孕妇宜吃米酒奶酪食谱
孕妇宜吃米酒奶酪食谱
孕妇宜吃米酒奶酪食谱 增强体质促进胎儿发育
米酒奶酪
营养小提示:牛奶中含丰富钙和维生素D,包括身体生长发育所需的全部氨基酸,是准妈妈孕期补钙的最佳食品。另外,牛奶营养非常丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,非常容易被身体消化吸收。
原料:纯牛奶要1000毫升,自酿米酒要40毫升。
做法:
1. 纯牛奶放入锅中用小火慢慢加热,尽可能蒸发掉牛奶中的一些水分。
2. 将煮浓稠的牛奶放凉至40℃左右,缓缓地倒入米酒。牛奶要和米酒的比例维持在3︰1。
3. 把混合的液体搅拌完后,放在烤箱里烤制,烤箱温度记住一定要控制在80℃左右,不能过高,时间30分钟左右就可以。
温馨提示:小编为大家推荐的一些孕妇食谱大家都学会了吗?平时孕妇们可以多吃一些哦!有助于宝宝的发育,让胎儿健康成长。
孕妇可以吃西米露吗
西米露本来是一种可以让孕妇们食用的糖水,但就怕一些商家会添加一些调料,虽然可以帮助西米露提升味道,但是对于孕妇来书,可能是导致流产的关键,所以孕妇想要吃西米露还是要自己做的比较好。
其实西米几乎是淀粉食物,孕妇是可以吃的,不过街面上卖的西米露之类的饮品孕妇要慎吃,因为里面含有的添加剂和不为人知的工艺,对于孕妇来说不是很安全,如果想吃西米露,不妨在家里自己做吧!
西米的食用功效:西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。
西米不适宜的人群
1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
2、患有糖尿病者忌食。
专家建议:妇女怀孕早期忌食西米,怀孕中后期是可以吃西米的。
西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉,西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。孕妇可以适当吃些西米,但要注意,西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。
推荐孕妇食谱
水果西米露
食谱原料:西米,牛奶,少许糖,水果丁
制作方法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。
上面分析的孕妇能吃西米露吗这个观点,我们希望大家好好对它了解一下,记住文章介绍的重点内容,这样对于你们食用西米露是有很大帮助的。如果孕妇们想要食用西米露,我们建议大家可以食用水果西米露,可以补充一些我们宝宝发育所需的矿物质。
孕妇每日所需营养都有什么
每天能量和蛋白质的参考摄入量
人群热量(千卡)蛋白质(克)
非孕妇女210065-80
孕中期2100+20080-85
孕晚期(产妇)2100+200(产妇500)85-100
通过这个表格,我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质差别并不是很大。不过值得注意的是,孕妇如果缺乏热量和蛋白质外,钙、铁、碘、锌这些营养元素,对以后的健康影响较大。孕妇每日食谱
钙
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙,他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙,日后会腰酸背痛、过早骨质疏松,严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙,多吃以下几种食物:孕妇每日食谱
(1)奶类,如配方奶粉,奶酪(最好的天然钙补充品);
(2)豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等;
(3)河海产品,如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾;
(4)木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉;
铁
铁是生成血色素,提高免疫力的重要营养素。平时很多人认为动物肝脏含胆固醇高,怕长肥不吃,甚至怀疑猪肝、鸡肝里有毒,也是不吃,其实动物肝脏里的铁元素最丰富。妈妈如果缺铁,日后气虚、怕冷、容易生病,严重的会导致宝宝贫血。孕妇每日食谱
(1)动物肝脏、全血
(2)黑木耳、海带
(3)畜禽肉类、鱼类等促进铁的吸收
(4)绿色蔬菜,如菠菜,但植物铁吸收非常低
(5)强化铁的米粉、奶粉、酱油
碘
由于现在大家吃的都是加碘盐,所以碘缺乏的比较少,不过烹调的时候,如果先放盐在锅里就会造成碘挥发流失,缺碘宝宝易患呆小病。食物来源:海产植物,如海带、紫菜。
锌
很多妈妈们对宝宝喜欢吃手指甲的习惯非常不满。宝宝爱肯手指甲其实是缺锌,所以缺锌的宝宝有异嗜癖,生殖系统和生长发育障碍。在动物肝脏、瘦肉、鱼肉、贝类,特别是牡蛎,蛋类中都含有锌。孕妇每日食谱
孕产妇食谱举例
早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+烹调油+(产后餐后加少量的催乳汤);
上午及下午加餐:水果1个及(产后加少量的催乳汤);
睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。孕妇每日食谱
孕妇宜吃哪些食物
孕期胎儿必须从母体中获得大量维生素C,以维持胎儿骨骼和牙齿的正常发育,促进并提高造血系统的健全和机体抵抗力.孕妇每日需100毫克维生素C,其主要来源是水果(尤其是柑橘类)和蔬菜.
