适用于糖尿病久而不愈、体质虚弱、腹泻便溏、畏寒肢冷等症。
黄芪30g,山药100g,生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。
感冒、经期都不要吃黄芪,孕妇请在医生指导下食用。
补气养生的佳品
参芪粳米粥:生黄芪、党参各30 克,甘草15克,浓煎取汁,用粳米100克,大枣10个,煮粥。待粥将熟时,兑入药汁,再煮至熟即可。每天1剂。此粥可以治疗神疲乏力、自汗等症,中老年人体虚者可经常食用。
归芪鲤鱼汤:取黄芪100克,当归50克,鲤鱼1条(重700克左右),将黄芪、当归用纱布包好,加水适量,并放花椒、大茴、小茴、葱段、姜片、大蒜、精盐等调味品。炖至鱼熟,吃鱼喝汤,2次吃完。本药膳适用于营养不良、贫血和肾炎浮肿,以及产后、病后体弱者。浮肿者盐量宜少。
芪陈煨猪肚:黄芪200克,陈皮30克,用纱布包好,装入1只猪肚内,麻线扎紧,加水及适当调料,武火烧沸后,转用文火炖煮,至猪肚熟烂即可。趁热吃肉喝汤,分做4次,两天吃完。此药膳可以治疗胃下垂、子宫脱垂、脱肛等症。
黄芪汽锅鸡:黄芪20克,嫩母鸡1只,葱、姜、蒜、盐、花椒、味精、黄酒各适量。制法如下:将鸡剁成一寸大小的肉块,用开水烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内。撇去烫鸡块的沫渣后,将汤倒入盛鸡块的汽锅内,加上述各种调料及黄芪,盖上汽锅盖,放入笼内蒸3小时取出,即可食用。本药膳能够补中益气,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻及一切气虚血衰之症。
参芪精:党参250克,黄芪250克,白糖500克。将党参、黄芪放人锅内,加清水适量,用文火煎煮,滤汁,先后3次。将3次滤液兑在一起,放在锅 内,用文火煮熬,至药汁浓缩呈黏稠状时,停火。将白糖研成粉末,倒入黏稠的药汁中,混合均匀,晒干,压碎,装入玻璃瓶中备用。每日 2次,每次10克,用开水中化服用。此药膳适用于气虚型的心悸气短、食少便溏等症,也适合老年气虚者。经常食用,还有预防癌症的功效。
治疗产后出汗的四款中药食疗方
人参蒸嫩鸡
主料:人参15克,小母鸡1只。
配料:姜、盐、味精、料酒、清汤、胡椒粉适量。
做法:1、将鸡宰杀,洗净斩块,姜切片。
2、将人参用温水洗净泥沙,鸡块入沸水焯去血水。
3、鸡块和人参一起放入碗中,加清汤、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉,加盖,上笼蒸1小时即可。
功效:人参可大补元气,对产后大汗淋漓、四肢冰凉等症有很好的疗效,小母鸡可益气补血、抗老补虚,因此,本品适用于产后大汗、营养不良、产后贫血等患者食用。
黄芪牛肉蔬菜汤
主料:黄芪25克,牛肉500克,西红柿2个,西兰花150克,土豆半个。
配料:盐适量。
做法:1、牛肉切大块,放入沸水氽烫,捞起冲净。
2、西红柿洗净切块,西兰花切小朵,洗净,土豆洗净切块,将备好的所有食材与黄芪一起放入锅中,加水至盖过所有材料。
3、以大火煮开后转用文火继续煮30分钟,然后再加入盐调味即可。
功效:黄芪能益气补虚、敛汗固表,牛肉是益气补虚、增强体质的佳品。
十全大补乌鸡汤
主料:当归、熟地、党参、炒白芍、白术、茯苓、黄芪、川芎、甘草、肉桂、枸杞、红枣各10克,乌鸡腿1只。
配料:盐适量。
做法:1、乌鸡腿剁块,放入沸水氽烫捞起,洗净,各种药材用清水快速冲洗,沥干备用。
2、将乌鸡腿和所有药材一道盛入炖锅,加适量的水,以大火煮开。
3、转文火慢炖30分钟,加盐调味即可,期间,可用食具适当搅拌,使药材完全入味。
功效:本品既补血又补气,能促进血液循环、利尿消肿,适宜产后坐月子食用,可改善气血亏虚引起的各种疾病。
人参鸡肉粥
主料:山药100克,人参1根,鸡肉120克,大米80克。
配料:盐、鸡精、葱花各少许。
做法:1、山药洗净,去皮切片,人参洗净,大米淘洗干净,泡好,鸡肉用水泡洗干净,切片。
2、大米放入锅中,放适量清水,大火煮沸,放入山药、人参,转中火熬煮至米粒开花。
3、再放入鸡肉,慢火将粥熬至浓稠,加盐、鸡精调味,撒入葱花即可。
功效:人参可大补元气,鸡肉山药均为补气佳品,三者合用,对产后气虚自汗的患者有很好的疗
老年人出汗多多吃什么好
出汗多吃什么好:黄芪红枣汤
黄芪15克,红枣20枚,加水适量,文火煎煮1小时,每日一剂,分2~3次服食,连服10天。对气虚表卫不固之汗症效好。
出汗多吃什么好:黄芪猪肉汤
黄芪15克,猪瘦肉50克,加清水适量,煲1小时,食肉饮汤,连服5次。对表虚自汗效佳。
出汗多吃什么好:虫草炖老鸭
用老鸭一只,冬虫草10~15克,放鸭腹内,加清水,炖1小时,分多次食之。对自汗盗汗,身体虚弱者有效。
出汗多吃什么好:黑豆桂圆大枣汤
黑豆30克,桂圆肉10克,红枣30克,加水慢火煲1小时左右,一天内分2次服完,连服15天。对表虚自汗及营卫不调之汗症均有效。
出汗多吃什么好:浮小麦羊肚汤
浮小麦30克,装干净小布袋内,羊肚50克,洗净切块,加水适量,慢火煮至烂熟,捞去布袋,调味,食肚饮汤,一天内分次吃完。连用5~10天,有健脾止汗作用,对虚汗均有效。
出汗多吃什么好:泥鳅汤
泥鳅100克,温水洗去粘液,剖腹去肠洗净,用油煎至黄色,加水一碗半,一天内分次吃完。连吃3~5天,对虚汗有效。
