补充花青素有什么好处 提高抵抗力

补充花青素有什么好处 提高抵抗力

花青素具有提高身体抵抗力的功效，可以加快身体的恢复，经常生病的人，适当补充一些花青素对身体是极有好处的。同时，它还能够增强机体适应环境的能力，服用花青素，可以使机体适应各种有害刺激，起到保护机体功能的作用。

花青素对人体有什么好处 怎么补充花青素

花青素类色素广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜和水果中，如黑枸杞、钙果、葡萄、黑莓、无花果、樱桃、甜菜根、茄子、紫薯、紫土豆、血橙、紫甘蓝、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂、紫苏，以及黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。

暮春气候多变 “抗感菜”抗流感效果好

深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。

提示：西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。另外，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。

深色水果补足多种维生素

水果是很好的补充多种维生素的选择，且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

提示：富含维生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等，美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。

提倡薯类食品做主食

用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

提示：一定要注意是用薯类食品替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。

黑枸杞泡水喝的禁忌 黑枸杞泡水的好处

1、加强人体抵抗力：黑枸杞里面的成分非常多，其中有种叫花青素，有着抗氧化的功效，能够帮助大家把身体里面的自由基消灭掉，从而有效提高身体的抵抗能力。

2、保护视力：相关实验证实，花青素不但有着提高身体抵抗力的功效，而且还有利于促进视网膜里面的视紫质再次形成，避免视网膜剥离，从而达到保护视力的目的。

3、提高睡眠质量：黑枸杞里面的花青素还可以透过血脑障碍，防止脑神经被氧化，提升脑部组织能力，从而有效缓解睡眠质量。

4、延缓肌肤衰老：花青素有着强氧化活性的作用，所以，它能够有效组织肌肤产生皱纹，同时还能够抵御紫外线对肌肤的入侵，防止肌肤受伤。

树葡萄是什么 树葡萄皮吃了有什么好处

补充花青素、延缓衰老。

树葡萄的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度，所以，大家吃树葡萄的时候一定不要将外皮给扔掉了。

吃红柚还是白柚好

各有好处，根据自己的喜好选择。

水分更加丰富，酸味较淡，甜味较浓，喜欢吃甜味水果人士的最爱。

白柚中含有维生素、钾元素、磷元素、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、枸橼酸、糖类物质等营养成分，食用后可以为身体补充水分、提高身体新陈代谢。

红心柚的口感酸甜适中，水分充足，是爱好酸甜口味水果人士的最爱。

红柚中含有矿物质、维生素、番茄红素、水分、碳水化合物、热量、硫酸素、核黄素、果糖等成分，食用后可以为身体补充花青素、抵抗衰老。

秋季感冒的饮食原则

淀粉主食类 首推：薯类食品

用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素c、维生素b1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

贴心嘱咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。

蔬菜类 首推：深绿色和橙黄色蔬菜

橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素a，而维生素a不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素c共同作用，对维护抵抗力很有帮助。

能够促进干扰素等抗病毒物质合成，或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如绿菜花(西蓝花)、菠菜、芥蓝、芦笋等，都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。

贴心嘱咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。

水果类 首推：颜色浓重的水果

富含维生素c和花青素的水果，如蓝莓、桑葚、草莓等，因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素c和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。

贴心嘱咐：水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。

蛋白质类 首推：豆制品

大豆蛋白质的好处地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。

贴心嘱咐：尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

饮料甜食类 首推：酸奶

优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。

贴心嘱咐：每天喝2至3小杯酸奶即可，最好选择新鲜上架的原味酸奶。

秋季感冒的饮食原则：以上对于秋季感冒的饮食原则以及需要注意的一些问题进行了简单的介绍希望对感冒的治疗能够提供一些帮助。

​秋季多吃这些食物能抗感冒

鸡蛋豆类补足蛋白质

蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

植物蛋白中，大豆含有能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，有激活免疫系统的凝集素。在家可以自己榨豆浆，既环保又健康。尽量不吃油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。

提示：专家提醒，补充蛋白质“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。

提倡薯类食品做主食

用薯类食物替代精米白面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

提示：一定要注意是用薯类食品替代主食，不是在吃一大碗米饭后再吃烤红薯。不要吃油炸的薯类食品。

深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对提高抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成以及提高某些免疫指标。

提示：西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。

深色水果补足多种维生素

水果是很好的补充多种维生素的选择，且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。

提示：富含维生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等。

菌类提高免疫力

菌类含有菌类多糖，这是提高和保护机体免疫力的有效物质。牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质，也是抗击感冒的绝佳食物。

谷物杂粮海产品可补锌

在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻。

补充花青素有什么好处 延缓衰老

花青素是一种抗氧化剂，可以消除自由基。而自由基是人体衰老的主要诱因，补充花青素可以去掉过多的自由基，减少人体的衰老。同时，花青素对细胞的再生还有促进作用，还可以益气安神，女性补充花青素可以起到美容护肤的作用。

洛神花茶的功效 舒缓眼部疲劳

除了蓝莓之外，许多紫红色植物中都含有丰富的花青素，洛神花就是其中的一类，青素对预防视力受损，维护眼睛健康起到了重要作用，并且花青素还能提高视力，对于夜间驾车的人，长期面对电脑的人有帮助，补充花青素能有效解决视觉疲劳的问题。