养生健康

芸豆病害

芸豆病害

方法一:穴施或沟施菌肥,抑制土传病害的侵染,促进生新根能力,防治死棵。

炭疽病、疫霉根腐病是造成芸豆死棵的主要原因。生产中,菜农朋友往往注重药剂防治,且在病害发生后才开始用药防治,不能做好病害预防、不能及时准确用药是导致芸豆死棵的关键因素;并一方面,虽然菜农片面注重药剂防治,但在选要和用药方面存在弊端,死棵现象仍然不能很好控制。

合理使用菌肥是最为理想的防治方法。定植前每亩棚田可穴施或沟施激抗菌968壮苗棵不死40-60千克。利用以菌抑菌的道理预防根部病害,可起到事半功倍的防治效果,有益菌在繁殖过程中产生的代谢产物还能促进根系生长。因而,以此防止芸豆死棵效果好,并且还能调节生长,提高产量。

方法二:合理调控棚室温度,确保芸豆正常坐荚。

花期棚温过高是造成春茬芸豆落花的主要原因。根据芸豆的生物学特性,芸豆定植后的温度管理可分三段进行,即开花前可控制棚温白天在23-28℃,保持较高的温度,促进茎蔓发育;开花期可控制棚温白天在20-24℃,不能超过24℃,以防止温度过高造成芸豆落花;结荚期可提高棚温,白天控制在25-30℃,以利于果实和茎蔓的发育。

方法三:及时拾花,调节湿度,喷、熏结合防止灰霉病。

灰霉病是造成春茬芸豆烂荚的最主要病害。灰霉病多从残花开始侵染,因此在芸豆坐住后要及时将花摘除,防止残花感染灰霉病菌而兰花烂荚。灰霉病在湿度大的情况下易发生发展,因此在春季气温升高后要加强通风排湿,创造利于芸豆生长不利于病害发生的环境。灰霉病一旦发生,引起孢子量大,单纯喷药难以喷严、喷透,所以要采用熏烟与喷雾结合的方法防止。

芸豆和豆角的区别

一、芸豆:芸豆学名菜豆,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

二、豆角:豆角是所有豆类植物的总称。豆角蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)。

高血压能吃芸豆吗

功效

芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效。

禁忌人群

消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。

适宜人群

一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。

芸豆,又称菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。

芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。

以上就是对高血压能吃芸豆吗详细介绍,芸豆是高血压患者不错之选,这样的食物在吃的时候,对改善高血压患者身体情况,都是有着很好的帮助作用,而且吃的时候,对患者身体各方面,也不会有任何的损害,它是一个放心之选。

黑芸豆的饮食注意事项

芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

一般来说,黑芸豆基本没营养,且吃多会有害,有一些黑心厂家更是将黑芸豆二次染色当黑豆卖,欺骗顾客说这些假黑豆是有效的补肾品,不明真相的消费者被坑惨了呢!

所以说,黑芸豆不是你想吃就能想吃,如果实在是嘴馋想吃,那请记住一定要把黑芸豆煮熟之后再吃哦。

秋芸豆大田管理

秋芸豆大田管理

1、及时间定苗:全苗后及时定苗,每穴留苗2株,去弱留强,去小留大,去病留健。

2、中耕除草:苗期浅中耕,清除田间杂草。3、搭架引蔓:主茎刚开始抽蔓时插架子。架式有编花式、人字式、篱式,以“人”字架最为常用。插架时,在架的两头斜插上1至2根撑杆加固,插好架后进行一次人工引蔓(向左向),避免“绞蔓”,架杆高度以1.5至2米为宜。

芸豆落花落荚怎么办?

