老年人要怎么吃对身体好

老年人要怎么吃对身体好

中国营养学会老年营养分会的专家日前总结出老年人日常膳食的“十个拳头”原则，从而帮助老年人简单、清晰、形象地记住每天各类食物的大概进食量，并根据自己拳头的大小估计食物的重量，一个拳头的生食物重量大约为150克。

“十个拳头”原则具体为：

两个拳头的谷类(各种主食，包括粗粮、杂豆和薯类);五个拳头的蔬菜水果;一个拳头的肉类(包括鱼、禽、蛋、肉);两个拳头的奶类和豆制品(包括牛奶及其制品、豆制品)。

与此同时，老年营养分会的有关专家还在《中国居民膳食指南》即一般人群膳食指南的基础上，根据老年人的特点，增加了四条“老年人膳食指南”：

一，重视预防营养不良和贫血;

二，合理安排饮食，提高生活质量;

三，食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收;

四，多做户外活动，维持健康体重。

两个拳头的谷类

谷类的营养成分非常丰富，是人体所需维生素B1、膳食纤维的重要来源。

越来越多的科学研究表明，以植物性食物为主的膳食结构可以避免欧美等发达国家高能量、高脂肪和低膳食纤维膳食模式带来的缺陷，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。

随着生活水平提高和对食品口味要求的改变，粮食的加工越来越精细。精制米面虽然白净细腻、口感好，但最大的缺点是营养损失多。谷类食品是B族维生素的主要来源，并含有丰富的可溶性膳食纤维、矿物质等，这些营养素大多存在于米面的皮层和谷胚中，粮食加工越精细，营养成分损失越多。如果长期吃精白米面，会引起B族维生素和膳食纤维摄入不足。

孙建琴教授建议，老年人每天应该选择2到3个以上品种的谷类食品，有意识地多选择粗杂粮，做到粗细搭配。老年人每天最好能吃谷类200克到300克，其中粗粮、杂粮应占到50克到100克。

五个拳头的蔬菜水果

蔬菜水果有“四宝”：丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和多种抗氧化物质，而且在人体代谢中呈碱性，能中和动物性食物代谢造成的酸性体质，对维持人体健康有着特殊的作用。

大量研究表明，蔬菜水果是多数肿瘤预防的首选，且对预防心血管疾病、肥胖、白内障等也具有重要作用。特别是红、黄、绿等深色蔬菜水果的作用更为明显。

老年人要尽可能每天吃蔬菜400克到500克，其中深色蔬菜最好能占到一半;吃水果200克到400克。保证每餐有一到两种蔬菜，每天吃两到三种水果。

一个拳头的肉类

随着年龄的增长，老年人的消化功能逐渐减弱，食量逐渐减少，容易产生蛋白质、维生素A、B1、B2、钙、铁等缺乏。而鱼、禽、蛋和瘦肉是优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源。因此老年人应经常吃些鱼、禽、蛋和瘦肉，保证每日摄入鱼虾、禽肉50克到100克，畜肉50克，蛋类25克到50克。

孙建琴教授提醒说，猪肉含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可能会增加患心血管疾病的风险。因此，老年人要少吃肥肉和内脏。鱼类的脂肪含量一般较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，有些海产鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定的作用。禽类的脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪。蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全。

两个拳头的奶类和豆制品

研究表明，我国老年人钙的摄入量远远低于推荐摄入量，而随着年龄增加，老年人对钙的需要量也大大增加。为了保护中老年人骨质和牙齿的健康，预防钙缺乏相关疾病，老年人要特别注意喝奶。孙建琴教授指出，老年人应保证每天喝1到2杯奶，且最好选择低脂牛奶。

牛奶除了有利骨骼健康，还有利于降血压。牛奶脂肪中的一些成分还具有一定的抗癌防癌作用。因此，人类终身都不应“断奶”。

大豆不仅含有丰富的优质蛋白质和人体必需的维生素，还含有大豆低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物，有利于保护心血管、预防肿瘤。老年人每天应该吃100克左右的豆制品。

老年人吃什么对身体好

抵抗力差是老年人共通的一大问题，随着集体的衰老，老年人的抵抗能力也在衰退，很容易遭受各种疾病的侵袭。

养成良好的饮食习惯虽说不能让人长生不老，但至少对老年人的身体有好处，能够帮助老年人活的更久、更有活力。老年人晚年生活重要的是养生，只有自己的身体健康生活才会幸福。食物可以让生命更具活力，选择好的食物，会让自己看起来更年轻，无形中有延年益寿的功效，那么长寿老人吃什么食物好?

