猪尾的简介
猪尾的简介
猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
食疗滋阴降火汤
降火除痘茶
菜谱简介:因连翘、金银花都属寒性,皆为清热解毒、化脓及硬疮的药材,对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效,再搭配白菊花的清肝效用,很适合夏天饮用。
材料:连翘5公克,金银花3公克,白菊花3公克
做法
1.将连翘、金银花放入钵中捣碎,再放入白菊花一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。
2.将茶包放入杯中,沖入300cc热水,静置3∼5分让其出味即可饮用,可连续沖泡4∼5次。
春季滋阴润肤必喝汤
菜谱简介春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。 有人担心吃猪肉会发胖。其实,如果烹调得法,吃猪肉不仅不会发胖,还能益寿。一是猪肉的烹调时间应为两个小时,之后再加入海带或萝卜炖一小时。经化验分析,经长时间烹调的猪肉脂肪会减少30%~50%,胆固醇含量会大大降低。 韩国科学家研究发现,猪肉对吸入体内的煤烟、重金属有一定的解毒作用;同时,猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。材料猪肉骨头汤美食原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。做法1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。
4、一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
凤尾菇的养殖简介
养殖特点
(1)栽培容易,适应性强,生长周期较短。
(2)利用基质广泛,凡含纤维素的工业废料,如木屑、稻草、麦秆、玉米秆、棉子壳、油菜籽壳、胡豆壳、废棉絮、香蕉茎叶、葵花盘、玉米果穗轴芯、梧桐叶、黄豆秸、甘蔗渣、树木枝条等,均可用来养殖凤尾菇。
(3)效率高,每100 kg木屑可以收鲜菇80~120 kg,如用棉子壳养殖则生物效率更高。
(4)营养丰富,味道鲜美。凤尾菇是我国各地经常食用的一种食用菌。凤尾菇(干重)的蛋白质含量约为35%~46%,几种必需氨基酸的含量约占氨基酸总量的40%~50%。
(5)凤尾菇散发孢子时,其孢子弥散在空气中,容易使一些人产生过敏反应,要注意预防。
养料配方
1.木屑、麦麸(或米糠)培养基
木屑(阔叶树) 78% 麦麸(或米糠) 20%
蔗糖 1% CaCO3 1%
水调至含水量60%~65%左右
2.棉子壳、麦麸(或米糠)培养基
棉子壳 78% 麦麸(或米糠) 20%
蔗糖 1% 石膏粉 1%
水调至含水量60%~65%左右
3.木屑、棉子壳、麦麸(或米糠)培养基
木屑 40% 棉子壳 38%
麦麸(或米糠) 20% 蔗糖 1%
石膏粉 1%
水调至含水量60%~65%左右
4.稻草、麦麸(或米糠)培养基
切碎的稻草6~10 cm长80%(用质量分数为0.5%~1%的石灰水浸泡12 h左右,清水冲洗至pH为7.5左右,沥至含水量60%~65%左右)
麦麸(或米糠) 18%
蔗糖 1% 石膏粉 1%
水调至含水量60%~65%左右
凤尾菇的菌丝体对酸碱度的适应性较强,培养基的pH在6.0~9.0的范围内均能很好地生长。pH低于5.5时,菌丝生长就会受到抑制,如再遇到高温,喜酸性的细菌将大量繁殖,从而使培养料变臭,凤尾菇的菌丝就会死亡。
猪头肉的简介
猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。
猪头肉的食用处理方法
生猪头肉处理方法:猪头肉洗净,可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味,用炭烤的方法把猪头上的毛除去,也可以用刀片刮。
熟猪头肉处理办法:切片烹饪即可。
女性常喝猪尾汤可滋润肌肤美容养颜
猪尾和猪蹄、猪皮被称为“猪三宝”, 蛋白质含量为26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科卢大平教授介绍,猪尾汤能呵护你的肌肤。
猪尾养颜汤原料十分简单,猪尾1根、西红柿2个、洋葱半个、胡萝卜1根、大茴香适量用干净棉布包好。具体做法是:猪尾反复洗净,沸水中汆烫去腥;所有材料混合放入锅内,加7碗水左右,将茴香包放入其中,煮沸,再慢火炖半个小时,加盐调味,熄火,一道猪尾汤就炖好了。这道汤滋润肌肤,补充胶原蛋白,防止皮肤黑色素沉着,改善体力、消除疲劳。要注意的是,猪尾有些异味,一定要先汆烫去腥;洋葱可提味去腥,是必选材料。
除了润肤美容,猪尾的好处还有不少。产妇将猪尾和花生一起煲汤,可以有效催奶;猪尾加入黄酒炖汤,可以治疗类风湿性关节炎;对于爱美女性,将猪尾和红枣木瓜同煮,坚持饮用能保养乳房。
阑尾炎的并发症简要介绍
