什么人不宜吃马兰头

什么人不宜吃马兰头

马兰头又名路边菊、田边菊、马兰、马菜，为多年生草本植物。马兰头含有丰富的维生素等营养成分，不仅口味好，还具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处。马兰头食用非常讲究时令，最佳的应市时间一般在20天左右。一旦错过便不再好吃了。此时摘取嫩叶，入口脆嫩清香，别有风味。

马兰头凉性还是热性

凉性。

马兰头性质偏凉性，属于菊科马兰属多年生的草本植物，有红梗和青梗两种，常常生长于路边、田野以及山坡上，食用后可以有效地降低体内的热气，对人体来说具有清热解毒、凉血止血的作用。

因为马兰头的性质偏凉性，因此在吃马兰头的时候一定要适量食用，以免食用过多对脾胃造成较大的负担，使人体出现腹痛、腹泻的症状。

马兰头的食用禁忌

马兰头虽然对于人体有好多益处，但是并不是每个人都适合食用，以下就是马兰头的食用禁忌：

1、体寒女人和孕妇慎服。由于马兰头偏凉性，如果体寒女性食用马兰头会让寒性更为严重的。女子月经来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食。因为马兰头性凉，会加重体寒或加重体痛经的症状。如果体寒的人要吃马兰头，最好在中午吃，因为中午人阳气足。凉的东西和凉性的东西， 不一样。胃寒者最好不马兰头，否则寒上加寒，易生病的哦。

2、根不宜炒食。很多人做菜都会直接将马兰头放进去炒食，由于马兰头属于野菜的一种，如果不是自家种植，尽量避免马兰头连根清炒的吃法，不然有可能导致舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。

马兰头可以生吃吗

不能。

马兰头是不能生吃的，任何采摘的野菜都需要用开水烫一下，去除里面的杂质与脏物，不能直接生吃。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。

怀孕初期可以吃马兰头吗

不能。

孕妇是不能吃马兰头的，因为马兰头属于寒性，在怀孕期间食用它很容易导致流产，所以为了胎儿的生命，一定要避免食用。

不过孕妇在临产前是可以吃一些马兰头的，因为马兰头可以帮助孕妇更好的生产，有利于顺产，不过最好还是咨询一下医生。

清炒马兰头要焯水吗 马兰头不能与什么同食

一般无相克。

马兰头是生活中一种很常见的蔬菜，其成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，因此一般是不存在相克食物的。

但是因为马兰头的性质偏凉性，其中含有较多的纤维素，食用后会对肠胃造成较大的刺激，因此对于一些脾胃虚寒的人群来说，在吃马兰头的时候最好不要搭配寒凉的食物一起吃，以免出现腹痛、腹泻的症状。

皮肤过敏能吃马兰头吗

皮肤过敏症状是不能依赖药物治疗的，从增强自身抵抗力着手才是健康的养生之道。所以一定要注意自己的饮食，那么皮肤过敏能吃马兰头吗，对于这一问题我们还是先看一下马兰头的介绍吧。

马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

药用选方

1、吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。

2、黄疸型或无黄疸型急性肝炎：红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。

3、急性咽喉炎，扁桃体炎，牙周炎等：鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。

4、预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。

5、妇女倒经：马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。

6、乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁：鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。

7、小儿疳积，疳眼、夜盲：马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。

8、高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛：马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

经期能吃马兰头吗

有一次我同事来月经，痛的都不想走路，不想吃饭的时候，我能体会那种感觉了，之后我就说多少吃点吧，给你带回点饭来吧，要不然会饿的，她说好吧，谢谢了，给我带份马兰头炒饭吧，我说经期能吃马兰头吗?让我们一起了解一下吧!

马兰头炒饭

所需食材/厨具

主料 马兰头(适量)火腿(适量)热米饭(适量) 调料 油(适量) 厨具 炒锅

制作步骤

1 马兰头洗净备用;

2 把马兰头切成碎末;

3 切几片火腿;

4 把火腿切成细丝;

5 再把火腿丝切成米粒大小的细丁;

6 锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒出油(火腿会出油，所以油不用放太多);

7 加入马兰头继续翻炒;

8 加入一大碗热米饭;

9 将饭炒至粒粒分开;

10 出锅，完成。

马兰拌春笋

所需食材/厨具

主料 马兰头(适量)笋(适量) 调料 生抽(适量)麻油(适量)高汤(适量) 厨具 煮锅

制作步骤

1 煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮(如果没有高汤，可用清水煮);

2 将笋捞出;

3 切成细末备用;

4 马兰头洗净;

5 用清水汆熟;

