养生健康

高血脂人群营养防治原则 宜改变烹饪方式

高血脂人群营养防治原则 宜改变烹饪方式

烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌,少煎、炒,决不要油炸食品。坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。尽量少用调味料,如味精等。油脂热量很高,过量会造成心脏、血管和肝脏的负担,引起心脑血管疾病。

高血脂吃什么好降血脂 菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。

需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

怀孕2个月不想吃饭怎么办 改变烹饪方式

怀孕两个月的时候一般都会对油腻的食物与油腻的气味感到恶心反感,这个时候,家里人可以尝试新的烹饪方法,多用清蒸、水煮的方式。还可以根据孕妇的口味,选择孕妇最想吃的东西,做给她吃(寒性食物和禁忌食物除外)。

高血脂人群营养防治原则 宜摄入充足膳食纤维

膳食纤维,指不易被消化的食物营养素,在消化系统中有吸收水份的作用。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质,纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。

膳食纤维丰富食物包含:竹笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子、牛蒡等。

虾和螃蟹哪个热量高

螃蟹。

每100g虾的热量在93大卡,每100g螃蟹的热量在103大卡,海蟹的热量也在98大卡,均为可食用部分,从热量上来看是螃蟹的热量要高于虾,但是两种食物其热量本身都不高,所以均可适量食用。

但是若是改变烹饪的手法的话,其热量也会改变,一般清蒸的烹饪方式是最能够保持海鲜的鲜美的方式,也是热量最少的烹饪方式,若是将其虾用红烧或者香辣爆炒的方式来烹饪的话,其热量会要比螃蟹高出许多。

宝宝不吃辅食怎么办

1、别强迫宝宝 若宝宝不喜欢某项食物,先行喂食别种食物,等过一段时间后,再重新尝试。 2、改变烹饪方式 若宝宝不喜欢某种辅食,可以改变烹饪方式,以不同的口味来吸引宝宝。 3、准备一套专用的餐具 为宝宝准备一套专属的儿童餐具,吸引宝宝的注意力,让宝宝习惯以餐具来进食。 4、多鼓励宝宝 若宝宝开始想学着自己进食,父母应多鼓励他,给孩子自己用餐的机会,并作正确的动作示范。 ...

怀孕初期不想吃东西怎么办 改变烹饪方式

孕妇早期一般都会对油腻的食物与油腻的气味感到恶心反感,这个时候,家里人可以尝试新的烹饪方法,多用清蒸、水煮的方式。还可以根据孕妇的口味,选择孕妇最想吃的东西,做给她吃(寒性食物和禁忌食物除外)。

家长给宝宝吃什么食物好

1、以身作则

例如告诉孩子吃菜的营养价值,并当着宝宝的面大口吃蔬菜,让宝宝喜爱上吃蔬菜。

2、尝试改变烹饪方式

一种菜并不是只有一种做法,不是只有红烧,也不是只有清炖,不断探索宝宝的口味,只要孩子爱吃,喜欢吃才能摄入多种营养成份。

3、不要吃太多零食

除了正餐外不要给宝宝吃太多的零食,可以多餐,不要以零食代替主食。

怎么吃不胖 改变烹饪方式

虽然用煎炸等方法制作的美食更能引起人的食欲,但热量极高,所以不妨用清炒、炖煮的方式来烹调食物,比如把每天早餐的煎蛋改成炒蛋或水煮蛋,这样可以少吃很多油脂;主食不能放油,不能放糖,也不能放盐,建议把杂粮煮成浓粥,这样体积大,容易控制食量,饱感也比较充分。

吃空心菜会抽筋吗 空心菜怎么吃合适

由于空心菜中的草酸确实是能跟钙离子结合,形成难溶的草酸钙,所以可以改变烹饪方式来降低草酸的含量。草酸是易溶于水的,特别是在高温中,所以在烹饪时可以先在沸水中焯一下空心菜,降低空心菜中的草酸含量,弃水后再烹饪食用。

