女王御用饮食
女王御用饮食
吃什么让女人更美?
服用或涂抹新鲜蜂王浆
进入更年前期的女人每天服用10克左右的蜂王浆来补充雌激素。因为蜂王浆有保水的作用,所以不妨在成分简单的护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆,拍打涂抹在脸上,不仅补充了雌激素,还起到了驻颜的作用。
自制饮品补充雌激素
当更年期的前期症状出现时,用当归煎水,每天10克左右,当茶一样饮用,可以明显地改变雌激素减少带来的症状。另外,用山楂、蒲公英和生姜泡茶,在进入35岁时开始饮用,当成每天必喝的茶,循序渐进,也可自然地补充渐渐减少的雌激素。
每天保证一杯浓豆浆
专家建议,女人应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充,进入25岁之后,每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量,因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来,所以,大豆的补充应及早开始。
延缓皮肤衰老的食物
高蛋白类食物:
如瘦肉、蛋类、鱼类、牛奶、大豆制品等。蛋白质是人体的必须营养之一,经常食用,可促进皮下肌肉丰满而富有弹性。
富含维生素和矿物质的食物:
如萝卜、西红柿、大白菜、芹菜等蔬菜以及苹果、柑橘、西瓜、大枣等。这些食物中的维生素和矿物质,可增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽,对防止皮肤干裂粗糙有很好的作用。白木耳也是润肤佳品,一般可以加冰糖炖来吃,或加红枣煲汤喝。用桂圆肉10余粒,加枸杞泡茶饮,效果也不错。
富含维生素E的食物:
如植物油中芝麻油、麦胚油、花生油、莴苣叶;另外如奶油、鱼肝油中的含量也较多,这类食物中的维生素E可以防止皮下脂肪氧化,增强组织细胞的活力,能使皮肤光滑而富有弹性。
老年人御寒保养误区
大多老年人体质弱,尤其怕冷。随着寒冬的来临,气温骤降,为了御寒,老年人开始想办法保暖。专家表示,有些老年人的保暖习惯其实是错误的,如果不及时纠正,对身体健康有害无益。
口罩围巾御寒 弊大于利
记者见闻
为了御寒,很多老人冬天出门时总喜欢戴上厚厚的口罩、围巾。家住郑州市红旗路姚寨小区、68岁的王先生就喜欢这样“全副武装”地出门。尤其是受甲流的影响,王先生在室内和棋友们下棋时,也不愿把口罩摘下来。
专家意见
“整天戴着口罩或用围巾围在嘴上,这样做不但不能增加御寒、防病能力,反而会降低人的御寒能力,容易感冒。”郑州大学第二附属医院呼吸内科主任医师刘剑波说。
刘剑波介绍说,人的鼻黏膜里有丰富的毛细血管,其功能是对进入鼻腔的冷空气进行加热加湿。当冷空气经鼻腔吸入肺部时,一般已接近体温。如果整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒。
刘剑波指出,由于现在围巾的原料多是羊毛、化纤织物,如果把围巾围在嘴上,人在呼吸时,纤维和细菌等就会被吸入肺部,对人体健康极为不利。
医生建议
冬季,老年人到户外行走,为抵御风沙和寒冷,或在有空气污染的环境中活动,需要戴上口罩,但时间不宜过长。
雾天呼吸道疾病多发,出门最好戴口罩。应该从正规药店购买医用口罩,并保持口罩清洁,避免口罩上带有致病微生物而引发疾病。
老人喝酒御寒 易有危险不可取
