新鲜椰肉怎么吃有功效

新鲜椰肉怎么吃有功效

一、椰子番茄鱿鱼汤

原料：鱿鱼300克，椰子肉200克，番茄400克，黄油15克，黄、红彩椒各半只，奶油30克，盐3克，黑胡椒粉5克，蒜末5克

做法：

1、鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水汆汤后备用;

2、番茄用食物料理机打成泥备用;

3、热锅熔化黄油，爆香蒜末;

4、加入番茄泥翻炒2分钟;

5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5分钟，加盐调味就可以了。

二、椰子糯米蒸鸡饭

原料：粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法：

将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

三、海南椰鸡汤

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁，椰肉切块。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

椰子油的椰子食品

椰子油，营养特性：“生命之树”椰树的果肉压榨萃取，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，这意味着椰油不仅富含营养价值，还具有丰富的药用价值。在热带海岛地区，食用椰油已有两千多年的历史，被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。

椰子所含蛋白质与大部分蔬菜相当，还含有多种维生素与矿物质。鲜椰子和椰肉干末都是很好的纤维素来源，它可以促进消化道的正常运行。在商店很容易购到椰肉干末。一杯椰肉干末约含9克纤维，比一般蔬菜、水果多三、四倍。椰肉干含水分2.5%，在干燥过程中(晒或烤)脂肪损失很少，可存放几个月。鲜椰子含水分52%，打开后放几天就会腐败发霉(椰子食品只有在被摄入我们体内并分解为脂肪酸之后才有杀菌能力)。

鲜椰子可以做菜，也可当零食吃。购买椰子时可先端起椰子摇一摇，听到内部有液体响声的是新鲜椰子。内部没有汁液的是老椰子。椰子硬壳上可找到三个脐眼，其中一个脐眼一捅就穿，可把椰汁倒在杯里饮用。椰汁无色，稍混浊，略带甜味。把椰壳破开后，挖出白色的椰肉，用刀削掉椰肉外层棕色硬皮，即可食用。

椰乳(或称椰浆)是把椰肉磨碎后挤出汁液，除去椰渣得到的，乳白色，不透明如牛奶，本身无甜味，含脂肪17—24%。商店里有罐装椰乳出售。它既可冷饮也可热饮，亦可混入其他饮料中。也可作为菜肴的调料。

孕妇可以吃椰子吗

椰肉色白如玉，芳香滑脆，具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。

椰汁清凉甘甜，是滋补佳品，且有清暑解渴之效，主治暑热类渴，津液不足之口渴，椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

椰果壳祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。

孕妇可以吃椰子吗?

可以吃。

孕妇食用椰子，能防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用。孕妇经常吃椰子及喝椰子粉，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养，而且还能预防流感。

产妇可以吃椰子吗?

可以吃。

产妇是可以吃椰子的，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。但是椰子属于寒性，最好是煲汤喝，起到美颜之功效。

椰浆粉和纯椰子粉有什么区别

椰浆粉是从新鲜椰肉榨取椰奶，在严格的品质卫生控制监督下，喷干制造成为椰浆粉;纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状，椰子粉可以直接冲饮，也可用于烹调美食，例如椰香米饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、椰汁鱼头汤等。简单来说没什么区别，作用都是差不多，做法也差不多用途也差不多不过，椰浆适合做液体之类的菜，它的椰香味浓郁，而椰子粉呢，就适合做糕点或者是固体的菜

椰蓉怎么吃比较好 促进身体生长发育

那些处于生长发育期的青少年，在日常生活中可以多吃一些椰蓉，因为它是一种用新鲜椰肉制成的美味食品，它含有一定数量的生长激素，能促进青少年身体生长发育，另外椰蓉中还含有有丰富的磷与锌，这些物质还能提高大脑功能，防止大脑功能减退，青少年身体吸收这些物质以后才能促进智力发育。

椰子肉都是硬的吗 新鲜椰子肉怎么吃

新鲜椰子肉比较软，可以把椰子打开后直接用钢勺挖着吃，也可以做成椰子炖鸡汤，自制椰糕，椰子冻等。新鲜椰子肉保存时间长，建议尽快食用。

1、把取出的椰子肉切小块

2、把椰肉放入料理机打碎。

3、用纱布包好打碎的椰肉，把椰浆挤压出来。

4、椰浆中倒入牛奶，然后上锅煮开后即可。

5、椰肉渣可放烤箱烤后做成椰蓉。

椰子粉的主要功效

现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。

研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。

经期能喝椰子粉吗

大家应该都知道在来月经的时候是不能吃凉的东西吧，特别是到了夏天大家都喜欢吃冰激凌，在月经期间的女性就要注意了，经期的饮食注意问题还有很多，那么经期能喝椰子粉吗，来了解一下吧。

