如何控制饮食减肥 补充蛋白质减热

如何控制饮食减肥 补充蛋白质减热

热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定量，因为蛋白质具有修复身体组织的功效，而且许多生理功能的产生协调都要靠它，所以补充适量蛋白质，对于减肥也是有帮助的。

素食者如何补充蛋白质 补充蛋白质

保证每日摄取充足的蛋白质对素食者来说非常重要。素食者可以吃豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等。最好是同时吃合有多种蛋白质的食物，这样可以起到补充人体必需氨基酸的作用。

HOLD住5点让你每天轻松瘦

一、每餐少摄入100卡

热量摄入的过多就会造成肥胖，并且是飞快地造成肥胖，很多人抱怨自己太容易长胖了，可能主要因素就在这里。因此，规定一下每天摄入的热量，保证一天热量不超过这个指标，建议减少100卡，只要确保消耗的热量大于摄入的热量就OK。每餐都少点一点点，只吃够7分饱保证不会再发胖。

二、补充蛋白质

人体对营养物质的需求是很大的，减肥要减热量，但不能减营养。其中，蛋白质就是人体必需的营养成分，补充蛋白质不光补充了营养，还增强了饱腹感，几乎所有蛋白质类的食物有一定饱足感，因为蛋白质的消耗时间比较长，所以可长时间饱腹，不至于刚吃完饭就又饿了。除了这些，蛋白质还能抑制脂肪生成，从而降低了赘肉的产生，因此，建议大家在减肥期间适当补充些蛋白质类食物。

三、调整食谱

饮食不当是导致肥胖的主要原因之一，所以想变苗条就要适当调整一下饮食，这里不是让大家来节食，只是多选择一些低热量的食物，少吃高热量及高脂肪的食物。并且建议每天更换饮食来吃，这样避免了吃厌的心理，变换着吃也更容易坚持。我们可以去寻找更多的减肥食谱，有很多美味的饮食搭配都可以起到减肥作用。

四、充足的睡眠

相信大家都愿意睡觉，所以这一点基本不难做到，只是很多人由于工作原因总会加班要深夜，那么建议这类人群在白天时抽空补个觉。要知道充足的睡眠是可以避免发胖，往往习惯晚睡的人都有吃宵夜的习惯，越晚睡肚子越容易感到饥饿，于是就又会吃一些东西，然而在睡眠时间里，消化就会减慢，于是消耗不掉的热量就变成了脂肪。

五、健康的中药调理

中医学有着悠久古老的历史，选择的都是天然的中草药，没有副作用，因为受到大家的信任。通过服用中药可以从内调节体质，减少脂肪，从而达到减肥目的，是一种很健康的减肥方式。

蛋白质减肥法

1、蛋白质减肥原理

(1)蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪。

营养学家研究表明，一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质，基本上就可以满足我们新陈代谢的需要。所以我们至少要。保证每天摄入总热量的10~35% 是来自蛋白质。因为蛋白质的主要成分是氨基酸，而氨基酸不像碳水化合物那样容易消化，所以需要消耗更多的热量。因此摄入足够的蛋白质能够提高你的新陈代谢率，帮助我们每天多消耗150~200卡路里的热量。

(2)蛋白质帮助你塑造肌肉。

蛋白质是我们身体塑造肌肉的关键营养元素，而更多的肌肉，则意味着更高的新城代谢率，也就意味着更多的热量消耗。在你忙着为减肥而健身的时候，如果肌肉拉伤，蛋白质会产生新的肌肉纤维，在最快时间帮你恢复原来的肌肉组织。

(3)蛋白质更容易有饱腹感。

你肯定会有吃的太素容易觉得肚子饿的经历。是的，碳水化合很容易消化，而消化过后很快就又饿了。而蛋白质则消化得比较慢，容易有饱足感，这样在接下来的一顿里，你也会吃的比较少。

2、蛋白质减肥食物

(1)接受牛排

没有什么比一块鲜嫩多汁的牛排含有的蛋白质更多。假如你选择的是瘦肉牛排的话，你就能摄入较多的蛋白质和较少的脂肪。其实，一块瘦牛排含有的卡路里比同样份量的鸡肉更低。

(2)选择白肉

鸡肉是节食者的好伙伴，跟红肉比起来，白肉含有的脂肪更加少。想要更快看到减肥的效果，去掉鸡皮和骨头，只吃肉。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。

(3)挑选嫩猪肉

其实猪肉也有一部分可以看做是白肉，那就是其鲜嫩的部位。另外，现在的猪肉比起30年前的猪肉，其含有的脂肪少了31%。假如你想要进行蛋白质饮食减肥，你不会错过嫩猪肉的。

(4)鸡蛋：实惠、方便和美味

鸡蛋可能是最经典的蛋白质食物了，而且其价格也十分低廉。每天一只鸡蛋对成年人有好处，所以不要犹豫了，赶快将鸡蛋加入你的高蛋白饮食减肥中吧。

(5)大豆富含蛋白

大都产品，比如豆腐和其他以大豆为原料的食物都可以提供丰富的蛋白质。而且豆类制品一般都含有十分低的卡路里，多吃豆类还有一个好处，它可以降低你的胆固醇水平。谁说减肥就要戒口，其实减肥也可以很轻松，不用顾忌吃肉还是吃蔬菜。下面就来看看最新的蛋白质减肥法，这种减肥方法不限制你吃肉，恰恰相反，你可以大量摄入蛋白质。快来看看高蛋白质减肥法有什么需要注意的吧。