早春季节,气温忽高忽低,温差较大,芸豆落花落荚比较严重。据笔者分析,芸豆落花、落荚有以下几种原因和解决办法,供农民朋友参考。

一、品种:个别品种在早春栽培,抗寒、抗逆性较差。

二、气候影响:春节后多阴冷天气。

三、栽培误区:

(1)初花期肥水供应不足或浇水过大。

(2)棚室内昼夜温差过大。不少农民在防寒帘使用上采取 “早拉晚盖”,以至于使棚内夜温降至10℃左右,甚至更低。再就是白天温度过高。在放风口的管理上,往往一次拉足或一次盖严,使棚内温度剧升或剧降,造成植株“感冒”。应采取“早拉早盖,逐步开关风口”的办法,使棚内温度保持在18℃~28℃,不低于13℃,不高于32℃。

(3)不重视养根和生根,只重视结荚。俗话说:“根系是植物体的胃”,在芸豆栽培过程中,既防土壤过酸,又防土壤呈碱性,还要注意合理使用化学肥料。据有关资料介绍:所有绿色植物中碳水化合物占96%左右,而氮、磷、钾占4%左右,其中钾为2.2%左右,氮占1.4%左右,磷占0.4%左右,因此,芸豆在栽培过程中,偏重使用化肥是落花落荚的重要原因之一。

(4)营养调控不及时,不少农户有一种心理,“前期促秧、中期愁花、后期怕落荚”。其实在前期促秧过程中,已经形成了“细秧、秧长、叶片薄”的体弱局面。因此,在管理过程中就要注意:以营养调控为主,喷施一定倍数腐殖酸(如高美施、惠满丰、普尔、庄稼汉等300~400倍液)叶面肥或氨基酸叶面肥(如万物春、农科星等)。并结合浇小水冲施生物有机腐殖酸冲施肥(如洋壮冲施膏)每亩12~15公斤。(5)注意防治病虫害:早春芸豆常发生炭疽病、叶斑病、灰霉病、茎基腐病(或菌核病)。虫害有粉虱、蚜虫等,可结合营养调控加以防治。

芸豆畸形的原因及预防

大棚中种植的芸豆有畸形荚,多呈现“弯勾”,经分析,原因有以下几种:

一是喷用了对芸豆敏感的药物。芸豆对含有代森锰锌、代森锌或乙霉威类药物敏感,如施用过量容易使荚弯曲。芸豆对杀毒矾非常敏感,易出药害,造成荚果畸形。也有的芸豆因喷用了铜制剂或炭疽福美出现了药害,轻者荚果弯曲,重者落叶落荚。在防治灰霉病、菌核病等病害时,用于芸豆上比较安全的药物有扑海因、速克灵、百菌清、农利灵、百可得、多菌灵等。用铜制剂防治细菌类病害时,应把使用量减半。对于含代森锰锌、代森锌或乙霉威成分的药物要慎用或不用,以防产生药害,造成芸豆畸形,影响产量和品质,造成不必要的损失。

二是缺硼。芸豆缺硼不容易坐荚,即使荚坐住了,但花大荚长,荚弯曲,商品性差。解决办法是芸豆花前喷1200倍的速乐硼。

三是温度过高或过低会造成豆荚弯曲。芸豆生长最适宜的温度是白天23~25℃,夜间18℃,花期温度最好在23℃。如果白天低于20℃或高于30℃都会影响芸豆坐荚。花期中午时一定要到棚里观察温度,调控好棚温。此外,为保证冬季闭棚期二氧化碳早进棚,光合作用早进行,冬季在太阳升起一小时后,在温度条件允许时尽早拉开通风口,增加棚内二氧化碳浓度,维持光合作用的正常进行。

四是不良环境影响。大棚土壤过于干旱或积水过多易造成刚刚坐住的荚出现菜农所说的“弯勾”。这是因为土壤过干或过湿会使根系受伤,导致植株衰弱,影响开花坐荚。要保证荚不弯曲,首先要使根系生长健壮。花前不浇水。浇水要根据土壤墒情而定,坐荚后结合浇水施肥。移栽到开花前应浇四次水,浇小水,一般一亩地浇水20方左右,而不应大水漫灌,避免沤根伤根。

五是生长抑制剂使用过量。菜农对旺长坐不住花的芸豆喷施了过量的抑制剂,如矮壮素、苯醚甲环唑等农药易造成芸豆出现弯勾。有些菜农喷萘乙酸防落荚时,因浓度过大造成了荚弯曲,这也应引起我们的重视。

六是土壤溶液浓度过高,施化肥过多或盐碱地也会引起豆荚畸形。针对此,应少施化肥,多施腐殖酸类肥料。当豆荚长到3~4厘米长后,每亩地可冲施30~60斤腐殖酸类肥料补充营养,切忌施化肥过量造成土壤溶液浓度升高,引起荚变弯。盐碱地种植芸豆最好采用无土栽培,避免芸豆根系与盐碱地直接接触,影响根系生长

