青柠檬可以做鸡爪吗
青柠檬可以做鸡爪吗
可以。
市面上所售的柠檬一般分为黄柠檬和青柠檬两种，其中黄柠檬颜色呈现黄色，酸度较低，闻起来有一股浓郁的柠檬清香；而青柠檬表皮光滑，颜色呈现绿色，闻起来柠檬味比较小，两者都能起到去腥提味的作用，是可以用青柠檬来做鸡爪的。
只是需要注意的是青柠檬的酸味比黄柠檬要更重一些，所以在调味的时候需要控制好添加量，以免加入的量太多导致做出来的鸡爪味道偏酸，而且青柠檬的皮和籽都带有一定的苦味，在制作的时候建议最好是去掉后再使用。
柠檬鸡爪要冷藏多久才可以吃
1天左右。
柠檬鸡爪做好之后一般腌制5-7个小时左右就会很入味，这时候一般就可以吃了。但如果想要柠檬鸡爪的口感更好的话，建议将柠檬鸡爪做好之后放入冰箱中密封冷藏腌制。但注意大概隔2-3小时左右就要翻动一下鸡爪，这样能使柠檬鸡爪入味的更加均匀，一般将柠檬鸡爪放冰箱冷藏一天左右就能吃了。
柠檬鸡爪需要放醋吗
看个人口味。
做柠檬鸡爪的时候可以放醋，也可以选择不放醋。放醋的话可以使鸡爪的肉质得到软化，这样做好的柠檬鸡爪会更加的入味。并且醋还能增添柠檬鸡爪的香味和口感，并且还能延长柠檬鸡爪的保存时间。
但如果是不喜欢吃醋的人，在做柠檬鸡爪的时候也可以选择不加醋。
柠檬鸡爪要煮多久 柠檬鸡爪要放油吗
可以不放。
鸡爪本分就含有一定的油脂，所以做柠檬鸡爪的时候是可以不放油的，这样才能使柠檬鸡爪吃起来更加的清爽可口。
但如果做出来的柠檬鸡爪比较干的话则可以适量的加一点油，这样就能使调节柠檬鸡爪的口感，使鸡爪吃起来更加好吃。
青柠檬做鸡爪会苦吗
没有去籽和皮的话会苦。
柠檬鸡爪发苦的原因主要是因为青柠檬中的籽和皮，如果在制作的过程中没有将籽和皮去掉的话，腌制出来的柠檬鸡爪就有可能会发苦，而且随着腌制时间的延长，会越泡越苦。
建议在腌柠檬鸡爪的时候不要将柠檬片直接放到鸡爪里面，可以将柠檬对半切开，挤出其中的汁放入到鸡爪中，这样就能有效避免鸡爪发苦了。
自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天 柠檬鸡爪为什么会有苦味
没有去柠檬籽。
柠檬是做柠檬鸡爪时的一个关键材料，但是在做柠檬鸡爪的是回忆的要将柠檬籽去掉，因为柠檬籽中含有大量的苦味物质，浸泡时间一久其中的苦味物质就会释放出来影响鸡爪的口感。聆听外柠檬皮中也含有这种苦味物质，所以柠檬也不建议泡太久，柠檬鸡爪在制作的时候，可以将柠檬对半切开，用力挤出柠檬汁，要用汁来腌。
柠檬鸡爪可以不放辣椒吗 柠檬鸡爪中的辣椒可以用干辣椒代替吗
不建议用干辣椒代替。
柠檬鸡爪制作的时候一般放的都是小米椒或者是红、青线椒。因为这些辣椒的口感较为清脆，且味道较为丰富，呈酸辣味，将其用来最柠檬鸡爪也能使鸡爪的味道更加丰富，同时这些辣椒的形态和颜色也更加好看。但如果用干辣椒来做柠檬鸡爪的话可能就只有单纯的辣味，且做出来的柠檬鸡爪也不是很好看。
青柠檬泡水苦的怎么办 青柠檬泡水好还是黄柠檬好
黄柠檬好一些。
虽然青柠檬也可以泡水，但青柠檬主要是用作烹饪调料，建议用黄柠檬泡水喝味道会相对更好一些，而且黄柠檬还可以鲜食，我们平时喝的果汁里的柠檬汁也都是用黄柠檬做的，所以日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好，当然如果喜欢用青柠檬泡水的话，按个人喜好来选择也是可以的。