(6)低脂奶制品

假如你想要让你的高蛋白饮食减肥法更加美味，可以选择 低脂奶制品。它的种类繁多，包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钠。

枸杞鹌鹑蛋减肥食谱

一、枸杞鹌鹑蛋的减肥原理

减肥应该以运动锻炼为主，控制饮食为辅。每餐吃8分饱，注意营养均衡，多补充蛋白质和维生素，减肥更有效。通过锻炼和饮食，注意补充维生素和蛋白质，维持身体的肌肉比例，对于长期健康的减肥很有好处。

很多人都有一个减肥误区，盲目节食减肥，不注意营养均衡。不吃含蛋白质的东西也不运动，这样并不健康。枸杞鹌鹑蛋减肥食谱简单易学，适合烹饪水平不太高的减肥网友。用枸杞鹌鹑蛋这道减肥餐，代替高热量的菜肴，或者作为周末早餐食用，可以减少热量摄入，补充蛋白质和维生素。

二、枸杞鹌鹑蛋的做法

1.准备材料：准备鹌鹑蛋6-8个，枸杞少许，盐适量。

2.打蛋：将鹌鹑蛋打在勺子里，放上几粒枸杞子。

3.蒸蛋：把盛有鹌鹑蛋的勺子放入蒸锅中，中火蒸15分钟，使鹌鹑蛋蒸熟。

4.摆盘：用小刀把枸杞鹌鹑蛋从勺子里削下，摆盘。然后就可以享用这道微甜的减肥代餐了。

睡前吃什么有助于减肥 节食减肥会反弹吗

需要看情况。

节食减肥分为健康食谱减肥和盲目节食减肥，一般减肥者只要是根据健康的减肥食谱进行适当合理的节食，那么瘦下来后是不能出现反弹现象的；但如果自己盲目的进行节食减肥，那么就很容易出现反弹的情况。

真正减肥的节食减肥是指，每天合理的控制饮食的总热量，但同时保证自身日常能量需求，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等食物含量都是按比例摄入。

吃鸡蛋只吃蛋白会减肥

除非蛋白质提供的能量完全满足人体的需要，否则你不会增加体重，从而“节省”体内脂肪的消耗，或者至少不会增加新的脂肪。从这个角度来看，如果“蛋白质减肥”真的有效，它必须通过控制饮食来实现，这实际上是一种变相的饥饿。更重要的是，过多的蛋白质会给肾脏带来负担，因为蛋白质被肾脏代谢，得不偿失。

节食减肥也可以保持健康面色

节食减肥如果只想着让卡路里再少一点虽然见效比较快，但是比较容易导致营养不良，想要保持好气色，必须要注意营养均衡。

节食减肥法的说法其实并不妥，节食减少的是热量的摄入但是该有的营养还是要有的。想要合理的通过控制饮食来减肥又不想让自己面色病恹恹的就要注意营养均衡。以下三种营养成分是节食减肥食谱里必不可少的呢。

1、水溶性和不溶性食物纤维

由于目前部分人的饮食趋向西式化，食物纤维的摄取量有减少的倾向。在日本，人们的饮食摄取标准是，18岁以上的女性每天的标准食物纤维摄取量是17g以上，男性是19g以上。但根据调查结果显示，实际上十几岁到四十几岁的日本男女中，他们每天食物纤的维摄取量都不足14g。就连在亚洲对食物均衡要求相对较高的日本都没有办法达标，就更不用说亚洲的其他国家了。

大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动，帮助消化，治便秘有上乘的功效。却不知道便秘会影响腹部血液循环，妨碍淋巴液的流动，使废物无法顺利排除，造成腰部以下的丰满浮肿。另外，以纤维素为滋长温床的肠内细菌，可促进维生素B2、B6 的生长，对脂肪的分解有直接与间接的帮助。

想要减肥的你可以把水溶性和不溶性食物纤维的摄取比例为1：2，这样减肥效果最为理想。

2、钙

因为钙可以和脂肪酸，特别是硬脂酸(长链的脂肪酸)结合，能够抑制脂肪的吸收、促进脂肪分解，减少体重与体脂肪。经常吃含钙高的食物，也能达到这样的效果哦。

生长期必备的牛奶乳制品等也是既瘦又美的小秘密。人体约有1公斤的钙质，想拥有笔直的的双腿，骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达、智力的发展，甚至产生肌肉痉挛。为减少运动造成的双腿受伤，别忘了多补充钙质喔!

担心牛奶等乳制品热量高的话可以换成钙片!钙片本身是没有热量的，可以三餐都补充一片，来协助减肥。

3、蛋白质

热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效，而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果，头发没光泽，连精神也好不起来。

一些运动员和健身教练因为训练需要，就会需要额外补充蛋白质。对于一般人来说，日常正常饮食已经能够满足人体基本的蛋白质需求，并不需要吃太多的蛋白粉之类的物质来补充蛋白质。那么每天摄入多少蛋白质为好?中国营养学会推荐，对于一般健康成年男人每天吃65克蛋白质，女人每天吃55克蛋白质即可。