经期喝椰子粉功效很多

我们知道椰子粉是可以食用的，那喝椰子粉有什么功效呢?因为在椰子内含有着丰富的营养，比如说各类的维生素，蛋白质，脂肪以及膳食纤维等，所以说椰子粉的营养也相当的丰富。

海南椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 b1、维生素 b2、维生素 c等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素e能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。

新鲜椰肉的最佳吃法 椰肉糯米饭

原料

糯米，椰子，白糖，淡鲜奶。

做法

1、糯米淘净，浸泡后滤去水分，晾于待用；

2、将椰子开口，剥除外衣及硬壳，倒出椰汁；

3、将糯米填入椰盅内，加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶；

4、用椰盖封口，放入锅中，旺火煮沸；

5、慢火煮约3小时，糯米熟透后取出，冷却后用刀切开，即可。

鲜椰子可以多吃吗 椰子糯米粥

原料：新鲜椰肉50克、糯米50克、白糖适量。

做法：

1、糯米洗净，浸泡2-3小时。

2、椰肉切成小块，与糯米一同放入锅中。

3、加入适量清水，先用大火煮开。

4、然后转小火煮至粥成。

5、最后加入白糖调味即可。

椰汁的功效与作用

1、新鲜椰子汁强身健体的功效

新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，这种果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。

2、新鲜椰子汁可延缓人类衰老

新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E，这两种成份都是延缓人类衰老的最大动办，它们不但能提高中年人的性需求，也能营养肌肤保持血管的年轻化，让人类的皮肤更加红润细滑，起到留住青春的作用。

3、新鲜椰子汁减肥功效

新鲜的椰子汁具控制人类脂肪摄入的作用，因此人们饮用椰子汁不但不会长胖，还能起到减肥的功效，另外就是椰子汁还能帮助人类降低血管中脂肪的含量，起到预防高血脂的作用。

4、新鲜椰子汁驱虫的功效

新鲜椰子汁中一种特殊的化学成分，可以让人体肠道中的寄生虫死亡并排出体外，因此新鲜椰子汁就成了青少年最理想的天然饮品。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液，汁清如水，且相当清甜，晶莹透亮，清凉解渴，内含两汤匙糖，以及蛋白质，脂肪，维生素C及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

椰子汁清如水，甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品，椰汁和椰肉都含有丰富的营养素，椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口，在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑，生津止渴的功效，椰汁还有强心，利尿，驱虫，止呕止泻的功效。

生榨椰子汁含有丰富的钾，镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品，另外椰汁含糖类，脂肪，蛋白质，生长激素，维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子味甘，性温，无毒，入胃，脾，大肠经，具有止消渴，益发令黑(需涂头)，补益脾胃，生津利水，杀虫消疳之功效，可用于治吐血水肿，去风热，暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少，小儿疳积，绦虫等症。

但是，椰汁性偏温热，不宜过量饮用，同时病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘，高血压，脑血管，胰腺炎，糖尿病等患者也应忌食。

孕妇可以吃椰子吗

孕妇可以吃椰子吗?

可以吃。

孕妇食用椰子，能防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用。孕妇经常吃椰子及喝椰子粉，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养，而且还能预防流感。

产妇可以吃椰子吗?

可以吃。

产妇是可以吃椰子的，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。但是椰子属于寒性，最好是煲汤喝，起到美颜之功效。

经期能喝椰子粉吗

经期喝椰子粉功效很多

我们知道椰子粉是可以食用的，那喝椰子粉有什么功效呢?因为在椰子内含有着丰富的营养，比如说各类的维生素，蛋白质，脂肪以及膳食纤维等，所以说椰子粉的营养也相当的丰富。

海南椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。

研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。

对于喝椰子有什么功效我们给大家做了详细的介绍，而且椰子粉还可以做成低糖的椰子粉，纯椰子粉，珍珠椰子粉，珍品椰子粉等多个品种，无论是哪种的椰子粉，它都具有很高的营养价值，都是我们生活当中的最佳的天然的补品。

经期能喝椰子粉吗，我们知道了椰子粉的功效也是很多的，也是很适合女性在月经期间食用的，对于月经期间的一些饮食问题也是大家都应该去了解的，很多女性来月经的时候不注意，盲目的去吃一些不该吃的东西，就会很容易引起痛经的现象。

椰子肉煮多长时间变软 椰子肉怎么吃才好吃

材料：大米150g、新鲜椰肉适量、清水两升、白糖适量。

做法：

1.将大米淘洗干净。

2.挖出的新鲜椰肉适量，切碎。

3.将清水倒入砂锅，把大米和椰肉均匀混合后，放入砂锅中小火熬煮，煮熟即可。

4.最后依个人口味加入适量白砂糖即可。

椰子一个，糯米。

1.将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米。

2.糯米用原椰子椰汁侵泡。

3.用小碗或小碟子架住椰子，以便填充糯米和上蒸锅用。

4.用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口。

5.整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水。

6.椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉。

7.用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开。

8.食用。