出汗多吃什么好:党参乌鸡汤
干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,干香菇3枚,大枣2枚,生姜少许。乌鸡在沸水中焯去血沫,与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。有补气固表,补中和胃作用,对于气虚者有一定的敛汗作用,产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。
治疗产后出汗的四款中药食疗方
产后出汗多是常见的产后疾病,导致产后出汗多的原因有很多,那么产后出汗多怎么办?吃什么调理好?
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人参蒸嫩鸡
材料:人参15克,小母鸡1只,姜、盐、味精、料酒、清汤、胡椒粉各适量。
做法:1、将鸡宰杀,洗净斩成块,姜切片。
2、将人参用温水洗净泥沙,鸡块入沸水中焯去血水。
3、鸡块和人参一起放入碗中,加清汤、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉,加盖,上笼蒸1小时即可。
药膳功效:人参大补元气,对产后大汗淋漓、四肢冰凉等症有很好的疗效,小母鸡可益气补血、抗老补虚,因此,这道菜适用于产后大汗、脾虚体弱、营养不良、产后贫血等患者食用。
黄芪牛肉蔬菜汤
材料:黄芪25克,牛肉500克,西红柿2个,西兰花150克,马铃薯半个,盐适量。
做法:1、牛肉切大块,入沸水中氽烫,捞起洗净,西红柿洗净,切块,西兰花切小朵洗净。
2、将备好的牛肉、西红柿、西兰花一起放入锅中,加水至盖过所有材料。
3、以大火煮开后转文火继续煮30分钟,然后再加入各种调味料即可。
药膳功效:黄芪益气补虚、增强体力,能够调理产后出汗、气虚衰弱等症状,牛肉是益气补虚、增强体质的佳品,能够提供必要的蛋白质和人体必需的氨基酸,能增强机体免疫力,改善虚弱症状。
十全大补乌鸡汤
材料:当归、熟地黄、党参、炒白芍、白术、黄芪、川芎、甘草、肉桂、枸杞、红枣各10克,乌鸡腿1只,盐适量。
做法:1、鸡腿剁块,放入沸水氽烫,捞起洗净,药材用清水快速冲洗,沥干备用。
2、将鸡腿和所有药材一起盛入炖锅,加7碗水,以大火隔水煮开。
3、转文火慢炖40分钟即可,其间,可用食具适当搅拌,使药材完全入味。
药膳功效:十全大补汤既补气又补血,促进血液循环,利尿水肿,调经理带,消减疲劳,兼顾调理气血,搭配乌鸡炖补,适宜产后坐月子食用,可改善气血亏虚引起的各种疾病。
人参鸡肉粥
材料:山药100克,人参1根,鸡肉120克,大米80克,盐、鸡精、葱花各适量。
做法:1、山药洗净去皮切开,人参洗净,大米洗净泡好,鸡肉用水清洗干净,切片。
2、大米放入锅中,放适量清水,大火煮沸,放入山药、人参,转中火熬至米粒开花。
3、再下入鸡肉,慢火将粥熬至浓稠,加盐、鸡精调味,撒入葱花即可。
药膳功效:人参大补元气,鸡肉、山药均为补气佳品,三者合用,对产后气虚自汗的患者有很好的疗效,能促进造血功能,适合产后妇女食用。
煲鸡汤放什么材料好喝又补血
当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸡本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
注意:热盛出血者、湿盛中满及大便溏泄者不宜食用。
黄芪性微温,味甘,有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效,将黄芪与鸡同炖,能够增强鸡的补气功效,有滋阴壮阳、养血补气的功效,适合身体虚弱的男性女性食用。
注意:感冒发热、阴虚阳亢、脾胃湿热者不宜食用。
西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸡同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。
虽然西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的,但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的,而西洋参则没有这个禁忌,在补气的同时不仅不会上火,而且还能清热生津。
党参性平,味甘,有补中益气、健脾益胃的功效,党参和鸡炖汤也有很好的补气血功效,适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。
俗话说得好:一日三枣,红颜不老,这正说明了红枣对女性有很大的好处,而且从中医的角度上来说,红枣性温,味甘,有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效,无论是炖鸽子、炖排骨、炖鸡里面都可以放入红枣,能增强食材的补益作用。
注意:感冒发烧、糖尿病人群补益食用红枣鸡汤。
注意:感冒发热者不宜食用党参鸡汤。
鸡炖什么补气血 党参黄芪炖鸡汤禁忌
1.汤中加入了党参,服用中药藜芦时不能吃。
2.党参黄芪炖鸡汤有温补的作用,表实邪盛、湿阻气滞、阴虚阳亢痈疽初起或溃后热毒尚盛者不宜食用。
