拼盘的选料
拼盘的选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。 二、构思
制作水果拼盘以色彩和美观取胜，制作前应充分考虑到主题，并为其命名。
三、色彩搭配
水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
四、艺术造型与器皿选择
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。
五、刀功
注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。
莲雾水果拼盘 步骤四
把所有材料放入沙拉碗中。
积木拼插塑料的好还是木质的好
1、 木质的积木拼插颜色更加鲜艳讨人喜欢，但缺点是玩久了容易掉漆;而塑料的积木拼插虽然不用担心掉漆问题，但塑料成分是否含有有毒物质却是个值得思考的问题。
2、 木质积木拼插的重量相对塑料的要重一些，1岁的宝宝比较喜欢拿比较轻的塑料积木玩;但同样相对的，木质积木拼插的时候会更容易一些，塑料的很容易就会被碰倒。
3、 木质积木的拼插组合限制比较大，因为重量大，所以横向纵向的拼插叠加容易因重量倒塌，但木质积木拼插很多是连接上轨道一起玩，乐趣也更丰富;塑料积木的话，拼插组合会更自由多样。
总结而言，积木拼插不管是塑料的还是木质的，都各有各的好处，购买的时候主要是要选择正规的厂家生产的品牌，这样在安全性方面更有保障。当然，如果真要在二者中选一，经过调查发现，不少宝妈表示还是买塑料的积木拼插好，理由是重量轻，容易携带。
什么是凉菜
凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。
3、凉菜的要求
3.1、在烹调方法上凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外,还要求做到,味透肌里,品有余香。
3.2、根据凉菜不同品种的要求要做到脆嫩清香或做到爽口无汤不腻。
3.3、刀工是决定凉菜形态的主要工序。在操作上必须认真精细,做到整齐美观,大小相等,厚薄均匀,使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。
拼图地垫的选购知识介绍
选购拼图地垫之气味选购法
在选购盘拼图地垫时，第一条要注意的就是看拼图地垫有没有难闻的化学刺绣性气味，或是其他怪异的刺激呼吸的气味，若是有的话就千万不能购买，因为科学研究发现，宝宝日常使用的物品若是会释放出化性气味的话，会影响宝宝的肺部发育以及呼吸道健康。正规厂家出厂的合格的拼图地垫是不会有化学味道的，所以建议广大消费者们去正规商场购买地垫给宝宝。
选购拼图地垫之颜色选购法
无论是塑料材质的拼图地垫，还是泡沫材质的地垫，地垫上面一般都是有颜色的，这个主要是针对宝宝们的心理来设计的，儿童都是喜欢五颜六色的，不过需要注意的是在购买地垫时，最好用手来回在地垫上抚摸几次，看是否会有颜色滞留在手上，若是当手接触过地垫后会有颜色掉落在手上的话，那么就不能购买，因为这表示该款拼图地垫加工质量不过关，当宝宝玩耍过程中这些掉落的色漆接触到宝宝娇嫩的皮肤的话，有可能会引起过敏性皮肤病，合格的地垫是不会出现颜色掉落现象的。
选购拼图地垫之材质选购法
上文说过拼图地垫有塑料材质和泡沫材质之别，那么哪种更好呢?其实两种都不错，主要是看各自的需求，若是希望地垫能够使用得更久的话，一般来说塑料材质的地垫比较不容易损坏。假如希望宝宝在使用拼图地垫时地垫材质更软、舒适度更好的话，那么就可以考虑购买泡沫材质的地垫，因为泡沫较柔软、且较厚，宝宝坐在上面会很舒服。
莲雾水果拼盘 完成
一盘美味酸甜可口又低脂减肥开胃的莲雾水果沙拉就完成了。
七日瘦身食谱照吃一定瘦
