胃病、体虚、不消化只需吃点这个,健康又养人! 食物分类
胃病、体虚、不消化只需吃点这个,健康又养人! 食物分类
在中医理论中,人体内的气分为阴阳,食物也阴阳二分,寒凉的食物是阴性的,有助于清热、泻火、解毒,温热的食物是阳性的,有散寒、温经、通络的功效。
一般来说,体内阴阳达到平衡状态最好,如果阴阳失衡,可以通过食补来调节。温热的食物适合寒凉的阴性体质,寒凉的食物适合温热的阳性体质,平性的食物则适合各种体质的人。
平性:大米、玉米、高粱、红薯、黄豆、蚕豆、莲子、红豆。
温性:糯米。
寒性:大麦、薏仁。
凉性:小麦、荞麦、芝麻、绿豆。
平性:山药、大头菜、包心菜、香菇、芋头、扁豆、白木耳、土豆。
热性:辣椒。
温性:青菜、生姜、大蒜、韭菜、香菜、莲藕、南瓜。
寒性:西红柿、冬瓜、茄子。
凉性:胡萝卜、白萝卜。
平性:苹果、木瓜、无花果、石榴。
热性:辣椒。
温性:荔枝、山楂、桃子、椰子、板栗、大枣、橘子、樱桃。
寒性:香蕉、甘蔗、芒果、西瓜。
凉性:橙子、柿子、梨、山竹、草莓。
平性:猪肉、牛肉、牛肚、鹅肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、鸡蛋、鲫鱼、黄花鱼。
热性:羊肉、狗肉。
温性:猪肚、鸡肉、鹅蛋、草鱼、鳝鱼、带鱼。
寒性:鸭肉。
凉性:兔肉、鸭蛋。
肺癌患者的饮食保健
良好的饮食搭配,对身体素质的提高,对癌症术后的康复治疗有着积极的促进作用。癌症患者要多掌握一些营养方面的常识,有些食物不能吃,有些食物不能不吃,做到科学合理地进食,方能提高生活和生存质量。那么,为了保证身体的健康,肺癌患者应该吃什么呢?
首先,癌症患者要多吃一些水果。但是,尽量选用那些自然生长的,非大棚栽培的果蔬类产品。天然的蔬菜和水果中含有人体所必须的维生素和微量元素,比如番茄、黄瓜、橘子、葡萄、苹果等都是很好的滋补佳品。但是,肺癌患者不同于常人,不可一次吃个够,应该少量多次进食,这样有利于吸收和消化。其实,少餐多食不仅对于肺癌病人,对正常人来说也是必要的。这是营养学专家极为推崇的进食方式。有条件的人,可以每天四到五餐,每次七八分饱为好。
其次,粥是营养学界公认的滋补佳品。肺癌患者通常胃肠等各个脏器都会受到一定程度的影响,因而,平时易多进食一些粥类食物,容易吸收和消化。比如,米粥、银耳莲子粥、栗子粥都都是不错的选择。另外,优质蛋白也不可或缺,因为肺癌患者的身体状况通常不容乐观,必须及时补充一些鸡蛋、豆类、牛肉、还有奶制品。这些东西不仅能健脾开胃,还能抵抗癌细胞。
再次,膳食营养需要多样性搭配。肺癌患者体质虚弱,平日需要养成良好的饮食习惯,制定出科学合理的膳食配方,及时地补充一些蛋白质营养,来保持身体热量的供应。只有做到健康饮食,才能保持良好的身体状态,尽快促使身体机能的恢复。在膳食营养方面,如果有不懂的问题,可以咨询医生或者请教营养专家,不能自己闭门造车,否则只能事倍功半。
一般化疗期间可以吃带鱼吗
在化疗病人的食谱中,高蛋白食物是非常重要的,其中以鱼类为最合适的补充蛋白质的食物。带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人, 可以考虑在夏天多吃些带鱼。
化疗期间需要加强营养,海鲜是可以吃的,没有明确的禁忌,同时可以用黄芪或红参、枸杞炖鸡吃,来补益气血,提高白细胞。在化疗期间,要多食用高蛋白质食品,如鱼类、瘦肉、奶类、鸡、红枣等,它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。化疗期间,患者会出现食欲不佳的现象,这样会造成营养不良,从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口,应经常更换菜肴品种,并注意菜肴的色香味调配。