记者见闻
在各种电视剧、电影里,经常能见到一种场景:天寒地冻,满身积雪的行人,钻进小店,饮上一壶热酒来暖身子。
记者在采访中了解到,很多老人也认为饮酒可以御寒。家住郑州市卫生路东四街小区75岁的李老先生就因为睡前喝酒御寒,险些酿祸。
昨天,刚出院的李老先生告诉记者,前几天下大雪时,他为了御寒,睡前喝了点酒,没想到刚躺下不久,就感觉呼吸急促,急忙喊醒老伴一起去了医院。李老先生说,幸好发现及时,没有造成严重后果。
专家意见
“借酒来御寒,对人体非但起不到保暖御寒的作用,反而会使体内热量大量散失,体温下降,尤其是睡前饮酒,对糖尿病、高血压等患者是极其不利的。”
郑州第一人民医院内分泌科主任医师王志宏介绍说,饮酒后,因皮肤血管扩张,血流加快,因而感到燥热,但这只是暂时的。
随着皮肤散发热量的增多和加快,反而消耗了体内的热能,发热过后,体温会很快降低,畏寒的感觉会相继产生,并容易引起头痛、感冒等病症。
王志宏指出,老人临睡前饮酒更是不可取的,特别是一些高血压患者,随着血液中酒精浓度的增高,交感神经容易兴奋,心跳会加快,血压也会升高,严重的还会造成脑血管破裂,引起脑溢血。
哪些饮品能够增强免疫力
茶
茶有很多有益的功效,它不仅有提神、利尿、促进消化等作用,而且还可以提高人体免疫细胞的活性,增强人体抵抗疾病的能力。茶中含有各种有机酸和杀菌物质,其中脂肪酸,如丙酸、辛酸、乙烯酸等,均是有效的抗毒剂;水杨酸、苯甲酸也有杀菌防治疾病的作用;茶中的杀菌成分有醇类、醛类和脂肪类等化合物;茶中无机物如硫、氯等以及叶绿素也都有杀菌作用。
蜂王浆
蜂王浆的免疫功能包括:通过调整机体代谢和加强机体对疾病的防御功能来改善新陈代谢,促进组织再生,治疗代谢障碍,调节免疫功能。蜂王浆可以防止人体出现头晕、恶心、食欲不振、便秘等不适症状,滋补神经系统;蜂王浆内含唾液腺素,可以促进人体各器官的发育成长,经常食用可以使肌肉、骨骼、牙齿等组织继续发育,保持年轻化和青春气息,尤其对活化大脑和延缓衰老有明显作用;蜂王浆可以降低血脂,预防高血压、动脉硬化等疾病的出现。
很多饮食和饮品可以提高免疫力,那么上述几种增强免疫力的饮品对人体会有很多好处的,有能力的朋友可以试试。
调节饮食,抵御胃反酸
调查发现,高压忙碌的白领人群中有超过70%的人曾经有过反酸、烧心等问题,而大部分人都选择了忍受或自行服药解决。专家认为,这是对疾病认知率低所造成的。白领群体之所以反酸发生率高,主要是因为工作压力和忙碌无暇保障规律的一日三餐,使胃长期处于疲惫状态,从而增加了胃痉挛的危险。
提示:胃酸是一种腐蚀性很强的液体。胃反酸,除了消化系统的不适,还可能引发一系列症状,如胸痛、腹痛和恶心、发作性胸闷、气急、慢性咳嗽、喉炎、咽痛或吞咽困难等,如果胃酸上行到口腔,还可能腐蚀牙齿。胃食管反流是一种很容易被误诊的疾病,应及时就医。
认识:早餐和反酸
不吃早餐也会加重反酸。专家解释,早餐摄入的能量应当是全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富的碳水化合物的早餐来补充、储存能量。如果长期不吃或不科学地吃早餐,就会有很多的空胃时间,空胃时会有更多的胃酸赋闲,就容易产生胃酸反流。
提示:早上喝杯牛奶,吃片面包。不但会减少胃酸反流的发生,还能提供整个上午身体所需的能量。
认识:烟酒和反酸