○星期一 午餐：水果拼盘(不限量但不能过量)芭乐蕃茄葡萄十几个或不含糖份水份过多汁水果均可 晚餐：蛋一个，蔬菜拼盘(小黄瓜，胡萝卜，豆芽，青椒均可)一小盘，全麦土司一片(烤过)，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期二 午餐：蛋一个，蕃茄二个，咖啡一杯(不放糖) 晚餐：瘦肉三两，芹菜，胡萝卜，小黄瓜一小盘
○星期三 午餐：冷鸡翅膀，鸡胸肉任选一种(蒸煮滷均可，必去皮油)，蕃茄两个，芭乐一个 晚餐：瘦肉三两，青菜，芹菜，小黄瓜一小盘，咖啡一杯(不放糖)
○星期四 午餐：水果拼盘(不限量但不能过量)芭乐蕃茄葡萄十几个或不含糖份水份过多汁水果均可 晚餐：蛋一个，蔬菜拼盘(小黄瓜，胡萝卜，豆芽，青椒均可)一小盘，全麦土司一片(烤过)，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期五 午餐：蛋一个，菠菜半斤(只能煮后凉拌加一滴麻油)，咖啡一杯(不放糖) 晚餐：鱼一块(蒸煮均可)，生菜一小盘，蕃茄两个，烤土司一片，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期六 午餐：蛋一个，菠菜半斤(只能煮后凉拌加一滴麻油)，咖啡一杯(不放糖) 晚餐：瘦肉三两，芹菜，小黄瓜一小盘，蕃茄一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期日 午餐：水果拼盘(不限量但不能过量)芭乐蕃茄葡萄十几个或不含糖份水份过多汁水果均可 晚餐：鸡腿一个，胡萝卜煮包心菜一小碗，蕃茄两个，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
※注意 1、禁食糖，饮料，冰淇淋，啤酒，蛋糕，瓜子，花生等零食，菜肉勿用油炒炸，咖啡勿加糖，可吃牛奶，蛋，鸡肉，鱼只能蒸煮，禁食食谱外食物。
2、饮白开水，但每日限两个，早餐只能吃一个。
3、咖啡可用茶或开水代替。
4、如水果品种太少，可加莲雾，香瓜，水梨等含糖份水份少之水果，青菜品种太少可加泡菜，丝瓜，黄豆芽，韭菜，凉拌茄子等。
5、本食谱实行二星期后可回復普通饮食 。 减肥其实很简单，只要你吃对食物。
山竹吃法大全
直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
五月至九月是山竹的盛产季节，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹的做法大全
山竹的吃法：山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
山竹的吃法：山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
水果“拼”着吃营养才均衡
水果选择要避免雷同
不要长期吃同一类别的水果，例如连续吃N天苹果，或者连续吃N天香蕉。因为同一类水果的营养素水平几乎是恒定的，长期吃雷同水果反倒可能导致某些特定营养素的缺乏。
2种属的差异越远越好
教你怎么选拼盘水果 差异越大营养价值就越高
一次30分钟的秘密，房事不行的男人必看!
水果的选择要有变化，同时种属之间的距离也要大。例如第一天吃苹果，第二天就不要选择桃或梨，可以选择樱桃，第三天再选择香蕉，第四天再选择芒果。这样，水果种属差异大，每类水果的营养素含量不同，就可以实现营养素的互补，实现均衡营养。
3水果拼盘的营养奥秘
“水果拼盘”对大人来说可以一次性实现上述两条优势，对于孩子来说，除了可以满足上述优势，还具有强烈的“吸引力”。“水果拼盘”满足了孩子对趣味和变化的需求。把水果切成各种形状，改变了原有的形态，对孩子来说是新颖的;用各个种属的水果做成各类图案，可以让孩子们产生趣味感。所以，水果拼盘对不爱吃水果的孩子是非常有效的!它既能保证营养素的充足供应，又能改善孩子偏食挑食的习惯。
最后我们总结一下水果的健康吃法以及水果拼盘的好处：首先，水果的选择要丰富，避免连续吃同类水果;其次，水果的选择上种属差异要大，以满足营养素互补;最后，水果拼盘能有效解决孩子不爱吃水果的难题。