糖尿病能吃南瓜饼吗 糖尿病吃的南瓜饼要怎么做
糖尿病能吃南瓜饼吗 糖尿病吃的南瓜饼要怎么做
1.将南瓜洗净,去皮,去内瓤,去蒂,切小块。
2.将南瓜块放在漏网中,上蒸锅蒸15分钟,直至蒸烂,也可以微波炉用高火,叮8分钟。
3.将南瓜捞出,打成泥或者碾成泥。
4.将南瓜泥拨开,晾凉,待南瓜不烫手之后进行下一步。
5.在面粉中掺入一半的杂粮粉,过筛加入南瓜泥中。
6.搅拌混合均匀,直至南瓜泥面团不湿。
7.将南瓜泥面团用保鲜膜包裹,醒发10分钟左右。
8.将揉好的南瓜团搓成长条,分成小剂,将小剂做成想要的形状。
9.在硅胶垫上刷一层植物油,南瓜饼上硅胶垫,凉水上蒸锅。
10.水烧开之后在蒸15分钟即可,停火,闷5到10分钟再开锅。
补血的食物有哪些 南瓜
南瓜很早就被称为“补血之妙品”,其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。南瓜的营养非常丰富,经常食用还可清肠通便,排毒养颜。
南瓜煮熟捣成泥,可以煮成南瓜粥,也可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕等甜点,吃法多样。
大多数人都能吃南瓜,尤其适合中老年人和糖尿病患者。
做南瓜饼要放酵母粉吗 南瓜饼可以蒸吗
可以。
南瓜饼可以蒸着吃,南瓜饼蒸着吃的话,油脂使用较少,吃起来也会比较的细腻,因此若是喜欢吃口味清淡的南瓜饼,可以将南瓜饼蒸着吃,南瓜饼蒸着吃的方法和蒸青团是一样的,首先将南瓜饼放在蒸架上,底下开大火,锅里面的水开后转中小火继续蒸,待南瓜饼彻底蒸熟后就可以取出进行食用了。
南瓜饼吃多了会上火吗 吃南瓜饼要注意什么
1.南瓜饼的碳水化合物含量很高,糖尿病人要少吃,同时也不能吃炸南瓜饼,食用一些蒸南瓜饼就可以了。
2.糖尿病人吃南瓜饼最好用面粉和杂粮粉制作,糯米粉的升糖指数较高,不适合糖尿病人食用。
3.南瓜饼有郁气的作用,会导致体内湿热之气堆积,出现对身体不利的情况。
4.南瓜饼吃多了容易导致肥胖,不利于控制体重和身体健康,不能多吃。
5.南瓜饼不好消化,吃多了会出现消化不良、胀气等情况,因此不要过多食用南瓜饼。
6.回生了的南瓜饼就不要直接食用了,需要经过加热之后再食用,将回生的淀粉处理一下,使淀粉成熟再食用。
3大烹饪南瓜饼的技巧
南瓜饼是很多人都爱吃的美食,尤其是在西方的万圣节前后,南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。
南瓜饼的做法一:
把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
南瓜饼的做法二:
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
南瓜饼的做法三:
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
南瓜饼热量高吗
南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,那么,南瓜饼热量是多少?
冬季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。秋冬时节,正是南瓜营养最丰富的时候。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。
南瓜饼是由南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团再蒸煮制作而成的。南瓜饼成分中的糯米可用来减肥,中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。对南瓜病情有独钟的朋友们不妨试试,不仅美肤还能减肥,相信是女性们最佳选择。
南瓜糖尿病人可以吃吗 糖尿病一天能吃几个南瓜饼
首先糖尿病患者是可以吃南瓜饼的,但是一天吃的量必须要保证在一到两个南瓜饼比较好。选择食用时间在上午十点和下午三四点左右,而且在进食是需要将当天的主食分量减少,否则摄入过多淀粉也会导致血糖升高。
糖尿病人吃的南瓜饼要用什么面做 糖尿病一天能吃多少南瓜饼
糖尿病人一天吃一到两个南瓜饼是可以的。
南瓜饼可以在十点钟和三、四点的时候吃,不过糖尿病人吃南瓜饼的时候需要在吃饭的时候减除南瓜饼的淀粉量,以免摄入过多的淀粉,导致血糖升高。
吃南瓜饼也有健康也有好处
解毒:内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;保护胃粘膜、帮助消化;防治糖尿病、降低血糖;消除致癌物质;促进生长发育:又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有“中国南瓜”之说。在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
吃南瓜饼也有健康也有好处
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
南瓜不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜饼也有健康也有好处,南瓜也是一种很健康的营养瓜类食物,很受欢迎的,吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变
早上吃油炸南瓜饼会胖吗
有一定的几率会发胖。
油炸的南瓜饼热值高容易发胖,而南瓜本身含有的热量很低,但是如果油炸就会变的很高热量了。如果你喜欢吃南瓜饼可以选择清蒸。这样做不仅少油,食材营养流失也较少,所以是比较健康的方式,而且一百克清蒸南瓜饼的热量只有170大卡,相比油炸的南瓜饼,热量才是它的一半,所以对于爱吃南瓜饼又不想变胖的人来说,可以把油炸改成清蒸来吃。
糖尿病能吃南瓜饼吗 糖尿病吃南瓜饼能长期吃吗
糖尿病人吃南瓜饼不能长期吃。
虽然南瓜饼的淀粉含量不是很高,但是高升糖指数的食物糖尿病人都不适合吃,想吃南瓜饼的话可以少量食用,不能大量、长期食用,会影响糖尿病人的身体健康。
家常南瓜饼抗癌排毒预防糖尿病
南瓜饼是很多人都爱吃的美食,尤其是在西方的万圣节前后,南瓜饼的销售异常火爆。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。下面是我制作南瓜饼的小经验和几种创意做法,供大家参考:
家常南瓜饼
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50克,油适量。
制作:将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸熟烂,趁热加糯米粉、奶粉、白砂糖、油拌匀,揉成南瓜饼皮坯;豆沙馅搓成圆的馅心,取南瓜饼坯包入馅,压成圆饼;锅内注入油,待油温升至120℃时把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
牛奶什锦南瓜饼
原料:南瓜250克,牛奶50克,糯米粉250克,葡萄干、杏仁碎50克,油适量。
制作:将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水,加入糯米粉、牛奶、杏仁碎、葡萄干和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量油,会使成品外观有光泽,然后制成圆饼,入油锅中炸熟即可。
提示
1.用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
2.因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。