烈性酒和酸味饮料以及刺激性的调料,都是引起胃酸反流的“危险分子”。过量的脂肪也会延缓胃排空,刺激胆囊收缩和分泌,降低食管括约肌压力。吸烟也是一种对胃极为不利的习惯,烟草中的尼古丁能作用于迷走神经系统,破坏正常的胃肠蠕动,引起胃黏膜血管收缩,使胃黏膜中的前列腺素减少,使胃黏膜遭受伤害。
提示:生活中尽量做到戒烟、限酒;尤其在睡眠前两小时之内不要吸烟。另外,菜肴应以煮、炖、烩为主,尽量少用油煎炸烤,避免食用难以消化的生冷食物,还应少吃辣椒、咖喱、胡椒、蒜等刺激性食物。
孕妇为什么会便秘
医学研究表明,孕妇便秘的发生几率高达90%!为什么孕妇会成为便秘的高发人群?最主要的原因在于孕妇缺乏运动。出于保胎安胎的考虑,孕妇自身会减少走动的几率,而家人的“精心呵护”更会让孕妇过上“衣来伸手饭来张口”的女王生活。但是运动量不足会影响到肠道的蠕动速度,使食物残渣在肠道中滞留时间过长,大肠对水分的吸收增加,致使粪便较硬,最终形成便秘。
除了女王般的生活外,女王般的饮食也是造成孕妇便秘的帮凶。为了增加营养,孕妇会补充大量的肉类、蛋类、奶类食品,而忽视了蔬菜、水果、粗粮和高纤维食物的摄取量,导致饮食中缺乏B族维生素、钾或铁。而嗜辣如命也易导致孕妇便秘。
此外,子宫不断增大压迫肠道、月扇肌,腹肌运动受到限制,孕妇患痔疮惧怕疼痛而不敢及时排便等缺乏排便动力的生理、生理原因也会引起便秘。
调节饮食抵御胃反酸
临床发现,70%的胃病与胃酸有关。有超过70%的人曾有过反酸、烧心等胃部不适,但只有10%的人会选择就医。专家指出,要认识反酸有时不只是症状,而是胃食管反流病,需要及时就医。
认识:压力与反酸
调查发现,高压忙碌的白领人群中有超过70%的人曾经有过反酸、烧心等问题,而大部分人都选择了忍受或自行服药解决。专家认为,这是对疾病认知率低所造成的。白领群体之所以反酸发生率高,主要是因为工作压力和忙碌无暇保障规律的一日三餐,使胃长期处于疲惫状态,从而增加了胃痉挛的危险。
提示:胃酸是一种腐蚀性很强的液体。胃反酸,除了消化系统的不适,还可能引发一系列症状,如胸痛、腹痛和恶心、发作性胸闷、气急、慢性咳嗽、喉炎、咽痛或吞咽困难等,如果胃酸上行到口腔,还可能腐蚀牙齿。胃食管反流是一种很容易被误诊的疾病,应及时就医。
认识:早餐和反酸
不吃早餐也会加重反酸。专家解释,早餐摄入的能量应当是全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富的碳水化合物的早餐来补充、储存能量。如果长期不吃或不科学地吃早餐,就会有很多的空胃时间,空胃时会有更多的胃酸赋闲,就容易产生胃酸反流。
提示:早上喝杯牛奶,吃片面包。不但会减少胃酸反流的发生,还能提供整个上午身体所需的能量。
认识:烟酒和反酸
烈性酒和酸味饮料以及刺激性的调料,都是引起胃酸反流的“危险分子”。过量的脂肪也会延缓胃排空,刺激胆囊收缩和分泌,降低食管括约肌压力。吸烟也是一种对胃极为不利的习惯,烟草中的尼古丁能作用于迷走神经系统,破坏正常的胃肠蠕动,引起胃黏膜血管收缩,使胃黏膜中的前列腺素减少,使胃黏膜遭受伤害。
提示:生活中尽量做到戒烟、限酒;尤其在睡眠前两小时之内不要吸烟。另外,菜肴应以煮、炖、烩为主,尽量少用油煎炸烤,避免食用难以消化的生冷食物,还应少吃辣椒、咖喱、胡椒、蒜等刺激性食物。
认识:睡眠和反酸
严重的胃反酸会让患者在一天中任何时候都受到侵扰。但通常是饭后反酸会更明显,尤其是饱食后立即上床睡眠,最容易引发胃酸反流。国外有研究数据表明,在不明原因的失眠者中,胃食管反流病占了1/3的比例。“胃不和则寐不安”之说也表明了胃病与失眠的关系甚密。