芸豆病害有哪些

1、根腐病、茎基腐病。主要苗期发病,整个生育期都有发病,防治措施同1.5缓苗期管理的介绍。

2、炭疽病。主要苗期发病,危害叶片、根茎、荚果。低温高湿适宜发病,一旦蔓延,危害相当严重。整个生育期都有发病,近几年呈加重发生趋势。防治措施同1.6幼苗期管理的介绍。

3、叶斑病。主要是轮纹病,危害叶片,甩蔓期开始发生,不及时防治会导致叶片脱落。防治药剂可用百菌清600倍+甲基托布津600倍、或代森锌600倍+甲基托布津600倍,连喷2-3次,效果较好。

4、菌核病、灰霉病。甩蔓期就有发生,开花结荚期更加严重。菌核病、灰霉病防治方法:A:开花坐果后及时摘除凋谢的残花,可有效控制菌核病、灰霉病的初侵染。因为凋败的残花是灰霉病菌的初侵染主要部位。总结为及时摘除残花。B:调控环境,菌核病、灰霉病菌喜欢低温高湿的环境,通过温湿调控,创造一个不利于灰霉病菌生长而有利于植物生长的环境是防治菌核病、灰霉病的关键。浇水后易引起病害的大发生,烂果严重,所以要先喷药,第二天再浇水。喷药的重点是花和果,并且浇水最好在晴天上午,浇完后立即闭棚提温,高温闷一小时后再放风。C:喷、熏结合综合防治,菌核病、灰霉病病菌孢子量大,喷雾难以全面杀死病菌孢子,在连续阴雨天气下,喷药不仅效果差,而且易加大棚内湿度,更不利于防病。用烟雾剂杀菌全面,也不会加大棚内湿度。阴雨天时用烟雾剂熏施,晴天时喷药防治。防治效果才会好。可选用速克灵、百乙霉威、甲基托布津、菌核净、嘧霉胺轮换喷药防治;烟雾剂可选用爱地森冷烟2号或3号。

5、锈病。收获后期始见发生,可用乙醚酚、三唑酮、氟硅唑、苯醚甲环唑等防治。

虎皮芸豆的副作用有哪些

饮食对身体的健康是非常重要的,但是芸豆在平时食用的时候也是非常有争议的,很多人觉得会对身体有一定的伤害的,下面一起了解下哪些人不适合吃芸豆。

副作用

一般芸豆没有什么副作用。

禁忌人群

消化道疾病患者少食芸豆

虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情,但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰,通过对哪些人不适合吃芸豆介绍以后,希望大家能够及时的调整好自己的饮食。

芸豆的病害防治方法

一、芸豆细菌性疫病

1、病害症状

芸豆细菌性疫病又称“火烧病″,除芸豆外,还危害豇豆、绿豆、小豆、扁豆等。高温多雨年份危害严重。此病主要危害叶、茎蔓、豆荚和种子。病苗的子叶呈红褐色溃疡状,随后扩展到第一片真叶叶柄基部或着生小叶的节上,先是水渍状斑,后呈红褐色溃疡状,病斑绕茎一周,幼苗折断枯死。成株叶片受害,多始于叶尖或叶缘,初为水渍状暗绿色小斑,后扩展为不规则形褐斑,周围有黄色晕圈。病斑连合全叶变黑枯死。茎部病斑与叶片相似,稍凹陷,绕茎一周使上部茎叶枯死。豆荚受害产生褐色圆形斑,凹陷,豆角皱缩。

2、防治方法:

(1)合理轮作。与非感病作物实行三年以上轮作。

(2)选种抗病品种。

(3)种子消毒。种子用72%硫酸链霉素水溶性粉剂500倍液,浸种消毒24小时或用50%福美双可湿粉按种子量的0.3%拌种消毒后播种。

(4)药剂防治:预防用松脂酸铜200毫升+蓝粉多菌灵400克,防治用救苗一号200毫升+160万单位农用链霉素120-150克,7~10天喷1次,连喷2~3次。

二、芸豆炭疸病

1、病害症状

芸豆炭疽病多雨年份发生严重,不仅影响产量,又降低品质。此病还可危害豇豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等豆类作物。芸豆整个生育期均可发病,危害叶、茎、豆荚。叶片发病为黑褐色圆斑,严重时病斑开裂或穿孔,叶片畸形萎缩而枯死。豆荚发病初生褐色小点,扩展后为圆形或长圆形黑褐色病斑,稍凹陷,边缘有红色晕圈,湿度大时病斑上溢出粉红色粘稠物,内含分生孢子。种子上病斑为黄褐色或黑褐色无定形凹陷斑。

2、防治方法

(1)合理轮作。与非侵染作物进行二年以上轮作。

(2)选种抗病品种。

(3)选种无病种子。做法同芸豆细菌性疫病。

(4)药剂防治:种子处理:用种子重量0.4%的50%多菌灵或福美双拌种。田间喷施:发病初期(1)70%甲基托布津500倍液或80%炭疽福美800倍液(2)阿西米欣15克+炭歼400-500克/公顷(3)核腐康100毫升+毒灵酊200毫升/公顷进行喷施。

芸豆的栽培要点

1、 芸豆忌与豆科作物连作

连作问题是很多作物都比较忌讳的问题,芸豆属于豆科作物,同样也不适合与豆科作物连作。一般情况下,不适合连作的作物如果连作都会影响产量,芸豆如果与豆科作物连作会导致病虫害问题更加严重,不利于芸豆生长,也增加了芸豆患病害的几率。另外豆类作物要摄取氮素养分,而这些氮素30%要从土壤中获取,70%左右的根瘤菌从空气中固定而来,所以我们要考虑芸豆栽培过程中与其共生的根瘤菌的活动条件。

2、 不宜移植,宜直播,尽量浅播,同时注意不要干播

芸豆属于根系比较发达的作物,其具有发达的主根,主根入土长度可以达到70厘米以上,侧根也可以达到60厘米左右,因此芸豆的植株具有一定程度上的抗干旱作用。了解芸豆植物特性的人都了解,在芸豆的根上具有根瘤,根瘤是用来固氮的。芸豆的根系虽然发达,但是它的再生能力不强,一旦受到伤害,将会影响到植株的生长,所以在栽培上最好多行直播,尽量避免芸豆的根系受到伤害,以免造成植物发育不良,影响芸豆的产量和质量。有的农民为了芸豆提早上市,可以采取移栽,但最好用营养钵育苗,而且苗龄期不宜太长,因为如果苗期过长,芸豆苗会长得比较大,由于营养钵空间有限,芸豆苗在长得比较大的情况下再进行移植,会伤害到植株根部,从而影响到植株的生长。芸豆种子在发芽过程中需要充足的氧气和水分,如果干种子播种,为满足水分供给而播种较深,则不能满足氧气的供给。如果为满足氧气的供应而浅播,则往往因土壤表层缺墒,不能满足水分供给。

所以芸豆不宜移植,宜直播,尽量浅播,同时注意不要干播。

3、 防止芸豆落花落荚

防止落花落荚先从芸豆的生长习性入手,首先就是要防高温,同时也要想办法克服空气干燥的环境气侯。温度上限最好控制在25℃,最低温度不要低于15℃,空气相对湿度要维持在80%左右,不要低于70%,在这种气候环境条件下对花芽分化及豆荚生长比较有利。除了温度的有效把控以外,我们也要随时关注天气的变化,尤其是在阴雨天气到来之前,严格的说阴雨天气的前一天就不要浇水了,阴雨天到来之后,如果持续阴雨天气,几天后芸豆再见到光时,就应该适当浇水了,为的是保持空间有一定的湿度,避免蒸腾量突然加大而使叶片失水萎蔫,同时对花粉发育也很有好处。最后注意营养的供给、病虫害的防治和及时采收。

芸豆的食用禁忌

芸豆 -食用禁忌 夹生菜豆不宜吃,菜豆必须煮透,否则会引起中毒。菜豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

菜豆籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用菜豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

搭配宜忌

芸豆+豆腐,适宜慢性肝炎

芸豆+莴笋,补钙

芸豆+猪肉,提高维生素B12的吸收率

芸豆+猪里脊肉,提高维生素B12的吸收率

如何防治扁豆病害

扁豆灰霉病

目前,灰霉病在棚栽青扁豆上零星发生,应做好防治工作,控制病害发展.