相关推荐

糖尿病巧吃蔬菜降血糖

保证摄入量。糖友每天的推荐蔬菜摄入量是不少于500克,大约相当于两盘菜的分量,这样可保证获得充足的膳食纤维,有利于降低血糖。 多品种重色彩。糖友总的饮食原则是食物营养均衡,因此,专家提倡食用多品种的蔬菜。另外建议糖友在选择蔬菜时挑选颜色鲜艳或深颜色的,这些蔬菜一般纤维含量较高。 多冲洗少切口。很多人认为浸泡蔬菜可以去除农药,其实不然,蔬菜的农药大多停留在表面,且浸泡可使维生素C和维生素B族丢失,因此,建议用流动水冲洗蔬菜即可。蔬菜最好少切,因为切口会导致营养流失,建议整根烹饪,若实在太长,应该先洗后切。

如何纠正宝宝这种饮食方面的不良习惯

1、以身作则 例如告诉孩子吃菜的营养价值,并当着宝宝的面大口吃蔬菜,让宝宝喜爱上吃蔬菜。 2、尝试改变烹饪方式 一种菜并不是只有一种做法,不是只有红烧,也不是只有清炖,不断探索宝宝的口味,只要孩子爱吃,喜欢吃才能摄入多种营养成份。 3、不要吃太多零食 除了正餐外不要给宝宝吃太多的零食,可以多餐,不要以零食代替主食。 4、及时表扬、鼓励 家长不要吝啬你的赞美,哪怕孩子吃进的只是一小块食物,也要马上进行表扬,如“宝宝你真行”、“宝宝很棒呢”。

剖腹产后多久可以吃海参 吃海参的注意事项

春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥,食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。 对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。 从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。 酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白

降三高的食物

1、薏仁 薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。 2、三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 3、大蒜 大蒜,相信很多人都知道大蒜是具有防癌的功效的,但是大蒜中的挥发性辣味素却也是具有降低胆固醇的作用。 4、菜花 其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它

春季减肥晚饭吃什么 春季减肥晚餐要注意什么

春季减肥的时候,晚餐不要吃得过饱,吃个七八分饱就可以了,避免因摄入食物过多而出现消化不完全的情况发生。 春季减肥时,晚饭一定是要在8点之前吃完。在8点之后尽量不要吃任何食物了,这时吃东西有可能会因食物热量堆积转化为脂肪。 要保证春季减肥时吃的晚饭,是少油少盐的。少油的方法不仅是在炒菜时少放油,还可以改变烹饪方式,把炒、煎改成煮、蒸、拌等。

健康饮食要怎么做 低油

地三鲜、红烧肉、锅包肉。做菜喜欢油炸、过油,黑龙江菜的原料、做法、烹饪手法普遍以油腻为特点。这样的饮食习惯不但容易导致肥胖,还会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多沉积在血管上,造成动脉硬化。因此,应改变烹饪方法,少用油炸、油炒、油煎,多用清蒸、凉拌;每人每天吃油不得超过2茶匙(30克)。

中老年人秋季进补要注意哪些

中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季“通补”。 现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。中国人自古就有在秋冬季节进补的养生习俗,俗话说“秋冬进补,春天打虎”,也正反映了秋冬季进补带来的益处。那么,中老年人秋季进补要注意哪些呢? 长期以来,人们认为在天气越来越寒冷的季节进补,就是要多吃富含糖、脂肪的高热量食物,才能满足人体的需求,“进补”少不了大鱼大肉。实际上,随着生活水平的提高和人口老龄化的发展,进补的方式也应该与时俱进,改变“进补就是大进肥甘厚腻”的错误

刀鱼清蒸多少时间 刀鱼清蒸还是煎着吃

各有优点和缺点。 清蒸是一种比较温和、清淡的烹饪方式,适合于大部分人群食用,相对其它制作方法来说,清蒸更能保留刀鱼中的营养成分和原汁原味的口感,所以清蒸的营养会更加丰富一些。 刀鱼中含有较多的脂肪,用来煎着吃的话外脆里嫩,口齿留香,口感是比较丰富的,但是相对来说煎刀鱼并不是很适合于血脂偏高、肥胖的人群食用。

常吃这些 三高不再缠身

1、向天果 生长在所罗群岛自然野生的向天果富含皂角苷、黄酮和异黄酮这三大活性成分,拥有高效地改善高血压和高血糖水平的功能。《马来西亚草药目录》也将向天果记载在其中:向天果味苦、涩、性凉,解热、收敛、种仁强壮!其种子主治:糖尿病、 高血压。 2、三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 3、大蒜 大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中

降低血脂吃什么好呢

1、薏仁 薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。 2、三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 3、大蒜 大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。 4、菜花 其脂肪含量低、膳食纤