在进行化疗的病人中间,大家对于化疗是后会出现的副作用都是比较了解的,但是为了战胜疾病,只有坚定信念的增加营养坚持治疗才能够看到成效,对于化疗期间可以吃带鱼吗这个问题,当然只要是能够吃的下,绝对是可行的,因为鱼肉中丰富的蛋白质也是身体复原所必需的,只不过一定要少放盐,这样可以帮助体质的恢复。
鲜香菇怎么晒干 香菇的禁忌人群有哪些
吃香菇对我们健康很有帮助,在平时经常吃些香菇是可以帮助我们补充营养的,而且香菇中膳食纤维,丰富100克可食用的部分,含有7%左右的粗纤维,膳食纤维有促进肠胃蠕动,改善便秘的作用,但是却很难消化,需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全,对于本身脾胃虚弱,消化不好的人来说,吃香菇会加重其肠胃负担,所以说这种人群吃香菇是不太好的,需要我们进来的避免比较健康。
同时我们要注意,由于香菇是发物,有动风之效,体内脾胃虚寒,寒气重,湿气重的人不宜食用,因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重,所以不宜吃,是会导致疾病变得更严重,所以说对这类人群来说香菇是不适合吃的。
在吃香菇的时候还要小心,虽然说香菇滋补效果不错,但是对孕妇来说是不适合吃的,由于孕妇生产之后,体质虚寒,宜吃温补的食物,香菇虽然性平,但是它的性质还是偏寒凉的,所以刚生产完的妇女不宜食用香菇。
除了上面介绍的这些禁忌人群之外,还要小心,由于香菇是动风食物,能够引发旧疾,《随息居饮食谱》中是这样提到香菇的“痧痘后,产后,病后忌之,性能动风故也”,所以患有顽固性皮肤瘙痒的人,不宜食用香菇否则会导致病情加重或诱发旧疾,导致问题变得严重。
小儿二马的作用位置 小儿二马配伍应用
本穴为滋阴补肾要穴,用于阴虚阳亢,潮热烦躁,久病体虚,消化不良,小便赤涩,牙痛,脱肛,遗尿等症,多与补脾经,补肾经,补肺经等法合用;揉二马对小便闭塞疗效明显;
对体质虚弱,肺部感染有干性啰音,久不消失者配揉小横纹,湿性啰音配揉掌小横纹,多有一定疗效。
糖尿病人能吃白鱼吗
一般人均可食用
适宜营养不良,肾炎水肿,病后体虚,消化不良之人食用;
支气管哮喘之人,癌症患者,红斑性狼疮者,荨麻疹,淋巴结核以及患有疮疖者忌食。
消化不好食欲不振怎么办
消化系统是人体最强的免疫系统,它透过化学作用打散食物,让得以吸收、重建细胞,同时也负责消除食物里的毒素。消化系统为了保护我们,不断跟可能危害我们健康的外力抗战。如果消化系统有差错,我们的身体就会受到毒素侵害、或因为未完全消化的食物而营养不良,导致健康受损。所以,健康之道就在维持消化系统的良好运作。要维持健康的消化系统,就必须控制心理、饮食及生理等三大因素:
心理还是维持健康消化系统的最重要因素,因为心理是身体各项反应的指挥中心。透过身心连结,我们所有动念都会改变体内神经系统、荷尔蒙平衡和化学作用,最后影响消化系统运作。饮食因素包括食物的选择和进食的方法是否正确;而生理因素则包括咀嚼以及食物在肠道里的移动。健康的消化必须三者兼顾。
生理因素:
专注咀嚼消化从咀嚼开始。食物分子愈小,就愈容易消化,养分也愈容易吸收;咀嚼的时间愈长,口腔所分泌的酵素和唾液就愈多,可减少胃部负担。最后,咀嚼时间愈长,会让我们愈有饱足感,因为它会激活脑部神经,让人觉得吃饱了,因此嚼愈多体重就愈减愈多!
到底该咀嚼多少次?一般而言,食物咀嚼的次数愈多愈好,即使是喝水、果汁或汤,也务必咀嚼后再下肚。因为食物需要唾液帮助消化,而咀嚼则是制造唾液的唯一方法。
生理因素的另一个重要因子是纤维。饮食中纤维量若不足,食物就无法顺利排出肠道,一旦停留过久会因细菌和酵母发酵导致便秘。如果你的纤维摄取量够高,就会发现自己每餐饭后一定会排便,所以如果你一天只有一次,表示你饮食需要增加纤维量了!