防治方法:(1)加强管理。做好棚内温度、湿度的管理,注意通风降湿,控制病害流行;同时摘除病叶、病荚,带出棚室销毁。(2)药剂防治。选用50%腐霉利(速克灵)可湿性粉剂1500倍液,或50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1500倍液、或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液等喷雾防治,每隔7~10天1次,连续防治2~3次。

扁豆轮纹病

轮纹病主要为害叶片。出苗后即可染病,但后期发病多。叶片染病,初生褐色圆形病斑,边缘红褐色,病斑上有明显的同心轮纹,后期病斑上生出许多褐色小点,即病菌的分生孢子器。病斑干燥时易破碎,发病严重的叶片早期脱落,影响结实。

防治方法以药剂防治为主:发病初期及早用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液,或40%多菌灵?硫磺(灭病威)悬浮剂500倍液,或10%苯醚甲环唑(世高)水分散粒剂1000倍液,或5%腈菌唑?代森锰锌(仙星)乳油600倍液喷雾防治,隔10天左右1次,连续2~3次,注意喷匀喷足。

扁豆细菌性晕疫病

症状主要为害叶片。发病初期。上部叶片或新生叶上出现不规则水浸状斑,病斑周围有0.5~10厘米的晕圈。

发病规律主要通过种子传播。有报道称,种子带菌率0.02%就可造成病害流行,病菌通过气孔或机械伤口侵入。冷凉、潮湿地区易发病。

防治方法选择抗病品种,不同品种间具明显抗性差异。严格进行种子消毒,防止种子带菌。发病初期,喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或40%细菌快克可湿性粉剂600倍液,或14%络氨铜水利300倍液等药剂。每7天1次,防治1~2次。

扁豆锈病

症状主要侵染叶片。发病初期,叶背产生淡黄色的小斑点,后变为锈褐色,隆起,呈小脓包状病斑。发展后,扩大成红褐色夏孢子堆,表皮破裂散出红褐色粉末即夏孢子。

发病规律夏孢子萌发产生芽管,从气孔侵入形成夏孢子堆,而后散出夏孢子进行再侵染。在地势低洼、排水不良、密度过大、氮肥过多等条件下发病重。

防治方法 ①农业措施:避免连作,合理密植,雨后排水,降低田间湿度。清洁田园,减少再侵染菌源及越冬菌量。配合使用氮、磷、钾肥,提高植株的抗病力。及时摘除棚内中心病叶,防止病菌扩展蔓延。收获后及时清除病残株,集中棚外销毁或大田栽培就地销毁。②药剂防治:发病初期可选用50%萎锈灵乳油800倍液,或50%硫磺悬浮剂200倍液,或40%敌唑酮可湿性粉剂4000倍液,或40%敌唑铜可湿性粉剂4000倍液,或12.5%速保利可湿性粉剂4000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液,或2.5%敌克脱乳油4000倍液,或50%克菌丹可湿性粉剂450倍液等药剂喷雾防治,每隔7~10天喷药1次,防治2~3次。

扁豆黑斑病

症状主要为害叶片,病斑圆形或近圆形,大小8―15(mm)、褐色,微具同心轮纹,病部生有黑色霉层,即病菌分生孢子梗和分生孢子。

病原Alternariabrassicae(Berk.)Sacc.var.phaseoliBrun.称芸苔链格孢菜豆变种,属半知菌类真菌。分生孢子梗单生或2―3根丛生,淡榄褐色,顶端色淡,不分枝,基部稍膨大,多数正直,1~4个隔膜,大小32―86x4~5.5(µm);分生孢子多为单生,呈倒棍棒状,榄褐色,嘴胞稍长,色淡,不分枝,孢子具横隔4―7个,纵隔O~3个,隔膜有缢缩,大小29~54x11―15(µm)。有人认为此菌别于A.brassicas(Berk.)Sacc.不能把它看作A.brassicae的变种。

