玛卡的功效与吃法 降血脂

玛卡的功效与吃法 降血脂

玛卡中的亚油酸在人体内与胆固醇结合，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。

紫玛卡的功效比其他颜色的玛卡好吗

研究表明，紫玛卡的功效要比黄玛卡和白玛卡要好得多。为什么紫玛卡会比其他颜色的玛卡功效好呢?紫玛卡的优势有以下几点：

1、紫玛卡的生产环境是在3500米以上的海拔中生长，昼夜温差非常大，使得紫玛卡的营养成分集聚得比较多。

2、紫玛卡栽得深的，更充分吸取土壤养分，使得紫玛卡果实密度更高,味道更浓。紫玛卡是一个品种，从根本就是种子，但在种植过程中，有的会很紫，有的只是稍紫，和栽种的深浅有关系。栽得深的，更充分吸取土壤养分，紫玛卡果实密度更高,味道更浓。栽得浅的，被太阳晒得比较紫，甚至被晒了泛黑。

3、紫玛卡富含高单位营养素，蛋白质、维生素等矿物质。玛卡按颜色分为黑玛卡、紫玛卡、黄玛卡和白玛卡，而颜色越深表示品质越好，因此高品质玛卡依次为黑>紫>黄>白，其中黑玛卡甚是珍贵罕见，是玛卡中的极品。紫玛卡营养价值也是非常高的。

4、紫玛卡与黄玛卡相比，紫玛卡花青素，芥子油，玛卡碱高于黄玛咖。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。

哪些人不能吃玛卡

1、不要和其他滋补品、营养品同时食用

因为玛卡具有丰富的营养成分，已经很补了，但是玛卡的这种补和传统的补是不同的，玛卡的这种补是对人体营养摄入的均衡，如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用，而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌，而现在的好多食品中含有激素，这不利于玛卡功效的发挥。

2、不要和具有壮阳功效的产品同时食用

每一种壮阳保健品都会有它独特的功效，玛卡也是如此。为了保证玛卡保健品发挥最好的功效，建议大家服用的时候最好不要参杂其他的壮阳产品，避免玛卡的功效受到影响。其次，如果男性朋友如果正在处在疾病治疗阶段，那么服用的时候最好咨询一下自己的主治医师，避免因为不慎服用给身体带来不利的影响。

玛咖的食用方法

玛咖是一种植物，玛咖不但可以食用而且还可以药用，玛咖的药用价值非常高，经常吃玛咖是可以提高我们的性功能并且有提高性能力的作用，玛咖有很好的抗氧化功效，玛咖能降低我们的血脂并且有防癌和抗肿瘤的功效，所以我们要善于利用玛咖来为我们的健康服务。

我们要懂得玛咖的食用方法， 这样才能好好利用玛咖，那么我们应该如何吃玛咖呢，我们可以将玛咖泡茶也可以用玛咖来炖汤，玛咖还可以用来泡酒呢。

现代生活的节奏以及日新月异变化使得人们在生活与工作中都面临巨大的压力、各种烦恼与问题潜质暗长，多如牛毛的保健品，天然产品越来越受到青睐。玛咖拥有几千年的历史，具有补充体力、缓解压力、激励脑力、提高健康能力的作用，被人们所宠爱。

一、玛咖干片炖汤或炖肉

可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖，每次取玛咖干片15-20克，洗净用温水浸泡半小时，水开后文火慢炖2小时左右;

二、玛咖片泡做茶饮

可选择玛咖干片，1天10克，一次放3—5片，用开水冲泡即可，泡后的片不要丢掉，可咀嚼后吞下

三、口服玛卡粉

每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味较重，刚开始服用时，建议量不可太大;胃不好者，谨慎使用此

法)

四、玛咖粉泡牛奶或咖啡

每日2次，每次取玛咖粉二勺(5克左右)，加入热牛奶或咖啡中，泡5分钟后趁热饮用

五、玛咖泡酒

玛卡干片150克可泡5斤白酒，泡上30天后取服，一天两次，每次喝30—40毫升

上文我们介绍了什么是玛咖，我们知道玛咖是一种植物，玛咖不但可以食用而且还可以药用，玛咖有非常高的药用价值，经常吃玛咖可以提高我们人体的免疫力，玛咖有很好的抗癌和防癌的功效，上文详细介绍了玛咖的食用方法。

玛卡的副作用

玛卡的副作用，玛卡是一种食药两用的纯天然植物，有“南美人参”之誉。那么食用玛卡有副作用吗?下面一起来了解下玛卡的副作用。

玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

玛卡的副作用

临床验证表明玛卡容易上火，所以一般容易上火的要少量吃玛卡。对于正在上火的人，吃玛卡会加重上火的病情，所以建议少吃甚至不吃。

玛卡不能吃的太多，一般建议一天不超过25克，吃的太多容易上火，而且可能达不到预期的效果。如果在吃玛卡上火后，可以适当吃一些味苦的食物，如苦瓜、杏仁、苦菜，这是下火最好的办法;当然也可以喝一些下火茶，比如苦丁茶、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。

哪些人不适合吃玛卡

1、婴幼儿

玛卡虽然是一种天然食物，可以快速补充人的精力、改善善睡眠等功效，但是玛卡中独有的玛卡烯和玛卡酰胺具有调节荷尔蒙，提高人的性欲和性能力，这个不适合婴幼儿吃。因为有可能导致孩子早熟，所以玛卡产品不建议婴幼儿服用。