柠檬鸡爪发苦怎么回事
柠檬是做柠檬鸡爪的一个重要食材，而柠檬外皮和柠檬籽当中都含有一种苦味物质，在制作柠檬鸡爪的时候如果将柠檬浸泡过久的话，这些苦味物质就会释放出来，从而导致柠檬鸡爪发苦，因此建议在做柠檬鸡爪的时候不宜久泡柠檬。
做柠檬鸡爪的时候如果使用的食材不新鲜，或者是保存不当的话，就会导致做好的柠檬鸡爪变质，这样也会导致柠檬鸡爪发苦。
做的鸡爪柠檬味太重怎么办 柠檬鸡爪怎样更入味
如果想要做出来的柠檬鸡爪更加的入味的话，在处理鸡爪的时候可以先将柠檬鸡爪切成两半，且最好能鸡爪的大骨头剔掉，这样就能让柠檬鸡爪更入味。
柠檬鸡爪做好之后可以将其密封装好放入冰箱中冷藏腌制一个晚上，这样就能使柠檬鸡爪更加的入味。但注意要给隔2小时要将鸡爪翻一下，这样能使鸡爪入味更加的均匀。
柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬中含有一定的苦味素成分，其中大部分都位于柠檬籽中，所在做柠檬鸡爪的时候可以将柠檬籽去掉，这样就能减少柠檬鸡爪做出来发苦的情况。
柠檬皮中也含有苦味素，浸泡时间一久就会释放出来，所以制作柠檬鸡爪的时候要控制腌制时间，建议可以提前将柠檬汁挤出来，柠檬片腌制3-4小时左右就捞出来，这样也能避免柠檬鸡爪发苦。
食材不新鲜也可能导致柠檬鸡爪发苦，所以在选购食材的时候一定要挑选新鲜的。
在腌制柠檬鸡爪的时候还可以加入适量的蜂蜜，这样也能增添柠檬鸡爪的口感。
青柠檬做鸡爪会苦吗 青柠檬能泡水喝吗
可以。
青柠檬的皮薄汁多，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质等营养物质，可用于泡水食用，适量饮用还具有提神醒脑、增强食欲、促进消化、增强体质、抗氧化的作用，对身体健康有一定的好处。
但是需要注意的是青柠檬的酸度较高，所以在泡水的时候需要注意控制好泡水的使用量，也可以在里面加入适量蜂蜜来进行调味。
柠檬鸡爪需要放醋吗 柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬籽是柠檬中味道最苦的部分，建议在做柠檬鸡爪时先将柠檬籽给去掉然后再进行腌制，这样做出来的柠檬鸡爪就不会那么苦了。
为了健康和成品口感考虑，做柠檬鸡爪时一定要使用新鲜的食材，这样做出来的柠檬鸡爪会更加的卫生健康，且口感也会更好。
青柠檬可以做鸡爪吗 青柠檬鸡爪的做法窍门
1、去除腥味：买回来的鸡爪可以先置于清水中浸泡一会儿，将里面的血水浸泡出来，再清洗干净后置于锅中煮熟，在煮鸡爪的过程中要用锅铲将飘起的浮沫要撇干净，这样煮出来的鸡爪才不会太腥。
2、冷水或冰水浸泡：鸡爪煮好之后放进准备好的凉水中清洗干净，再置于冰水中浸泡至完全冷却，这样可以迅速降低鸡爪的温度，防止高温对鸡爪继续加热，后面腌制出来的鸡爪吃起来也会更脆一些。
柠檬鸡爪要冷藏多久才可以吃 柠檬鸡爪能用青柠檬吗
可以。
做柠檬鸡爪的时候是可以选择用青柠的，青柠和黄柠一样都能起到增味去腥的作用。只是两者相比的话，青柠的酸度会更重一些，如果是喜欢吃酸一点的人的话，在做柠檬鸡爪的时候就可以选择用青柠。
而黄柠檬的话，相比于青柠檬酸度会稍稍的低一点，且味道也会更加的清香。