脐橙有哪些种类
脐橙有哪些种类
赣南脐橙
名字由来
一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点.由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
二是由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,参与国际国内市场竞争,自觉地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”
极品慈橙
名称由来
平远脐橙中的极品——平远慈橙。平远是“客家先贤第一人”程旼的故乡,程旼 “以德化人”、“以和为贵”的精神千百年来薪火相传,影响深远。“慈橙”之所以得此名就是希望将平远慈橙的优良品质与平远的“德”文化、“和”文化结合,让品尝者在分享慈橙甜美的过程中,也能感受爱心、关怀、健康等“慈”意。在平远脐橙中培育“平远慈橙”,一个“慈”字可以把平远橙子和程旼文化深度融合,更能诠释程旼 “德”文化、“和”文化的精髓,把没有文化的橙子变成“有文化的橙子”。
林娜脐橙
产地: 林娜脐橙原产美 国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培最多。1979年引入中国,在四川、重庆、福建、湖南新宁、湖北、江西和浙江等省(市)有栽培。
红肉脐橙的功效与作用
红肉脐橙气味清香,含有大量水分、糖分及有机酸成分,在食用后可以刺激消化液分泌,所以具有提高食欲、生津止渴的功效。
红肉脐橙中的水分,可以润滑肠道,松软大便,而含有的膳食纤维成分,则具有促进肠道蠕动,缩短大便、代谢废物排泄时间的作用,因此红肉脐橙有润肠通便功效。
红肉脐橙中含有大量的维生素C、番茄红素等物质,而这些物质都具有抗氧化作用,可以有效清除自由基,起到改善肤色、促进皮肤细胞再生、延缓衰老等多种作用。
红肉脐橙含有的这些营养成分,都是身体及大脑所需要的物质,因此在食用后还可以起到改善疲劳、提高精神、振奋思考及情绪的作用。
你知道赣南脐橙和普通脐橙有那些区别吗
【赣南脐橙简介】
赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。全市果业产业集群总产值达60亿元,其中果品销售收入25亿元。全市有脐橙种植户24万户,赣南脐橙垂满枝从业人员70万人,果农人均果业收入达2700元,其中宁都、安远、信丰、寻乌产量、质量最为突出。如今,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”荣誉称号。赣南脐橙不仅牢牢占据了国内脐橙消费高端市场,还漂洋过海,远销国际市场。果业已成为农民收入的重要来源,成为致富一方百姓的富民产业,成为赣州农村全面实现小康目标的甜蜜希望。
Q:赣南脐橙和普通脐橙有什么区别?
A:与美国新奇士橙相比,可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
【赣南脐橙的营养价值】1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
2、赣南脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
橙子的种类
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。
一、甜橙
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
二、血橙
血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
是橙的变种,但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。血橙源于欧洲,现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
三、脐橙
脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙
(学名CitrussinensisOsbeck):脐橙是赣南脐橙的变异品种,果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结食,更容易剥离。
因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
脐橙怎样保存才不会烂
脐橙有厚厚的种皮,可以有效隔绝外界有害物质入侵,而且脐橙生熟的时间,大多都在微生物活跃度较低的冬天,因此在一般情况下,脐橙都是常温保存的,只不过在保存过程中,需要用保鲜袋包起来,并做好避光、防水等工作罢了。
当然脐橙如果想要保存更长时间的话,则可以用保鲜袋包裹起来,放入冰箱中冷藏,因为冰箱冷藏区可以维持温度的能力更稳定,有效抑制微生物的活跃度,所以保存时间会更长。
橙子营养分析是什么
1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
2、橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。
脐橙脐大好还是脐小好吃 脐橙越大越好吃吗
并不是。
一般来说市面上所售的脐橙有大个的也有小个的,但其实脐橙过大或者过小的话都不是很好,建议在选购脐橙的时候选择个头适中、在正常重量范围内的就可以了。
这是因为如果脐橙的个头过大的话,那么靠近果柄处的果肉就会很容易失水,吃起来口感就会比较粗糙;而如果脐橙个头过小的话,那么又有很大原因是因为这个脐橙没有发育完全,吃起来口感也不是很好。
华红脐橙的功效与作用
奉节晚橙的功效与作用
1.奉节本来是没有生产橙的,后来在1953年奉节的园艺工作者从四川省江津县引进了两株脐橙。然后再培育出来的一种有很强生长力的一种奉节晚橙。
2.奉节晚橙是一种肉质细嫩而且是很化渣的一种水果,汁也很多,同时奉节晚橙也是一种有着浓郁香气的一种水果,吃起来是酸甜适度是一种特别不错的品质极优的水果。
3.奉节晚橙的功效作用
1)奉节晚橙有很好的和胃降逆的作用,因为奉节晚橙是一种味酸的水果,性寒凉,有很好的中开胃的作用,可以止逆吐。
2)奉节晚橙可以清热降逆之功对于肺中蕴热有很好的作用,同时奉节晚橙可以去痰,对咳喘以及咯痰黄稠都是有好处的,对于咳血或痰腥臭都是不错的。同时奉节晚橙也有凉血和止血的作用。
3)奉节晚橙还可以杀鱼蟹之毒,因为奉节晚橙有一种芳香味,可以杀菌,同时也有很好的醒酒作用。