提示:反流胃灼痛易致胃酸、胆液等分泌异常,会并发哮喘和咳嗽等,干扰正常的睡眠。此外。胃和十二指肠内食物也会通过下食道括约肌反流至食道,迫使患者突然惊醒,出现睡眠紊乱。所以,有时治好胃反酸,失眠也就不治而愈。
胃反酸的紧急处置
1.反酸时,应让身体保持坐姿,不可随意吃药。
2.可喝杯温开水,以稀释胃酸上行给消化道和口腔带来的伤害。
3.如果空腹,吃几片苏打饼干也可缓解反酸造成的不适。
4.如果胃食管反流是由于睡前吃得太多所致,就应起床稍微活动一下。
5.去医院就诊,在医生指导下服药。
云吞的历史典故
相传春秋战国时期,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问话,她便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。
靠谱的长寿抗衰老方法
1.一直保持希望
老年露丝扮演者格劳瑞亚·斯图尔特,她活了100岁,在她的回忆录中记载着一句话:我一直保持希望。
对未来抱有希望是一种积极的心理,愿意接受新的事物以及观念,也是预防大脑衰老的一种方法。追求新的事物、食物,可以让我们的心脏和大脑更健康,同时减少产生压力荷尔蒙的分泌。
2.长寿的基因
长寿基因也会遗传,以英国女王为例,现年91岁,却没有像其他老人出现痴呆、活动迟缓现象,每天仍然神采奕奕。
女王的家族中不乏长寿人群,她的母亲于2002年去世,享年101岁。
有了长寿基因,再有顶级的医疗团队,女王想不长寿也难。
3.良好的医疗保障
在过去的上千年中,长寿老人越来越少,清朝前期人们的平均寿命,女性为50岁,男性为45岁。古人能活到一甲子,便属于高寿了。
而现代,物质、医疗、经济水平提高,平均寿命也在延长。
4.吃得健康
少吃一点、粗糙淡饭并不利于长寿,相反会让身体老化严重。食物多样化、营养丰富、低盐、低热量、高蛋白,才利于长寿。
日本是出名的长寿大国,这与其饮食习惯有关,爱吃鱼、吃盐少、细嚼慢咽、食量小、饮食清淡而富有营养。
孕妇健身操怎么做
怀孕的这个时期对于很多女人来说是一种享受“女王”待遇的过程,虽说怀孕了在家里就是“女王”的待遇,衣来伸手饭来张口,但是这样其实是很不好的,适当的运动才是对身体有益的。因此很多孕妈们开始选择做孕妇健身操来进行适当的运动,那么,孕妇健身操要怎样做呢?
首先要提醒各位孕妈们,不要进行一些伸拉、跳跃、负重以及对腹部有压力的动作,而且运动要适当适量,否则过犹不及。孕妇健身操可以每天进行三四次。妊娠体操主要是增强孕妇腹部、背部及骨盆肌肉的张力,借以支托逐月长大的子宫,以保护胎儿的成长,并维护身体的平衡。孕期妇女可以根据自己的条件酌情选做一下。
1、盘坐时的运动:盘坐时双手平放在膝盖骨上,利用双臂力量帮助双腿上下运动。这种运动可以增加小腿肌肉的张力,避免腹股沟扭动与小腿抽搐。怀孕3个月后开始做,每天至少1次,每次做5遍。
2、盘腿坐式:平坐床上,两膝分开,两小腿一前一后平行交接。这样可以锻炼腹股沟的肌肉和关节韧带的张力,以防怀孕末期由于子宫的压力而产生的痉挛。于怀孕3个月后开始做,每天试做一次,时间由5分钟逐渐增加到30分钟,逐步增加。
3、腿部运动:站在地上,以手轻扶椅背,双腿交替作360度旋转。这种运动可以增强骨盆肌肉的力量和会阴部肌肉的弹性,以利分娩。每日早晚各做5-6次,可从怀孕开始坚持到末期。 ...