传播途径和发病条件病菌以菌丝体和分生孢子丛在病部或随病残体遗落土中越冬。翌年产生分生孢子借气流或雨水溅射传播,进行初侵染和再侵染。在南方本菌在寄主上辗转传播,不存在越冬问题。通常温暖多湿的天气或密植郁蔽的生态环境有利于该病发生蔓延。

无公害防治法(1)合理密植,清沟排渍,大棚栽培注意改善通风条件以降低湿度。(2)生长季节结束后彻底收集病残物烧毁以减少菌源。(3)重病地或田块应及早喷药控制,花后及时防治。进入开花后,日均温25℃以上,掌握在发病前开始喷洒40%百菌清悬浮剂500倍液或58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,隔7~10天再喷1次,连续3~4次。病情严重时,雨后补喷可提高防效。

扁豆褐斑病

褐斑病又称褐缘白斑病,症状主要为害叶片。叶片正、背面产生近圆形或不规则形褐色斑,边缘赤褐色,直径1~10毫米,后病斑中部变为灰白色至灰褐色。高湿时叶背面病斑上产生灰黑色霉状物。

发病规律 病菌以子囊座随病残体在土中越冬,翌年初侵染由越冬病菌产生子囊孢子,借助风、雨传播,病部产生的子囊孢子借助气流传播。该病为高温、高湿病害,高温多雨天气条件下,温度20~25℃,相对湿度高于85%,易发病。

防治方法 ①农业措施:与非豆类蔬菜轮作2年。合理密植,增施钾肥,清洁田园,将病残体集中烧毁。②种子消毒:将种子在冷水中预浸4~5小时,再转至50℃温水小浸5分钟。③药剂防治:发病初期及时施药,可选用80%代森锌可湿性粉剂500倍液,或45%代森铵水剂1000倍液,或50%福美双可湿性粉剂600倍液,或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液,或20%苯霜灵乳油350倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,或66.5%普力克水剂800倍液,或50%克菌丹可湿性粉剂450倍液等喷雾。每10天喷1次,连续防治2~3次。

扁豆病毒病

扁豆病毒病有多种表现型,如花叶斑驳型、卷叶萎缩型、明脉皱缩型等,其中以花叶斑驳型最为常见。

发病规律 主要靠蚜虫传毒,高温干旱、排水不良、氮肥过量、土壤黏重等条件均利于发病。

防治方法 发病初期可用病毒A可湿性粉剂500倍液,或0.5%抗毒剂1号水剂300倍液,或20%病毒净500倍液,或20%病毒A500倍液,或20%病毒克星500倍液,或5%菌毒清水剂500倍液,或20%病毒宁500倍液,或抗病毒可湿性粉剂400~600倍液,或1.5%的植病灵乳剂1000倍液等药剂喷雾。每隔5~7天喷1次,连续2~3次。

毛豆病害有哪些

霜霉病

病症:该病主要危害叶片,发病初期叶面出现黄白色至黄色不规则小斑,相应的叶背出现灰色疏松霉层病征,严重时叶片干枯脱落。

发病规律:病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬。第二年条件成熟时,卵孢子萌发产生孢子囊,孢子囊释放出游动孢子,借助雨水溅射传播,从胚茎侵入,感染系统。最适温度在20-24度,多雨高湿病害易流。

防治方法:

(1) 因地制宜的选用良种。

(2) 用25%的甲霜灵拌种。

(3) 合理密植,通风透气,光照充足。

(4) 定期喷药,用40%乙膦铝锰锌1000倍液。

锈病

病症:主要危害叶片。被害叶片密生针头大的小锈斑,为病菌埋生于寄主表皮下未成熟的夏孢子堆,随着夏孢子堆的发育,表皮破裂散出锈色粉状物,后期叶片出现黑色小点,为病菌的冬孢子堆。

发病规律:病原属担子菌亚门真菌。病菌主要以夏孢子作为初侵与再侵接种体,借助风雨传播完成病害周年循环。温暖多雨潮湿的天气或低洼潮湿的植地环境易发病。

防治方法:

