苦瓜要不要削皮

苦瓜要不要削皮

苦瓜不需要削皮。

烹炒苦瓜的时候可以不用去皮，只需要将外皮清洗干净后去除籽，然后切成均匀的小段即可食用。不过苦瓜在生长阶段很容易沾染一些微生物及农药残留物，因此可以采用淡盐水清洗外表皮。

苦瓜要不要削皮 吃苦瓜皮有什么好处

1、苦瓜皮中含有的维生素C含量仅次于辣椒，长期食用能很好的保证身体所需的营养，并且对一些肌肤问题有很好的改善效果。

2、苦瓜性寒凉，能很好的降血压血脂，起到美容养颜，促进身体新陈代谢的效果。

3、苦瓜皮中含有大量的苦瓜素，这对于燃烧脂肪有很好的效果，因此能更好的减少身体对糖分和脂肪的摄入。

4、苦瓜能很好的滋润肌肤，对于镇静和保湿肌肤也有很好的效果，特别是炎热的夏季，吃苦瓜还能预防长痘的现象。

香瓜要不要削皮

视具体情况而定。

香瓜的种植范围较广，品种比较多样，从皮的厚薄程度可以分为薄皮香瓜、厚皮香瓜。

薄皮香瓜洗净后不用削皮，而厚皮香瓜的外皮较厚，直接食用的口感不是很好，因此需要削皮食用。

常见的薄皮香瓜为白皮、绿皮、黄白条纹相间的，呈椭圆状，厚皮香瓜一般为金黄色，呈圆球状的。

苦瓜要不要削皮 红枣酿苦瓜怎么做好吃窍门

1、苦瓜必须选择粗细均匀，筒身圆，新鲜的苦瓜，一般颜色偏浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜苦味较轻。

2、枣子最好选择大红枣肉质较厚的比较理想，肉质干湿要适中。

3、切片时建议切的薄一点，这样苦瓜与红枣的味道中和得比较好，能避免过苦或过甜。

4、甜味的汁可以自己搭配，我这里选择了桂花与白糖混合熬汁，这样从嗅觉到味觉都是一种享受。

5.做好的红枣酿苦瓜放冰箱冷藏后食用风味更佳。

莴笋要不要削皮

莴笋要不要削皮?莴笋不仅是受女性朋友青睐的营养食品，同时还具有强大的养生功效。很多人吃莴笋前不知道要不要削皮，下面小编告诉你。

莴笋要不要削皮?

莴笋既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。尤其对产妇，有通乳的功效。那么，吃莴笋要不要削皮呢?

吃莴笋是必须要去皮的。

莴笋快速去皮的方法：

1.莴笋用小刀去皮

莴笋可以用小刀去掉外皮，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。

2.莴笋用去皮刀削皮

去皮刀是现在家庭中最常见的一种餐饮工具，它既可以去除菜品的皮，也能去苹果皮，操作十分简单，大家也可以用它来去除莴笋的外皮，在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分，然后再用去皮刀从一头开始去除，两三分钟就能把一个莴笋的外皮全部去掉。

去皮洗净后的莴笋，就可以做成各种美食啦。下面小编介绍2个莴笋的吃法，亲身试吃过，好吃到爆!

凉拌莴笋丝

材料：莴笋，盐，鸡精，白糖，香醋，香油，红辣椒丝。

做法：

1.莴笋削皮洗净，刨丝。

2.莴笋丝放入大容器里，放入半勺盐，半勺鸡精，半勺白糖，1勺香醋，1勺香油，少许红辣椒丝。

3.充分搅拌均匀即可。

莴笋炒肉

材料：猪肉200克，莴笋一根去皮，生姜，大蒜少量，辣椒3、4个。

做法：

1.辣椒切块，姜、蒜切片。

2.将莴笋切菱形片再这样翻过来切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，开始炒。先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。

3.待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油(老抽)，在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。

炒苦瓜要不要削皮

炒苦瓜并不需要削皮，但是如果表皮出现了磕碰，局部磕坏了，可以削掉一部分的表皮

苦瓜的表皮虽然凹凸不平，但是只需要清洗干净，是可以吃的，其营养成分和苦瓜肉是一样的，而且苦瓜削皮也是一件非常麻烦的事情，因此炒苦瓜并不需要削皮，只需要去掉里面的籽和囊就行了。

莴笋要不要削皮

莴笋要不要削皮?

莴笋既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。尤其对产妇，有通乳的功效。那么，吃莴笋要不要削皮呢?

吃莴笋是必须要去皮的。

莴笋快速去皮的方法：

1.莴笋用小刀去皮

莴笋可以用小刀去掉外皮，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。

2.莴笋用去皮刀削皮

去皮刀是现在家庭中最常见的一种餐饮工具，它既可以去除菜品的皮，也能去苹果皮，操作十分简单，大家也可以用它来去除莴笋的外皮，在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分，然后再用去皮刀从一头开始去除，两三分钟就能把一个莴笋的外皮全部去掉。

去皮洗净后的莴笋，就可以做成各种美食啦。下面小编介绍2个莴笋的吃法，亲身试吃过，好吃到爆!

吃香瓜要不要削皮去籽

吃香瓜可以不要削皮去籽。

香瓜不是一定要去皮去籽，因为新鲜的香瓜皮和籽都比较软，口感食用起来并没有什么影响，但是香瓜籽不会被胃肠道吸收，食用完之后会被原封不动的排出，但是促进胃肠道蠕动，有润肠通便的效果，适合排便不好的人吃，其他一些多籽水果，像猕猴桃和火龙果都有很好的通便效果，个别老的香瓜皮和籽会比较硬，不容易嚼烂，口感感觉较差，不喜欢的话可以去除。

杨桃要不要削皮

不用。

在吃杨桃的时候是不用削皮的，杨桃皮质地比较的软，并且其外皮当中也含有丰富的营养成分，将其带皮一起食用的话能够最大化的吸收杨桃中的营养价值。但如果是那种比较老的杨桃的话，其外皮可能会比较硬，口感就会没那么好，像这种杨桃在食用之前就可以将外皮给去掉。

苦瓜要不要削皮 苦瓜子怎么去除苦味

首先苦瓜不削皮，把苦瓜顺着长剖开两半，用不锈钢勺子刮里面的瓤，刮的又快又干净，大家可以试一下。

香瓜要不要削皮 吃香瓜要注意什么

1、不宜空腹食用。香瓜性寒，空腹食用易刺激肠胃，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。一般建议在上午十点左右或饭后一小时食用为宜。

2、不宜多食。香瓜是一种寒性水果，过量食用香瓜易刺激肠胃，使肠胃受寒受凉，出现拉肚子的情况。

3、不宜饭后立即食用。饭后立即食用香瓜容易出现消化不良的情况，因此，一般建议在饭后1小时食用为宜。

4、不宜与寒凉食物同食。香瓜性寒，再与寒性食物同食易损肠胃，不利于肠胃的健康。常见的寒性的食物有：田螺、螃蟹、苦瓜、螃蟹等。

5、不宜与油性食物同食。香瓜与油性食物同食易引起腹泻，常见的油性食物有：油饼、油条、油渣等。

6、脾胃虚寒、大便溏泄、肠胃寒凉者少食。香瓜性寒，食用香瓜易增加体内的寒凉之气，不利于寒气的散发，易出现腹痛腹泻等身体不适的症状，因此，这几类人群需少食。

7、经期女性慎食。经期女性不宜食物寒凉的食物，以免使血液流通受阻，引起痛经。

8、有咯血、咯血病史的患者、胃溃疡及心脏病患者不宜食用香瓜。