孕妇便秘吃什么好 孕妇为什么会便秘
医学研究表明,孕妇便秘的发生几率高达90%!为什么孕妇会成为便秘的高发人群?最主要的原因在于孕妇缺乏运动。出于保胎安胎的考虑,孕妇自身会减少走动的几率,而家人的“精心呵护”更会让孕妇过上“衣来伸手饭来张口”的女王生活。但是运动量不足会影响到肠道的蠕动速度,使食物残渣在肠道中滞留时间过长,大肠对水分的吸收增加,致使粪便较硬,最终形成便秘。除了女王般的生活外,女王般的饮食也是造成孕妇便秘的帮凶。为了增加营养,孕妇会补充大量的肉类、蛋类、奶类食品,而忽视了蔬菜、水果、粗粮和高纤维食物的摄取量,导致饮食中缺乏B族维生素、钾或铁。而嗜辣如命也易导致孕妇便秘。此外,子宫不断增大压迫肠道、月扇肌,腹肌运动受到限制,孕妇患痔疮惧怕疼痛而不敢及时排便等缺乏排便动力的生理、生理原因也会引起便秘。
女神的御用美容食谱
1.天然洁面
DIY素材:
2茶匙蜂蜜
1茶匙鲜榨柠檬汁
制作及使用方法:
充分混合蜂蜜和柠檬汁,然后用手将混合物敷的涂抹在脸和脖子上,并用手指肚轻轻的打圈按摩均匀,待蜂蜜和柠檬汁接近干燥的时候,使用温水冲洗干净即可。
2.肌肤瑕疵治疗剂
DIY素材:
1-3片阿司匹林
1汤匙的天然椰子油
1茶匙热蜂蜜温暖
制作及使用方法:
首先粉碎阿司匹林和混合几滴水成糊状,之后跟蜂蜜和椰子油混合一起。适用于有瑕疵的肌肤或干性皮肤补丁,将混合物敷于肌肤瑕疵处约10分钟,再用温水冲洗。
3.亮白磨砂膏
DIY素材:
5颗大草莓
鲜榨柠檬汁
1茶匙杏仁油
4汤匙盐(粗盐效果最好)
制作及使用方法:
将草莓放入搅拌机中搅碎,但要保持草莓固态而不是形成汁,之后加入柠檬汁,杏仁油,最后,拌入盐。肌肤清洁干净之后,将混合物均匀敷在肌肤上,保持五分钟,然后用清水洗净。
4.秀发修护发膜
DIY素材:
1个香蕉
1汤匙橄榄油
3大勺蛋黄酱
制作及使用方法:
将香蕉搅成糊状,再与看烂有和蛋黄酱充分混合,均匀的涂抹在头发上,尤其在根部。待头发充分吸收30分钟,然后用洗发水正常清洗干净即可。香蕉富含丰富的维生素A和蛋白质,可以缓解头发发干、无光泽及容易折断的现象。
5.蛋清面膜
DIY素材:
2-3个鸡蛋
制作及使用方法:
将这2-3个鸡蛋中的蛋黄和蛋清分离开,保留蛋清备用。使用温水将面部清洁干净,这时候你的毛孔也打开,将蛋清均匀的涂抹在面部,待15分钟后,蛋清略干的时候,用温水洗净并涂抹润肤霜。蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。蛋清中的蛋白质氨基酸的组成与人体最接近,生物价也最高。蛋清还有清热解毒、消炎,保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。
用饮食来助孕
饮食对生育的影响贯穿始终,从怀孕前的营养准备到怀孕中的营养补充都非常重要,我们今天就来说一说与怀孕相关的饮食知识。
因为参与受精的精子都是在3个月之前就被制造出来的,所以丈夫应在妻子受孕的3个月之前让自己的心情安定下来,孕期的饮食应本着丰富多样、适量的原则,粗细搭配,每日食谱应包含:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维等。
选择能提高受孕几率的食物:充分摄取维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E,多吃富含蛋白质和钙质的食物。糙米、谷物胚芽、麦粒、豆芽、豆腐、豌豆、黑豆等新鲜谷物,蔬菜还有各种水果都是值得选择的食品。在这些食物中,红薯、土豆、柚子、李子、大枣、南瓜、花菜、芹菜和白菜则是最好的选择。孕妇还应该食用一些锌、铜含量较高的肉类或海产品。 为了进一步保证受精卵顺利着床,可以取20毫升生地的汁液,每天2~3次空腹服用。也可以将浸泡过生地汁液的米熬成粥,具有补血降火的良好效果。另外,将去掉外壳和莲子心的莲子与米饭熬成米粥也具有同样的作用。苦菜对于受精卵着床也有强化心脏机能并安定情绪的作用。另外,孕妇宜多吃卵磷脂含量较高的豆类、大酱汤、鸡蛋黄以及动物肝脏等。
摄取优质蛋白和钙质:在这一时期,母体的足厥阴经脉调控着胎儿的生长,并且与肝脏直接相关。所以除了性生活要注意外,孕妇不得随意服用药物,而应吃一些强化肝脏机能的食品。如荠菜、韭菜、紫李、山梅以及肉枣茶和木瓜茶等等。充分摄取优质蛋白和钙质、维生素以及其他矿物质也是十分必要的。肉类、动物内脏、牛奶、奶酪、鸡蛋黄、鳗鱼和泥鳅等鲜活水产,在此刻都可以摆上我们的餐桌。除此以外,鱼片、牡蛎、豆制品、海藻以及西芹、青椒、白菜等也都是相当适宜的食品。