苹果:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果.
猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素C、A以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分:叶酸等.
香蕉:香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用.对于缓解便秘也有效.
梨子:梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素.梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效.
芒果:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍.维生素C的含量也超过橘子丶草莓.
柠檬:柠檬中含有钙、磷、铁及维生素C、B2等多种营养成分,具有止渴生津、祛暑安胎、健胃、止痛等功能.
金桔:金桔含丰富蛋白质、矿物质、维生素C等等,可促进身体对铁物质的吸收,降低血液中的胆固醇,防癌抗癌.
圣女果:圣女果含有果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,可以温肺益肝、健脾胃、止渴等.
孕妇宜吃海带:海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍.
孕妇宜吃鲤鱼:鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质等.
孕妇宜吃牛肉:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有助生长发育.
孕妇宜吃鸡蛋:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养,如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等,被人们称作"理想的营养库".
孕妇宜吃猪蹄:猪蹄性平,可补虚弱,填肾精,壮腰膝,猪蹄中除含有丰富的胶原蛋白外,还含有矿物质钙、镁、磷营养元素.
孕妇宜吃猪骨:猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效.
孕妇宜吃土豆:土豆含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有"地下苹果"之称.
孕妇宜吃米饭:米饭含有丰富的B族维生素和铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对人体生长发育有重要意义.
孕妇宜吃粥:粥中丰富的谷物又能提供各类营养,尤其是膳食纤维,如果孕妈们饮食过量,来一碗清淡小粥调养肠胃.
孕妇宜吃糯米:糯米性温,而且营养丰富,有温胃、补中益气、增强肠胃等功能,但是糯米不容易消化,因此不宜食用过多.
孕妇宜吃玉米:玉米含天然维生素E,孕妇常吃可以增强体力及耐力,对防止细胞氧化、衰老有益处,有益于胎儿智力的发育.
孕妇宜吃小米:小米含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A,维生素E等,孕妇吃小米有利于胎儿发育.
孕妇宜吃核桃:核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老.
孕妇宜吃板栗:栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐.食用板栗可预防高血压.
孕妇宜喝牛奶:牛奶含钙量高,牛奶中的锌能促进胎儿大脑发育,如果条件允许,孕妇最好每天喝200-400克牛奶.
孕妇宜喝酸奶:对于喝鲜奶肠胃感到不适的孕妈来说,酸奶是不错的选择.不过孕妈最好把酸奶放到常温下再饮用,避免过凉.
孕妇宜喝豆浆:孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一.孕妇常喝豆浆还有助于胎儿的正常发育.
孕妇宜喝果汁:孕妇适量喝点鲜榨果汁,不仅能够变换口味补水,还有解渴补充营养的功效.不过孕妈最好不要喝市面上的果汁.
孕妇宜喝蜂蜜:蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,还能有效预防妊娠便秘、妊娠贫血等疾病.