(1)选用抗病品种 如缙云豆、包罗豆、兰溪花皮青豆、中黄2~4号、九丰3号、长农?号、三明的雁鹅包、南雄黄豆等。

(2)注意开沟排水,采用高畦或垄作,防止湿气滞留,采用配方施肥技术,提高植株抗病力。

(3)发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液、50%BAS——3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液,每667m2喷对好的药液40L,隔10天左右1次,连续防治2~3次。上述杀菌剂不能奏效时,可喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000~1500倍液或50%萎锈灵乳油800倍液、50%硫磺悬浮剂300倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、6%乐必耕可湿性粉剂1000~1500倍液、40%福星乳油8000倍液。

豆虫

危害毛豆的害虫有豆荚螟、豆杆潜蝇等,对大豆危害极大。

防治方法:对上述的害虫可选择农用触杀性强及灭生性广的抑太保、速灭杀丁、乐斯本等低毒低残留农药防治,严禁使用甲胺磷、敌敌畏等剧毒农药,每7天防治1次,连防2~3次。

皮肤过敏能吃芸豆吗

芸豆这种豆类在我们的生活中是比较常见的,它含有很多的蛋白质和微量元素,对于皮肤过敏的朋友来说是可以食用的。因为芸豆不仅没有含有过敏原,而且芸豆对于治疗心脏病、高血脂以及动脉硬化等疾病是很好的,所以皮肤过敏患者想要食用芸豆可以根据自己的口味去制作芸豆的菜式。

对于芸豆这种蔬菜,我们在生活中应该要正确的去处理它,因为芸豆没有充分加热和熟透可能会引起中毒的情况,建议皮肤过敏的朋友想要食用芸豆的时候应该要注意自己的制作方法。

皮肤过敏可以吃芸豆,芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮 透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、 动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

专家指出,烹调加工方式不当,芸豆未充分加热、彻底熟透是中毒发生的主要原因,此外芸豆中毒与芸豆的成熟程度及食用部位有关,豆角两端、荚丝及老芸豆含毒素较多,更易中毒。为此,济南市卫生行政部门发出预警公告,提醒广大市民,预防芸豆中毒。

由于芸豆所含的毒素在高温下可被破坏,因此,预防芸豆中毒的方法非常简单,把全部芸豆煮熟焖透即可。加工芸豆,每一锅的量不应超过锅容量的一半,加适量的水,加热至100℃,持续10~15分钟,并用铲子不断翻动芸豆,使其受热均匀,里外完全熟透,失去原有的鲜绿色、生硬感和豆腥味,就不会引起中毒。

为了保证皮肤过敏的朋友在生活中正确的食用芸豆这种蔬菜,希望皮肤过敏患者应该要记住文章介绍的内容。同时,皮肤过敏的朋友应该要注意芸豆这种东西是可能会引起中毒的现象的,所以我们食用芸豆的时候要正确的处理它的毒素。

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芸豆的食用禁忌

夹生菜豆不宜吃,菜豆必须煮透,否则会引起中毒。菜豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。 菜豆籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用菜豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。 搭配宜忌 芸豆 + 豆腐,适宜慢性肝炎 芸豆 + 莴笋,补钙 芸豆 + 猪肉,提高维生素B12的吸收率 芸豆 + 猪里脊肉,提高维生素B12的吸收率

芸豆成分有哪些

又名菜豆、四季豆,是人们爱吃的一种美食。但是,因食用未炒熟的芸豆引起中毒的事故时有发生,应引起警惕。中毒者多发生在吃“大锅菜”的食堂中,主要原因是加热时间短,有毒物质破坏得不彻底所致。 芸豆所含成分 芸豆中含有豆素、皂素、亚硝酸盐、胰蛋白酶等对人体有害的物质。其中的毒素物质主要有两种,一是豆素,这种植物牲毒蛋白具有凝血作用;另一种是皂素(或称皂甙),它对黏膜有强烈刺激性,并含有破坏红细胞的溶血素。芸豆在寒冷的气候条件下其所含毒素有所增加,若放置24小时或更久,亚硝酸盐含量亦会增加,这也是造成中毒的原因之一