第一:内、外瘘形成。阑尾周围脓肿如未及时引流,少数病例脓肿可向小肠或大肠内穿破,亦可向膀胱、阴道或腹壁穿破,形成各种内瘘或外瘘,此时脓液可经瘘管排出。x线钡剂检查或者经外瘘口置管造影可协助了解瘘管走行,有助于选择相应的治疗方法。
第二:门静脉炎。门静脉炎少见。急性阑尾炎时,阑尾静脉中的感染性血栓可沿肠系膜上静脉至门静脉,导致门静脉炎症。临床表现为寒颤、高热、轻度黄疸、肝肿大、剑突下压痛等。如病情加重会导致全身性感染,治疗延误可发展为细菌性肝脓肿。治疗除应用大剂量抗生素外,应及时手术处理阑尾及其它感染灶。
第三:腹腔脓肿。是阑尾炎未经及时治疗的后果。在阑尾周围形成的阑尾周围脓肿最常见;也可在腹腔其它部位形成脓肿,常见部位有盆腔、膈下或肠间隙等处。临床表现有麻痹性肠捌阻所致的腹胀、压痛性肿块和全身感染中毒症状等。b超和ct扫描可协助定位。
粤菜开胃菜有哪些
生病的人身体各项机能会比健康的时候差一些,包括消化能力和胃口,这个时候不适合烧红烧、椒盐、烧烤等口味比较重的食物,菜烧得比平时清淡一些,对病人而言更有助恢复。
一、蒸鲈鱼
将鲈鱼去鳞去鳃及内脏,清洗干净,切去头和尾,将鱼身中间部分切成片,大约0.5cm宽,鱼片、鱼头鱼尾一起放进料盆,加盐、料酒、葱段、姜片、蒜片腌制半小时,盘底部摆一层姜片、葱段、蒜片,将鱼片依次一次摆放盘中,鱼头放中间,鱼尾塞在鱼头底部,上面再撒一层姜片、葱段、蒜片,摆上枸杞,锅内烧开水,将鱼盘放进去大火蒸蒸10分钟,再关火虚蒸5分钟,捡去上面的葱姜蒜等调料,控出蒸鱼盘底部蒸出的汤水,加蒸鱼豉油和少许糖烧开,均匀浇在鱼身上,用枸杞、葱花和香菜末装饰即可上桌。
二、南北杏无花果雪梨煲猪踭汤
需雪梨3个、南杏仁、北杏仁各约5克、无花果5颗、蜜枣2颗、带皮猪踭肉半斤(瘦肉亦可,不过带皮的猪踭肉煲汤比较嫩滑)。将雪梨洗净切开,可按自己意愿对半切开或者切成四分之一方式,挖去雪梨芯(彻底的挖干净,因为雪梨芯是燥热之物,而且不挖干净,容易带有酸味,使汤的口感没有那么香甜);将猪踭肉洗净切成中等大小几块;将以上所有材料一起放进砂锅里,放8碗水一起煲滚,水滚后转小火煲约3个小时后熄火,加盐调味即可。
三、番茄芸豆
芸豆洗净后,在凉水里浸泡24小时,番茄干,陈皮浸泡10分钟,砂锅中,加入适量的水,倒入芸豆煮开,转小煮40分钟,放入陈皮,煮至芸豆绵软,再放入番茄干、冰糖续煮20分钟,取出来放凉即可。
病人的开胃菜还有豆角炒肉末,丝瓜炒肉片,西红炒蛋等,简单而又普通的家常菜生病时吃可口又美味,且制作简单。这些就是小编的介绍了。病时的开胃菜最好注意荤素搭配。听完小编的介绍大家有没有这种想要马上做着吃的冲动呢?
鼠尾草的简介
鼠尾草(学名:Salvia japonica Thunb.)又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南丹参,又名石见穿,是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。
常绿性小型亚灌木,有木质茎,叶子灰绿色,花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。鼠尾草有许多不同的用途与功效,部份同属植物也有相同的效用,它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧,有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物,来做为香草与药草使用,这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。在欧洲的部分地区,特别是在巴尔干半岛,会栽种鼠尾草用来萃取精油,不过其他种类的鼠尾草,例如三裂鼠尾草有时也会被拿来萃取精油。
阑尾介绍
阑尾又称蚓突,是细长弯曲的盲管,在腹部的右下方,位于盲肠与回肠之间,它的根部连于盲肠的后内侧壁,远端游离并闭锁,活动范围位置因人而异,变化很大,受系膜等的影响,阑尾可伸向腹腔的任何方位。
阑尾尖端可指向各个方向,一般以盲肠后位最多,其次为盆位。阑尾的长度平均5~10厘米,也可变动于2~20厘米之间,上端开口于盲肠,开口处也有不太明显的半月形黏膜皱襞。阑尾外径介于0.5~1.0厘米,管腔的内径狭小,静止时仅有0.2厘米。
阑尾的根部,其位置较恒定,3条结肠带向下,都延伸到阑尾根部,作为寻找阑尾的标志。在阑尾的系膜内有阑尾动、静脉,其根部处于三条结肠带集中的部位。
尾骨的简介
尾骨表面上看很不起眼,但内藏玄机。从神经解剖来说,尾骨前面有奇神经节的贴附,尾骨急慢性损伤刺激了奇神经节,反射性引起内脏功能的紊乱;以中医经络学说解释,尾闾骨端下有督脉起点穴——长强穴。督脉为阳经之海。督脉之源头损伤受阻,扰乱体内经脉相互制约。“阴平阳秘,精神乃治”,阴阳失调,杂病丛生。尾椎骨损伤后逐渐出现症状,通常有:头晕目眩,心烦胸闷,下腰部酸困,慢性泄泻,眼睛干涩,眼袋突起,脸色苍黄,中午昏昏欲睡而不能入睡,额部皱纹增多,脸上长黄褐斑。
组织结构如果缺少进化压力,可能在一定程度改变表现形式,产生变异。人类的尾骨是个很好的例子,哺乳动物的尾骨退化,拥有了修正的功能,较显著的是,尾骨作为肌肉的锚点,为肛门定位