养生健康

山药炖猪皮的做法 功效

山药炖猪皮的做法 功效

健脾补胃、和血补血。

山药炖鸡汤的功效

山药炖鸡汤中,山药含有大量的淀粉以及多酚氧化酶等物质,适量食用具有健脾、养胃以及助消化功效,所以山药炖鸡汤具有一定健脾益胃的作用。

山药炖鸡汤的鸡肉中含有大量的蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分,具有一定温中益气、养血等功效,所以山药炖鸡汤适量食用具有益气养血的作用。

山羊炖鸡汤中含有大量的胶原蛋白、维生素以及纤维素成分,这些物质进入人体之后具有养血安神、滋润皮肤等功效,具有一定美容养颜的作用。

山药炖猪皮的做法 食材

主要食材:猪皮150克。

其他食材:山药350克、青椒1个、盐、味精、酱油、醋、料酒、干辣椒红、植物油、大葱、姜。

猪脚炖山药的作用 猪脚炖山药怎么炖

材料:猪脚、山药、八角、桂皮、香叶、油辣椒、葱花、盐。

做法:

1、猪脚洗净切好备用。

2、山药去皮洗净好。

3、八角、桂皮、香叶洗好。

4、然后将猪脚块放入压力锅中,倒入没过猪蹄的水,将水烧开。

5、再倒入适量白醋续煮。

6、之后将八角、桂皮、香叶一同倒入猪脚中,续煮1-2小时。

7、1-2小时之后加山药,续烧半小时。

8、最后加入适量盐调味即可。

山药炖猪皮怎么做 做法步骤

1.先把猪肉片用清水焯过,然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用。

2.青椒切块,葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝。

3.山药去皮,洗净,切成片。

4.把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒,然后烹入醋、料酒、酱油,倒入点儿清水,放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐。

5.烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅即可。

经期拉肚子吃什么

一周营养菜谱

星期一

早餐:牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。

中餐:油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。

晚餐:土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。

星期二

早餐:锅焦莲肉糊、面包、油条。

中餐:黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。

晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。

星期三

早餐:猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。

中餐:土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。

晚餐:瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。

星期四

早餐:糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。

中餐:猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。

晚餐:炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。

星期五

早餐:猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。

中餐:当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。

晚餐:糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。

星期六

早餐:猪肚山药粥、桃酥豆泥、凉拌莴笋。

中餐:藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤、瘦肉酿冬瓜。

晚餐:豆芽炒干丝、韭菜炒鳝丝、开胃消瘀炖肉煲。

星期日

早餐:黄精粟子粥、八珍糕、泡菜。

中餐:黄精山药炖鸡、鹿鞭阿胶汤、清蒸带鱼。

晚餐:当归红枣牛肉汤、姜枣鲤鱼汤、猪肚炖莲子。

山药炖鸡汤的功效

山药炖鸡汤的功效

山药炖鸡汤的功效在对人体健康帮助上,它有着很好的效果,但是在制作上,它又该如何呢,很多人都喜爱这样的佳肴,但是却不知道如何制作,其实它的方法也是比较简单,一学就会。

山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。但不可多吃,因它能引发旧病。山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试。

1、煲汤,中途不要加水,讲究“一气呵成”。因这样会使汤水温度突然下降,肉内蛋白质突然凝固,再不能充分溶解于汤中,便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水,中途不再加水。

2、枸杞不能太早加入,应在起锅前五到十分钟加入,太早加入,会影响枸杞的药性。

山药炖鸡汤的做法:

材料:胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克

做法:

1、山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。

2、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。

3、加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟.

4、加盐调味即可。

山药炖鸡汤的功效还真很多,而且在制作方法上,我们也都是可以很轻松的掌握,那对我们不知道如何制作的人,这回也知道它的制作方法,那在制作的时候,也要掌握好火候,不要让它的营养流失掉,这样山药炖鸡汤在营养价值上就会降低,对人体的帮助就会减少。

山药炖乌鸡汤的功效与作用 强筋健骨

山药炖乌鸡汤的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,适量食用山药炖乌鸡汤能够起到补充营养、强筋健骨的功效。

经期腹泻吃什么

星期一

早餐:牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。

中餐:油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。

晚餐:土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。

星期二

早餐:锅焦莲肉糊、面包、油条。

中餐:黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。

晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。

星期三

早餐:猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。

中餐:土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。

晚餐:瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。

星期四

早餐:糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。

中餐:猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。

晚餐:炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。

星期五

早餐:猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。

中餐:当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。

晚餐:糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。

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