6 捞出挤干水分;

7 也切成细末;

8 将马兰头末和笋末放入碗中;

9 加入适量麻油;

10 加入适量生抽;

11 搅拌均匀;

12 装盘，完成。

通过以上的了解，我们知道了马兰头的两种做法，爱吃的人们可以自己做做看，做给我们最爱的家人们，让他们好好的夸奖你一番，也是一件很美的事情呦，那么经期能吃马兰头吗?希望人们能正确的了解，合理的食用，这样才不会给我们带来伤害。

马兰头孕妇可以吃吗

谨慎食用。

虽然马兰头中并不含有对孕妇和胎儿有害的成分，但是马兰头的性质偏寒凉，食用后会会脾胃造成一定的刺激。

因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的孕妇来说，在吃完马兰头后就容易出现腹痛、腹泻的症状，从而可能会对子宫起到一定的刺激，不利于胎儿的健康，因此对于孕妇能不能吃马兰头需要根据个人的具体体质来决定。

哪些人不宜食用马兰头

副作用

少数人在1～2天内出现上腹不适、胸闷、呕吐等副作用

禁忌人群

孕妇慎服马兰头。

虽然很多人都喜欢吃马兰头，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，了解了哪些，人不适合马兰头以后我们就能将自己的饮食搭配得更好，让身体变得越来越健康。

胃不好能吃马兰头吗

视情况而定。

胃不好的原因有很多种，如果是因为胃动力不足所引起的腹痛腹胀、消化不良，那么是可以适当地吃一些马兰头的，因为马兰头中含有较多的纤维素，因此在一定程度上可以起到改善症状的作用。

但如果是因为体内寒气过重而引起的胃部不适，那么建议最好不要吃马兰头，因为马兰头的性质偏寒性，食用后会增加体内的寒气，因此食用后可能会加重疾病的症状，不利于身体健康。

哺乳期能吃马兰头吗

马兰头其实作为一种药物，是调理身体的最佳保健中药，但是要是不注意时用的一些原则的话，那么也是会危害到自己的身体健康的，而对于哺乳期的女性来讲，还是尽量不要吃马兰头比较好。

不要吃的回奶食物：麦芽、麦片、大麦茶、麦芽糖、韭菜、芝麻、苦瓜、柚子、鸽子、老母鸡、动物肝脏(猪肝)、火腿、牛肉，冬菇、马兰头、螃蟹、巧克力、桔子、香椿、茶叶、老茴香及其根系花椒、味精、醋、、山楂、大料、豆角、豆鼔、辛辣的调味料、人参及西洋参， 尽量少吃没事的

对于马兰头，中医的建议是孕妇慎食。因为马兰头性寒凉，而凡是性寒凉的食物，孕妇都必须慎食。尤其是怀孕初期的孕妇，都应该慎食此类食物。对于有习惯性流产史的孕妇，就不仅仅是慎食了，而应该禁食性寒凉的食物。

因此，孕妇并不是绝对不能吃马兰头，而是不能吃的太多。只要注意适量食用，对孕妇还是很有好处的。此外，马兰头还有清热利湿、解毒消炎等功效，这对孕妇也是有益的。

在怀孕5个月之后，孕妇还容易患上肾盂肾炎，此时适量吃点马兰头对本病有不错的预防和治疗效果。因为马兰头有明显的抗菌作用，有“天然抗生素”的美称。

小常识：肾盂肾炎是孕期常见的合并症，通常发生在怀孕5个月之后，多由尿潴留和细菌感染引起。

马兰头孕妇能吃吗

孕妇不能吃马兰头

马头兰性寒，有习惯性流产及体寒等病症的孕妇吃马头兰可能会造成胎儿流产，此类孕妇应忌吃马兰头，而且怀孕早期孕妇是忌吃寒性食物的。

宝宝吃马兰头注意事项

1、过敏：马兰头具有一定的过敏性，一些过敏体质的人群食用马兰头后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的症状，而宝宝的免疫系统尚未发育完全，因此宝宝在吃马兰头之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可食用。

2、脾胃虚寒：马兰头的性质偏寒性，食用后会对脾胃起到一定的刺激，因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的宝宝来说是不建议食用的，以免食用后出现身体不适的症状。

孕妇可以吃马兰头吗 马兰头孕妇吃会怎么样

马兰头性寒滑，能引起子宫平滑肌收缩，所以早期怀孕者和有习惯性怀孕者吃马头兰有流产的可能。

孕妇常吃马头兰，会造成血凉，从而刺激胎儿，影响胎儿的正常发育生长，所以孕妇不宜吃马兰头。