如果一天排便不到一次,最好避免摄取含麸质的精致淀粉类。基本上,所有用白面粉作成的东西,包括面包、饼干、蛋糕和面条等,都应避免食用,全麦面包虽然还好,但便秘者最好完全避免食用小麦制品。
相对而言,腹泻基本上并不是件坏事,它是身体迅速消除毒素的方法。如果你吃得很干净,却常腹泻,就可能食物过敏,根据研究,亚洲人的三大过敏原分别是牛奶和乳制品(约占人口87%)、蛋(约81%)和小麦制品(约35%)。如果因过敏导致便秘,就不要再吃这些过敏食物,或者每个星期或每个月偶尔吃一次就好。连续几天腹泻,则表示体内这个清洁机制无法判别食物到底有没有毒素,而一概予以排除。腹泻时间过长会导致脱水,改变身体的电解质平衡,最后可能有致命危险!
饮食因素:
食物下肚后就是胃的工作了。要有健康的胃,就必须明白它的运作原则,顺势而行。
许多人的胃酸不是太多、就是太少。最好的解决办法就是改变饮食:早餐不吃甜食或纯淀粉类,改吃蛋白质、蔬菜或水果,淀粉类则只吃粗谷类。这种吃法背后的道理很简单:就是把蛋白质和淀粉类分开来,吃大鱼大肉的话,淀粉类就少吃一点;吃面条等淀粉类食物的话,就少吃蛋白质。建议你不仅早餐这样吃,最好每一餐都这样吃。
油脂非常难消化,不过却是健康的必要元素,尤其是那些荷尔蒙有问题的人。最难消化的油是经过煎、炒、炸或烤等高温处理的油。冷压橄榄油、葡萄籽油和各种低温处理的油,是最好消化的油,而且最好是生食。
你也可以创造自己的特制油,只要把酱油、红辣椒、大蒜、洋葱等东西和橄榄油或其它冷压油混合放入搅拌机中,打碎后放入冰箱保存。之后你就可以把这个特制油加在食品上面,你会发现自己的消化不但变好了,皮肤有光泽,而且体重减轻了。
心理因素:
压力对消化系统影响极大。压力愈大,流到胃里面的血液就愈少,使得消化迟缓,伤害胃壁细胞产生溃疡和细菌感染,造成营养物质的缺乏,引发荷尔蒙失调、贫血、神经和肌肉紧张等问题,免疫系统因而变差,更容易罹患各种疾病。
压力还会影响肝、胆囊、胰腺和肠道,造成消化不良、胆囊疼痛、血糖失衡、肝脏和各式各样营养失调的问题。如果你想要改善消化系统、保持健康,最重要的就是要控制压力。
想对抗压力,需要足够的休息和娱乐的时间,过自己想过的生活、实现梦想,让生活保持均衡,并设法找出压力的来源。例如:让用餐时间变成放松时间,不要看报纸、也不要看新闻报导,放一点轻松的音乐,点几根蜡烛,然后慢慢的吃。谈或想浪漫、好玩或有趣的事情。不要批评、吵架、讨论令人不快的话题。不论面临的压力有多大,让你的三餐变成放松、享受的时刻!
提高消化效能的建议:
1、饭后慢慢散个步,不但可帮助食物的消化,而且可以让你整个人放轻松。
2、每口肉都配一小条姜丝,因为姜能刺激消化,同时也可多喝热姜茶。
3、多吃生木瓜或菠萝(两者都含有消化酵素)。
4、每天早上空腹和上床前喝一杯高丽菜汁或芦荟汁,可帮助修复消化道内缘。
5、定期食用优格或泡菜类天然发酵的食品。其中含有的嗜酸杆菌,对肠道健康非很有利。
消化不良者不要吃哪些食物
1.忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
2.忌烟酒及辛辣刺激食物
3.忌胀气不消化食物
干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
4.忌坚硬油腻食品
坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。
5.忌长期食用糯米
糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
6.玉米不应偏食
玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
7.甘薯
消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。
8.冬瓜
脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。
9.豆腐干
老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。
10.鸽肉
食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。
11.不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。
中老年人秋冬进补要注意“补”和“通”
随着秋天的到来,人开始变得清爽,胃口也随之变好。俗话说,“秋冬进补,春天打虎”。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要,尤其是男性。但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,有时还会损害健康。中医养生专家说,秋季进补要顺应自然规律,遵循“养收之道”。特别是中老年人,他们的基础代谢降低、分解代谢增强,同时合成代谢减低、体脂增加、肌肉萎缩,要注意避免高糖、高脂饮食。其中,高血压、高血脂症患者和高龄老人,尤其要讲究进补方法。
秋冬进补到底吃什么好?对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法;白扁豆健脾胃,增食欲;藕健脾开胃;牛羊肉温补气血;栗子健脾养胃、补肾强骨;红枣滋阴润燥、益肺补气。而人参、鹿茸等滋补品并非适合所有人,这类补品最好在医生指导下服用。
专家说,许多老年人只重视进补而忽略了体内的循环流通。其实,老年人更需要的不是“补”,而是“通”,只要体内通畅,平时食物中的营养基本可以满足身体需要。要“通”,就应多吃含纤维素较多的食物,如新鲜水果、蔬菜等,刺激肠壁蠕动和分泌黏液,促进排便;多食富含维生素B的食品,如粗粮、豆类;多吃产气的食物如黄瓜、萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,增加肠蠕动,利于排便。
秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。此时的养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。
很多老年人,尤其是男性,一到秋冬季就想到开膏方进补,专家提醒,秋冬进补是很有讲究的,一般说来,平时体虚、缺少锻炼者或者老年人是进补的“主力军”。中医认为,久病伤阴,许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现,养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则,此类人群最适合在秋冬两季坚持进补,以有效改善久病阴虚体弱的症状,增强体质。
而对于脾胃虚弱的人群,进补的关键是调养脾胃,否则如果盲目地摄入大量高营养、高蛋白的补品,难以消化,加重脾胃的负担,反倒对身体有害。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人,进补后承受不了,就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。