富含蛋白质的食物

蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同时也是构成白血球和抗体的主要成分。一旦身体严重缺乏蛋白质，就会引起淋巴球的数量减少，造成免疫机能的严重下降。

因此，抵抗力低差的老人在日常的饮食中应该多多摄入一些富含高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类，鸡鸭鱼肉，蛋类，牛乳以及乳制品等。

富含维生素A食物

维生素A于细胞的完整性有着密切的关系，能增强细胞的抗氧化性。如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此，老人在日常的饮食中摄取足够的维生素A，对增强免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量很有帮助。

富含维生素C的食物

维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的新鲜果蔬，如苹果、柠檬、柳橙等。

富含维生素E的食物

维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类，小麦胚芽，蔬果，植物油，核果类有较多含量的维生素E。

老人吃什么对身体好 老年人吃六种食物对身体好

木耳:木耳中的高铁有助于补充血红蛋白，弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。

草莓：草莓含维生素C及维生素E量高，可防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等。

冬笋：冬笋所含的铬可活化细胞、通便;所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。

板栗：板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，有助于防治骨质疏松、心血管疾病。

花椰菜：花椰菜维生素K、钙和维生素B2含量高，可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。

核桃：核桃含有丰富的维生素E，有较强抗氧化性，可延缓细胞老化，特别适合老年体虚便秘者。

老年人养生保健的格言有哪些

当人老了，新陈代谢也会变的迟缓，身体自己的抵抗能力会下降，甚至生理的机能也会出现退化，这样就很容易引发一些疾病，老年人的养生保健有很多的方法，特别是流传很久的一些格言。

身不怕动，脑不怕用，气大伤身，量小短命，不气不愁，活到白头;早晨起来练一练，练出一身汗，小病不用看，多练多乖，不练就呆;常打太极拳，益寿又延年，饭后百步走，活到九十九。

日食三餐搭配好，粗粮细粮都吃点，早好午饱晚饭少，少吃炸食少吃盐，烧烤熏食离远点，多吃咸盐，少活十年，欲得长生，肠中长清。

鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安，母鸡炖大枣，常食抗衰老，饭前先喝汤，老了不受伤，饮食八分饱，百岁不显老，大蒜是个宝，常吃身体好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，鼻子不通，吃棵大葱，大葱沾酱越吃越壮。

基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度，多吃豆，少吃肉，老了以后能长寿，宁可无肉，不可无豆，宁可食无肉，不可饭无汤，饭前喝汤，胜过开药方，吃饭先喝汤，苗条又健康，想长寿，吃豆腐少吃肉。

该吃吃，该喝喝，啥事别往心里搁。

每餐缺一口，不活一百也活九十九。

每天少一口，一年省一斗。

老年人养生保健的格言有哪些不仅仅是这几句，还有很多，只是这些都是日常的老年人的一些养生保健，希望老年朋友都能够延年益寿。

经常熬夜的人要吃什么对身体好

经常熬夜的人要多多食用一些蔬菜和水果，这样就能及时为机体补充维生素，增加机体的营养，从而维持身体健康。

经常熬夜会导致免疫力低下，这样身体就很容易感冒，所以经常熬夜的人可以经常多吃一些牛奶、鸡蛋、牛肉、虾、鱼肉等高蛋白食物，这样能为机体补充蛋白质从而提高机体免疫力。

长时间的熬夜会导致内分泌失调，引起生物钟的紊乱，严重还会引起大脑焦虑、劳累，所以经常熬夜的人还可以适量吃一点坚果，这样能帮助补充大脑的能量。并且坚果还能够提供胆固醇，降低血液中的甘油三酯浓度，对大脑非常的有好处。

老年人肺炎吃什么好

老年人肺炎食疗方：鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。

雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。

新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。

老年人肺炎吃哪些食物对身体好：尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。

老年人肺炎最好不要吃哪些食物：忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。

老年人养生保健格言

老年人的养生保健格言

身不怕动，脑不怕用，气大伤身，量小短命，不气不愁，活到白头;早晨起来练一练，练出一身汗，小病不用看，多练多乖，不练就呆;常打太极拳，益寿又延年，饭后百步走，活到九十九。

日食三餐搭配好，粗粮细粮都吃点，早好午饱晚饭少，少吃炸食少吃盐，烧烤熏食离远点，多吃咸盐，少活十年，欲得长生，肠中长清。

鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安，母鸡炖大枣，常食抗衰老，饭前先喝汤，老了不受伤，饮食八分饱，百岁不显老，大蒜是个宝，常吃身体好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，鼻子不通，吃棵大葱，大葱沾酱越吃越壮

基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度，多吃豆，少吃肉，老了以后能长寿，宁可无肉，不可无豆，宁可食无肉，不可饭无汤，饭前喝汤，胜过开药方，吃饭先喝汤，苗条又健康，想长寿，吃豆腐少吃肉。

该吃吃，该喝喝，啥事别往心里搁。

每餐缺一口，不活一百也活九十九。

每天少一口，一年省一斗。

腔隙性脑梗原因

1、不规律的生活，如经常熬夜，饮食不规律或不合理，以及工作压力过大等，会导致腔隙性脑梗死。

2、吸烟和饮酒是常见的一种引起腔隙性脑梗死的原因，有临床研究显示，50%以上的腔隙性脑梗死患者会有长期吸烟及饮酒史。因为吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度。饮酒会导致酒精在血液中的含量升高，导致脑血管收缩、痉挛。

3、腔隙性脑梗死可能由于血脂增高，腔隙性脑梗死常发生在老年人身上，特别是比较胖的老人会容易发生这种疾病。老年人要注意控制体重，此外，早上做一些晨练对身体好，也可以预防腔隙性脑梗死的发生。

​为什么会长老年斑 长老年斑是因为这个原因

很多年轻人发现自己长脂褐色素构成的色素斑，也就是人们经常说的老年人长的老年斑，就会觉得特别的奇怪，老年斑听名字就能想到，老年斑应该是老年人长得一种斑，为什么我们年轻人也会长这种难看的老年斑呢，年轻的时候长了老年斑就感觉自己很老了，而且觉得好难看的，觉得自己变老了，很是困惑，为什么现在就长了难看的老年斑?