2、哺乳期妇女

玛卡能够增强性欲，而且玛卡中的营养成分是否会对哺乳期妈妈的奶水成分造成影响，目前还没有确切的研究证明，哺乳期妈妈吃玛卡其奶水是否对胎儿有影响。在这种情况下，为了保险起见，不建议吃玛卡。

3、孕妇

是指处于怀孕期的女性，在怀孕期间，由于出于孩子的保护，一般都会停止同房，而玛卡可以增强性欲、提高性能力，这不利于孕妇保胎，从另一方面讲，目前并没有临床证明玛卡的营养成分不会对胎儿产生不好的影响，但是为了保险起见，不建议孕妇吃玛卡。

4、甲状腺疾病患者

玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。那么玛卡可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的，请放心食用。

5、未成年人

专家认为玛卡不适合未成年人食用，未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲，只要营养跟得上，一般都可以健康成长。

玛卡面对的人群主要是精力不足，性欲下降、性能力下降、内分泌失调等身体亚健康成年人群。

小蒜的功效与作用吃法 降血脂

小蒜中含有大量的膳食纤维素、其中膳食纤维素可以有效帮助人体控制血管对于胆固醇的吸收，从而可以帮助延缓血糖上升，具有一定降血脂、预防冠心病以及血栓动脉硬化的作用，对于高血脂患者来说，适量食用小蒜是比较好的。

玛卡泡水的功效及副作用

玛卡泡水喝的功效

玛卡的吃法很多，喜欢喝茶的朋友，可以将玛卡也当做一种茶来喝。

抗疲劳

玛卡本身的功效就是抗疲劳和提高免疫力，玛卡泡水喝的功效于作用也具有抗疲劳的功效。

增加免疫力

增强免疫功能，抗贫血玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。

补充营养

玛卡本身含有丰富蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸以及天然活性成分，玛卡泡水喝能够帮助人体吸收这些营养物质。

玛卡副作用

玛卡的副作用不容忽视，玛咖行业都宣传时候玛咖是纯天然草本植物，没有任何副作用，这个其实误导性比较强的。那么玛咖的副作用有哪些呢?

可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。

可能会过敏，好多人都很容易过敏，过敏主要是针对过敏源导致的，而且每个人的过敏源都不同，比如有人对某种花过敏，过敏的症状包含：口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪;吞咽困难;咳嗽喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克，这些都是过敏的症状，而玛咖也可能是某些人的过敏源。

可能会导致皮肤问题，由于玛咖会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。

调节性激素水平，导致月经失调、性欲下降，好多人对这个不理解，玛咖明明可以增加性欲，为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用，如果您内分泌正常就无须服用玛咖，因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌，导致内分泌失衡，所以古人说的无病不要乱吃药很有道理的。

可能导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。

玛咖过量会导致上火，正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。

玛卡营养价值 纤维素

植物中的膳食纤维具有降血脂、降血糖、助消化、抗饥饿、减肥、调节肠胃功能、通便等作用，玛卡中膳食纤维的含量为21.13g/100g，其中可溶性纤维5.3g/100g，不溶性纤维15.19g/100g，粗纤维占32.57%，食用玛卡能很好的补充膳食纤维，同时也能防治结肠癌。

女人吃玛卡有什么危害 玛卡的功效与作用

玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、锌等营养元素，能有效增强免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。

玛卡中含有玛卡酰胺、玛卡烯，这些成分对提高性功能有显著的效果。另外，玛卡中的糊精成分能增强勃起功能。所以，玛卡对于改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有显著的辅助治疗作用。

玛卡含有多种活性成分，对人体的神经系统具有显著的调节作用，所以对失眠患者有明显的辅助治疗效果。

卡所含的氨基酸、矿物质等能调节人体各器官恢复正常功能。玛卡中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。所以玛卡能帮助调节血压、降低血脂、增强心脏功能。

玛卡中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分，多食用玛卡有益脑的作用。玛卡能使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地，玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，此外玛卡也是改善失眠多梦症状的佳品。

新鲜玛卡怎么吃

1，玛卡排骨汤

原料：游仙尚选玛卡干果6g,排骨50g,。清水。调味剂，生姜。

比例：5-10g玛卡干果加入500g粥.

做法：将排骨过水待用;将生姜制成汤汁;在停火前30分钟;加入玛卡干果;熬制玛卡成分融入粥中食用。

养生功效：改善亚健康，增强体质。

2，玛卡红枣汤

原料：游仙尚选玛卡干果25g、红枣10枚。

做法：将红枣去核，洗净待用;锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。

养生功效：补血养容。

3，玛卡鸭肉汤

原料：玛卡干果6g,鸭肉50g,。清水。调味剂，生姜。

比例：5-10g玛卡干片加入500g汤汁

做法：将鸭肉洗净，切块，备用;将生姜，鸭肉等制成汤汁在停火前30分钟;加入玛卡干片干果;熬制玛卡成分融入粥中，食用

养生功效：降低胆固醇，防止心血管疾病。

4，松露和玛卡泡酒

原料：游仙尚选玛卡干果150g,黑松露150g,白酒40度左右5000g，

做法：将玛卡干果，黑松露放入酒壶中;在酒壶中按比例加入白酒;密封30天以上。

用法：饮用30ml每天。