怀孕期间孕妈妈应该怎样补充营养呢
孕妇需要的均衡饮食,包括:
全谷物食品:面包、谷类食物、面食和糙米。
水果:所有种类的、新鲜、冷冻或罐装不加糖的水果。
蔬菜:多吃各种各样的、新鲜的、冷冻的或不加盐的罐装蔬菜。
精益蛋白质:从肉类、禽类、鱼类、蛋、豆类、豌豆、花生酱、豆腐和坚果中选择蛋白质。
低脂或无脂乳制品:牛奶、奶酪和酸奶。
有益健康的脂肪:油菜、玉米、花生和橄榄油等植物油是不错的选择。
避免摄入过多的糖和脂肪,这会导致不健康的体重增加。减少食用汽水、糖果、油炸食品之类的食物。(要注意孕妇健康的增加体重)。
下面来看看给孕妈妈补充营养的菜谱吧!
早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+烹调油+(产后餐后加少量的催乳汤);
上午及下午加餐:水果1个及(产后加少量的催乳汤);
睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。
孕中期食谱大全
孕中期食谱大全之一:孕4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
推荐营养菜:虾仁炒韭菜
特点:清香味美,补血养血。
孕中期食谱大全之二:孕5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。
孕中期食谱大全之三:孕6个月的食谱
这一段时期,孕妇容易发生便秘。为此,除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。
推荐营养菜:鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
如何做好安胎的饮食调理
△ 需要供给充足的热量。
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。孕初期很多孕妇有孕吐的困扰,可能会食欲不振,这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食,如饼干、酸奶、坚果等。
△ 摄入充足的维生素,预防孕吐。
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用。
而在女性怀孕时期,需要全面补充足够的维生素营养。因此,营养学家认为在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收,多吃一些柠檬和土豆等蔬菜、水果来补充各种维生素。
尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入,缺乏维生素B会影响蛋白质的代谢和胎儿软骨的形成。
富含维生素的食物:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪。 孕初期可以吃以上食物补充维生素,安胎养身。
△ 多吃鱼类食物来防孕妇早产。
丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。
△ 以下是适合孕妇安胎的几款食疗方。
1)鸡子羹
材料:盐,黄酒,阿胶10克,鸡蛋1个
做法:阿胶洗净后放在碗里,隔水蒸,直到阿胶溶化,然后打入鸡蛋,倒入黄酒、盐,清水,搅拌均匀后再继续蒸,蒸成羹为止,每天服用一次。
功效:安胎养血,滋阴。阿胶和鸡蛋搭配,可以起到安胎、养血、滋阴的功效,如果孕妇血虚胎动不安、胎漏倾向可以食用该食谱。
2)鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
制作方法:
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
3)鲈鱼羹
材料:黄酒,生姜,大葱,鲈鱼
做法:鲈鱼宰杀清洗干净,放在盘子里,上蒸锅蒸熟后取出,小心将鱼再次放入锅里,倒入清水,敬爱盐、葱姜、料酒,煮沸后用湿淀粉勾芡。
功效:安胎,补中。鲈鱼又称鲈子鱼,它的肉质鲜嫩,而且含有丰富的蛋白质,中医认为,鲈鱼味甘性平,与我们的脾胃之行相宜,孕妇如果有胎动不安、水肿、脾胃虚弱的症状可以食用该食谱。
4)莲子糯米粥
原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。
做法:
①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。
②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
功效:补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,防止习惯性流产。
所以孕妇妈妈在怀孕期间一定要在饮食上有所控制,不要什么都吃,需要按照一定的饮食原则,选择适合自己喜欢吃的好好养胎。
揭秘红酒奶酪速效减肥法
红酒奶酪减肥方法受推崇。根据研究显示,每天摄取固定的钙质可有效的减肥,所以含高热量的奶酪,竟然也变成减肥圣品。
奶酪成份与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升脂肪代谢率。
红酒奶酪减肥方法:睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。
详细:全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分钟内,吃1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。
材料:起司1-2片或者50g 乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100c.c. 红酒含酒精、酪胺酸等成份,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。
红酒奶酪减肥方法 怎样选择奶酪?