首先是遗传的原因，比如雀斑，在比较小的时候就会出现了，看很多外国电影，里面的很多小女孩二很小的时候都有一脸小雀斑，虽然仍然很可爱，但是也是有影响的

其次是激素，随着身体的生长，人身体的每个时期每种激素的含量都不一样，比如女性孕期，就容易长斑，

长期的睡眠不足，加班熬夜也容易长斑，尽量每天有充足的睡眠

身体免疫力较低也容易长斑，所以人要经常锻炼身体，让机体处于一个良好的状态

年纪大了是大家最容易接受的一种长斑原因，但是也有很多人年纪相对较大了也没有长斑，那是因为他们注意休息，注意锻炼身体，身体免疫力高，才会有这么好的皮肤，所有终归来说，身体好了，什么就好了。

老年人养生吃什么好

老年人要控制吃甜食和果糖。可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

老年人要适量地食用蛋白质。老年人需要比较丰富的蛋白质，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。

老年人要吃含有多种维生素的食品和新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。

老年人吃什么好?此外，在蔬菜的烹调，主食的制作上，还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落，咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口，蔬菜要多用嫩叶，要切的细碎一些，吃肉宜选用肉末，烹调的火候可稍大一些。

老年人汗蒸对身体好吗

不建议老年人汗蒸。

汗蒸是一种利用高温来促进机体循环的养生方式，整个过程中会大量出汗，而老年人的体质虚弱，在汗蒸过程中大量出汗的话，很容易出现电解质紊乱现象。

如果老年人存在着如高血压、高血糖、心脏病等心脑血管病，在汗蒸过程中，甚至会引起病症发作，对生命健康安全造成严重危害，因此老年人是不适合做汗蒸的。

老年人腰椎病治疗三大误区

一、容易被误诊误治：

颈腰椎病变引起的症状有：颈肩部疼痛、僵直，手臂麻木感、头痛、眩晕、耳鸣、呕吐、胸痛、心悸多汗、腰腿疼痛、跛行、走路吃力、步态失稳等，上述症状很容易与心脑血管疾病混淆，有些患者有了上述症状后盲目的去买一些药品来吃，因不对症难以收到效果;有些患者选择去综合性医院就诊，很容易先入为主的叙述病情。如此极易导致误诊，耽误治疗。据统计资料表明：有50%的患者上述症状都是颈腰椎病引起的。所以，提醒各位读者一旦患有上述症状，一定要到专业的颈腰椎病治疗机构去检查、确诊，以免误诊误治。

二、舍不得花钱治：

老年人一辈子节俭惯了，人老了就越发舍不得花钱，为了节省医药费生了病不治、挺着，这种做法很不理智。小病拖成大病，痛苦自己，拖累家人。要是有个三长两短，既给儿女增加沉重的负担，又让儿女无法安心工作。老年人一切为了儿女，但父母的健康也是儿女们的幸福，老人们身体好了，儿女们才能安心工作和学习，老人身体好了才不会拖累儿女。

三、不就医、买药吃：

有些老年人患病后喜欢找广告看，跟着广告买药吃，图方便这也是老年人的一个误区。口服中药，虽然能改善劳累或外受风寒的轻微颈腰椎痛患者一部分的症状或暂时止痛的作用，但对症状较重的患者却很难奏效，只有激素及止痛的作用。极易造成骨质疏松、骨中钙成分流失，导致股骨头坏死。您是否可想到：治病不能治本，哪怕花一分钱，都是浪费。

​老年人体质虚弱的注意事项

老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。

以上就是有关老年体质虚弱怎么办的介绍，可见老年人在饮食方面需要好好的做调整，多吃清淡以及含钙高的食物，避免暴饮暴食，控制糖分的摄入。如果家中有老年人，一定要照顾老年人的生理特点，把菜品都煮烂一些，方便老人食用。

经常熬夜的人要吃什么对身体好

坚果

长期熬夜会会引起生物钟紊乱，导致内分泌失调，时间一长就会引起大脑焦虑、劳累，所以这时候要多吃一点能补充大脑能量的食物。像坚果就是不错的选择，适当吃一点坚果能提供胆固醇，降低血液中的甘油三酯浓度，是对大脑非常有好处。

水果

熬夜的人要适量多吃一点富含维生素和水果和蔬菜，这样能及时给为机体补充水分和维生素，这样能减少熬夜对身体的伤害。

高蛋白食物

经常熬夜会导致免疫力下降，所以可以多吃一点鱼肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，这样能帮助机体增加免疫力。