芸豆有什么好处都有什么

芸豆是很常见的,对它的选择完全可以放心进行,吃芸豆对身体没有任何影响,而且常吃芸豆,对改善身体肠胃问题有很好效果,尤其是对有元气不足的人群,常吃利于身体问题缓解,吃芸豆有什么好处都有什么呢,是很多人不清楚的,下面就详细介绍下,使得有一些认识。 吃芸豆有什么好处: 芸豆又名花豆。芸豆味甘性平,有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素,钾、镁的含量高,而钠的含量很低,可提高机体新陈代谢,促进机体排毒,对皮肤、头发很有好处。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,能提

黑眉豆与黑豆的区别

忙碌的早上若是能在早餐时喝上一杯自制的黑豆浆该是一件多么幸福的事。不过我们去买黑豆的时候却会发现,黑豆竟然有两种,除了正宗的黑豆外,还有一种冒充黑豆的玩意,黑眉豆!黑豆比黑芸豆产量低,所以黑豆的价格比黑眉豆贵多了,于是,有些无良的商家经常会用黑眉豆冒充黑豆欺骗消费者。所以,我们应该赶紧掌握两者的区别,避免在购买时上当受骗。那么,黑眉豆与黑豆的区别在哪呢? 首先看形状。形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。 其次看光泽。真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而黑芸豆较小,豆皮又

黑豆与黑芸豆的区别

1.形状上不同 形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。 2.色泽光亮不一 真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而黑芸豆较小,豆皮又黑又亮。 3.拨开豆子看内核:豆仁 黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。 4.浸泡后水的颜色不同 黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来。黑豆泡水后像是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水。掉色浅的是黑豆,掉色厉害的是黑芸豆。 5.类别与营养价值不同 黑豆属于大豆类,和黄豆一样

芸豆的作用都有哪些呢

芸豆的作用是非常多的,它富含丰富的钙,铁,蛋白质,B族维生素等,对于有着心脏病的人群是非常适合的,但高血脂人群则忌用。同时,常吃芸豆还能促进皮肤新陈代谢,缓解皮肤干燥缺水等现象,因此,芸豆还是一种非常好的美容食物呢。平时多吃芸豆也是一种不错的选择。 芸豆知识介绍:芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。 芸豆营养分析:

芸豆和豆角的区别

1.不一样。芸豆是四季豆,扁的,大约手掌那么长;豆角北方叫十八豆,是又细又长又圆的,超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。 2.豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。 3.菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培 一、芸豆芸豆学名菜豆,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克

芸豆如何种植

1、选用良种:良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键,海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选,选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前,在太阳下晒种一至两天,促进发芽整齐,防止早春低温播种的烂种现象。 2、精细整地:种植芸豆的田块要提前翻耕,晒垡以利提高地力。首先选择土层深厚,肥力中等,地下水位低,排水良好,通风向阳,有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥,整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏,播种前每亩用25㎏复合肥作种肥,但切忌磷

芸豆的挑选方法和技巧

1、挑选芸豆看色泽 平时大家挑选芸豆时可以先看它外表的色泽,只要芸平的色泽鲜艳,而且光泽度好,就说明芸豆的质量不错,如果芸豆表现的色泽发暗,而且没有光泽存在,那就说明它的质量并不好,不易购买。 2、挑选芸豆看质地 平时大家挑选芸豆时可以豆子的质地,好的芸豆大小均匀,而且没有破瓣,也不会有缺损,更不能有虫害和霉变,而质量差的芸豆则多会颗粒瘦小,而且大步不理,有一些破瓣或者虫蛀的坏处,更严重的就会有霉变。 3、挑选芸豆看干湿度 芸豆挑选时可以看它的干湿度,应该是越干越好,这样易于保存,而且不易发生霉变,挑选时

芸豆有什么好处

芸豆又名花豆。芸豆味甘性平,有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素,钾、镁的含量高,而钠的含量很低,可提高机体新陈代谢,促进机体排毒,对皮肤、头发很有好处。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,能提高人体免疫能力,增强抗病能力,有抑制肿瘤细胞的作用。 【适宜人群】 心脏病、动脉硬化、高脂血症、低血钾症和忌盐患者 【不适宜人群】 消化功能不良、慢性消化道疾病患者 【选购宜忌】 好的芸豆表面光滑,没病斑,颜色均匀,无明显的虫眼。颗粒饱满,色泽鲜明。 【烹调宜忌】