减重医师表示,一般市面上的奶酪品牌有很多种,要选择脂质、钙质含量高、糖份低,及自然发酵或烟熏口味的奶酪。而不可选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等奶酪。根据医师说明,全脂高钙奶酪可减肥,到超市选择5种起司,并由医师评鉴1包奶酪以100g为单位,糖份在5g以下、脂质在25g以上,就是可以用来减肥的奶酪。
红酒奶酪减肥方法可以助眠
减重医师建议,睡前30分内吃起司配红酒减肥法,主要是红酒含酒精,可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃起司和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。
红酒奶酪减肥方法 营养专家建议
1.控制饮食效果更好
基本上,起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。1-2片的起司加红酒,热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。
2.对红酒过敏者不适用
奶酪配红酒减肥法,有利于燃烧腰腹和臀部脂肪,对于想瘦这些部位的人,可以尝试。 另外,除不喜欢起司和乳酪,或对红酒过敏的人不适合使用之外,任何体质都适合使用这种减肥法。
减肥小编提示:
红酒奶酪减肥方法并不适合每个人。酒的美容作用肯定不比果汁,但热量绝对甚于果汁。而且,酒总是散发着难以抗拒的诱惑,让人在不知不觉中摄入很多。
对于那些应酬多的人,最好的饮料是乌龙茶。女孩子还是多喝鲜果汁吧!减肥效果一流。
另外,也可以服用一些富含维生素B的营养食品,因为国内外多年的研究表明,维生素B可以燃烧人身上多余的脂肪,并且将这些脂肪产生的热量提供给人体,使人工作和学习精力充沛。
孕妇夏季菜谱大全
营养的摄入是孕妇的重中之重,而营养摄入关键是饮食的健康和营养价值,所以孕妇夏季菜谱必须安排得当,那么孕妇夏季菜谱如何安排呢,最重要的几点是营养,绿色,健康。
孕妇夏季菜谱注意事项具体介绍如下:
孕妇夏季菜谱首先要注重消暑降火
孕妇饮食可以选择一些水果菜肴,比如蜂蜜水果粥、香蕉百合银耳汤、水果沙拉等等。比如蜂蜜水果粥,准备好半个苹果、半个梨、少许的枸杞,然后放入粳米煮成的粥里,水滚后熄火,等温热的时候加入一匙蜂蜜。这样的粥含有丰富的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用。
孕妇夏季菜谱其次要注意钙质和蛋白质等营养的补充
假如孕妇缺钙的话,可能引起腿部抽筋、肢体麻木等症状,因此孕妇在平时的膳食中可以适量喝些牛奶,对乳糖不耐受的人则可以选择喝酸奶、奶粉、奶酪等。另外,豆浆也是不错的选择。
孕妇夏季菜谱可以适当加入水果和蔬菜补充维生素
相关专家说孕妇还可以选择一些水果菜肴,比如蜂蜜水果粥、香蕉百合银耳汤、水果沙拉等等。比如蜂蜜水果粥,准备好半个苹果、半个梨、少许的枸杞,然后放入粳米煮成的粥里,水滚后熄火,等温热的时候加入一匙蜂蜜。这样的粥含有丰富的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用。适合食欲不振的孕妇食用。另外,值得注意的是反季节蔬菜和水果。
孕中期营养食谱大全
孕中期食谱大全之一:孕4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
推荐营养菜:虾仁炒韭菜
特点:清香味美,补血养血。
孕中期食谱大全之二:孕5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。
推荐营养菜:炒素蟹
特点:含有大量维生素
孕中期食谱大全之三:孕6个月的食谱
这一段时期,孕妇容易发生便秘。为此,除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。
推荐营养菜:鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。