紫李有助于预防便秘和贫血:维生素B2又被称作核黄素,缺乏这种营养成分,阴部和口部就容易发生溃烂。牛奶、蛋黄、鳗鱼、紫菜和扁桃都是含有大量维生素B2的食物。紫李的益处是不言而喻的,它不仅仅在维生素B2的含量上大大超过其他水果,就是硫胺、烟酰胺和本多酸的含量也毫不逊色。服用紫李可以有效预防便秘和贫血等症状。
适当服用鱼肝油和蛋黄:胎儿即将形成自己的骨骼,母体正处于随时都可能缺钙的状况下,要多选择含有丰富的钙质和维生素D的食品,如鸡蛋黄、鱼类和鱼肝油。鱼肝油指的是在明太鱼和鳕鱼的肝脏中蕴藏的、不饱和度极高的、金黄色脂肪油。在怀孕期间,孕妇的体力消耗较大,或是钙严重不足急需补充。孕妇应该每天服用5克左右的鱼肝油。当孕妇出现焦躁不安或皮肤变粗糙的现象,服用鱼肝油可以起到良好的改善效果。
注意营养的平衡调节,孕前、孕中、产后,不同时期都有不同的营养补充方案,合理的饮食方案可使你的孕期更顺利。
冬季饮食养生御寒食谱
第一回合 多吃御寒食物
焦点:腰膝酸软
对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。[推荐阅读:西红柿+酸奶能补血]
不传秘方:羊肉粥
取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用|。
焦点:身体瘦弱怕冷
对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
焦点:手脚冰凉
对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方:姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
焦点:畏寒腹痛
对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方:生煎猪肝
新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
第五回合 适量摄入矿物质
焦点:体质偏弱,经常感冒
对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。
不传秘方:海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。
窗外是纷飞的雪花,屋内一桌丰盛且又滋补的晚餐,柔柔的灯光下的你和他。这样的夜晚是多漂亮、温馨啊!
给宝宝御寒的饮食
姜枣小米粥
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
适合人群:8个月以上的宝贝
功效:调和脾胃、解表中和。
注意:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
冬季给宝宝调理脾胃,不妨试试这道粥,不仅可以让孩子强健脾胃,还有御寒的效果。
冬季饮食养生御寒食谱
多吃御寒食物
焦点:腰膝酸软
对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。[推荐阅读:西红柿+酸奶能补血]
不传秘方:羊肉粥
取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用|。
焦点:身体瘦弱怕冷
对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
焦点:手脚冰凉
对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方:姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
焦点:畏寒腹痛
对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方:生煎猪肝
新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
适量摄入矿物质
焦点:体质偏弱,经常感冒
对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。
不传秘方:海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。