3.鸡肉富含蛋白质,比较难消化,肠胃积滞者、消化能力差者也不宜吃。
4.患有肝炎、肾炎的人群要控制蛋白质的摄入,党参黄芪炖鸡汤。
5.党参黄芪炖鸡汤中含有较多的嘌呤,痛风人群要少喝。
6.鸡皮上的脂肪较多,因此高血脂、冠心病等人群在吃鸡肉的时候要少吃鸡皮、少喝鸡汤。
气虚者多食山药
气虚体质的人,由于一身之气不足,以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征。气虚和脾的关系密切,脾是气血的源泉,脾不断地消化吸收食物的水谷精微,然后转化成气。所以气虚调理最重要的两味中药,就是黄芪和山药。
有些人一遇天气变化就容易感冒,可以称为“表虚不固”,就可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力更佳,对气虚体质的人很有好处。
山药补脾气的作用特别好。山药里含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。气虚体质偏于脾胃气虚的人就可适当地多吃一些山药。可以用土鸡炖山药煨汤喝,用鲜山药1000克,鲜鸡块1000克炖服。山药半炒半生,既补脾气又益脾阴。所以我们可以用干山药一半炒熟,一半生用,研为细末。各取20克,加适量白糖食用。
在饮食方面,气虚体质的人应该多吃一些具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜、粳米、鸡肉、牛肉、鳝鱼、鳜鱼、花生等。水果可以适当多吃樱桃、葡萄。还可以吃一些药食同源的东西,比如人参。注意同时少食具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。
黄芪怎么吃补气效果最好!看完你就知道了 黄芪的五种实用吃法
黄芪片5~10克,用沸腾的开水直接冲泡,盖好泡10~20分钟,当茶饮用,若想黄芪味出得更彻底,可反复冲泡。
每次用黄芪30克左右,放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服,可以起到很好的补血效果,适合气虚的人饮用。
黄芪15克,党参10克,梗米100克,大枣30克,先将黄芪和党参一起煎水取汁,再放大枣和梗米一起熬成粥,味道可口,适合女士食用。
若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等,可以放适量黄芪,味道更独特,还可以起到滋补作用,效果非常不错。
此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒,放入泡酒容器中,加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。
了解了黄芪的不同吃法,再给大家推荐几款黄芪食疗方,操作简单,周末在家不妨试一试。
【材料】乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
【做法】乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。
【功效】气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。
【材料】黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
【做法】将洗净的乳鸽放入沸水氽一会,捞出斩块放炖盅内,加入黄芪、枸杞,并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸至肉熟烂,淋上鸡油。
【功效】具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力,表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
【材料】人参4g、黄芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。
【做法】将人参、黄芪、白术切成薄片,用清水煎成浓汁,滤出药汁后,早晚分别取汁煮糯米粥,加白糖趁热吃。每日吃2次。
【功效】补正气,抗衰老,美容颜。
【材料】黄芪30g、山药100g、生地黄15g。
【做法】黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。
【功效】黄芪、山药补气益脾,生地黄养阴清热;三者均能降血糖。用于糖尿病,气虚阴亏,口渴口干,尿频。
【材料】黄芪20g、党参10g、粳米100g,白糖适量。
【做法】将黄芪、党参用清水浸泡40分钟,按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液,稍煮片刻即可。早晚各食1次,服时酌加白糖。
【功效】补正气,疗虚损,抗衰老。用于内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泻,食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。