菠萝与菠萝蜜为什么不同

菠萝与菠萝蜜为什么不同

菠萝是一种非常美味的水果，而菠萝蜜也是一种营养价值非常高的水果，而且有一种独特的甜味，很多人非常喜欢，那它究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

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菠萝和菠萝蜜病不是同一种水果，以前经常把他们混为一谈，因为那个时候在北方两种水果都很难见到，偶尔可以见到菠萝，但是菠萝蜜确实是没有的。菠萝是一种非常美味的水果，而菠萝蜜也是一种营养价值非常高的水果，而且有一种独特的甜味，很多人非常喜欢，那它究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

菠萝蜜可谓浑身是宝，它是果、粮、材、药四栖明星。它的木材金黄，纹理细致，是制作乐器和家具的好材料;而它的木屑可提制上等黄色染料;菠萝密的叶可包糍，叶和根可以入药，并且有消肿解毒的效果。

作为水果它有着非常丰富的营养，菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。

其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;吃起来也很甜，而在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，因此可以帮助胃肠的消化。因此，菠萝蜜最好在饭后吃，对消化很有益处。

菠萝蜜不仅果肉可以食用，连果种核也含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟了也可食用，并且可以用来治妇女产后乳汁缺乏症。起到催乳的效果。还有菠萝蜜的心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。

不过有一点要提醒大家，菠萝蜜属于热性食物，菠萝蜜性热，如果皮肤不好的人，容易上火的人，如果多吃易长疮。

菠萝蜜除了食用价值外还有很好的药用价值，菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿，溃疡，或由此引起的淋巴结炎。除此之外，近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶，临床用作抗水肿和消炎药。

不过，吃菠萝蜜还是很有学问的，俗语有“会吃滑溜溜，不会吃汗流流”的风趣说法。当切开菠萝蜜时候就会有白色胶状物，沾在刀上不好洗，因此切前要在刀上涂点油。而且判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放倒有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，就可切开食用，大快朵颐了。如果发现果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。千万不要使用，如果肉还没变成金黄色，就说明没熟。也不要生吃，但是不熟的果肉，是可以用来炒肉的，亦是一道有名的美味佳肴。

经常可以听到有人这样叫卖“菠萝菠萝蜜”，感觉真的很吸引人，很诱人，既然菠萝蜜有这么好的美味，还有这么高的营养价值，一定要多吃。

菠萝蜜不甜是没熟吗

菠萝蜜不甜很可能是因为菠萝蜜没熟。

生菠萝蜜香味、甜味都会很少，所以如果还没完全切碎或者果皮果肉剥离，那么菠萝蜜不甜的最好办法是将其放熟处理。

熟透的菠萝蜜整个果子会比较饱满，果皮拍几下会听到彭彭的声音，皮上凸起的钉状物很容易折断，果实会散发甜香的气息，果肉是金黄色，果肉旁边的丝状物也是黄色，如果菠萝蜜没有熟，就不会像上述的菠萝蜜一样香甜了，果肉通常呈现白色、黄白色，颜色比较淡，闻起来也不会很香，吃起来更是没什么甜味。

菠萝蜜20斤可出多少肉 菠萝蜜越大越好吗

1、相同品种的菠萝蜜越大越好

相同品种的菠萝蜜越成熟，其含水量越高，果实越饱满，菠萝蜜一般也越大；但是也和降雨量有关系，若菠萝蜜成熟的时期，长时间的降雨，菠萝蜜短时间内吸收的水分很高，果体长得很大，但是没有糖分的蓄积，这种菠萝蜜虽然比较大，但是也不好吃，还容易坏。

2、不同品种的菠萝蜜不能由大小判断那个好。

菠萝蜜的品种多种多样，不同品种之间的大小区别相对较大，有的品种成熟果可能小于有些品种的最小成熟果，因此不同品种的菠萝蜜不能用大小的方式挑选。

菠萝蜜不能和什么一起吃

菠萝蜜不能和蜂蜜同吃

菠萝蜜跟蜂蜜是不能同吃的，菠萝蜜相对水分比较少，糖分很多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的可能还会导致死亡。

菠萝蜜不能和茶同食

在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不适宜喝茶，特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。

菠萝蜜不能和白萝卜同吃

菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。

菠萝蜜不能和上火食物同吃

菠萝蜜是偏热性的水果，吃多了会容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的食物，只会使得体内的火气更大。所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝、龙眼等。

菠萝蜜是榴莲吗

菠萝蜜不是榴莲。

菠萝蜜和榴莲外形相似，但是并不是同一种水果，但从外形来看，榴莲的大小通常在4到8斤，个头相对菠萝蜜而言小一些，并且外表有很多尖长的钉刺，颜色为黄绿色，越黄成熟度越高，成熟的榴莲会有一个自然裂口。而菠萝蜜比榴莲大；菠萝蜜外皮上有很多细密的钉状物，颜色为青绿色，微微带点黄，口感也大有不同，因此菠萝蜜不是榴莲。

吃菠萝蜜会长胖吗 吃菠萝蜜会胖吗

适量吃菠萝蜜不会长胖。

菠萝蜜味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿功效。适量的吃菠萝蜜不会长胖，反而还可以起到一定的减肥功效。

菠萝蜜外壳发霉能吃吗 怎么样保存菠萝蜜不发霉

1、菠萝蜜不需要冷藏保存，常温保存即可，可以将菠萝蜜完全取出来之后用保鲜膜将菠萝蜜包住，避免失水，可以保存5天左右。

2、没有切开的菠萝蜜可以用保持干燥，放在箩筐之类的地方，垫一些蕉叶、碎纸、竹叶之类的保证通风，就可以保存菠萝蜜不发霉！

整个菠萝蜜可以托运吗

国内航班可以托运。

菠萝蜜中含有丰富的糖分和维生素C，果肉香甜嫩滑，气味也十分浓郁，一般来说，在我国菠萝蜜不能带上飞机，但可以将菠萝蜜包裹住再托运，由于每个国家的规定不同，建议提前咨询相关人士，确定了菠萝蜜是否能托运再购买，以免造成不必要的浪费。

菠萝蜜的核怎么吃 吃菠萝蜜有什么禁忌

1、菠萝蜜不能和蜂蜜放在一起吃，它们性质相克，一起吃会对人体健康不利，这是吃菠萝蜜的最大禁忌。

2、菠萝蜜虽好却忌过量食用，过量食用以后会加重加重肠胃负担，引发消化不良。另外那些过敏体质的人群也忌食菠萝蜜，不然容易诱发过敏。