“对于这些人,需要事先服用‘开路方’,改善脾胃功能,利于膏方的吸收。”专家说,一般来讲,立冬过后是膏方进补的最佳时机,因此,脾胃虚弱者想膏方调理的现在服用“开路方”正当时。
水果到底是上午吃还是下午吃
在外国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康(健康食品)的物质。这样的说法也是有一定的道理的,但并不是这么绝对。
何时吃水果与目的有关
每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。
人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。
要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要
按照三餐而言——
一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果(苹果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量(能量食品),而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容(美容食品)的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。
新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠(睡眠食品)之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需
百香果可以和牛奶一起吃吗 什么人不适合吃百香果
1、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、淤血体质者不宜食用百香果。
2、久病体虚、胃虚、消化不良及对百香果过敏人群不宜食用。
3、患有胃炎和胃溃疡的人最好不要食用,因为百香果的酸性比较高,容易产生胃酸。
孕妇能吃粽子吗 孕妈吃粽子需牢记这些事项
粽子是中国的传统美食,很多的人都喜欢吃粽子,粽子有不同的馅料就是不同的美味!孕妇能吃粽子吗,生活中孕妈妈们有哪些食物是不可以吃的呢,孕妇吃粽子对胎儿好吗?今天就给大家详细介绍一下孕妇吃粽子的具体细节吧!
孕妇适合吃哪种粽子
孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,粽子一样能变成健康食品。因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。
孕妇怎么吃粽子健康
1、少吃
粽子一般由糯米制成,虽然好吃,但黏度高,非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入。所以一餐好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2、别蘸糖吃
现在粽子都很高级,肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,好忌口。即便没有这些症状,好也不要蘸糖吃。
3、搭配吃
粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化,准妈妈可以喝杯酸奶。
4、别空腹吃
空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
孕妇吃粽子的注意事项
1、粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。所以,吃粽子的时候一餐好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃,一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2、早上起床后和晚上临睡前,好少吃或不吃。因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍。
3、空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
孕妇吃粽子有哪些好处
作为粽子的主要成分糯米,孕妇吃了好吗?从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
孕妇可以吃粽子吗
粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下,孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。因此,孕妇是可以吃粽子的。但是为了健康,不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利。
孕妈妈健康吃粽
粽子大都由糯米和其他五谷杂粮制成,对身体无害,所以孕妇可以吃粽子,但是糯米不好消化,而且热量较高,所以不宜多吃。孕妈妈吃粽子要注意一下几点:
注重高纤
粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。
少油低热量
肉粽早已成为“粽族”中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代。
详读营养标示
现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素,正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此,养成阅读营养标示的习惯,购买符合个人需求的粽子,才能让这个端午节既美味又健康。
食物搭配
端午节前后可别餐餐以粽果腹,而忘记其他种类食物的摄取,因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果。
适量
不宜吃太多,吃后不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的性热,遇冷凝结不消化,腹胀.
贴心提醒
1.吃粽子时好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子。
2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。
3.粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜
5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
少吃,选择健康类粽子,多喝清茶, 不吃过期和发霉变质的粽子。有胃病的人选择白米粽食用,尽量少蘸糖。
6. 食用前需充分加热至软。
结语:不管是什么样的食物都要考虑到自己的健康,孕妈们的饮食不仅关系着自己的健康,还关系着宝宝的发育,所以大家平时要多多了解这些常识哦!希望上述介绍的这些孕妈吃粽子的事项一定要牢牢记住哦!